第二天，姜瑤準備好要出攤的東西，早早地就坐公交車去那條街擺攤了。
和自己預想的不錯，肉夾饃的確很受歡迎，還好自己后來買了雞蛋和豆皮，一起夾著賣，可以多出幾個肉夾饃。
純肉的肉夾饃一塊錢，豆皮雞蛋夾肉的八毛錢，要是一點肉不帶的就是六毛錢。
這個時候的豬肉純天然，不像后世多是飼料豬，三五個月就出欄的幾百斤大豬，怎么能和這時候的豬肉比。
后世的豬肉加了很多香料，都沒什么肉香，哪像現在的豬肉，簡單的烹飪，就可以做出噴香的鹵肉。
買肉夾饃的幾個大哥，吃得滿嘴流油，贊不絕口，“妹子，你這肉夾饃，真的絕了，好吃，嗯，好吃。”
自己的廚藝得到肯定，姜瑤心情也好。
她用料實在，一個餅胚塞得滿滿當當，大家吃了都說好。
倒是一旁的盒飯大姐，嫉妒得紅了眼，她的盒飯偷工減料，葷菜里面沒兩塊肉，哪里比得上姜瑤用料實在的肉夾饃。
“都是一群傻子，那么小一個饃，要到一塊錢，一頓飯兩個，兩塊錢，這不坑人嗎？”
肉夾饃味道贊，很多大哥們一下就買了兩個。
盒飯大姐的酸話并沒有影響到姜瑤這邊的生意，她賣的盒飯量不足，味道也不怎么樣？
還賣到一塊錢，哪有這滿當當純肉的肉夾饃合適，大家又不是傻子。
后過來的幾個大哥，看著脫銷的肉夾饃，只恨自己來晚了。
“妹子，一個肉夾饃也沒有了嗎？聽工友說好吃，專門來買的。”
那大哥很是可惜。
姜瑤一臉歉意，“不好意思呀，幾位大哥，今天的肉夾饃都賣完了。”
她也沒想到賣得這么快，還不到半個小時，五十多個肉夾饃就賣了個干凈。
“我明天還來的，大家明天可以再來吃。”
聞言，其中一個大哥，十分疑惑，“妹子，為啥要明天，你下午不做生意嗎？”
這么好吃的肉夾饃，一天三頓都吃不膩。
姜瑤十分為難，“我住的地方有點偏，太晚怕趕不上末班的公交車。”
畢竟家屬院離著這里還要半個小時的車程。
家里條件有限，小鍋小灶，五十幾個餅胚，要做好幾鍋，還要鹵肉，一天出兩次攤，真有點忙不過來。
家屬院在郊區，采購的大市場離著也很遠，一次買太多又拿不回去，買的少了也不夠兩次出攤的。
要是附近有能做飯的地方就好了，當然只能想想。
誰知姜瑤剛說完，一位大叔倒是帶來了好消息。
“姑娘，附近有個廢棄的廠房，里面有鍋，你何不租下來做肉夾饃，走路過來也就五分鐘。”
姜瑤心一動，連忙像那位大叔打聽起來，原來之前這邊有個印刷廠，后來效益不好，就倒閉了，老板也改做別的生意了。
大叔就是印刷廠以前的工人，對于那廠房了解得多一些，還熱心腸地幫忙引薦之前的老板。
姜瑤很開心，要是有了做飯的場地，那自己一天出兩次攤，也沒有關系了。
來人是個四十多歲的中年男人，微胖，臉上掛著和煦的笑容。
“這是王廠長，這是姜瑤，想租您的工廠廚房，你們聊。”
趙飛給兩人做了介紹，就讓兩人自己談，趙飛就是那位熱心大叔。
王廠長也是個爽快人，那廠子早就荒廢了，放著也是放著，現在有人要租廚房，也沒有獅子大開口，一個月收十塊錢房租，里面剩的柴火也都送給了姜瑤。
想到今天的營業額，一個月十塊錢房租很合理，姜瑤答應下來。
“王廠長，房租我能不能月付？”
姜瑤商量道，她做的小本生意，根本沒有多少流動資金，剛剛創業，還得一個漫長的過程，她知道一般的房租都是年付，至少也是半年付。
她現在窮得叮當響，自然拿不出一百二十塊錢來付房租。
看著眼前女人小心翼翼攪著手指的模樣，王成偉笑了，他好似看到以前的自己，憑著一腔熱血，創業的模樣。
眼看對方不說話，姜瑤連忙表態，“我剛剛擺攤，資金有限，王廠長，您放心，等我的擺攤事業有起色，我一定會按年付房租。”
“沒關系，你就按月付吧！”
姜瑤連忙道謝。
于是兩人直接簽了一年租賃合同，姜瑤從口袋里掏出來一把零錢，數了好久，才數出來十塊錢。
遞給王成偉的時候，十分不好意思。
肉夾饃是小本生意，收的錢，多是五毛，一塊的面額，遞過去的房租就顯得很厚一卷，其中還有兩個五分錢的鋼镚。
王成偉笑著接過，“以后別叫王廠長了，廠子早就不開了。”
兩人又寒暄幾句，姜瑤才知道王成偉現在開了個服裝店，就在市中心。
客氣的說有時間一定要去看看。
王成偉含笑，并沒有把姜瑤的客氣話當真。
租好場地，姜瑤一下午就忙著打掃衛生，屋子荒廢久了，一開門，里面有股濃重的霉味。
還有蜘蛛網，表面散了一層灰，姜瑤打開自來水洗抹布，就行動起來。
這里之前是廠里的廚房，還有很多鍋碗瓢盆，這對姜瑤來說，又是一個好消息。
肉夾饃的味道好是好，很多大哥都是干的體力活，一個根本吃不飽，一下買兩個，要是都買純肉的，就要兩塊錢了。
八十年代，一頓飯兩塊錢，可不是個小數目，畢竟這個年代的工資水平擺在那里。
為了擺攤生意可以長久發展，姜瑤準備在搭配上臊子面，定價一塊錢一大碗，里面有肉沫，加雞蛋青菜和豆皮。
和肉夾饃比起來，肉是少了一些，面條多，滿滿一大碗，讓顧客吃得滿意。
這里的東西很齊全，還有一個木頭手推車，想來是之前用來裝貨的，正好自己可以推著出去擺攤。
手上的動作不停，看著眼前的一切，姜瑤心底涌起無盡的動力。
雖然看過一些小說，很多女主穿越都有外掛，她什么都沒有，相信憑借自己的雙手也會讓自己的未來過得很好。