“旁邊的這種怎么賣的？”

小姑娘倒是沒有不耐煩，細(xì)心的解釋道。

“這種就貴一些了，大娘你也看到了剛才那種品質(zhì)不太好，面里頭有些篩的不夠細(xì)的沙子，面也發(fā)黑。但是這邊的這種就不會(huì)了，面相當(dāng)白，而且篩的也很細(xì)，就是價(jià)格要貴一些。這邊的這種2毛3一斤，一袋也是50斤，一袋要11.5元！”

嘶——

一袋面整整多出了2塊5。

王漢云瞬間覺得有點(diǎn)肉疼，忍不住問道。

“剛才那種不是說買5袋以上有優(yōu)惠嗎，這邊的這種呢？”

小姑娘挺不好意思的，搖搖頭。

“大娘這邊的這種都是好貨，這好貨可不便宜！沒有買5袋以上就劃價(jià)的那一說。”

想想也是，能吃得起這種面的人怎么會(huì)在乎那一塊八毛的錢！

可自家的大餅要是用這邊這種差一點(diǎn)的面做，肯定會(huì)被人吐槽，說自家的大餅不夠干凈利落。

而且做大餅是最需要好面的，烙出來的大餅才會(huì)又香又軟。

到底是開飯店，還是要計(jì)算一下成本的。

王漢云這邊有點(diǎn)數(shù)不過來，干脆跟那個(gè)姑娘說等等再進(jìn)來，出出去找到了老三的馬車

她這才著急的喊道：“老三，你趕緊幫著我算算。里頭那種好一點(diǎn)的面，一袋要11塊5。咱們這一張餅賣多少錢合適啊？”

王漢云沒上過學(xué)，這些數(shù)一超過三位數(shù)，她就算不明白了。

平時(shí)因?yàn)闆]有文化她也沒少吃虧。

所以無論前世今生，她一直支持兒女們上學(xué)，沒有人比她更明白肚子里頭有墨水是有多么重要。

老三到底是上過高中的，這點(diǎn)小事還是沒問題的。

低著頭掰扯了一陣，直接說道。

“一般來說咱家的餅都是八兩面出一斤餅，要是光算面錢的話，一張餅賣2毛8分錢就不算賠本。可咱家的餅不能光算面錢，還得算上油鹽柴火，人工費(fèi)。這些東西往里面七七八八一加，一張餅起碼要賣3毛5分錢才行。”

“3毛5呢！”王漢云禁不住抽了一口涼氣。

她覺得有點(diǎn)貴了。

反正要是她自己，舍不得花3毛5分錢買一張大餅吃。

現(xiàn)在外面的油條才賣5塊錢一根，包子也只有1毛5，自己做大餅賣3毛5，怎么可能會(huì)有人買。

看來用好面粉是不可能了。

王漢云搖搖頭：“你再算算要是9塊錢一袋的面，咱們的成本是多少錢。”

這次老三基本沒有掰手指，直接說道：“要是9塊錢一袋的面，咱們一張餅賣兩毛錢就不賠錢，加上菜的話直接賣2毛5。要是卷肉那就另說！”

兩毛錢一張大餅倒是還可以。

王漢云做的大餅比較大，一般一個(gè)成年男人胃口大的吃一張也可以了。

要是胃口小的吃半張都能吃飽，而且自家還做許多菜，配著餅一起吃也能頂飽。

像炒土豆絲這種菜，吃個(gè)半盆也頂?shù)蒙习霃埓箫灹恕?/p>

想到這兒，王漢云已經(jīng)決定了，直接招呼老三。

“跟著我進(jìn)來搬面吧！”

柜臺(tái)后面的小姑娘似乎沒有想到王漢云這么快就去而復(fù)返，瞪著王漢云看了半天才反應(yīng)過來，跑出柜臺(tái)招呼。

“大娘，是要買面了嗎？”

王漢云伸手一指：“這邊9塊錢一袋的面，直接給我來5袋！”

“成！”這邊王漢云跟著小姑娘去柜臺(tái)前面交錢，那邊老三一瘸一拐的開始搬面。

店里頭的兩個(gè)伙計(jì)還算是有眼力見，一左一右?guī)椭先惶司桶盐宕娑冀o搬上的大馬車。

店里面的王漢云已經(jīng)和小姑娘打起了交道。

“丫頭，我家是開飯店的，你看我們一次性買這么多，往后還會(huì)來買的。往后我要是在你們這里拿面，是不是能給我便宜一些？”

這小姑娘也不知道能不能做主，但王漢云還是想試試，畢竟這店里沒看到其他大人。

小姑娘還算是機(jī)靈，笑笑道：“大娘，這便宜不便宜的事情，我做不了主，得去問我們老板。我只是這里一個(gè)打工的，您把您的地址和聯(lián)系方式留下來，我問了老板以后給您送信過去。”

“那也成！”王漢云點(diǎn)頭答應(yīng)了，把自家的地址告訴了小姑娘。

裝車回去的時(shí)候，王漢云坐在大車上，禁不住回想店里的這個(gè)售貨員，自言自語道。

“這丫頭倒是個(gè)場面人，挺聰明的，做人也爽快。看著年紀(jì)也不大，自己一個(gè)人挑這么大個(gè)店面，老板不在，我看里里外外都是她一個(gè)人打點(diǎn)。”

“那不是！”老三坐在前面趕著車接茬道，“看見我這腿不方便，她還讓兩個(gè)伙計(jì)幫我一起把面扛到車上，確實(shí)是不錯(cuò)。”

王漢云扭頭看了看他的臉色，也沒看出什么來。

說起來這丫頭跟老三差不多的年紀(jì)，人家已經(jīng)一個(gè)人在外面掙錢了，倒是讓王漢云挺羨慕的。

不過她想想也就算了，老三這個(gè)樣子真出去了她怕是也不放心。

回到家以后，王漢云就讓老三趕著車去鋼鐵廠那邊宣傳宣傳。

她自己留在店里面做餅，順便還炒了幾個(gè)素菜，今天沒準(zhǔn)備肉和雞蛋，就怕試一下萬一沒人買肉和雞蛋就都浪費(fèi)了，所以只準(zhǔn)備了素菜。

家里的土豆炒成土豆絲，王漢云特意放了不少辣椒。

尖椒也是自家的，紅紅的看著特別喜人。

她直接放在鍋里用豬油炒了，也香的很，誰要是喜歡吃辣，就給來上一勺，這個(gè)菜別提多下飯了。

還有炒白菜，酸豆角，酸黃瓜，自家腌的醬白菜，一起都切好了，放在盆里，誰愛吃什么就夾什么。

一律都是兩毛五一份，要是要半張餅就是一毛五。

做好了菜以后，做餅的面也醒好了，王漢云燒了一個(gè)爐子，坐在大街口上開始烙餅。

餅里面夾的是豬油和椒鹽，餅一下鍋香味兒立馬飄散了出來，傳的整條街上都是這邊的香味兒，站在大街口就能聞到這邊的面香和豬油香。

饞的隔壁的三個(gè)小孩都探出頭來，悄咪咪的往這邊看。

王漢云自己挺喜歡孩子的，跟隔壁的王嫂子關(guān)系也好，直接把她的三個(gè)孩子都叫了過來。