Y“上課啦!”晚飯后張志成在操場上喊道。
戰(zhàn)士們匯集過來。
袁紅梅身邊站了十幾位老師,張志成身邊站了四五位老師。
大家按自己的實(shí)際情況選課程,然后到地窩子里上課,外面實(shí)在冷。
老師在地窩子門口,那里有光,能看書本,聽課的在里面坐著,聽就是。
學(xué)寫自己名字的,老師用紙張寫下,教會筆畫順序,自己拿回去一筆一劃在地上臨摹。
炊事班的戰(zhàn)士沒空,收拾鍋碗瓢盆,準(zhǔn)備下一頓的食材,還要給豌豆地添柴火。
馮素蓮看著不多的黃豆,還有不少的綠豆、豌豆撓頭。
黃豆可做的東西多,消耗快。
綠豆相對少一些,弄啥呢?豆芽?
好像也只有這個(gè),一斤豆子發(fā)個(gè)五六斤豆芽,就能做一頓炒豆芽。
算起來是最劃算的,其他的消耗量都比這大。
打了一斤綠豆,溫?zé)崴逑春螅伊藗€(gè)無油的簸箕,鋪平,用油氈布蓋上,再壓上些泥土。
馮素蓮也沒轍,能做的就這個(gè)。
沒下雪前還能搞到婆婆丁、蕨根榨粉、辣蓼草、野花椒、酸酐。
隆冬時(shí)節(jié),冰天雪地,啥都沒有。
補(bǔ)給中有一捆海帶、一袋紫菜,東西是好東西,可刮油。
沒有油水的海帶、紫菜越吃越撓腸刮肚,夜里都睡不著。
內(nèi)陸人一直以為海鮮好吃,但沒有油水的海鮮真的不好吃,越吃越餓。
這就是為啥有人迷惑,以前海邊的漁民守著大海卻很窮、很餓。
長期吃沒油水的海鮮吃不飽,漁民會拿海鮮去找人換糧食吃。
這會兒老馮守著海鮮也是無奈,偶爾弄一頓換口味行。
不能一直吃,越吃越餓,糧食遭不住。
馮素蓮沒想到一個(gè)師部會窮成這樣,還不如團(tuán)部、營部。
其實(shí)都是一樣的補(bǔ)給,區(qū)別在于一團(tuán)團(tuán)部與幾個(gè)營部距離較近,又在朗薩城附近,交通相對便利,消息傳遞快。
都趕在下雪前薅了不少野菜、蕨根等儲藏,又有大木箱種豌豆苗,還有壇壇罐罐裝。
品種豐富,伙食質(zhì)量好。
更是近水樓臺先得月,搭著慶功宴吃上肉。
師部遠(yuǎn)離,消息傳遞慢,收到時(shí)冰雪覆蓋,啥都撈不著,壇壇罐罐更是聽都沒聽說。
想想三一九師師部挺慘的,下屬各部被打散不說,自己僅剩機(jī)關(guān)人員和警衛(wèi)連,在犄角旮旯修機(jī)場。
跟曹營長他們深入無人區(qū)修路有得一拼,唯一區(qū)別是這里距離邦大鎮(zhèn)不到一百里。
早知來的時(shí)候,多帶幾個(gè)壇子,再要上幾根羊骨頭啥的,師部也能沾點(diǎn)兒腥葷。
“老馮,明天咱們包包子吧!”馮素蓮看著醒好的面團(tuán)道。
這會兒課快結(jié)束,去了也聽不到啥。
不如趁熱打鐵,把包子包了,明早直接蒸。
“拿啥包?”老馮也想。
“土豆絲、泡蘿卜!”馮素蓮能想到的,就這個(gè)。
廚房里剩的幾個(gè)蘿卜全泡進(jìn)壇子里,滿滿一壇,酸酸的味道比寡淡的白蘿卜好吃。
“成!”老馮也爽快。
于是炊事班趁著天色未黑盡,叮叮當(dāng)當(dāng)一陣忙活。
切好的土豆絲、泡蘿卜顆粒,鍋里放油,一把辣椒丟進(jìn)去,辣味飄出,土豆絲下鍋。
翻炒兩下,再加入泡蘿卜顆粒,酸酸辣辣的香味飄出,裝盆包包子。
“阿嚏!”“阿嚏!”順風(fēng)一吹,宿舍這邊不少人被嗆得直打噴嚏。
“咕咕!”不少人肚子開始鳴叫。
“阿嚏,炊事班在做啥?這會兒就趕下一頓啦?”陳師長被嗆到。
聞著酸酸辣辣的香味,直吞口水,起身去廚房看看。
劉政委也出來,兩人來到廚房,嚯,乖乖!一大盆油汪汪、冒著熱氣的土豆絲!
“咋,這是要過年啦?”陳師長背著手進(jìn)來。
“包包子!頓頓饅頭,換個(gè)口味。”馮素蓮呵呵笑道。
“你們炊事班毒煙一陣放,今晚好多人得睡不著!”劉政委笑道。
“瞧瞧,這土豆絲炒的油汪汪、熱騰騰,看著就流口水!一定很下飯!”
“還好啦,酸蘿卜、辣椒提香、提味兒!要是覺得這菜味道好,下一頓再炒一個(gè),大家吃瀝米干飯。”
劉政委這一說,馮素蓮想起另一道飯菜。
“還有洋芋燜飯!土豆塊兒用油翻炒,再燜上瀝米飯,燜出鍋巴,焦香美味,就著豆腐乳、咸菜,香得很!”
馮素蓮繪聲繪色描繪,當(dāng)年二毛、細(xì)毛最愛吃的飯。
“咕咚!”全是吞口水的聲音。
門口探出不少腦袋,“小馮,要不明天就做洋芋燜飯?”
酸酸辣辣的香氣把人全都吸引過來,得知是明早的早餐,各個(gè)喜笑顏開。
再聽到什么洋芋燜飯,天啊,喉嚨里都快伸出手來!太饞人了!
“好啊!”馮素蓮沒想到大家會這么迫切。
“兔崽子些,不是上課么?怎么全都跑來啦?”陳師長笑罵。
“呵呵,師長,不能怪我們,風(fēng)非要把香味兒吹到屋里,非得把我們勾來!”戰(zhàn)士們笑嘻嘻道。
“老馮,我會包包子,我來幫忙!”有北方戰(zhàn)士主動提出。
“對,我也會!我也來!”不少戰(zhàn)士擼起袖子就要上。
“去去,把手洗一洗!”老馮笑著擋開魔爪。
“好嘞!”幾個(gè)北方戰(zhàn)士到門口洗手,回來加入包包子隊(duì)伍。
其他戰(zhàn)士守在門口看,也不嫌冷。
陳師長、劉政委也沒攆人,難得的娛樂活動,就讓戰(zhàn)士們看吧。
“一、二、三…”有戰(zhàn)士包不來,就擔(dān)任點(diǎn)數(shù)任務(wù)。
一人倆包子,一百三十一人,得包二百六十二個(gè)。
一籠裝三十個(gè),得九籠少八個(gè),有人很快算出。
“哧!”老馮忍不住笑了,“哪有那么準(zhǔn),恰好就那么多!”
每天做饅頭,同樣的分量,分劑子很熟練,基本不會少,也不會多。
不過包子很少包,份量未必準(zhǔn)確。
包的餡兒也一樣,到最后不是剩面團(tuán),就是剩餡兒,沒見誰就剛好用完。
“呵呵!”算數(shù)的戰(zhàn)士不好意思撓撓頭,沒干過伙食,還真沒想到這些。
在戰(zhàn)士們的注目下,包子包完,架在灶上蒸熟悶著。
“好啦,去睡覺!明早醒來就能吃上!”陳師長開始攆人。
“師長,要不今晚就發(fā)給我們?這一晚太煎熬,睡不著!”有戰(zhàn)士提出請求。
“兔崽子!睡覺!聞著香氣,做夢都是香噴噴的大肉包!”陳師長笑著,把人往回?cái)f。