這種被長輩關照著的感覺，讓人感動得鼻子發酸。
如果上輩子她也能遇見像村長這樣愛護小輩的人，那該多好！
村長老婆說著就要進城，找自己妹妹商量轉讓飯店的事。
姜穗就騎自行車，帶著她一起去。
“如果行的話，我們就直接定下來。”
不是她做生意太著急，而是曹艷霞曹嬸子都對她事兒這么上心了，她也得跟著跑一下。
總不能人家自己白忙活。
曹艷霞也知道姜穗買了輛女士自行車的事，笑盈盈地說，“走，也讓我去坐坐你的新車！”
……
一路到了縣城，已經是下午五點了。
根據曹艷霞指的方向，姜穗總感覺自己要去的地方，怎么這么熟悉呢？
等到了地方，她不由地呀了一聲。
還沒等她說話，店里的女老板就迎了出來，朝曹艷霞喊了一聲姐，又看見站在曹艷霞身邊的姜穗，眼睛立刻瞪得老大，“你，是你啊！”
曹艷霞驚詫道，“你們認識？”
女老板笑著解釋，“之前這丫頭來我借用過后廚，那麻醬餅和魚湯做的，比國營飯店的都好吃！”
能去國營飯店當廚子的人，都得有兩把刷子。
加上最近國營飯店跟私營的鴻賓樓打擂臺，又是出新菜，又是賣羊肉湯，之前不舍得去國營飯店吃飯的人，也都有機會嘗嘗大廚的手藝。
姜穗謙虛地擺手，“我就是喜歡做菜，開飯館也是想著能多賺點錢。”
她這話說得實在，女老板對她印象更好了。
“這房子本來就是鋼廠的房子，每月房租二十，水電自理，店里的東西你給我五十塊錢，鍋碗瓢勺的家伙事兒都給你。你看如果沒問題，咱就找個時間，去鋼廠辦手續！”
姜穗估摸了一下，這個價格算是公道的。
當即答應下來，為了事情穩妥，還臨時寫了轉讓協議，給女老板交了一部分定金。
事情就算是定了下來。
如果姜穗愿意，明天就能來開門做生意了。
姜穗要請曹艷霞和女老板吃飯。
女老板說她請，“看你也就跟我大閨女一個年紀，我還能讓你花錢請吃飯？咱去國營飯店，想吃什么點什么！”
說著就要拉姜穗這就要走。
熱情的不得了。
姜穗卻笑著拉住她，“你們也嘗嘗我的手藝！”
女老板也是個爽快人，“那我去買菜！”
一頓飯，三個人姜穗簡單做了四菜一湯。
紅燒魚，麻婆豆腐，小炒青菜，青椒肉片，還有絲瓜湯，麻醬餅。
女老板見過姜穗做菜，就是沒吃過。
曹艷霞是吃過姜穗的菜，但是沒見過她怎么做的。
這天，兩人都算是開了眼了。
飯菜好吃到哭！
女老板陳芳華就差點哭出來。
“之前在我這兒上班的廚子，說是在國營單位食堂干過，做的是什么菜啊！連穗穗你做的刷鍋水都不如！
聽說他還去了最近新開的鴻賓樓當廚子，穗穗，你開店，這生意肯定會好！
也是活該我干不了這一行，開飯館，自己不會做飯，只招廚子給自己干活的話，廚子不跟自己一心，都是白搭！”
姜穗聽著她吐槽的話，怎么感覺她說的廚子，這么像姜永福呢？
“對！就是姜永福！”
“真的？哎喲，穗穗，那不是你大伯家兒子嗎？”
曹艷霞也是第一次聽說，姜永福是在自家妹妹的店里上班的。
這不巧了嗎？
陳芳華也跟姜穗透底道，“閨女，你想開店的話，手藝是一點問題都沒有，就是你要小心鴻賓樓的人，他們搞小動作，臟著呢！”
姜穗知道鴻賓樓的人手段下作，給對手扔死老鼠的事兒都做得出來。
但就這一個小飯館，鴻賓樓也要打壓嗎？
一點活路都不給別人？
陳芳華說起這個，就氣得咬牙切齒的，“可不是嗎？鴻賓樓的那個叫什么的，董春生！胃口大得很，整個西平縣的錢，都想他自己一個人給賺完了！今兒找人到這個飯店找事兒，明天去那個飯店說菜不好吃，大街上就跟演戲似的，說只有鴻賓樓的菜做得好吃，正宗，也不怕撐死他！”
這倒是很像董春生的做事風格。
曹艷霞誒了一聲，不對勁地埋怨道，“芳華啊，剛簽協議，說轉讓店鋪的時候，你可一個字兒都沒跟我們說生意不好做的事兒啊！”
雖然陳芳華是她表妹，但姜穗也是她喜歡的小輩。
她當然要幫著姜穗說話了。
陳芳華臉上有點掛不住，不好意思地說，“我這不是想著，穗穗年輕，手藝又好，肯定比我強，能把生意做起來嗎？”
姜穗倒是不介意這個。
“沒事，我不怕他們找麻煩。”
就像是村長說的，誰敢來鬧事兒，她就讓人笑著來，哭著走！
……
付了開店的錢之后，姜穗手里就只剩下一百多塊錢了。
置辦肉，菜一類的副食品，也得要錢。
好在這些東西都可以讓本村的人來送，她得到便宜，村里人也都能多一份收入。
趙燕妮聽說店鋪定下來之后，非得跟她一起去看看。
第二天，姜紅軍一早就找來了架子車，弄了分割好的整扇豬，還有瓜果菜一類的東西，往飯店里拉。
“飯店名字取好了嗎？”
路上，姜紅軍問她。
姜穗上輩子沒文化，但開飯店取名字，是專門翻了字典，挑了自己喜歡的字——
二月紅飯店。
二月，冬天快要過去，春天即將迎來。
紅紅火火，寓意著以后日子也越好越紅火。
“二月紅。”
姜紅軍聽后笑著說，“好名字！二月紅，二月紅……這名字，聽著就喜慶！”
姜穗看了黃歷，飯館開張的時間，就在三天后，開業也沒什么好講究的，放一掛鞭炮，請村長，和跟姜紅軍要好的村民，一起來熱鬧熱鬧。
今天他們過去，需要打掃衛生，需要把飯店的牌匾換上。
姜穗還要把開業那天需要用到的鹵肉，先給處理了。
忙活完，就已經下午兩點了。
趙燕妮覺得新奇，也忙前忙后地擦桌子，搬椅子。
累得趴在桌子上喊餓。
“我去做飯！”
姜紅軍有的是力氣，干了一上午的活兒，氣兒都不帶喘的。
姜穗也累了，就讓老爸去發揮。
姜紅軍剛進廚房，姜永福就從門外進來，看到姜穗，二話不說，搬起板凳，就要砸東西！