周屹安把姜穗一行人送到公社門口。
姜穗和姜紅軍回店里的路上,趙燕妮好奇地問,“那個秦煥東是怎么回事?看他長得還可以,斯斯文文的,他欠你錢?聽說你倆之前談過,你倆為什么吹了啊?”
姜穗被吵得一個頭兩個大,姜紅軍也挺煩的,好像穗穗小時候就沒有這么鬧人頭疼的時候。
也沒這么不懂事兒,專門往人心口上撒鹽。
“哎呀,燕妮,你就歇會兒吧,你不累,我這耳朵都聽得累了。”
秦煥東這小子,之前差點沒把她閨女給坑死!還一個勁兒的打聽。
不是不懂事兒,是什么?
姜穗忽然停住腳步,笑瞇瞇看著趙燕妮說,“你要是對秦煥東這么感興趣,就去問他好了。”
“為什么啊?”
趙燕妮鍥而不舍地接著問。
姜穗臉上笑容沒了,“因為,我怕我忍不住會殺了他,行了嗎?”
……
二月紅后廚。
姜穗和姜紅軍一起做飯,姜紅軍顛著鐵鍋炒糖色,白色的糖塊兒沒一會兒功夫,就冒著泡兒,變成琥珀色的濃漿。
“真不錯!”
姜穗真心地夸贊,“爸,你這水平可以啊,怎么之前都沒見你發揮過?”
姜紅軍被夸得一臉驕傲,“我跟你說,之前大隊要找個做大鍋飯的,要不是那個錢老孫拖了關系,把我倆崗位給換了,我現在手藝絕對比你強多了!”
姜穗也發現,老爸確實有做飯的天賦。
可能自己做飯的天賦,就是遺傳老爸的。
“屹安哥哥!”
聽見外面趙燕妮驚喜親昵地喊聲,姜紅軍就知道,周屹安那小子來了。
他胳膊肘碰了碰閨女,“這里交給我,你快出去跟人說說話。”
“說什么話?”
姜穗不動聲色地擺弄著醬蹄膀
蹄膀想要顏色好,入味,得格外仔細地在表面戳上細孔,抹上醬料后,下鍋油炸。
油炸的火候也很重要,輕了,外殼無法達到焦脆的效果,重了,就糊了。
姜紅軍著急啊,村里人聽說閨女不能生之后,之前殷勤來說媒的,全跑光了!
只有人家周屹安,還鍥而不舍地往家里跑。
說是每天來送兔子,但明擺著,不還是來看他閨女的?
這證明啥?證明人家周屹安根本不介意不能生孩子這件事。
周屹安這小子人不錯,要是自己家閨女不抓緊,說不定還真要被趙燕妮那女娃子給搶走了!
他急道,“進門就是客,出去招待客人啊!”
姜穗不去,還瞥了姜紅軍一眼。
“爸,我的事兒,你就別操心了,你相中他,他家里可不一定能相中我。”
姜紅軍更急了,“你都沒見他家里人,怎么能找到他們相不中你?咱家三代根正苗紅的老貧農,怎么就被你說得見不得人了?”
姜穗打開火上的籠屜,用筷子夾出一片梅菜扣肉的肉片,舉到姜紅軍嘴邊。
姜紅軍想都沒想地張嘴,又滑又燙的肉片,夾著梅菜特殊的濃郁香氣,就這樣滾入喉嚨里。
“香啊!”
就這一盤扣肉,他能吃一屜饅頭!
米飯,米飯也行!
他能吃一鍋!
周屹安進來了,吸了吸鼻子,目光陶醉地問,“做了什么,這么香?”
“哈哈哈,是扣肉,屹安啊,給你嘗嘗!”
沒等姜穗開口,姜紅軍就大包大攬地把扣肉撥出來大半盤,放上個饅頭,端到周屹安手上,“吃!”
沒有經過擺盤的扣肉,就已經可以看見品相絕好。
每一片肉都是五花三層,瘦肉深紅,肥肉晶瑩透亮,剛蒸出來的饅頭又白又胖,冒著新鮮的熱氣。
周屹安透過廚房里的煙火氣,看著姜穗忙碌的背影。
纖細的腰肢上系著深藍色的圍裙,頭發都被梳到了腦后,袖子往上挽起,露出一截白嫩手臂。
看得他喉頭忍不住上下一動。
“我在公社看到你們雖然領了經營許可證,但衛生許可證還沒有領,剛好我帶了表過來,你來跟我填一下吧。”
姜穗一聽還有證沒辦,就把手里的活兒交給姜紅軍。
去水盆里用肥皂洗了手,臉,跟周屹安一起去了外面。
周屹安從帶來的皮包里拿出一張紙,還有一支鋼筆,姜穗坐在他對面位置,認真聽著他講什么地方怎么填寫信息。
“這里的籍貫,就是你戶口所在地的位置,你會寫嗎?”
他低沉的聲音說著。
姜穗拿起筆,在記菜單的紙上寫了,西平縣三個字。
抬起眼睛,問他,“是這樣寫的嗎?”
周屹安看到她寫的字,方方正正,橫平豎直,雖然很像剛學寫字孩子寫的字,但也看得出來,她應該努力練習了很久。
“是,寫的很好。”
他又問,“什么時候學寫這么好的?”
姜穗撩了下耳邊的碎發,字兒是前世她跟師父記菜譜的時候,學的。
在蓮花盆村的時候,她想跟秦煥東學寫字,可秦煥東卻嫌她浪費紙筆,不肯教她。
她說,“就平時沒事兒隨便照著書學的。”
周屹安夸她,“那你很有學習的天賦,但這個筆順,是錯的。你看,這個字,要先寫橫,再寫豎,筆畫的順序也很重要。”
說著,手指在紙上比畫了一遍西平縣的西字。
姜穗跟著寫了一遍,表情很認真,像個用功的小學生。
旁邊趙燕妮看這倆人氣氛這么融洽,不耐煩地過去抽出姜穗的鋼筆,“哎呀,填個表這么磨磨唧唧的,我來幫你填!”
唰唰唰,幾下就把表格填好了。
周屹安臉色沉下來,朝趙燕妮皺眉道,“你到底有沒有禮貌?”
趙燕妮無辜地瞪著眼睛,“我是好心幫忙,樂于助人!怎么是沒禮貌?”
眼看周屹安一副要站起來直接走人的樣子,姜穗息事寧人地開口,“剛好后面的我也不會寫了,燕妮,你和周知青去買幾瓶酒回來,錢就在抽屜里,實報實銷。”
說完,就又進了廚房。
躲開了外面的兩人,才覺得呼吸稍微順暢了一些。
可心里卻覺得有點酸酸的。
“那個,閨女,我也出去一趟,一會兒就回來。”
姜紅軍解下圍裙,跟姜穗說了一聲,就飛快跑出去了。
姜穗看著廚房里已經準備好,只剩下直接進鍋烹飪的食材,看看時間差不多了,就把剛才的一樣感覺搖搖頭拋到腦后。
開火,炒菜。
另一邊,姜紅軍氣喘吁吁地跑了回來。
把捏在手里的電影票塞到周屹安手里,“吶!人家給我的電影票,我年紀大了,不愛看,你和穗穗去看吧!”
周屹安眸光一深,隨即笑意浮上嘴角,“謝謝姜叔。”
同樣的影票,姜紅軍也給了姜穗。
“閨女,我看你也累了這么久,等今天吃完飯,你就去看個電影,放松放松。”
姜穗狐疑地接過票,“你就給我自己買了一張?你不去看?”
姜紅軍搖頭,“我不看,你去吧!”
姜穗朝飯館廳堂里看了一眼,只見周屹安正背對著后廚,坐在餐桌前,不知道在低頭看著什么東西。
心里有數了。
趁著往外端涼菜的功夫,把趙燕妮悄悄拉到外面。
“給你電影票,一會兒周屹安可能也回去,你們……”
“啊!謝謝你!”
不等她把話說完,趙燕妮就興奮地接過票,還忍不住抱著姜穗親了一口……