于蘇柒若來(lái)說(shuō),涼皮做起來(lái)很簡(jiǎn)單。
畢竟前世的時(shí)候她在家里可沒(méi)少折騰著做,直到把自己都吃膩了才罷手。
將洗好的面放在一旁沉淀,蘇柒若便準(zhǔn)備了些配料。
沒(méi)有黃瓜絲,蘇柒若便把自己之前教云子沐發(fā)的豆芽抓了一把扔到開(kāi)水里燙了燙,準(zhǔn)備拿來(lái)拌涼皮。
又搗了一些花生碎放在一旁,因?yàn)樵谱鱼宀粣?ài)吃蒜,所以蘇柒若便只切了一些蔥花。
“唔……好香啊!”
正在外面喂雞的云子沐聞到香味兒小跑著來(lái)到灶房,看著蘇柒若正在切的面筋不由得眨了眨眼睛。
“這就是妻主說(shuō)的要給子沐做的好吃的嗎?”
“是啊!這叫涼皮,你愛(ài)吃酸,我多給你放些醋,你保證喜歡。”
這幾日云子沐胃口不太好,除了昨日吃餃子的時(shí)候還算爭(zhēng)氣,早晨和中午都沒(méi)吃多少東西。
莫說(shuō)是云子沐了,便是不怎么挑食的蘇柒若也覺(jué)得這天悶熱得難受,不知道是不是要下雨了。
“涼皮?那是涼的嗎?”
云子沐一臉期待地看著蘇柒若,這兩天熱得他好難受,若不是妻主不允許,他真恨不得日日都靠喝涼水度日了。
“反正不熱,等我把這面筋拌進(jìn)去你先吃一碗嘗嘗。”
蘇柒若想,若是云子沐覺(jué)得好吃的話(huà),她也可以把這個(gè)手藝拿出去賺些零花錢(qián)。
只是做涼皮比較累,不像肥皂那般一鍋能出好多來(lái)。
“妻主,再倒些醋。”
見(jiàn)蘇柒若正往那碗里倒醋,云子沐不由得說(shuō)道,他極愛(ài)吃酸,就是喜歡這醋的味道。
“這么愛(ài)吃醋,小心酸倒了牙。”
最后又放了半勺白糖進(jìn)去拌了拌,蘇柒若便連著碗和筷子一并給了云子沐。
“好吃嗎?”
一臉期待地看向云子沐,蘇柒若心里也有些沒(méi)底。
畢竟好久不做了,這里東西又不齊全,也不知道味道好不好。
“吼呲(好吃)……”
云子沐鼓著小嘴兒不清不楚地說(shuō)了一句,然后急忙夾起一根涼皮遞到蘇柒若唇邊。
蘇柒若張口吸進(jìn)了嘴里,酸的她忍不住打了個(gè)寒顫,可她的那個(gè)小夫郎卻是十分滿(mǎn)足地瞇著眼睛享受著,這東西好像真的很合他的胃口。
“子沐,你說(shuō)我要是將這涼皮拿到集市上去賣(mài),可會(huì)有人喜歡?”
蘇柒若試著問(wèn)道,云子沐急忙點(diǎn)點(diǎn)頭,小腦袋點(diǎn)得像是小雞啄米似的。
“喜歡,太喜歡了。”
最起碼他就很喜歡,喜歡的不得了。
蘇柒若笑得一臉寵溺,抬手擦了擦云子沐唇角的湯漬,見(jiàn)他終于肯吃東西了,她心里也亮堂了許多。
鎮(zhèn)子上五日一個(gè)大集,若是她平日里去賣(mài)肥皂,日后再與胭脂水粉鋪?zhàn)雍献髦u(mài),那便有時(shí)間來(lái)做涼皮了。
再加上有陸大生、陸子平和陸七妹她們?nèi)齻€(gè)人,若是只靠賣(mài)肥皂,后面怕是會(huì)閑得發(fā)慌。
等日后攢些錢(qián)在鎮(zhèn)子上租個(gè)鋪?zhàn)樱u(mài)些前世里的小吃的話(huà)應(yīng)該也不錯(cuò)。
這般想著,蘇柒若便把剩下的涼皮都切了。
天熱東西都放不住,蘇柒若又做的多,她便想著去給陸大生家的兩個(gè)孩子也送些去。
因?yàn)橹霸谱鱼迮c錢(qián)氏在一起相處過(guò),所以蘇柒若去陸大生家的時(shí)候云子沐也跟著一起去了。
陸大生一家吃著蘇柒若兩口子送來(lái)的涼皮,眼中滿(mǎn)是驚喜。
“柒若妹子,你這涼皮做得可真好吃,比鎮(zhèn)子上酒樓里的飯味道還要好。”
陸大生不由得贊嘆道,她發(fā)現(xiàn)自從蘇柒若知道疼夫郎以后,整個(gè)人都變得會(huì)發(fā)光了。
陸大生的兩個(gè)孩子也吃得一臉滿(mǎn)足,錢(qián)氏則不住地夸著云子沐好福氣,找了這么一個(gè)有本事的好妻主。
蘇柒若便趁機(jī)將自己來(lái)的目的說(shuō)了出來(lái):“大生姐,我準(zhǔn)備這幾日到鎮(zhèn)子上去賣(mài)些涼皮,你覺(jué)得如何?”
蘇柒若想好了,陸大生力氣大,可以幫她和面,她來(lái)做。
蘇柒若可不舍得自己的小夫郎做這些粗活,那和一點(diǎn)兒面和和幾盆面的區(qū)別可大了去了。
陸大生眼睛一亮,她覺(jué)得賣(mài)涼皮可比賣(mài)肥皂容易的多,畢竟人們聞著這味兒自己便會(huì)來(lái)了。
“那自是極好的,柒若妹子這個(gè)想法好。”
但是想到才有些起色的肥皂生意,陸大生又有些猶豫起來(lái)。
蘇柒若解釋道:“涼皮咱們每五日的一個(gè)大集去賣(mài),肥皂我們可以平時(shí)去賣(mài)。等日后接受肥皂的人多了,我們便可以將肥皂委托給胭脂鋪?zhàn)觼?lái)賣(mài),咱們抽成就是。”
蘇柒若之所以有些急是因?yàn)榭煲锸樟耍脍s在秋收前把這些網(wǎng)都布好,秋收后便不用這么累了。
“這倒是個(gè)好主意。”
陸大生吃完最后一口涼皮,便叫錢(qián)氏先陪云子沐待一會(huì)兒,她則帶著蘇柒若去找了陸七妹和陸子平。
四人坐在一起,第一次說(shuō)起日后的分工和分紅一事。
陸大生年紀(jì)最長(zhǎng),很多事情由她來(lái)開(kāi)口,也能避免許多麻煩。
“咱們姐兒四個(gè)雖然不是一家子的親姐妹,卻是自幼一起長(zhǎng)大的,比親姐妹還要親上幾分。但是,親姐妹也要明算賬。”
陸大生看了一眼蘇柒若,又接著道:“生財(cái)之道都是柒若想出來(lái)的,咱們?nèi)齻€(gè)只是個(gè)幫工,所以日后若是掙了錢(qián),我們也不能想著與柒若平分。”
“大生姐說(shuō)的是,柒若姐必須是要拿大頭的。”
陸子平急忙附和道,她跟著她們一起主要是為了有個(gè)營(yíng)生,才不管錢(qián)多錢(qián)少呢!
陸七妹也跟著點(diǎn)點(diǎn)頭道:“只要我有個(gè)正事兒干,我娘不天天罵我就行。”
“那咱們就說(shuō)好了,除去成本,剩下毛利里的一半都是屬于柒若出的主意的,這錢(qián)咱們誰(shuí)都不能動(dòng)。另外一半我們四個(gè)人平分,大家誰(shuí)也不要想著偷懶,要想過(guò)上好日子,只靠著別人不行。柒若拉咱們一把,咱們就得跟著她在前面跑才是。”
陸大生雖沒(méi)什么文化,但說(shuō)出來(lái)的話(huà)卻是叫人十分感動(dòng)。
蘇柒若也沒(méi)與她們客套什么,她目前的確是缺錢(qián),要買(mǎi)鋪?zhàn)淤I(mǎi)宅子還要辦婚禮,哪樣兒都少不得要花錢(qián)。