姜穗心里一陣發(fā)酸,拍著周佳佳的后背,“對,我們以后日子會越過越好,不僅能吃飽,能穿暖,還能出去到處旅游,吃好的,穿好的!”
周佳佳聽這種話聽得很多,特別是生病那兩年。
農(nóng)場里的繁重勞動,把她累出了尿毒癥,她以為自己時間所剩無幾,身邊的醫(yī)生,親人,都這么勸她,可她都清楚地知道,那只是安慰她的話。
姜穗不一樣,她有種感覺,只要是姜穗說過的話,之后都會一一實現(xiàn)。
比如,她的病好了。
比如,日子會越來越好……
京城新開的那家時髦餐廳,叫文宴閣。
名字起的文縐縐,挺有水平,聽說飯店開業(yè)那天,老板還專門請了戲曲演員,在門口長了三天的狀元戲。
京城里好多家里考上了大學(xué),還沒來得及擺酒席慶祝的人家,都愿意來文宴閣擺升學(xué)宴。
畢竟,誰不想圖個好兆頭呢?
更重要的是,這家店,不僅名字起的好,就連飯菜的口味,也做的水平很高。
什么金榜題名,龜鶴延年,富貴榮華,菜名一個比一個喜慶,一個比一個好吃。
服務(wù)員也都是一水兒的年輕小姑娘,穿著好看的暗紅色制服,高跟鞋,化著妝,見了人就微笑打招呼,都讓人懷疑,自己是來吃飯,還是來當(dāng)皇上的。
要說這家店的毛病,現(xiàn)成的就有一個——
貴!
每道菜,都要比同等飯店飯菜貴個十塊八塊的。
人家飯店也做金榜題名,就是紅燒蹄膀雞嘛!可人家飯店賣十塊錢錢一份,文宴閣就敢賣十八!
那個年代的十八塊錢,普通工人的半個月工資誒!
此時,姜穗就坐在文宴閣的大廳里,左邊坐著周佳佳,右邊坐著周屹安,對面是周父和周母。
旁邊站著個服務(wù)員,殷切地給眾人介紹著特色菜。
“有蒜蓉粉絲蒸羊排,這道菜以羊排為主料,搭配粉絲和蒜蓉,經(jīng)過蒸制后,羊排鮮嫩多汁,粉絲吸收了羊排的湯汁,口感豐富,夏吃羊,還能強(qiáng)身健體,冬天不感冒。”
“還有鴻福牦牛掌,牦牛掌經(jīng)過鹵制后,搭配杏鮑菇和其他調(diào)料燒制,肉質(zhì)軟爛可口。”
“我們的大廚祖上伺候過乾隆皇帝,這些菜,也都是乾隆皇帝最愛吃的。”
一般情況下,服務(wù)員這一套話術(shù)說完,食客就會很享受地點上她們推薦的菜。
這些話,該怎么說,用什么語氣說,都是她們店長親自培訓(xùn)過的。
如果顧客還是不滿意,她們還有別的話術(shù)。
姜穗看了看周屹安,眼神詢問他的意見,周屹安很淡定地說,”你點就好。“
周父周母,還有周佳佳,也是同樣的態(tài)度,“穗穗,你懂這些,都聽你的。”
姜穗翻看著菜單,旁邊服務(wù)員見她好像都不滿意的樣子,就微微彎下腰,在她耳邊輕聲說,“我們店里還支持點菜,只要您說的出來的菜,我們都能盡量滿足。”
最后生怕她聽不懂似的,又加了一句,“哪怕是不太好搞的東西,也行,比如紫河車……”
姜穗皺眉,紫河車就是女人生完孩子留下的胎盤,這玩意兒古人說是能美容養(yǎng)顏,其實就是之前的人大多都營養(yǎng)不良,好不容易有點肉,不舍得扔,吃進(jìn)肚子里才不虧的慌。可又覺得吃這東西惡心,才專門編了個故事,說胎盤是什么中藥,能治百病。
原本對這家飯店挺好的印象,一下子就有點失望了。
“不用,我們就要你剛才說的那兩道特色菜,再加一份青椒土豆絲,一份魚香肉絲,還有一份麻婆豆腐。”
前面的特色菜,代表了這家飯店廚師的最高水平。
后面的三道菜,算是考驗廚師真正功底的菜。
后廚。
菜單遞進(jìn)去的時候,二廚看了一眼,挑眉笑了,“這是來吃飯的,還是來踢館的?點這三道菜,看不起誰呢?”
旁邊埋頭做菜的大廚,是個身材纖細(xì)的女人,默不作聲地接過菜單,準(zhǔn)備開始做菜。
二廚覺得沒意思,就問服務(wù)員,“哪一桌人點的?我去看看,什么人這么不自量力,敢來挑釁我們珠珠姐!”
服務(wù)員指了指姜穗那一桌所在的位置。
“喲!那兩個女的長得還不錯!”
二廚是個三十多歲的男人,看見漂亮女人就走不動路,跟服務(wù)員說,“一會兒上菜的事兒,你就別管了,我去!”
楚如珠不贊同地瞥了一眼二廚,“顧客想點什么菜,是顧客的自由,不許在背后說顧客的閑話。”
二廚不服氣的還想說話,這時,秦?zé)|從包廂里來到后廚,黑著臉,對楚如珠說,“我讓你準(zhǔn)備的東西,都準(zhǔn)備好了嗎?”
楚如珠一邊忙活,一邊說,“準(zhǔn)備好了,你什么時候發(fā)話,我什么時候開始。”
“東西都先養(yǎng)著吧,今天不會有人來了。”
楚如珠臉上露出驚訝,但隨即心疼的看向秦?zé)|,“那是不是說,他們不認(rèn)賬了,之前所做的一切,都白費了?”
“嗯。”
秦?zé)|煩躁地錘了一下桌子,“算了。”
現(xiàn)在這情形,人家躲著他是應(yīng)該的。
不過,上次走私的事,他成了那個背鍋的人,這次,他一早就把背鍋的人給找好了。
“別的我們先不管,先把文宴閣干好再說,剛聽說又有人來考驗?zāi)悖俊?/p>
在二廚的指引下,秦?zé)|看到了坐在前廳的姜穗和周屹安一家人。
秦?zé)|眼中瞬間迸發(fā)出怒火,他朝二廚招招手,在他耳邊輕聲說了幾句話。
二廚樂呵呵地答應(yīng)了。
秦?zé)|哼了一聲,姜穗,你把我害這么慘,我總要在你身上先出點利息才行!