董方寸踏入美食大賽現(xiàn)場(chǎng)的那一刻,周圍質(zhì)疑的目光便如洶涌潮水般向他瘋狂涌來。
唐秋荷的左手下意識(shí)地攥住了他的袖口。
“沒關(guān)系的,有我在,別緊張。”董方寸溫聲細(xì)語地安撫著妻子。
在旁人眼中,他與唐秋荷不過是個(gè)毫不起眼、甚至被當(dāng)作徹頭徹尾外行的存在。
許多交頭接耳,言語間滿是不屑與輕視,好似他們站在這里,就是對(duì)這場(chǎng)頂級(jí)美食盛宴的公然褻瀆。
質(zhì)疑聲如洶涌波濤,而其中最為刺耳的,當(dāng)屬韓國(guó)廚師金在煥。
可當(dāng)董方寸入席之后,緩緩開口,用那帶著獨(dú)特韻味的江南腔韓語做出回應(yīng)后,金在煥瞬間變了臉色!
那江南腔在韓語鄙視鏈中本就占據(jù)著極高的地位。
對(duì)于金在煥這個(gè)出身窮鄉(xiāng)僻壤的“臭釜山人”來說,宛如一道來自上流社會(huì)的閃電,直直地?fù)糁辛怂淖宰稹?/p>
他只覺脊梁骨一陣發(fā)軟,仿佛被抽走了所有的底氣。
原本囂張的氣焰瞬間熄滅,整個(gè)人呆立原地,眼中滿是慌亂與懊悔。
金在煥嘴唇微微顫抖著,最終卻只是低聲回應(yīng)道:“我沒意見了思密達(dá)!”
比賽進(jìn)入關(guān)鍵環(huán)節(jié),董方寸和唐秋荷各自品嘗了選手們呈遞上來的餐品。
結(jié)果如何,看兩人吃了多少就曉得了。
唐秋荷指著幾道料理,非常外行地點(diǎn)評(píng)著:“這個(gè)、這個(gè)、還有這個(gè)都好吃!”
聞言,觀眾席有人發(fā)出了善意的笑聲。
“這姑娘真可愛,不過,她的雙腿受傷了嗎?”
“怎么坐著輪椅來的?”
“我感覺,她是個(gè)誠實(shí)的女孩!”
董方寸擦了擦嘴,開始對(duì)各位選手進(jìn)行評(píng)判。
他最先看向韓國(guó)選手金在煥:“你的華盛頓海鮮蘇葉拌飯,味道還行,但是整體層次完全比不過德國(guó)選手,至少差了人家兩個(gè)檔!”
金在煥的臉色瞬間變得煞白,額頭上冒出細(xì)密的汗珠,雙手緊握成拳,屈辱與不甘在心中瘋狂翻涌。
“看似在捧高德國(guó)選手,但這個(gè)姓董的家伙,接下來的發(fā)言,肯定還有反轉(zhuǎn)!
他是想要保送中國(guó)選手奪冠嗎?
黑幕!我不服!”
然而,一想到董方寸那標(biāo)準(zhǔn)的江南腔,感受到他那掩飾不住的高貴上等人氣質(zhì),金在煥立刻將到了嘴邊的話吞進(jìn)肚子里,決定忍氣吞聲。
董方寸沒搭理他,目光落在了中國(guó)選手陳建平身上。
陳建平在國(guó)內(nèi)美食界聲名顯赫,是多家頂級(jí)餐廳的創(chuàng)始人,更是曾在國(guó)宴上大放異彩。
然而,董方寸卻毫不留情地指出:“我記得你是【番茄雞蛋炒月餅】的發(fā)明人?
創(chuàng)新是好事,可你拿自己都沒嘗過的菜來自取其辱,就沒必要了。
本來我覺得【西湖醋魚】這種東西能傳那么多年,應(yīng)該有它自己的獨(dú)到之處,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),它能活到現(xiàn)在,全靠外地人不信邪!
你的【蜜汁西湖醋魚】,是貨真價(jià)實(shí)的黑暗料理!
我都不知道是誰給你的勇氣,讓你在這種時(shí)候端出這種貨色?
如果你自己能面不改色地吃完它,那么,我向你道歉!”
陳建平面色一陣青一陣紅,憋悶的很,干脆自己悶頭吃了起來。
然后……
“噦!”
陳建強(qiáng)忍著吃了五口,沒忍住吐了出來。
他面紅耳赤:“真他姥的……難吃透頂!”
他徹底老實(shí)了,羞得恨不得挖個(gè)地洞鉆進(jìn)去:“我的錯(cuò)。”
“是我太驕傲,太膨脹了!”
“我想著趁這個(gè)機(jī)會(huì),挽救家鄉(xiāng)美食荒漠的名聲,卻沒想到……”
西湖醋魚這道菜,是救不活的!
金在煥聽到這里,對(duì)董方寸的看法大為改觀!
他承認(rèn),之前是自己以小人之心度君子之腹了。
然而兩人視線一對(duì)上,董方寸就盯著他,淡淡說道:“金在煥,你的拌飯醬料,可以適當(dāng)減少辣椒和大蒜的用量,增加三克檸檬汁和一點(diǎn)五克橄欖油。
檸檬汁的酸味可以中和醬料的濃烈味道,同時(shí)增添清新口感。
橄欖油則可以讓醬料更加順滑,提升整體的品質(zhì)。”
董方寸的專業(yè)點(diǎn)評(píng)卻精準(zhǔn)無比,給出的改良建議更是條理清晰、切中要害。
其他評(píng)委聽后,紛紛點(diǎn)頭表示認(rèn)可,眼中滿是對(duì)董方寸專業(yè)性的贊嘆,交頭接耳地議論著:“這董先生,還真不是外行!”
隨后,董方寸將目光投向了日本選手山本裕一。
有著“壽司之魂”的美譽(yù)的山本裕一,此刻卻顯得有些消沉,眉宇間籠罩著一層化不開的陰郁,眼神黯淡無光。
董方寸微微皺眉:“是因?yàn)樽罱摹緰|京噩夢(mèng)癥候群】嗎?”
山本裕一微微一怔,隨即點(diǎn)了點(diǎn)頭,聲音低沉,用英文說道:“是的,忽然發(fā)現(xiàn)自己是邪惡陣營(yíng)的人,很痛苦!”
小時(shí)候,山本裕一以為自己是烏魯托拉曼,是光的巨人。
他經(jīng)常和別家小孩子玩游戲,去扮演杰克、艾斯、賽文、泰羅,打怪獸最積極的就是他。
現(xiàn)在,他才恍然發(fā)現(xiàn),自己竟是“怪獸王國(guó)”的邪惡國(guó)民?
三觀顛覆,心不在此。
發(fā)揮失常,也在所難免。
董方寸聽后,心中了然,他明白山本裕一此刻的心境,便沒有再多說什么。
他只是淡淡道:“牛肉處理方面沒什么好說的,近乎完美了。
反倒是你最擅長(zhǎng)的部分,出了不小的紕漏!
米飯的酸度、甜度、咸味比例不夠協(xié)調(diào),影響了整體的口感。
在壽司的搭配上,有些過于注重外觀的華麗,而忽略了食材之間的搭配和口感的層次感。
建議將醋、糖、鹽、茶汁的比例調(diào)整為5:3:1:1,而不是現(xiàn)在的5:4:2:1。”
顯然,最終是德國(guó)廚師卡爾·施密特憑借著精湛的技藝和獨(dú)特的創(chuàng)意勝出。
他站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上,眼中滿是激動(dòng)與自豪,雙手緊緊握著獎(jiǎng)杯,仿佛握住了整個(gè)世界!
卡爾卻沒有滿足于此,而是主動(dòng)走到董方寸面前,微微欠身,誠懇地說:“董先生,您的專業(yè)見解讓我受益匪淺。
能否請(qǐng)您對(duì)我的作品提出一些改良建議?”
董方寸微微點(diǎn)頭,思索片刻后,便開始詳細(xì)地指點(diǎn)起來。
從食材的搭配到火候的掌握,再到調(diào)料的用量,每一個(gè)細(xì)節(jié)都講解得細(xì)致入微。
卡爾·施密特聽得如癡如醉,不時(shí)點(diǎn)頭表示理解,眼中滿是崇拜與感激。
按照董方寸的建議,卡爾·施密特又重新做了一次【巴伐利亞風(fēng)味筍燜杭州蟹】。
當(dāng)那道散發(fā)著誘人香氣的菜肴再次呈現(xiàn)在眾人面前時(shí),所有人都為之驚嘆。
本來已經(jīng)吃飽的評(píng)委們,硬是把他的第二份菜品吃的半點(diǎn)不剩,紛紛給予高度評(píng)價(jià)。
嘩啦啦~
現(xiàn)場(chǎng)響起了熱烈的掌聲,那掌聲如雷鳴般在賽場(chǎng)中回蕩。
賽后,幾名對(duì)美食有著極致追求的選手,懷著崇敬與期待的心情,追尋到了董方寸和唐秋荷的身邊。
他們眼中閃爍著渴望的光芒,紛紛圍上前去,急切地說:“董先生,您的料理鑒賞能力,實(shí)在太厲害了!
能否請(qǐng)您用您那獨(dú)特的品味,對(duì)我們的菜品提出一些改良建議?”
董方寸卻只是淡淡地看了他們一眼,沒有搭理。
他輕輕握住唐秋荷的手,直接開啟了異能·存在零覆蓋,將自己和妻子隱藏起來。
就在這一瞬間,董方寸的腦海中響起了系統(tǒng)那熟悉的提示音。
【咩!】
【宿主攜妻子一同參加美食鑒賞大賽,以極強(qiáng)專業(yè)性折服所有廚師。】
【賢妻唐秋荷與有榮焉,幸福指數(shù)+14!】
【當(dāng)前星球幸福榜單排名:一百八十一萬三千五百名!】
【獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放中……】