各種對比下來，就知道養(yǎng)豬有多么劃算了！
朱壽深知，未來豬肉成為大明百姓乃至達官貴人的主要肉食，已經(jīng)是必然的事情。
這就是風口！
既然自己已經(jīng)知道這個結(jié)果了，由結(jié)果反推，知道自己現(xiàn)在該做什么不難吧？
最重要的是……系統(tǒng)特娘突然丟給他一個養(yǎng)豬大禮包，不用不也是放著浪費么！
“民間其他肉食昂貴，如今，豬肉已經(jīng)成為主流的肉食。這種東西飼養(yǎng)成本低，但出肉量多，其實很是劃算。”
“我曾經(jīng)去鄉(xiāng)間親自考察過，尋常百姓養(yǎng)豬，最大的問題就是飼養(yǎng)的方法不合適。飼料不對、生病問題等，都能夠影肉豬出欄。以我看來，如果使用合適的方法，不僅飼養(yǎng)成本還能夠進一步降低，而且還能夠大幅度提升豬肉的產(chǎn)量……”
說到這里，朱壽低著頭稍稍心算了一下，然后說道：“嗯，提升的空間很大，如果整個大明都使用了我的飼養(yǎng)方法，出肉量大概能是以前的至少十倍吧。”
朱壽平平淡淡一句話，卻讓老朱和朱標全都愣住了。
“多少？”老朱瞪著眼睛，直嘬牙花子。
朱壽一臉莫名其妙地看向老朱，用一副很是理所當然的語氣說道：“十倍啊。爺爺，你這年齡不大，怎么耳朵都有點不好使了？”
聞言，朱標又是氣得不行，抬手就要打。
老朱瞪了兒子一眼。
如果能夠?qū)⒋竺鞯呢i肉產(chǎn)量提高十倍，別說是孫子說自己耳背了，想騎在自己頭上玩騎馬都行！
“壽兒，這可不是一件小事，你沒騙咱？”
老朱盯著朱壽，一臉嚴肅的說道。
朱壽擺了擺手，笑道：“爺爺，這事兒我有什么必要騙你？我正合計著從這件事情上面搞錢呢，做生意嘛，不腳踏實地怎么成！”
頓了頓，他又道：“實際上，十倍的提升空間，可能還少了呢。”
朱壽這么說，真不是無的放矢。
自從得到養(yǎng)豬大禮包，他就經(jīng)常在燕子磯附近的農(nóng)莊溜達。
根據(jù)他的觀察，每個莊子上，大概平均每十戶人家才會有一戶會養(yǎng)豬。
他因為這件事情，詢問莊戶，結(jié)果得到了一個讓他瞠目結(jié)舌的結(jié)論。
莊戶們告訴朱壽，其實想要養(yǎng)豬的人家很多，但真的是養(yǎng)不起。
如果只是養(yǎng)幾只肉豬，也就算了，大不了殺了吃了。
但是，豬這種東西，太能產(chǎn)仔，一窩動輒十幾只。
生下來的豬仔，在百姓眼里可都是錢。
但問題又來了，普通百姓家中的壯勞力都是掰著指頭數(shù)得著的。
種地都怕沒時間，哪有那么多的功夫伺候豬？
但讓他們專心養(yǎng)豬，卻又不現(xiàn)實。
這年頭，但凡家里有點地的人，誰還愿意去跑去干別的？
那叫不務正業(yè)，愧對先人！
再說了，種地唯一的困擾，就是偶爾會遇到天災啥的。
一輩子也遇不到幾次。
大明就算氣候條件不好，災禍連連，但純粹顆粒無收的情況，真沒幾次。
養(yǎng)豬呢？
畢竟是家畜，嬌貴得很，豬瘟每年都有，只要家里的豬染上了，那就是血本無歸，一年白干。
這種風險，誰能夠承擔？
而且，現(xiàn)在沒有啥種豬的概念。
一般人家，還真伺候不起那精貴的東西。
除非是專門給屠戶供貨的的養(yǎng)豬場，養(yǎng)豬這種成本低收益大的事情，一般人還真的不會去做。
但問題又來了，這年頭的養(yǎng)豬場，實在是一言難盡。
用朱壽的看法，就是完全不科學，沒有效率。
既不能預防各種災病，成本還特娘的降不下來。
這玩?zhèn)€鬼？
仔細研究了一圈之后，朱壽心里就已經(jīng)打定主意。
這事兒，真能干！
這個時候，就聽到老朱突然開口問道：“話雖如此，但咱還是沒太想明白，這事情跟你賑災管飯有啥關(guān)系？”
提起這個，朱壽立馬就來了興致。
“爺爺，這就牽扯到另外一件事情了。”
朱壽興致勃勃地說道：“你想啊，養(yǎng)豬對我來說，不是問題。只要我愿意，一個月的時間，就能把養(yǎng)豬場開到應天府周邊的每一個農(nóng)莊上。”
“但是，豬出欄之后，怎么賣呢？”
朱標眨了眨眼睛，道：“販與屠戶便是。”
從朱標的角度去看，民間百業(yè)，各司其職，這本來就是很正常的事情。
可是話剛說完，朱標就看到兒子一臉鄙夷地看著自己。
頓時，朱標就有點惱羞成怒，問道：“難道我說的不對？”
“錯，大錯特錯！”
朱壽搖了搖頭，說道：“一頭豬，賣給屠戶，屠戶只是殺豬賣肉，幾乎不用成本，就能夠積蓄出巨額財富。這個錢，我們自己賺了不好嗎？”
屠戶作為個體經(jīng)營者，大多都身家頗豐。
而且因為從事的行業(yè)的特殊性，個個都是兇神惡煞，大多是所在地方的惡霸之流。
《水滸傳》中的鄭屠，就是個中翹楚。
讓這些人賺差價，朱壽心里很不舒服。
朱標又瞪大了眼睛，愕然問道：“你要當那屠戶？”
朱壽撇了撇嘴，說道：“所以吧，爹，我總說你格局小，你還不服氣。”
“我不當屠戶，但是我可以專門培訓一些屠戶，給養(yǎng)豬場干活兒。另外，我們的養(yǎng)豬場出欄的肉豬，也必須自產(chǎn)自銷！”
“我辛辛苦苦在長干里建大食堂干啥？你們真以為我是錢多的沒處花，白白請人吃飯？”
“爺爺，爹，你們要記住，做任何買賣，產(chǎn)銷一條龍，讓整個產(chǎn)業(yè)鏈在自己手中完成閉環(huán)，形成壟斷。哪怕是去干掏糞，也能發(fā)家致富！”
“這次我在長干里請百姓吃飯，四五萬人，出去難道不會跟人描述大食堂的好？環(huán)境衛(wèi)生，價格便宜，廚子做飯所有人都看得到，真材實料，一點都不糊弄人。等雪災過后，用不了幾天，應天府的人就都會知道長干里大食堂的存在！”
朱壽有些得意的說著。
這件事情，他在重修長干里的時候就想到了。
正因為如此，他才特意搞了一座大食堂。
為的，就是以后賣肉！