鴨子營(yíng)養(yǎng)豐富,幫助下奶是沒有問題的。”簡(jiǎn)翠翠仔細(xì)地把燉鴨湯的注意事項(xiàng)告訴中年婦女。
“最好是用砂鍋小火慢燉,別放刺激性的配料。”
中年婦女連價(jià)格都不問,就買了一只七斤半的老鴨子,付錢的時(shí)候也特別爽快,然后說,
“我現(xiàn)在就去買燉湯的配料,你們幫我把鴨子給宰了。”
陸宸對(duì)媳婦做生意的麻利勁嚇了一跳,直到簡(jiǎn)翠翠收了錢才回過神。
一直以為她身材纖細(xì),眉目清麗,是不食人間煙火那種女孩。
沒想到,媳婦這么能干。
他又想起簡(jiǎn)翠翠在簡(jiǎn)家做的那一頓飯,還有今早上的蔥油餅。
他朦朦朧朧感覺,自己好像撿到寶了。
“還愣著干嘛?”簡(jiǎn)翠翠指著旁邊的五金商店說,
“去那邊買一個(gè)燒煤的爐子,再問問他哪里有煤球賣。”
陸宸這才回過神來,他過去一問,人家還真的有煤爐。
而且還愿意借給他十個(gè)煤球。
最后,送佛送上天,人家索性給他一個(gè)燃燒的煤球。
這樣,他們連起爐子都不需要了。
陸宸對(duì)老板不住地道謝,老板一揮手,“出門在外,都是互相幫助,你先把水燒開了再說。”
才幾分鐘,爐子里就熊熊燃燒起來。
張長(zhǎng)安把鴨子隔斷喉嚨的時(shí)候,水已經(jīng)燒開。
這時(shí)候,中年婦女也買菜回來了。
看到張長(zhǎng)安給鴨子放血十分老道,不由得夸道,
“這小伙子一看,就是常年在廚房里干活的。”
張長(zhǎng)安抬頭,靦腆地一笑,“家里弟妹小,我怕媽媽辛苦,經(jīng)常去給她打下手。”
逢年過節(jié),他們家的那些雞鴨都是他送上西天去取經(jīng)的。
“怪不得這么熟練呢。”中年婦女不住夸道。
她剛才在菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈,已經(jīng)把賣雞的那個(gè)俊小伙不賣雞了,改賣鴨子的事都說出去了。
而且,人家賣鴨子,還包宰殺。
這個(gè)消息傳出去之后,不一會(huì)兒就陸陸續(xù)續(xù)有人來買鴨子了。
而且,還都要求給她們拔毛開膛。
因?yàn)楹?jiǎn)翠翠說了,開張頭三天,殺一只雞收三毛,殺一只鴨收五毛錢,過了這三天,一律加兩毛。
現(xiàn)在買鴨子,能夠占兩毛錢的便宜。
有便宜不占是王八蛋。
有這個(gè)心,就不怕他們不花錢。
生意太紅火,簡(jiǎn)直忙不過來。
負(fù)責(zé)拔鴨毛的陸驛,大冬天額頭上都冒汗了。
陸宸把顧客招呼好,還都把錢給收好了。
回過頭一看,啊呀,居然連第一個(gè)顧客的鴨子都沒處理好。
他摸摸鼻子,蹲下來試著幫忙拔毛。
這活他從來沒干過,再說他這么高的個(gè)子,蹲在地上也不舒服。
簡(jiǎn)翠翠看不下去了,一把將鴨子搶過來,三下五除二就把鴨毛給扯了個(gè)干凈。
隨即,她笑瞇瞇地問中年婦女,
“阿姐,你這個(gè)鴨子是切成塊吧?鴨血和鴨肚子里面的內(nèi)臟要不要?”
不單陸宸,連旁邊看熱鬧的人都愣了。
還能這樣問?
鴨血和內(nèi)臟可是好東西,怎么能不要呢?
要知道,這些東西,湊齊了,幾乎又可以炒一盤菜了。
不過,更讓人意外的是,那中年婦女還挺豪爽,直接說道,
“腸子不要了,你把鴨血和那個(gè)鴨胗給我就好了。”
她兒媳婦喜歡這兩樣?xùn)|西,每次殺雞的時(shí)候都舍不得扔掉。
至于腸子,沒人稀罕,她都是直接喂家里的小狗。
陸驛心中一喜,他小聲地跟張長(zhǎng)安說道,
“哎呀,如果大家都不要鴨腸,那豈不是不用操心買菜的事情了?”
要知道這段時(shí)間,陸家村曾經(jīng)的第一富戶,落魄到幾乎連肉都吃不上了。
如果不是簡(jiǎn)翠翠擔(dān)心陸宸營(yíng)養(yǎng)不良,經(jīng)常回娘家拿點(diǎn)肉回來,嬌生慣養(yǎng)十幾年的陸驛,肯定連肉星子都聞不到了。
陸驛的話不小心被簡(jiǎn)翠翠聽到。
她在心里冷嗤一聲,果然,生活就是一個(gè)人最好的老師。
到了這步田地,你陸驛連雞腸都覺得是無上美味了。
要知道,以前的陸驛吃雞就只吃胸脯。
而且還要不帶皮的。
每次家里做白切雞,陳美銀都讓她把雞胸脯單獨(dú)切下來,還得把雞皮剝下來。
那些雞皮,簡(jiǎn)翠翠舍不得扔,每次都悄悄把給吃了。
生意太好,簡(jiǎn)翠翠也顧不上嘲笑陸驛,他們忙得連午飯都顧不上吃。
陸宸賣東西,那真的是自帶流量。
他往那一站,簡(jiǎn)直客似云來。
僅僅一個(gè)上午,他們帶來的幾十只鴨子就賣掉了一半。
看這樣子,晚上能提前回去。
一個(gè)上午的實(shí)操,不但陸驛,連陸宸也學(xué)會(huì)了給鴨子開膛破肚。
簡(jiǎn)翠翠砍鴨子更是咣咣咣地飛快。
只見一把菜刀寒光閃過,一只鴨子就成了帶血的肉塊,而且還勻稱得很。
無端地讓人覺得,沒有幾十年功力,是砍不出這樣的肉塊。
看到張長(zhǎng)安帶著崇拜的目光,簡(jiǎn)翠翠不屑一顧地說,“我殺豬都不費(fèi)吹灰之力,何況這小小的鴨子。”
這一句話,讓角落的陸驛又震動(dòng)了一下。
他暗暗決定,以后離簡(jiǎn)翠翠再遠(yuǎn)一點(diǎn)。
把最后一只鴨子賣完,大家都恨不得躺在地上睡一會(huì)。
真是太累了。
地上,到處都是別人不要的鴨腸。
連鴨血也有好大一盆。
陸驛舉起被水泡得發(fā)白的手,心里直想哭。
陸宸也累得連錢都不愿意數(shù)了。
一想到還要踩上兩個(gè)小時(shí)的三輪車,才回到村里。
大家齊齊沉默了。
這時(shí)候還有力氣的,居然是看似柔弱的簡(jiǎn)翠翠。
“唉,人家說的,生活生活,人果然是生下來就該干活。”簡(jiǎn)翠翠喝了一口水,又無情地嘲笑這些男人道,
“你們這些小身板能干什么喲?”
陸驛十分不服氣,“大嫂,你要是有本事,就把我載回去。”
激將法沒用,簡(jiǎn)翠翠一口拒絕,“長(zhǎng)嫂如母,你要隨時(shí)記得,對(duì)長(zhǎng)輩應(yīng)該盡到孝敬和照顧的義務(wù)。”
簡(jiǎn)翠翠的宗旨就是,不要放過每一個(gè)虐待這些人渣的機(jī)會(huì)。
人渣陸驛,“……”
什么長(zhǎng)嫂如母,我媽不是好端端在家里嗎?
再說了,你動(dòng)輒就氣我媽,哪里看出你孝敬了?
就那天,難得給她換一次尿褲,還在村頭宣揚(yáng)得人盡皆知。
不過,他心里縱有千言萬語,也在簡(jiǎn)翠翠那把菜刀的閃閃寒光之中,閉上了嘴。