飯店之內，一壺茶水，一盤瓜子。

葉浪看著菜單，這菜單上，都是普通的東北菜。

鍋包肉、宮保雞丁、燒茄子等等。

一盤菜，大部分都是一塊錢，偶爾有兩塊錢的。

菜單就是大眾菜單。

“平時吃飯的人，多嗎？”

葉浪這話，明顯看到劉山河臉色不好看，甚至都不敢看葉浪了。

“老板，生意不好，你要是不買？”

劉山月也不好意思了，她剛收了定金，只能退回去？

“我不是這意思。”

“我是想找出客人不來的原因。”

“剛開始這飯店有許多人來，可我大哥不讓喝酒，可就逐漸人少了。”

“嗯，是一個原因。”

葉浪點頭，對著劉山河道：“你做菜味道如何？”

“我給老板做一個。”

劉山河快速來到后廚，葉浪卻看了一眼墻上的時鐘。過了10分鐘，一盤肉末茄子出現了。

劉山河還端來一碗飯。

“老板，你嘗嘗？”

葉浪聞了聞，就感覺這味道沒問題。拿起筷子，吃了一口。

“嗯，不錯。”

葉浪的話，讓劉山河笑了起來，他除了武功厲害，這廚藝沒得說。只要是東北菜，都能做。

“我大哥還會做熊掌呢。”

劉山月笑了起來，這讓葉浪一愣，抬頭再次看著劉山河。

“那都是最基本的。”

劉山河憨厚解釋，別說熊掌，就是各種山珍，鳥獸飛禽，劉山河都可以做。

“你還是少做吧，過幾年都違法了。”

葉浪吃著茄子，心中也有點無奈。

華夏八大菜系，之所以沒有東北菜，就是因為許多經典的東北菜，原材料需要都是保護動物。

熊、鹿、飛龍、狍子、野豬等等。

未來，都是國家保護動物。

東北名菜都沒了，還上什么八大菜系。

葉浪很快把飯給吃了，贊不絕口道：“你這菜，沒毛病。”

“不來客人，一部分原因是不讓喝酒。”

“這附近都是打工的，辛苦勞作，就喜歡喝點酒，解解乏。”

“這點，得改過來。”

“還有你這出菜速度，太慢了。”

葉浪指了指時鐘，一盤肉末茄子，就需要10分鐘，這可不行。馬上建材市場就要建立，家具城曼哈頓那邊，也開始招商引資。

東北各地的，還有南方商人都要匯聚這里。

以后這里的飯店，一定紅火。

“我是慢，但保質保量。”

劉山河堅持，做飯不能圖快。

“對，這點很重要，但我們以后要走快餐。”

“我想到一個辦法。”

葉浪說完，讓劉山月再次拿過來一個盤子，把一碗飯倒扣上去。剩下的肉末茄子，也倒在米飯上。

“這是什么？”

劉山月不懂，好好的菜為什么放在飯上。

“肉末茄子，蓋飯。”

“以后我們這個飯店，主打快餐。”

“任何菜，都可以做蓋飯，比如魚香肉絲干飯，西紅柿雞蛋蓋飯。”

“你哥炒一鍋菜，可以分出多少蓋飯？”

“這里人流上來，人家喝點啤酒，快速吃干飯，也節省時間。”

“還有，一些油炸的，也可以提前炸出來。”

葉浪沒做過生意，但他有前世的記憶。他記得第一次在監獄里，吃了青椒肉蓋飯，讓葉浪很是驚嘆。

飯菜放在一起，居然比單獨吃要好。

菜、肉、湯汁、米飯攪拌在一起，加快速度，也讓美味快速出現。

那些入獄的人，都說出外面是快節奏，都是這種中式快餐。

“蓋飯？”

“如果這樣的話？”

劉山月看著蓋飯，剛要說什么，劉寶月卻打斷。

“聽老板的。”

“你是老板，以后你讓我做什么，我就做什么？”

劉山河很有自知之明，這個飯店不是他的，已經是葉浪的。葉浪滿意點頭，然后從兜里掏出三千塊錢。

“先給你。”

“剩下一千塊，等過戶完就沒問題了。”

“你和山月，我一個月工資給你們三十塊，年底有獎金。”

“什么？”

兄妹倆再次驚訝看著葉浪，葉浪提前把錢給了，以后給他們每個月三十塊的工資？這三十塊錢，已經跟工廠七級木匠工資差不多了。

“就這么定了。”

“趕緊弄合同，三天之后，飯店必須重新開業。”

“人多了，還得招聘服務員。”

葉浪也不差錢，他手中的錢，還得把附近商鋪給買了。

“老板，你就放心吧。”

劉山河很激動，葉浪如此信任自己，他一定好好干。再說了，劉山河也覺得，葉浪也是講義氣的人。

男人講義氣，一定是好人。

劉山月望著葉浪，心中也感動，看著葉浪離開，都不舍了。

“老板，明天見。”

“嗯嗯！”

葉浪點了點頭，騎上自己二八大杠，準備去接老媽。葉浪剛出秀籠街，就看著一個人踉蹌走了過來，一把抓住葉浪的車頭。

“陳隆？”

葉浪笑了，陳隆鼻青臉腫，腦袋都要成豬頭了。

胳膊好像也斷了，他站在那，很是凄慘。

“阿浪，你，你坑我。”

陳隆雙目欲裂，他是因為葉浪，被葛洪給揍的。

“我坑你？”

“我們今天都沒見面，你這是怎么了？”

“對了，葛洪今天來找我麻煩，他怎么知道我有錢？”

“陳隆，不是你說的吧？我們可是兄弟。”

葉浪一把抓住陳隆的手，這手都斷了，葉浪一用力，陳隆直接叫了起來。

“不，不是我。”

陳隆咬著牙，想要掙脫出去，葉浪卻死死攥住。

“陳隆，你說，是不是葛洪把你打的？”

“他這個人，還當什么老大？”

“我們報警吧？”

葉浪說出報警，陳隆更加慌了，他怎么敢報警。