老板,請(qǐng)問(wèn)一下,您這里收徒弟嗎?”年輕人充滿期待地問(wèn)道。
老板聽(tīng)到這句話,眼睛頓時(shí)一亮,整個(gè)人像打了雞血一樣興奮起來(lái),連忙回答道:“收啊,怎么可能不收呢?”
接著,老板話鋒一轉(zhuǎn),露出一絲狡黠的笑容說(shuō)道:
“不過(guò)嘛,可不是白白收徒哦。想學(xué)我的技術(shù)沒(méi)問(wèn)題,但需要交三千塊錢的學(xué)費(fèi)才行!”
說(shuō)完,老板得意地笑了兩聲,似乎覺(jué)得這個(gè)價(jià)格很合理。
“嘿嘿!”老板又補(bǔ)充道:“但是你盡管放心好了,我只要這三千塊錢的學(xué)費(fèi),其他任何額外費(fèi)用一概不會(huì)收取。
并且我保證教會(huì)你所有的技術(shù),絕對(duì)毫無(wú)保留!”
“三千塊是嗎?”沈譯微微一笑,這點(diǎn)錢對(duì)于他來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直微不足道。
在他眼中,三千塊和免費(fèi)幾乎沒(méi)有什么差別。
老板看到沈譯如此爽快,心中暗自高興。
因?yàn)閯偛派蜃g一下子將自己攤位上的所有鹵貨全部買下了,所以老板猜測(cè)他肯定是懷著學(xué)習(xí)鹵制技術(shù)的想法才來(lái)到這里的。
教導(dǎo)一個(gè)徒弟對(duì)于老板而言并非難事,不僅能夠輕松賺到三千塊錢,還能順便擴(kuò)大自己的影響力,可謂一舉兩得。
更何況,老板在這座小鎮(zhèn)上已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了二十多年的鹵貨生意,積累了大量忠實(shí)的顧客,大家都認(rèn)準(zhǔn)了他家的味道。
因此,就算教會(huì)別人技術(shù),老板也絲毫不擔(dān)心自己的生意會(huì)受到影響。
“行,那就學(xué)!”沈譯毫不猶豫地點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái),同時(shí)伸手從面前的盤子里拿起一只鹵雞腳,津津有味地啃了起來(lái),邊吃邊繼續(xù)與老板交流著后續(xù)的學(xué)習(xí)事宜。
就在此時(shí),從里屋緩緩地走出了一位身材略顯豐腴的中年婦女。
只見(jiàn)她步履輕盈,仿佛腳下生風(fēng)一般。她那圓潤(rùn)的臉龐上掛著一抹和藹可親的笑容,目光炯炯有神,透露出一股熱情與親切。
顯然,她剛才已經(jīng)聽(tīng)到了外面幾個(gè)人之間的交談。
這位胖胖的中年婦女微笑著開口說(shuō)道:“帥哥啊,您盡管放寬心吧!咱們做生意講究的就是誠(chéng)信和責(zé)任。
只要您愿意學(xué),我們肯定會(huì)負(fù)責(zé)到底,一直把您教會(huì)為止喲!”
她的聲音清脆悅耳,猶如黃鶯出谷般動(dòng)聽(tīng)。
說(shuō)話間,沈譯之前購(gòu)買的那些美味鹵貨已經(jīng)被迅速地打包完成了。
沈譯轉(zhuǎn)頭看向一旁的李全友,輕聲吩咐道:“全友,麻煩你先把這些東西帶上車去。
給李幼衣那邊送一些過(guò)去,然后再給我的丈母娘一家人也送點(diǎn)兒過(guò)去。”
安排好一切之后,沈譯深吸一口氣,暗自下定決心。
對(duì)于他來(lái)說(shuō),當(dāng)下最為重要的事情便是留在此處將這項(xiàng)制作鹵味的技術(shù)徹底掌握。
畢竟時(shí)光匆匆如流水,稍縱即逝,如果不能緊緊抓住眼前的機(jī)會(huì)努力學(xué)習(xí),恐怕日后想要再有所突破就難上加難了。
想到這里,沈譯毫不猶豫地掏出手機(jī),熟練地點(diǎn)開支付軟件,對(duì)著收款碼輕輕一掃。
只聽(tīng)見(jiàn)一聲清脆的提示音響起——【即付寶到賬十萬(wàn)元】。
這筆學(xué)費(fèi)可著實(shí)不菲,但沈譯卻絲毫沒(méi)有猶豫。
之所以給出如此高昂的價(jià)格,原因其實(shí)非常簡(jiǎn)單。
其一,經(jīng)過(guò)親自品嘗,他深深地被這獨(dú)特而誘人的鹵味所折服,認(rèn)為這樣絕佳的味道絕對(duì)值這個(gè)價(jià)錢;
其二呢,則是因?yàn)樗M昀习迥軌蛟诮酉聛?lái)的這幾天里放下手頭其他所有的事務(wù),全心全意地專注于教導(dǎo)他一人,以便讓他可以更快更好地學(xué)到真本事。
老板和老板娘正忙著手中的活計(jì),突然一陣清脆的收款提示音響起,兩人同時(shí)停下動(dòng)作,目光交匯后,臉上露出驚愕之色。
原本他們以為這只是一筆三千元的學(xué)費(fèi)收入,但當(dāng)清晰地聽(tīng)到“十萬(wàn)元已到賬”時(shí),兩人瞬間如遭雷擊般呆立當(dāng)場(chǎng)。
“三……三千怎么變成了十萬(wàn)?他真的是來(lái)學(xué)咱們這門地?cái)偧夹g(shù)的嗎?”
老板結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō)道,難以置信地?fù)u著頭,“有這么多錢,干點(diǎn)啥不好啊,為啥要來(lái)學(xué)這個(gè)呢?難不成他還打算自己親自去擺個(gè)攤兒?這也太離譜了吧!”
就在這時(shí),那個(gè)神秘的學(xué)員開口了:
“老板,學(xué)費(fèi)我已經(jīng)付好了。
希望您能從現(xiàn)在就開始教我,不用顧慮那些原材料的問(wèn)題,如果鹵出來(lái)之后您賣不完,可以考慮打個(gè)折處理掉;
要是打折都還賣不出去,那就直接送人得了。
所有的費(fèi)用都由我來(lái)承擔(dān)!”
聽(tīng)到這番話,老板和老板娘再次對(duì)視一眼,然后不約而同地點(diǎn)頭應(yīng)道:
“好嘞!”
話音未落,老板娘便迫不及待地轉(zhuǎn)身朝屋內(nèi)飛奔而去,邊跑邊喊著:
“我趕緊去冰柜里把要鹵制的食材都取出來(lái)!”
而留在原地的老板則笑著回應(yīng)道:“別急別急,老婆。”
“對(duì)了,老姚啊,你調(diào)配鹵料用的香料還夠用不?”
老板略作思考后又補(bǔ)充說(shuō):“要是不夠的話,我打電話叫二娃立刻給咱送過(guò)來(lái),應(yīng)該也還趕得及。”
接下來(lái),沈譯匆匆忙忙地走向車子,打開車門后迅速鉆了進(jìn)去。
不一會(huì)兒,他換上了一身嶄新的衣服,精神抖擻地走下車來(lái)。
然后,他邁著堅(jiān)定的步伐,緊跟在老板身后,正式開啟了學(xué)習(xí)鹵味技術(shù)的征程。
從最基礎(chǔ)的香料調(diào)配準(zhǔn)備工作開始,沈譯瞪大雙眼,全神貫注地觀察著老板的每一個(gè)動(dòng)作,生怕錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)。
只見(jiàn)老板熟練地將各種香料按照一定比例混合在一起,那手法猶如行云流水一般順暢自然。
接著是鹵水的熬制環(huán)節(jié),這可需要極大的耐心和精準(zhǔn)的火候掌控能力。
老板一邊慢慢攪動(dòng)著鍋里的鹵水,一邊詳細(xì)地向沈譯解釋其中的關(guān)鍵要點(diǎn):
“這鹵水啊,得用小火慢燉,讓香料的香味充分融入到湯里……”沈譯頻頻點(diǎn)頭,用心記住老板說(shuō)的每一句話。
不僅如此,對(duì)于鹵水的日常保養(yǎng)也至關(guān)重要。
老板告訴沈譯,每天都要檢查鹵水的狀態(tài),及時(shí)補(bǔ)充水分、調(diào)整調(diào)料的用量等等。
同時(shí),針對(duì)每一種不同的食材,其處理方法也是各有講究。
有的需要先焯水去腥,有的則要提前腌制入味,只有這樣才能確保最終成品達(dá)到最佳口感。
老板事無(wú)巨細(xì)地一一講解,沈譯則像海綿吸水般努力吸收著這些寶貴的知識(shí)。
畢竟,沈譯為了學(xué)習(xí)這門手藝可是下了血本,足足交了十萬(wàn)塊錢的學(xué)費(fèi)呢!
所以,無(wú)論是傳授技藝的老板還是虛心求教的沈譯,雙方都不敢有絲毫懈怠。
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