沈譯駕駛著汽車，副駕駛座上坐著李幼衣，兩人一路疾馳，最終穩穩地停在了一家酒店用品商店門口。

這家店雖然名為酒店用品商店，但實際上店里售賣的商品更多的卻是廚房用品。

走進店內，琳瑯滿目的廚具映入眼簾，鍋碗瓢盆這些常見的廚具只能算是基礎款，更引人注目的是那些大號的吊鍋、炒鍋，甚至連酒店廚房專用的大火灶在這里也能找到。

沈譯手中緊握著一張采購清單，他那銳利的目光如同雷達一般，不停地在貨架上來回掃描，急切地搜尋著自己所需的物品。

“首先……得找個 80100的吊桶才行。”

他自言自語道。這種大桶通常是用來鹵制各種食材的，如果想要一次性鹵制大量的食物，那么桶的容量自然就得足夠大。

“老板，請問你們這兒的大不銹鋼桶放在哪里啊？”沈譯高聲問道。

話音剛落，只見那位身穿無袖背心的老板立刻小步快跑過來，熱情地伸手指向店鋪深處，邊指邊介紹道：

“這邊這排都是不銹鋼桶哦，您瞧，這個直徑是 80厘米的，那個是 60厘米的，那邊還有個足足一米寬的呢！”

說完，老板笑瞇瞇地看著沈譯，等待他做出選擇。

沈譯快步走上前去，仔細觀察起這些不銹鋼桶來。

桶的厚度看上去相差無幾，而由于尺寸不同，其重量自然也是隨著體積增大而增加。

單從外表來看，這些桶幾乎沒有什么明顯的差別。

“分別是什么價呢？”沈譯好奇地問道。只見老板熟練地回答道：

“60厘米長的售價 120元，80厘米長的要 150元，而一米長的則需 180元。”

沈譯聽完后，略微思考了一番，心中暗自琢磨著：

這玩意兒還是得選個大點的才好，畢竟做生意嘛，誰能預料到以后會怎樣呢？

萬一哪天自己的生意異常火爆，那小點的可能就不夠用啦！

想到這里，他果斷地選擇購買了一個一米長的。

經過大約半個小時的精心挑選和討價還價，沈譯終于將所需的各種工具全部采購齊全了。

不僅如此，考慮到實際使用情況，他還特意購置了一臺液化氣灶。

由于用來鹵制食物的鍋體積龐大，如果放置在普通爐灶上顯然不太合適，所以只能讓它安穩地躺在地面上了。

一切準備就緒后，沈譯重新坐進車內，發動引擎，繼續駕車前往凍貨市場。

一路上，他心里不停地盤算著如何降低成本。

嗯……想要把成本控制下來，那就不能全都選用新鮮的貨物啊。

畢竟，對于那些年輕的大學生顧客來說，他們往往更關注商品的價格是否實惠，至于食材到底新不新鮮，或許并不是他們最為在意的問題。

很快，車子便抵達了凍貨市場。

沈譯下車后，徑直走進一家店鋪，對著老板說道：

“老板，給我來兩件鴨脖、兩件鴨頭、兩件雞腿還有兩件鴨腿……”

在眾多鹵制食品當中，除了鴨子必須得親自去菜市場選購活禽并當場宰殺外，其余像鴨脖、鴨頭、雞腿以及鴨腿這些食材，基本上在凍貨店里都能夠輕松搞定。

沈譯付完錢后，轉過身來，只見李幼衣正瞪大眼睛盯著車后備箱里滿滿的一車廂凍貨，滿臉驚詫地問道：

“這些東西原來這么便宜啊？”

她不禁回想起以前讀高中的時候，學校門口賣的那些奧爾良烤雞腿、鴨腿，一個就要賣到七八塊呢。

可沒想到在這里購買，價格竟然如此之低，簡直便宜到讓人難以置信。

一個鴨腿的成本僅僅只有兩三塊而已，這中間的差價實在是太大了。

想到這里，李幼衣忍不住感嘆道：“這得賺多少錢啊！”

聽到這話，沈譯微微一笑，解釋道：“沒辦法呀，畢竟大家做生意都是為了賺錢嘛！”

他頓了頓，接著說道：“你想想看，咱們把這些凍貨買回去之后，可不是直接就能拿去賣的哦。

首先得清洗干凈吧，還要進行一系列的處理工作，最后再精心加工一番才行。

而顧客們呢，他們只需要付錢品嘗美味就好了。

相比之下，我們不僅要花費時間和精力去學習制作的技術，每天還要忙前忙后的勞作，所以多賺一點也是理所當然的啦，對吧？”

李幼衣聽著沈譯的這番話，若有所思地點點頭，表示認同。

過了一會兒，她像是突然想到了什么似的，開口問道：

“那……賣鹵貨和賣菜相比較起來，到底哪個利潤會更高一些呢？”

沈譯略微思考了一下，回答說：“要是從利潤的上限來看的話，鹵貨可能會稍微高一些。

因為鹵貨經過獨特的調味和烹飪工藝，可以賣出相對較高的價格。

而且喜歡吃鹵味的人也不少，市場需求還是挺大的。不過呢，賣菜也有它的優勢所在。

但如果把運輸蔬菜所產生的車費、油費以及人工等成本都扣除掉以后，實際上賺到的錢可能并沒有想象中的那么多喲！”

聽完沈譯條理清晰、深入淺出的一番分析后，李幼衣若有所思地點了點頭，那嬌俏的面龐上流露出恍然大悟的神情，她用輕柔得如同微風拂過湖面般的聲音說道：

“嗯，這下我算是徹底明白啦！”說罷，兩人便拉著大包小包的東西，緩緩地朝著居住的小區走去。

這一路上可謂是艱辛異常，那些沉甸甸的包裹仿佛有著千斤之重，讓他們每邁出一步都要付出巨大的努力。

好不容易回到小區，望著眼前高聳入云的樓梯，兩人不禁相視苦笑，但還是咬咬牙，鼓起勇氣開始搬運這些沉重的物品。

經過一番艱苦卓絕的奮斗，他們費了九牛二虎之力，總算是將所有東西成功搬到樓上。

走進屋子一看，這是一套有些年頭的房子，估摸應該建于上個世紀九十年代。

屋內共有兩個房間，空間都不算寬敞，而且裝修風格略顯陳舊和老氣。

不過值得慶幸的是，房屋整體打掃得頗為干凈整潔，倒也讓人感覺舒適自在。

......