吃飯的時(shí)候,李抗戰(zhàn)小聲道:“下午就開(kāi)始做菜了,裝肉菜的時(shí)候別讓主家看到。”
傻柱:“師父,放心吧。”
劉嵐:“謝謝李師傅能帶著我。”
李抗戰(zhàn)擺手:“甭客氣了,你也是日子過(guò)的艱難。”
“傻柱,你多裝點(diǎn)肉菜,雨水愛(ài)吃肉。”
聞言,傻柱偷偷看著李抗戰(zhàn),暗道:師父這么關(guān)心雨水,難道他對(duì)雨水也有心思?
吃完午飯,李抗戰(zhàn)讓傻柱跟劉嵐找個(gè)背陰地方,休息一會(huì)兒。
他把油倒入鍋內(nèi),主要是他不想讓人發(fā)現(xiàn)自己的秘密。
油桶里起碼有十幾斤豆油,進(jìn)入了他的隨身倉(cāng)庫(kù)里。
因?yàn)槭窍彩拢u寓意著幸福美滿,李抗戰(zhàn)做了鹽焗雞。
魚(yú)也要全須全尾,做了糖醋魚(yú)。
豬肉李抗戰(zhàn)做了紅燒排骨,他只留了二斤排骨。
豬肉他只留起來(lái)中間的里脊肉,剩下的做了豬肉白菜燉粉條。
雖然大家都爭(zhēng)著搶著要肥肉,但李抗戰(zhàn)對(duì)于大肥肉真的無(wú)感。
牛肉燉土豆,牛肉不多土豆找補(bǔ),李抗戰(zhàn)牛肉切了一刀,估計(jì)能有個(gè)半斤八兩的樣子。
羊肉切成片,做了羊肉蘿卜湯。羊肉也不多,一刀下去最多能有一斤的樣子。
雞蛋液裹著豆腐,調(diào)好料汁上鍋蒸。
······
隨著劉嵐帶人把菜一樣樣的傳出去,李抗戰(zhàn)的任務(wù)也完成了。
看著時(shí)間,馬上就到五點(diǎn)下班了。
傻柱跟劉嵐心滿意足的拎著飯盒,他的飯盒里是滿滿登登的。
臨走前,魏處親自送別。
“抗戰(zhàn),這倆豬腳跟豬下水,你拿回去。”
“我聽(tīng)別人說(shuō),這是規(guī)矩。”
李抗戰(zhàn)看到豬下水,也不推辭,j醬油肥腸不香嘛,熘肝尖不好吃嘛,干煸豬肺下酒不好嘛?
“那就謝謝魏處了。”
“嗨,客氣嘛,這還有瓶酒你們拿回去解解乏。”
瓶裝二鍋頭,李抗戰(zhàn)交給傻柱:“徒弟,拿著,晚上咱倆喝點(diǎn)。”
坐公交車(chē)回了廠里,李抗戰(zhàn)惦記著豆腐卷。
馬華沒(méi)讓他失望,豆腐卷已經(jīng)制作完成了,李抗戰(zhàn)給幫忙的宋廚子,龐廚子每人一斤,讓傻柱裹上料開(kāi)始油炸。
等炸完之后,后廚的人都下班了,李抗戰(zhàn)給馬華一斤油炸過(guò)的。
他又拿了二斤,回去跟傻柱喝酒的時(shí)候添個(gè)菜。
最后,他看著所剩不多的殘油。
“你們幾個(gè)分了吧。”
傻柱不稀罕,但馬華跟劉嵐可不嫌棄,倆人一人一半。
李抗戰(zhàn)假裝上廁所,找了個(gè)背人的地方打開(kāi)魏處的紅包,里面竟然是幾張十元面值的大黑十。
李抗戰(zhàn)驚呆了,這出手太大方了。
他預(yù)計(jì)每桌能給他兩三塊錢(qián)頂天了,主家是這是很滿意,這是給他賞錢(qián)了。
也能理解,雖然這個(gè)年月大家都窮,但領(lǐng)導(dǎo)可不窮啊,工資很好且不提,其他收入比工資都高,領(lǐng)導(dǎo)在乎的是錢(qián)嗎?
不是,他們?cè)诤醯氖悄樏妫樏娲筮^(guò)天。
李抗戰(zhàn)今天保住了他們的面子,這點(diǎn)錢(qián)在老百姓面前看似很多,但在人家眼里九牛一毛罷了。
加上原有的八十多,他明天就能拿著楊廠長(zhǎng)給的自行車(chē)票,去買(mǎi)自行車(chē)了。
想著明天是星期天,廠里休息,李抗戰(zhàn)決定明天一定要把自行車(chē)買(mǎi)了。
重新回到廚房之后,四個(gè)人一起下班往廠外走。
李抗戰(zhàn)不是吃獨(dú)食的人,人家這么大方?jīng)]少給,李抗戰(zhàn)掏出十塊錢(qián)。
“劉嵐,傻柱,你們倆一人五塊,今天的辛苦費(fèi)。”
劉嵐:“不,李師傅這錢(qián)我不能要。”
“你能帶著我,我就很感激了。”
傻柱:“師父,我也不要,我跟著你是學(xué)藝的,又不是為了賺錢(qián)。”
一個(gè)想給,兩個(gè)不想要。
可李抗戰(zhàn)不容拒絕的強(qiáng)賽給他們倆了。
人家付出了辛勞,就應(yīng)該有收獲。
身旁還有一個(gè)馬華,李抗戰(zhàn)安慰道:“馬華,下次帶著你啊。”
馬華:“師父的師父,我聽(tīng)您吩咐。”
馬華就這點(diǎn)好,聽(tīng)話。
“對(duì)了,您們今天沒(méi)在廚房,胖子在后廚發(fā)牢騷了。”
傻柱瞪著眼睛:“他說(shuō)啥了?看星期一上班我不收拾他。”
李抗戰(zhàn):“給你能耐的。”
“別管他,找個(gè)機(jī)會(huì)把他從廚房清理出去不就行了。”
廠門(mén)口幾人分別。
倆人在南鑼鼓巷這一站下了車(chē)。
奇怪的是今天今天沒(méi)看到秦淮茹,在門(mén)口守著飯盒。
進(jìn)了園里才發(fā)現(xiàn),原來(lái)是賈東旭出院了。
李抗戰(zhàn)看著傻柱:“傻柱,賈東旭出院了,賈張氏回來(lái)了,一大爺不是答應(yīng)你,幫你要錢(qián)么!”
傻柱有些猶豫,籌措。
李抗戰(zhàn)提醒道:“你不是要娶媳婦么,沒(méi)錢(qián)怎么娶?”
傻柱一聽(tīng),對(duì)啊,我要娶媳婦啊。
給老何家傳宗接代是大事。
“師傅,你拿著東西先進(jìn)屋,我去找一大爺。”
傻柱把飯盒塞給李抗戰(zhàn),朝著一大爺家去了。
李抗戰(zhàn)進(jìn)了屋,發(fā)現(xiàn)何雨水在家,也對(duì),明天學(xué)校也休息。
“抗戰(zhàn)哥。”
“雨水啊,今天你又有口福了。”
何雨水把兩個(gè)飯盒接過(guò)去,打開(kāi)一瞧,入眼的全是肉,一點(diǎn)素沒(méi)有。
兩只大眼睛笑瞇瞇的彎成了月牙狀。
“這豬下水,還有豬蹄,你晚上收拾出來(lái),明天讓你傻哥做了,咱們明天吃。”
何雨水:“我去用水先泡上。”
李抗戰(zhàn):“放點(diǎn)醋吧。”
何雨水用大洗衣盆把豬下水泡上,倆人坐在飯桌上大眼瞪小眼,等著傻柱回來(lái)吃飯。
李抗戰(zhàn)被何雨水盯得有些不好意思了。
沒(méi)話找話:“雨水,你今天又吃窩頭了啊?”
何雨水點(diǎn)頭:“嗯,家里也沒(méi)白面了,學(xué)校食堂還要糧票。”
這年月,大家都吃糠咽菜,家家戶戶主食幾乎都是窩頭,窩頭能吃飽都是幸福的事了。
李抗戰(zhàn)也沒(méi)說(shuō)什么,要不是他職業(yè)好,他也得天天啃窩頭。
四合院里的禽獸們,為什么嫉妒何雨啊?還不是因?yàn)樗焯旌贸院煤鹊模o這些人刺激的。
特別是許大茂,許大茂工作好,工資不低,但奈何他不是廚子,只能看著何雨柱天天吃香喝辣的。
傻柱這邊,一鼓作氣來(lái)到一大爺家里。
“一大爺,賈張氏回來(lái)了,您幫我去要錢(qián)啊。”
易中海一想到賈張氏腦瓜仁就疼,可是這錢(qián)不要不行啊,當(dāng)初是自己讓傻柱多幫幫賈家的。
現(xiàn)在賈東旭已經(jīng)沒(méi)有利用價(jià)值了,傻柱是他自己選定的養(yǎng)老接班人,必須要好好的維護(hù)。
“行吧,我現(xiàn)在帶你去賈家。”
倆人一前一后,來(lái)到了賈東旭家。
“老嫂子,東旭,我跟傻柱來(lái)了。”
易中海站在門(mén)外,并沒(méi)有直接開(kāi)門(mén)進(jìn)去。
賈張氏:“這個(gè)沒(méi)安好心的來(lái)干嘛。”
賈東旭:“秦淮茹,去給師傅開(kāi)門(mén)。”
不管怎么說(shuō),易中海對(duì)他賈東旭不錯(cuò),賈東旭還是很感恩的。
秦淮茹開(kāi)了門(mén),巧笑嫣然:“一大爺,傻柱,快請(qǐng)進(jìn)。”
易中海笑著跟秦淮茹點(diǎn)點(diǎn)頭:“淮茹,你這快生了吧。”
秦淮茹摸著肚子:“嗯,再有一個(gè)多月就到預(yù)產(chǎn)期了。”
進(jìn)了屋,易中海現(xiàn)實(shí)關(guān)心了賈東旭的病情。
賈東旭一直拿易中海當(dāng)父親看待,感動(dòng)摻雜著心酸,大老爺們眼淚滾滾而流。
易中海客套完,也不繞彎子了。
直接倒出來(lái)意:“東旭啊,你家欠傻柱的錢(qián)該還給人家了。”
傻柱:“東旭哥,請(qǐng)還錢(qián)。”