易中海想到了老家,他已經(jīng)很多年沒有回去過了。
但收養(yǎng)嬰孩這件事,一直在他腦海中縈繞。
晚上,易中海翻來覆去睡不著。
“老易,你怎么了?”
“老伴,你說我們收養(yǎng)個(gè)孩子怎么樣?”
一大媽哭了。
“這么多年了,你終于想通了。”
易中海唏噓道:“那是我想通了,是李抗戰(zhàn)今天給我提的建議。”
“他說可以收養(yǎng)孤兒,或者回老家跟同族兄弟過繼一個(gè)養(yǎng)子。”
一大媽抹著眼淚:“老易,我覺得還是收養(yǎng)孤兒吧,要是過繼的話,孩子長大了難免會(huì)生出回到親生父母那邊的心思。”
“收養(yǎng)一個(gè)無父無母的,哪怕將來他知道了,也不怕。”
聞言,易中海點(diǎn)點(diǎn)頭:“是這個(gè)道理。”
這年月有很多不負(fù)責(zé)任的人,生完孩子養(yǎng)不起,會(huì)送人,甚至放在公園的長椅上,企圖有好心人收留。
易中海:“我明天就去街道找王主任,讓她幫我留意這件事。”
“不早了,早點(diǎn)休息吧。”
一瞬間解開心結(jié),易中海整個(gè)人的精氣神,似乎又回來了。
不想往日那般,死氣沉沉,暮歲昭昭!
馬華結(jié)婚,李抗戰(zhàn)做主給了他三天假期。
傻柱來到廠里,習(xí)慣性的喊著:“馬華,拌雞蛋去!”
“何師傅,馬華休婚假了。”
傻柱這才想起來,徒弟今天不上班,看來自己指使人習(xí)慣了。
可讓他一個(gè)人弄,他又嫌煩。
他決定,等馬華回來讓馬華給他打下手。
李抗戰(zhàn)讓他做實(shí)蛋,松花蛋,這個(gè)工作任重而道遠(yuǎn)啊,一倉庫的雞蛋,鴨蛋,等著他處理呢。
這個(gè)時(shí)候有其他幫廚動(dòng)心思了,馬華不在,不是正好拍馬屁的好時(shí)機(jī)么。
“何師傅,馬華不在,我給您打下手?”
“小子,既然你喜歡刷雞蛋,去倉里搬一箱出來,用刷子刷干凈了阿!”
一個(gè)幫廚,在食堂里就是小透明,要是能給廚子當(dāng)徒弟,那成為正式工人幾乎是板上釘釘?shù)氖隆?/p>
這年月,廚子吃香啊,走到哪都受歡迎。
有人刷雞蛋了,傻柱就跑去李抗戰(zhàn)辦公室,蹭茶葉去了。
“師父,你說我就馬華一個(gè)徒弟,他不在我也沒人指使,我是不是再收個(gè)徒弟?”
李抗戰(zhàn)看著吹茶葉沫子的傻柱:“收徒弟倒是行,但人品要過關(guān)。”
傻柱點(diǎn)點(diǎn)頭,對于收徒心里更重視了。
“柱子,中午做個(gè)虎皮雞蛋吧,給領(lǐng)導(dǎo)們做一盤,咱倆也跟著借借光。”
“在做個(gè)蒜蓉白菜,記得用白菜心啊。”
傻柱:“師父,郝胖子送來十斤豆腐,讓中午給領(lǐng)導(dǎo)做麻婆豆腐!”
李抗戰(zhàn):“麻婆豆腐有什么好吃的,你留下五斤豆腐,再扒幾個(gè)松花蛋,中午做個(gè)皮蛋豆腐。”
這些簡單的菜傻柱都會(huì)做,并且李抗戰(zhàn)也給了他不少調(diào)料,傻柱用沒了就會(huì)找他要。
所以,他們師徒平時(shí)吃飯,吃的要比廠領(lǐng)導(dǎo)香多了。
傻柱:“師父,您再想想豆腐的其他吃法。”
李抗戰(zhàn)琢磨著:“這樣吧,你去找找點(diǎn)油脂渣,我給你做個(gè)雞蛋蒸豆腐。”
“讓后廚的人燜一鍋米飯,中午這菜不適合吃饅頭。”
傻柱回廚房交代去了,李抗戰(zhàn)無所事事的繼續(xù)消耗光陰。
手里拿著小人書,看得津津有味。
中午的時(shí)候,李抗戰(zhàn)把豆腐切成色子塊,放在盆里,然后雞蛋打散放鹽澆在豆腐上,上鍋蒸。
切點(diǎn)蔥末,炸好的油脂渣熗鍋,調(diào)汁,澆在雞蛋羹上。
最后撒上蔥末。
傻柱讓人去給領(lǐng)導(dǎo)端進(jìn)小餐廳,他們師徒去辦公室里跟著吃小灶。
其他人雖然沒有他們吃得多,但李抗不吃獨(dú)食,給他們每人留下一口,嘗嘗鮮就行了。
當(dāng)然,虎皮雞蛋他們是每份的,蒜蓉白菜跟豆腐蒸雞蛋還是能吃上幾口的。
三伏天,越來越熱。
李抗戰(zhàn)琢磨晚上吃什么,不能總吃過水面條,得緩緩口味。
晚上下了班,李抗戰(zhàn):“柱子,家里還有啤酒嗎?”
傻柱:“不多了。”
“回去買點(diǎn)啤酒吧,這天喝白酒太遭罪了。”
回到四合院,李抗戰(zhàn)主動(dòng)和面。
齊招娣:“師父,還是我來做飯吧。”
李抗戰(zhàn):“今天你歇著,我蒸點(diǎn)涼皮給大家吃。”
李抗戰(zhàn)取出面粉加水揉成面團(tuán),把面團(tuán)放在水里洗面,洗5-6遍,把面筋洗出來。
洗面筋洗出的面水放在盆中沉淀3,把上面一層透明的水倒掉留下白面水。
面筋放在盆中上鍋蒸15分鐘左右,出鍋切成小塊。
鍋里加水燒開,取一個(gè)平底盤刷上薄薄一層油,洗面筋的面水倒入平盤,將平盤放入燒開的水中蓋上鍋蓋,蒸1-2分鐘凝固的面皮起大泡出鍋。
盆里接滿涼水,取出的面皮平盤放到?jīng)鏊斜幌拢缓蟀衙嫫钠奖P上揭下來。
黃瓜切絲,取下的面皮切條,再配點(diǎn)花生碎,胡蘿卜絲······根據(jù)個(gè)人喜好來添加。
取小碗調(diào)汁,放醋,鹽,蒜蓉,炸好的辣椒油,加入涼白開,汁多一些吃起來比較爽口。
調(diào)好的汁一起倒入盤中,攪拌即可,美味爽口的涼皮就制作完成了。
傻柱買回來的啤酒也用涼水給冰鎮(zhèn)好了。
齊招娣給聾老太太送去一碗。
回來的時(shí)候,大家圍坐在桌子上,大口的吃著爽口,Q彈的面筋。
“師父,您這涼皮面筋做的好吃。”
李抗戰(zhàn)笑道:“過程你也知道了,想吃了下次你做。”
傻柱:“成,就是有點(diǎn)麻煩。”
“明天去廠里,中午的時(shí)候給廠領(lǐng)導(dǎo)也按照這樣做一次。”
李抗戰(zhàn)冷不丁問道:“你下午考察的怎么樣?”
傻柱一臉懵:“什么考察的怎么樣?”
李抗戰(zhàn):“你不是要收徒弟么,人家給你刷了一天的雞蛋!”
傻柱:“再看看吧,打聽了一下,這小子有些滑頭。”
“人倒是聰明,有眼力見!”
“你不如問問劉嵐呢!”
傻柱拍著桌子,道:“師父,我知道,這叫肥水不流外人田。”
何雨水看著嘚瑟的傻柱,翻了翻白眼。
“哥,這句話不是成語!”
傻柱撓撓頭:“啊?不是成語啊!”
何雨水解釋,道:“肥水不流外人田,不是成語,是民間諺語!”
“意思是好處不能給外人,這個(gè)你知道我就不解釋了!”
傻柱也不惱,還夸贊了一句:“讀過高中就是不一樣!”
何雨水臭屁道:“那是,我可是要考大學(xué)的。”
齊招娣:“雨水啊!”
何雨水:“嫂子你說。”
齊招娣看了看妹子齊來娣,道:“雨水,你平常多教教來娣,嫂子不求她也能考上大學(xué),就希望她能讀個(gè)初中,將來也好找工作啊。”
何雨水小臉一餒:“嫂子啊,不是我不教來娣,可能她天生就不是學(xué)習(xí)的料吧。”
何雨水還是那個(gè)性格,心直口快。
一點(diǎn)都不顧別人的感受,齊來娣低著頭。
她也有新好好學(xué)習(xí),可奈何,看到書本就犯困。
傻柱給小姨子解圍:“吃飯,吃飯的時(shí)候不說這些。”
“來娣將來可以去軋鋼廠上班,有我跟師父在,她還能沒有工作?”
齊招娣白了眼傻柱:“你就慣著孩子吧。”
傻柱:“不想去車間,到時(shí)候去后勤,去宣傳科都行!”
“不對,想去宣傳科怎么也得初中畢業(yè),甚至高中畢業(yè)。”
齊來娣:“姐夫,去車間也行,我想去車間當(dāng)奮斗在一線的工人。”
吃過飯,強(qiáng)子找到他。
“哥,您給我出個(gè)主意,我要跟京茹去他家提親,我心里不踏實(shí)啊。”
去秦京茹家是強(qiáng)子提出來的,但這幾天他一直焦躁不安,連續(xù)幾天沒睡好覺了。
心里總是有各種的擔(dān)心。
秦京茹她父母會(huì)不會(huì)嫌棄自己?會(huì)不會(huì)覺得自己工作不體面?
會(huì)不會(huì)這樣會(huì)不會(huì)那樣?
反正就像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),強(qiáng)子第一次談戀愛,去見對方父母是大姑娘上花轎頭一遭,說不出來的緊張跟焦慮。
李抗戰(zhàn)笑道:“進(jìn)展挺快啊。”
“其實(shí)你沒必要緊張,因?yàn)槭潞缶蜁?huì)發(fā)覺,都是自己給壓力導(dǎo)致的。”
“你是城里戶口,有工作,吃商品糧,秦京茹她家是鄉(xiāng)下,你難道不知鄉(xiāng)下姑娘拼了命的要嫁進(jìn)城?”
“你就是自己給自己壓力,放心,秦京茹能嫁給你是她高攀了,你去了她家,秦家人對你絕對敬如上賓。”
強(qiáng)子:“哥,真的嗎?”
李抗戰(zhàn):“我何時(shí)騙過你,說過假話。”
“現(xiàn)在你倆沒結(jié)婚呢,等你倆結(jié)婚了,你可得硬氣點(diǎn),像個(gè)爺們,別做耙耳朵啊。”
強(qiáng)子笑道:“哥,放心,這點(diǎn)自信我還是有的。”
“京茹現(xiàn)在可聽話了。”
接著強(qiáng)子又問道:“哥,我去了帶點(diǎn)啥東西啊?”
“二斤糕點(diǎn),兩瓶酒,一條煙。”
“煙酒是孝敬老丈人的,糕點(diǎn)是孝敬丈母娘的。”
強(qiáng)子:“哥,不用再帶其他的?”
李抗戰(zhàn)斬釘截鐵:“不用,給的太多容易讓人把你當(dāng)冤種。”
“這些東西在鄉(xiāng)下很有面子了。”
“酒就兩塊錢一瓶大曲,煙買大前門就行,檔次夠高了。”
“他們平時(shí)都抽旱煙,連八分錢一包的經(jīng)濟(jì)研都不舍得買,你自己想想這些東西是不是足夠了。”
強(qiáng)子一一記在心里。
“哥,彩禮怎么說?”
李抗戰(zhàn)沉吟了一會(huì)兒。
“那要看秦家會(huì)給什么陪嫁了。”
強(qiáng)子:“有什么說法?”
“一般是八字鈿8塊錢,彩禮8塊錢,8塊錢酒水,二十四塊錢。”
“女方陪嫁,三套衣服春一套,夏一套,冬天一套棉襖,其他就沒什么了!”
“你可以根據(jù)秦家的陪嫁決定彩禮多少錢。”
“如果,我說如果啊,秦家要是拿不出什么像樣的彩禮,那你就可以看心情給了。”
“八塊錢不嫌少,二十塊不嫌多。”
強(qiáng)子點(diǎn)點(diǎn)頭:“哥,我記住了。”
李抗戰(zhàn)想著強(qiáng)子在世上已無親人,就忍不住多囑咐幾句:“迎親那天帶兩包煙,還有水果糖,到時(shí)候給大家分一分就行。”
“秦家那邊的酒席讓他們自己張羅,你把新娘子接回來在咱們院里熱鬧熱鬧就行了。”
強(qiáng)子得了李抗戰(zhàn)叮囑。
第二天就騎自行車載著秦京茹,去了鄉(xiāng)下。
秦京茹還特意穿上,強(qiáng)子給她買的布拉吉,小皮鞋。
倆人來到秦家莊的時(shí)候,秦京茹跳下自行車,朝著地里干活的父母家人揮手示意。
秦老三跟媳婦對視一眼。
“咱家大姑娘回來了。”
“可她身旁的男人是?”
秦老三:“你去跟隊(duì)長請個(gè)假,就說家里來客人了,我先帶他們回去。”
不僅秦家人對強(qiáng)子的出現(xiàn)好奇,就連其他村民也都抬著腦袋,瞧熱鬧。
“你看秦京茹去了趟城里,換上花裙子了!”
“還有小皮鞋呢!”
“她帶回來這個(gè)男人,是不是要嫁進(jìn)城里了?”
“應(yīng)該是吧,你沒看人家自行車上掛著那么多東西么。”
“嘖嘖,秦家的這對姐妹花真能耐,都找到城里人嫁了。”
“這男的看著應(yīng)該比京茹大幾歲,長的嘛也還行,不過能有自行車,一看這條件就不錯(cuò)。”
“你得看他穿戴,中山中,皮鞋,這穿戴可不是工人······”
秦家人也是一頭霧水,不管身后人議論紛紛。
“爸,媽,哥,弟,我回來了。”
“京茹,有什么話咱們先回家再說。”
秦家人都偷偷的打量著強(qiáng)子,強(qiáng)子表面上沒什么,但心里慌得一批。
可想到李抗戰(zhàn)的囑咐,心里慢慢放松了,畢竟他在這些人面前,難免會(huì)生出一股優(yōu)越感。
到了秦家,矮趴趴的幾間黃土房。
強(qiáng)子把自行車停在院子里,拎著帶給秦家的禮物進(jìn)了屋。
并且坐在了炕沿上。
秦老三:“京茹,這位?”
秦京茹抱著強(qiáng)子的胳膊:“爸,這是我對象。”
秦老三看著大咧咧的姑娘,瞪了一眼。
“孩他娘,給客人倒水。”
強(qiáng)子:“我不渴!”
“別客氣,家里沒有茶葉,喝點(diǎn)涼白開吧。”
強(qiáng)子把煙酒跟糕點(diǎn)擺在炕桌上:“叔,嬸,我也不知道您二老喜歡什么,就隨便買點(diǎn)、”
這也是李抗戰(zhàn)教他的,無形當(dāng)中顯示自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
“東西先不急,京茹,你得跟爸把情況說清楚啊!”
秦京茹:“爸,這是強(qiáng)子哥,是我姐他們院里的住戶。”
“是工人,家里還有三間房。”
強(qiáng)子:“叔,嬸,冒昧登門也是不得已。”
“我跟京茹處對象,也有段日子了。”
“本該找媒人先來上門,可是呢,我家里已經(jīng)沒人了,就我自己,所以只能我自己親自上門了。”