敲定《你的婚禮》、《天才槍手》兩部電影的導演,基本上就把路洋納入張錦軒主導的小圈子里了。
他這個圈子的規模持續擴大,前段時間閆導、彭導出走開心麻花,自立門戶,創建西虹市影業,他們主動邀請野生文化入股,給了20%股份,比開心麻花的15%還多。
至此,國內票房賣座的中青年導演大部分圍繞在張錦軒身邊了。
張錦軒一手創建的野生文化發展也很快,編劇部有王巻、魏豐華等50余位影視編劇,電視劇制作部有周毅團隊,電影制作部有許紀團隊,綜藝部有嚴閔團隊,動畫部有趙冀團隊,藝術部養了一批攝影、燈光、音樂制作、特效等各方面的技術人才。
野生文化入股餃克力動畫、皙悅傳媒、西虹市影業、抖音、虛擬工作室等數家公司,進一步穩固影視動畫綜藝開發能力。
最主要地是野生文化營收規模可觀,自給自足之余,還能時常奶一下兄弟公司。
這讓張錦軒的日子過得越來越舒坦。
深夜還家,張錦軒看到黃夢盈趴在客廳里的沙發上看電視,笑著問道:“幺妹兒,什么時候回來的?”
“下午到家。”
黃夢盈扭頭沖張錦軒招招手,“鍋鍋,喝多了沒?沒喝多過來幫我捶捶背,這幾天肩酸背痛不舒服。”
張錦軒過去坐在她身邊,輕輕幫她按摩肩背:“身體不舒服就去醫院看看,好好休息,別天天跑來跑去的。”
“行程多嘛。”
“你們公司壓榨藝人確實有點東西。”
曾佳、堯堯把運作楊蜜那一套用在黃夢盈身上,給她安排了密密麻麻的行程,恨不得黃夢盈一年365天無休,拼命給公司掙錢。前世熱芭剛走紅也是如此。
黃夢盈出言維護:“佳姐和堯堯也不容易,聽說公司快沒錢了,新項目都開不了。”
“誰跟你說的老黃歷?曾佳她們搞了筆巨款,足足2個億呢。”
“什么時候的事?”
“10月份吧,具體時間我不清楚,也不關注。”
黃夢盈調侃道:“你是娛樂圈大佬嘛,這點小事哪能放在你眼里啊。”
“啪——”
張錦軒拍了她的平屁股一下:“好好說話。”
“你打我?”
“就打了。”
“有本事再打。”
“想的美。”
黃夢盈噗嗤一笑,隨即又煩悶道:“公司要開一部仙俠劇,藤藤說女主原定蜜姐演,現在佳姐要讓我演,我夾在她們中間左右為難,也不想和蜜姐爭什么。”
張錦軒不以為意道:“不想演就別演,拿出點新晉佳蜜一姐的脾氣來,逼急了就掀桌。”
“佳蜜一姐是蜜姐。”
“她是老板咯,卻沒當老板的覺悟。”張錦軒打趣一句,隨后問道:“幺妹兒,你介不介意演媽媽?”
黃夢盈無語:“軒鍋鍋,你能不能干點正事?整天瞎琢磨些有的沒的。”
“我說演戲啊,你想哪去了?”
“哦。”黃夢盈哧哧笑道:“戲好就行,演什么無所謂。”
“我還以為你紅了,就開始有明星包袱了,初心未變,挺好,千萬別學你蜜姐。過兩年,我們拍一部四川年代劇吧,你演一位母親。”
黃夢盈關注道:“劇本寫好了?”
張錦軒搖搖頭:“還在改,一稿我不滿意。倒是有兩個現成的本子挺適合你,一個是母女復仇題材《無暇赴死》,一個是古裝大女主權謀《聽銀》。”
“林師姐寫的?”
“她帶人執筆,我提供想法。”
黃夢盈當即道:“演,我全接了。”
“劇本都不看?”
“鍋鍋又不會坑我。”黃夢盈打了個哈欠,“好好錘啊,別偷懶,我睡一會兒……”
聲音越來越低,張錦軒探頭一看,幺妹兒已經睡著了。
翌日上午,張錦軒到美食研究院參與復刻蘇式船點,近十位廚師跑來面點部圍觀。
復刻蘇式船點由面點部的面點師石微提出申請,她今年剛剛二十歲,從小酷愛制作面點,白案功夫相當了得,光饅頭花卷就能做幾百種。面團在她手里溫馴異常,隨著她的心意變化成任何形態。
她來應聘美食研究院廚師的理由非常簡單:想找個自由自在做面點的地方。
石微有些靦腆,話不多,所以開場白就只能由張錦軒這位參與者來說了,他面對鏡頭款款而談:
“蘇式船點是我國烹飪文化中的一朵嬌艷之花,歷史悠久,風味獨特,素享盛名。
“所謂船點,顧名思義就是船上吃的點心。我國古代點心師們為乘坐游船畫舫的游客用米面制作成點心,專供船上游客饗用,故稱之為船點。
“船點的出現離不開當時的社會背景和現實。老話說‘上有天堂,下有蘇杭’。自古以來,蘇州就是人們向往的游覽勝地,吸引著千千萬萬游客來游玩。
“游客泛舟湖上,少則一二天,多則數天不離船。為了解決游客就餐問題,起初船主多向菜館訂餐,很少自己做。后來為了方便游客,也為了自已能多賺錢,船主把鍋灶搬到船上,自行烹制。
“蘇式船點的造型在過去比較呆板、單調,就只有‘兩粉兩面’。什么意思呢?就是‘四點心’。
“新中國成立以后呢,蘇式船點迎來飛快發展,無論在品種、造型,還是色彩的運用,都遠遠超過了歷朝歷代。面點師們將過去的‘四點心’聚于一處,有飛禽、花卉、水果、草木,令船點多姿多彩,發展出現在的‘花色船點’,也稱‘雜色船點’。
“1975年,前輩們又做了一次大膽革新,竟然把拙政園一角枇杷園移植到船點中來,做出了造型逼真、富有立體感、堪稱藝術品的園林風景花色船點。
“大家別看我,枇杷園船點我做不出來,石微呢?”
石微搖搖頭:“現在做不出來,再過一兩年吧。”
“聽到沒,這就是我們美食研究院廚師無與倫比的強大自信,有朝一日面在手,直上九天面食樓。”
張錦軒激昂高呼,話鋒一轉切入正題:“科普時間到此結束,今天我和石微要復刻的是蘋果船點,開始吧。”
“嗯。”
石微點點頭,先做水晶餡心。張錦軒則用蘋果、梨等水果來炒餡心。
二人各做各的,互不干擾。攝像機的指示燈無聲閃爍,廚房里落針可聞。
沒人說話雖然有點無聊,但大家看著面團在張錦軒、石微手里漸漸被塑形出蘋果的輪廓,越發逼真,都有種大開眼界的感覺。
“先不要刷青菜汁和紅曲水,面果在蒸制過程中膨脹變形,如果掌握不好膨脹程度,現在刷色素會影響船點的品相。”張錦軒開口提醒。
石微聽了,趕忙放下小刷子,將做好的“蘋果”放進蒸鍋。
幾分鐘后,“蘋果”蒸好取出,張錦軒、石微戴上手套,小心翼翼給“蘋果”上色。
“哇——”
“好逼真啊,真假難辨。”
“院長這面塑能力太強了。石微也很厲害。”
一聲聲驚嘆從圍觀者口中傳出,張錦軒放下船點,攝影師豪哥立馬上前拍特寫。
上了色的船點形如蘋果,綠里透紅,表面有刷子刷出來的絲絲細紋。果柄呈赭色,插在蘋果上,與圓潤果身渾然一體,乍一看和真蘋果相差無幾,仔細看也很難分辨出來。
太真了。
“簡直就是藝術品,都舍不得吃掉。”晶晶驚嘆道。
張錦軒笑道:“我們現在做這種表面光滑的水果船點算是簡單的了,像核桃、獼猴桃、石榴、荔枝那些更難更復雜。蔬菜、動物、園林風景就更別提了……”
正說著,晶晶手里的手機“嗡嗡”響,她走到外面接通,很快又走回來。
“軒哥,柳總的電話。”
張錦軒放下沒刷完的蘋果,說道:“大家嘗嘗味道吧。”
到了廚房外,他接通電話:“喂,柳總。”
“老板,李潞導演來公司了,為《人民的名義》拉投資。”