當三個菜送到了掌柜和兩個大廚面前時，三人還處在懵逼狀態。
“掌柜，兩位師傅，嘗嘗看……”他笑了笑道。
三人對視一眼，抱著一試的態度，先嘗了一塊小蔥烤豆腐，入口嫩滑，再配上醬油的咸香味，以及蔥香味。
三人瞬間瞪大眼睛，頓時迫不及待的搶起小蔥烤豆腐，實在是太好吃了，好吃到他們都有些失態。
“各位，別搶，還有兩種做法！”蘇淵對三人笑了笑道。
三人聞言，連忙將注意力放到了咸菜燉豆腐上。吃了一塊煎得外黃里嫩的豆腐。再中和咸菜的味道。那味道簡直是一絕。
三人又迫不及待的嘗了一口小蔥拌豆腐。三人對視一眼，震驚的看向蘇淵，回過神來。
三人將蘇淵做的三個菜三下五除二就給干光了。其他幫廚看得直流口水。
“小兄弟，你這個豆……豆腐，還有沒有？能不能長期供應給我們酒樓，價錢方面好說！”
中年掌柜對蘇淵的稱呼又一次變了！
說到這，掌柜的語氣一變道：“當然，若是能夠獨家供應給我們酒樓，價錢再高一些也無妨！”
蘇淵聞言，詫異的看向中年掌柜，這人倒是精明。
知道物以稀為貴。為了獨家銷售，不惜抬高價錢。
蘇淵笑了笑道：“掌柜，這個怕是不能答應你，畢竟，你家酒樓的需求量只有這么多，獨家供應給你，哪怕你抬再高的價，對我來說，也是虧本買賣！”
“若是掌柜的不需要的話，我可以再去別家試試！”蘇淵起身就準備離開。
“別……別，小兄弟，好說，好說！你賣多少錢一斤？我們買二十斤？不，你有多少，我都買了！”掌柜的連忙道。
他也知道自己的要求過分了，連忙放棄了自己的打算。
蘇淵看向他，搖了搖頭道：
“掌柜，不是我不想全賣給你，實在是這豆腐不能放太久，即使是冬天，你用水養著，也只能放幾天。你買這么多豆腐，一開始怕是賣不掉。你今天可以試著推出我剛做的三道菜。等生意做開，你再多進貨。”
“畢竟，豆腐的價錢不低，你買太多，一旦壞了，就虧大了！”
掌柜的聞言，想了想后，覺得有理。
“那就聽你的，我先賣五斤吧。先推出來試試看。不知道一斤豆腐你要價多少？”
蘇淵笑了笑，伸出一個拇指。“一百文一斤！”
“一斤一百文！這個價錢倒是并不貴。你等著，我們現在出去結賬。對了，明天你繼續再送！明天應該會要得更多，就送十斤……不送二十斤吧！”
掌柜有些迫不及待的拉著蘇淵就往外走，臉上是抑制不住的激動和興奮。
他半點都不擔心豆腐會賣不出去，更不擔心會打不開局面。只要嘗過豆腐的人，絕對會喜歡上。
“對了，小兄弟，你這還有沒有別的豆腐的制作方法？只要你有，我花錢買下獨家秘方！”
他一副自來熟的模樣，才一會時間，就好似跟蘇淵是相識多年的老友一樣。
蘇淵只是笑而不語，隨著對方來到了柜臺前。
掌柜的很豪爽，直接給了蘇淵四兩碎銀子。
“小兄弟，這里五錢是買豆腐的錢，還有三兩五錢算是小兄弟傳授豆腐做法的報酬！”
蘇淵聞言，詫異的看向對方，他沒有拒絕，將銀子收了起來。對方不愧是掌柜，做事就是大氣。也讓人舒服。
蘇淵來到外面，將豆腐切了差不多七斤的樣子送了進去。掌柜大氣，他當然也不會小氣。
掌柜一見蘇淵給這么多，頓時一臉喜色。
他只要五斤，雖然給了學做豆腐的錢，可那也是心甘情愿，他倒是沒想到蘇淵這么會來事。
又跟蘇淵交換了一下名字和交代蘇淵明天早些送豆腐來，他親自將蘇淵送出了酒樓。
一旁的沈幼娘見蘇淵真的談成了生意，她有些愕然的看著。
蘇淵揚了揚手上的四兩銀子，對沈幼娘道：“看到沒，賺了四兩！以后，我們還會賺更多，幫我干活，就是在幫我賺錢，所以，別想著去修城墻了！知道嗎！”
沈幼娘聞言，怔怔的看著蘇淵，眼睛紅紅的。她乖巧的點了點頭，眼中有了光。
她長這么多，別人見了她如同見到瘟疫一般，不是打，就是罵。她受的屈辱實在是太多了！她也逆來順受慣了。
還從來沒有人對她這般好過。雖然，她救了蘇淵，可她真的從未想過讓蘇淵報答。
她只是想讓蘇淵能夠活著，好好的活下去。她不想看到一條生命在她眼前逝去。
“謝謝你……蘇大哥……我……”她張了張嘴，想說什么，可話到嘴邊，卻又不知道該說什么。
蘇淵笑了笑，沒有再說什么，他駕著牛車又朝下一家酒樓趕去。
差不多一上午的時間，他跑了十來家酒樓。
真正談成生意的只有六家。其他幾家酒樓都是狗眼看人低。將他趕了出來。
不過，蘇淵倒是并沒有生氣，這幫人今日瞧他不起，過幾天他們就高攀不起了！
只是，生意的局面雖然打開，可蘇淵心中還是有一絲危機感。
實在是這個時代很黑暗，他無權無勢的，生意紅火起來，要是沒有后臺的話，很容易被人惦記上。
他必須得想辦法為自己找個靠山才行。
可一時半會，他也找不到靠山，只能是暫時走一步，算一步！
實在不行，就將做豆腐的方法給賣出去，先掙一筆快錢。最少先保證一段時間內，不用愁錢。
等到下午的時候，四十斤豆腐全都賣掉，加上他教幾家酒樓做豆腐的收的學費。
一共得銀三十兩。六家酒樓的掌柜都很痛快，不用蘇淵說，自覺的給了學費。
也不怪這些人會這般守規則，在古代，一門手藝是人安身立命之本。
俗話說，教會徒弟、餓死師父。蘇淵愿意教授技藝，他們總不能白嫖。
能夠跟蘇淵談生意的酒樓掌柜，人品都過得去。
當然，最主要的原因還是幾家酒樓都要向蘇淵買豆腐，他們也看出了豆腐的前景，不想為此跟蘇淵交惡，當然也愿意出錢。