第811章廚神徒弟

“你看看你做的這是什么？你這是給人吃的嗎？”

    “我都教了你三年了，你說說你，你跟個榆木腦袋一樣，一點兒都沒有開竅，這做的都是什么玩意兒？”

    “我跟你說你現在回去吧，你以后別來了，回去之后也別說你是我徒弟。真是給我丟人?！?br />
    “師傅,我錯了，可是這些我真的沒弄明白?！?br />
    “讓我怎么說你？我真的累了，我教了這么多徒弟，你看看你的師兄師弟比你來的晚的，人家現在也都已經當了大廚。

    很多人都能獨掌一方。

    偏偏是你，你自己瞅瞅伱。刀工也不錯。紅案白案你都可以,為啥你一上鍋灶,你炒出來的菜就是這個味道？

    我教了你多少遍了？”

    老爺子氣急敗壞，直接把鍋鏟往鍋里一扔,扭頭就走，這個徒弟他是教不了。

    眼前的中年漢子抱著頭蹲在地上，嗚嗚的哭了起來。

    全家人指望著他為生。

    下崗之后一時沒有出路，妻子和他商量，總得有點一技之長。

    多虧妻子沒下崗。

    所以暫時妻子可以支撐家里，他也想著做點兒什么好？

    小買賣？

    做不起，沒有本錢，而且他也沒有那么能說會道，笨嘴拙舌的他最適合給別人打工。

    兩口子商量之下，決定讓他去學廚師。

    學開車理發什么的，主要他有點笨手笨腳。

    本來以為廚師是一個挺簡單的事情。

    平日里他也在家里幫著妻子打下手，妻子也說他做菜方面還不錯。

    切菜，摘菜都挺有兩下子，相信他學廚子還不錯。

    再說學了廚師那可以吃一輩子,到老了也不發愁，好不容易他拜到了他們附近的這一家飯店大廚老爺子門下。

    老爺子祖上祖祖輩輩都是廚子。

    遠近聞名，就算是困難年代,老爺子一家也沒挨過餓。

    因為老爺子的手藝,那也不是誰都能學去的。

    這一家飯店生意這么好，就是因為老爺子手藝非常好。

    那可是他苦求了很久，磨了老爺子很久才松口的。

    本來以為一切順利。

    三年的學徒生涯一開始的確很順利。

    老爺子無論是從一開始的簡單培訓切黃瓜，切土豆，切蘿卜，切各種菜，他都能游刃有余，到后面切肉切魚。

    甚至最厲害的文思豆腐他都能手到擒來。

    連師傅都夸獎他很有天分。

    可是等到他真的一上手去炒菜的時候就出問題。

    明明是一樣的程序，一樣的調味料，做出來的東西真的是讓人一言難盡。

    看看今天把老爺子也氣的夠嗆。

    李學武抱著頭蹲在那里哭的泣不成聲，連他自己也不知道這是為什么。

    所有的理論知識在他腦海里都印象深刻，每一個步驟他記得都清清楚楚，可是做出來的東西就不是那個味道。

    “好了，別哭，回去吧！師傅就是生生氣，過去就過去了?！?br />
    師兄拍拍他的肩膀。

    李學武垂頭喪氣的回家。

    連師傅都說他已經無可救藥，他自己也不知道該怎么辦。

    辛苦了三年,最后卻得到這么一個結果。

    難不成他真的沒有當廚師的潛質？

    走出院子李學武渾渾噩噩的回到家里,還沒走進家門。

    突然身后有人拍了一下他的肩膀。

    李學武回頭看到一個年輕的的姑娘就站在他身后。

    “同志，你有啥事兒？”

    江小小望著李學武，不由的有些感嘆。

    李學武其實在廚藝方面有決定的的天賦，就像他的師傅說的那樣。

    他在廚藝各方面都沒問題，唯一到最后一關做菜的時候出現問題。

    那是因為李學武的味覺和其他人的味覺完全不同。

    吃飯的時候和所有人都一樣，但是唯一的一點不同就是他味道中的五味遠比平常人的五位要更重。

    就是更咸，更辣，更甜，更酸，更苦。

    別人放一勺鹽已經覺得非常顯在他的嘴里，兩勺鹽的味道可能是剛剛好。

    這也是為什么炒菜的步驟沒有錯，火候沒有錯。

    調味料的配置也沒有錯，做出來偏偏味道不一樣。

    他已經盡量朝師傅的味道靠攏，師傅的味道在他的味覺中是很淡的。

    他覺得這種淡而無味的味道一般人接受不了，潛意識里總會刻意的把調味的分量會加重一點。

    就造成了每一道菜肴做出來之后總是讓人很無語。

    但是他在廚藝天賦的確是無人能以超越。

    李學武后來一直堅持做廚子，不過只能做小廚房里的野廚子。

    做的飯菜味道，在他的刻意控制之下已經減半，但是在普通人的味道當中依然是重油重鹽。

    好在一些普通的小飯店大概沒人注重這些。

    是碰到了江小小之后，江小小手里已經有了四本廚藝秘籍，這些都是傳承了百年的廚藝。

    在她手里總要有人發揚光大，總不能在她這一代斷絕了。

    江小小尋找可以繼承她手藝的人才，無意中遇到了李學武。

    看到當時已經快50歲的李學武在小廚房里忙來忙去，忙的滿頭大汗。

    那精湛的刀工和廚藝，最終做出來的飯菜讓人實在是無語。

    江小小經過分析之后才知道了李學武身上的毛病。

    “同志，我知道你是一個廚子，不過我想你一定很苦惱你現在遇到的問題。我可以幫你?！?br />
    上輩子的李學武在飯店里掙的工資并不高，兩口子生活一直是苦苦掙扎。

    為了養大孩子們，兩口子受了不少罪。

    李學武沒少被兒女和妻子埋怨，總覺得李學武要是不學廚子改做別的大概也比現在強。

    哪怕就是擺個小攤子，難不成不比當廚師掙得多？

    可是李學武這個人還真是一根筋。他喜歡廚師，對這個職業充滿了熱愛，誰也說不清楚。

    這個半道入行的漢子居然對廚師這個職業充滿了無比熱情。

    死都不改自己的志向。

    李學武聽到這些話眼睛一亮，可是又狐疑的看了一眼江小小。

    “你是廚師？”

    “我不是廚師，我是一個做生意的，不過身上的問題我可以幫你解決。你是得了一種病，我可以幫你治病，如果你愿意的話，可以來找我?！?br />
    江小小要把一張名片塞給李學武，有些東西必須對方愿意配合。

    雖然她想把自己的這個最厲害的廚神徒弟找回來，但是不代表可以強人所難，這輩子很多東西已經改變了，并不是上輩子她所遇到的那個落魄的李學武。

    也許李學武還有改變自己命運的機會。

    現在的李學武只要不學廚師去做別的可能都不一樣。

(本章完)