午食過(guò)后,眾人麻利的收拾好了公廚便一道出門去東門頭的小食攤前買臭豆腐了。
說(shuō)來(lái)也好笑,臭豆腐這一物素日里無(wú)人提起時(shí)還好,一旦提了,生出想食的念頭,便能生出一股不知名的魔力,勾著人心心念念的想著,定要食到它為止。
溫明棠想起了現(xiàn)代社會(huì)的螺獅粉、榴蓮等物,這等帶著古怪臭味,聞著臭,吃著香的吃食總有股莫名讓人上頭的魔力。
愛(ài)這一口的愛(ài)的不行,厭惡這口的則碰都不碰。
作為一個(gè)幾乎沒(méi)什么忌口的廚子,溫明棠自是不挑的。
同湯圓等人趕到東門頭的小食攤前時(shí),攤主正舉著那特質(zhì)的方便翻滾捻子的長(zhǎng)筷箸在油鍋里撥動(dòng)著油鍋里的臭豆腐,豆腐分黑、白兩色,吃法也分澆湯汁與醬拌兩種,小食攤前排隊(duì)的人不少,有一旁捂著鼻子,生意不算大好的小攤販在那里搖頭感慨著:“來(lái)來(lái)回回都是這些熟面孔,不同的是我這里的熟面孔偶爾才來(lái)吃一回,生意一般,他這里的卻是天天來(lái),真真是同樣的老主顧,怎的差別卻這么大呢!”
那帶著古怪臭味的臭豆腐入油鍋高溫炸至兩面鼓起來(lái)似小鼓包時(shí)便能出鍋了,出鍋之后,用筷箸在黑色豆腐中間戳個(gè)洞出來(lái),舀上醬汁,澆上特質(zhì)的湯汁,又撒上蔥花、香菜等物,愛(ài)吃辣的還可以澆上一勺辣醬,如此……一份澆汁臭豆腐便做好了。那白色豆腐出鍋之后則用一把剪子迅速對(duì)半剪開(kāi),而后淋上特質(zhì)的醬料,拌一拌,撒上蔥花、香菜、咸菜等物。
有愛(ài)澆汁的,便有愛(ài)醬拌的,溫明棠兩者皆能接受,自是每樣都要了一份。
每個(gè)小食攤攤主自有其獨(dú)特的秘方,是以每個(gè)賣臭豆腐的小食攤上能買到的臭豆腐口味皆會(huì)有所差別,不過(guò)多是些蒜、辣、醬以及各種香料調(diào)和出的味道,但凡能擺攤賣上一段時(shí)日而不收攤的,味道都不差。
似這等油鍋炸出來(lái)的捻子自是剛出鍋時(shí)的味道最好,那外脆里嫩,帶著剛出鍋熱氣的口感待到?jīng)隽耍簿筒皇悄莻€(gè)味兒了。一行人坐在小食攤攤主給的小幾上半蹲著吃完了自己買的臭豆腐之后,湯圓便拿出了早已備好的,離開(kāi)衙門前便炸好的饅頭。
作為一個(gè)廚子,眾人自是準(zhǔn)備充分,早早將其切了開(kāi)來(lái),將那蘸了醬的臭豆腐夾在中間,以饃夾豆腐的形式一口咬了下去。
油鍋炸好的饅頭外形呈金黃色,是以民間又喚作金饅頭。這金饅頭光吃便是外脆里香,細(xì)嚼起來(lái)還帶著一股饅頭特有的米面食的微微甜意,夾著那蘸了醬的臭豆腐于正中后,香脆的饅頭甜意夾著臭豆腐特有的‘香味’以及那嫩而不松,帶著豆香與鹵香的豆腐口感,自是更為豐富。
許久未食臭豆腐總算食了個(gè)靨足,一行人心滿意足的離開(kāi)小食攤回到衙門時(shí)才剛過(guò)未時(shí)。
“這個(gè)天真是涼爽的緊!”眾人和衣在蒲團(tuán)上躺了下來(lái),說(shuō)道,“跑一趟也不出汗,再過(guò)段時(shí)日,等過(guò)了端午熱起來(lái)了,便不能輕易往外跑了,大熱的天常見(jiàn)人中暑呢!”
眾人紛紛點(diǎn)頭應(yīng)和,開(kāi)始了午后小憩。
大理寺這里眾人腿腳不慢,跑一趟東門頭回來(lái),還能趕上午后小憩。卻也不是什么人都如此的。
午后微涼的春風(fēng)吹過(guò)街道,不管是路邊閑聊納鞋底的婦人,蹲在街邊吃著炒豆等便宜小食的閑漢,還是或忙活或坐著閑等生意上門的小販,抑或者走在路上的行人都不約而同的抬了抬頭,感受著拂過(guò)面上的春風(fēng),感慨道:“這天……真是舒服的緊!難怪那么多貴人往城外踏青去呢!”
尋常人除卻大榮各式節(jié)假日能得空踏青之外,旁的時(shí)候都是沒(méi)這個(gè)空閑的,自是只能在忙活時(shí)抬起頭,感受一下春風(fēng)拂面,也算對(duì)得起這大好的春意了。
就在眾人感受春風(fēng)拂面之時(shí),有人扶著墻,強(qiáng)撐著身體從巷道深處緩緩走了出來(lái)。
待出了幽暗的巷道出現(xiàn)在陽(yáng)光下時(shí),巷道對(duì)面正在做活的婦人抬頭往這里看來(lái),待看到一張面色蒼白,眼下黑青色不絕,眼袋深深的臉時(shí)不由一愣,下意識(shí)的瞥了眼那散亂不堪,一瞧便是才從床上爬起來(lái),還未來(lái)得及梳整的枯黃發(fā)絲,脫口而出:“年紀(jì)輕輕的,怎的……”
話還未說(shuō)完,便見(jiàn)那扶著墻,強(qiáng)撐著站立的人晃了晃身子,忽地往后仰倒了下去。
一聲驚呼響起,附近的百姓但凡不是手頭忙的脫不開(kāi)身的,皆紛紛放下手里的活計(jì)過(guò)來(lái)查看情況,待看到倒下去的年輕男人時(shí),眾人不由一愣,下意識(shí)的抬頭望了望日頭,又一陣春風(fēng)拂面,這個(gè)天涼爽的很,顯然還不到酷夏易中暑之時(shí)。
好在人只是昏厥了,那上下劇烈起伏的胸膛昭示著人還活著,一番手忙腳亂的忙活之后,百姓將那昏過(guò)去的年輕男人送去了附近的醫(yī)館,余下的事,自是醫(yī)館里大夫的事了。
外頭的繁鬧嘈雜聲擾到了正忙著搗藥學(xué)習(xí)辨認(rèn)的醫(yī)館學(xué)徒,小學(xué)徒探出簾子看了眼送過(guò)來(lái)的年輕男人,雖還只是在學(xué)著打下手,連藥草都不認(rèn)得幾種,可一看那昏厥過(guò)去的年輕男人,小學(xué)徒便“哦”了一聲道:“不會(huì)又是個(gè)女人被掏空的吧!”
只瞧一眼,便能說(shuō)出這些話來(lái),顯然這情形不是這些時(shí)日里的頭一回了。
醫(yī)館里坐鎮(zhèn)的大夫回頭瞪了眼才五六歲的小學(xué)徒,訓(xùn)斥道:“回去搗藥去!”雖說(shuō)醫(yī)者遲早要接觸病患、了解病人身體狀況的,似這等情況也總是要碰到的,不必忌諱這個(gè)。
可小學(xué)徒學(xué)醫(yī)不假,卻到底還只是個(gè)五六歲的孩子,遠(yuǎn)不到了解這些男女事的時(shí)候。
將小學(xué)徒斥責(zé)回后院繼續(xù)搗藥之后,醫(yī)館里正在看受涼發(fā)熱等小毛病的百姓便紛紛開(kāi)口問(wèn)了起來(lái):“那孩子說(shuō)的‘又’是幾個(gè)意思?”其中一個(gè)吸著鼻涕感冒的百姓看著那被送來(lái)醫(yī)館昏迷不醒的年輕男人說(shuō)道,“好好的身體,怎的糟蹋成這副模樣了?”說(shuō)著趕緊吸溜了一下鼻涕,說(shuō)道,“尋常感冒都叫人難受的緊,這些人還真是不愛(ài)惜身體!嘖嘖,怎的年紀(jì)輕輕就……”
醫(yī)館里的大夫無(wú)奈的搖了搖頭,道:“沒(méi)辦法,誰(shuí)叫那紅粉燈籠里的風(fēng)光太迷人眼了呢?”說(shuō)著讓人將這昏厥過(guò)去的年輕男人抬到一旁的簾子后頭,提筆迅速寫了個(gè)藥方,道,“灌記猛藥下去,待人醒了,問(wèn)他住哪里,讓他家里人過(guò)來(lái)。”
幾個(gè)學(xué)了些功底的學(xué)徒聞言“誒”了一聲,立時(shí)去抓藥了。
一旁抓著尋常受涼發(fā)熱藥方的百姓見(jiàn)狀,忍不住問(wèn)那醫(yī)館里的大夫:“這些人……還有得救嗎?能救的話還能活多久?那子嗣呢?”
大夫搖了搖頭,瞥了眼問(wèn)話的百姓,難得的說(shuō)出了一個(gè)素日里罕見(jiàn)出口的回答,道:“不知道。”
“不知道有沒(méi)有的救,不知道能活多久,也不知道子嗣之上會(huì)不會(huì)出什么問(wèn)題。”大夫說(shuō)道,“這可是既要看他自己能不能忍得住,又要看這副被他糟蹋成這般的身子骨的具體狀況的。”
“當(dāng)然,說(shuō)了這么多,就是不知道,看命吧!”大夫搖頭,嘆道,“當(dāng)然,如此將養(yǎng)著,家里人自是要出不少銀錢于我醫(yī)館的。這于我等開(kāi)醫(yī)館的而言,若是只將我這醫(yī)館當(dāng)成一門生意,自是好事了。可是……唉!我等學(xué)醫(yī)的,學(xué)得一門手藝,雖是為了養(yǎng)活自己,可到底看的生死多了,仁心是有的。瞧他年紀(jì)輕輕就似那些病榻上風(fēng)燭殘年的老者一般到了聽(tīng)天由命之時(shí),還真是可憐!”頓了頓,又瞥了眼這年輕人身上的穿著,道,“來(lái)迷途巷這里尋暗娼的,多是有些銀錢在手里的,畢竟,這里的暗娼價(jià)錢可不便宜!如此好好的日子過(guò)著過(guò)著,二十出頭便開(kāi)始聽(tīng)天由命了,真是可憐!”
這樣嘆息可憐的感慨并不能獲得所有人的認(rèn)可,有人心軟易生憐憫,也有人冷笑一聲,道:“哪里可憐了?簡(jiǎn)直可恨!這么好的日子多少人想求都求不來(lái)呢!自己輕易到手了卻如此糟蹋,真是活該啊!”
眾人看法紛紛,有人唏噓道:“大夫,你這里離迷途巷最近,可是見(jiàn)多了這等年歲輕輕便被掏空了身體的?”
“一直都有啊!”大夫重新坐了下來(lái),繼續(xù)為病人看病診治,只是話說(shuō)至這里卻是略略一頓,怔了半晌之后才道,“只是近些時(shí)日好似多了不少。”
若非如此,那才來(lái)沒(méi)幾日的小學(xué)徒也不會(huì)一眼就說(shuō)中了病癥,無(wú)他,這幾日見(jiàn)的多了而已。
“怎會(huì)突然多了?”有百姓不解道,“難道是那迷途巷里多了個(gè)花魁出來(lái)?”
這話聽(tīng)的大夫蹙起了眉頭,說(shuō)道:“我等正經(jīng)人怎會(huì)知曉這個(gè)。”說(shuō)著瞥了眼簾子后頭昏厥過(guò)去的年輕人,忍不住搖頭。
被通知的年輕人的家里人很快趕了過(guò)來(lái),瞧那趕過(guò)來(lái)的速度便知是心疼家里兒子的,再看那年輕人家里人身上的穿著,雖說(shuō)不算頂富貴的貴人,卻也不差,有正在抓藥的認(rèn)了出來(lái),小聲道:“是開(kāi)米糧店的,好幾家店呢!”
如此家境……再看那年輕人的一對(duì)父母撕心裂肺的哭喊著,眾人忍不住搖頭,有在看熱鬧的拎著手里抓好的藥包并未立刻離開(kāi),而是吸溜著鼻涕說(shuō)道:“看來(lái),迷途巷那幾家暗娼的宅子要被人砸了。”說(shuō)到這里,偏頭對(duì)一旁的人說(shuō)道,“聽(tīng)說(shuō)了么?昨兒就在橋那頭出了件怪事呢!”
夜半紅白兩事相撞之事不管什么時(shí)候說(shuō)出來(lái)都是件能引起議論的稀罕事,更何況還有神神鬼鬼之事?lián)诫s其中。
“……昨兒半夜,幾個(gè)酒鬼嚇的連夜砸開(kāi)了大理寺衙門的大門。大理寺半夜就將那書(shū)生的尸體拉走了,眼下還不知道是哪家的書(shū)生。這暗娼生意本就是見(jiàn)不得光的,眼下接連鬧出這等大事,不出事才怪了!”一眾看病抓藥的百姓唏噓不已。
暗娼暗娼,既有個(gè)“暗”字,不在暗地里呆著,跑到太陽(yáng)底下來(lái),自是要出事了。
家里傳宗接代的獨(dú)苗二十出頭便到了聽(tīng)天由命,閻王爺說(shuō)不準(zhǔn)直接上門的時(shí)候,家里人you怎會(huì)善罷甘休?
這天底下三條腿的蛤蟆不好找,兩條腿的人不還遍地都是?更何況,收拾的只是幾個(gè)做皮肉生意的暗娼罷了!風(fēng)塵女子,本就沒(méi)什么權(quán)勢(shì),更遑論這行當(dāng)放到外頭去本就是十個(gè)人中九個(gè)罵,還有一個(gè)繞道走的那等了。
這長(zhǎng)安城可從來(lái)不會(huì)因?yàn)槊酝鞠飵孜话垫奖徊恢裁慈舜驂牧四槪瑺C壞了身上的皮,徹底黃了生意而如何的。
倒不是不想報(bào)官,可什么證據(jù)都沒(méi)有,又如何報(bào)官?懷疑……懷疑能定案嗎?更遑論因著行當(dāng)原因,素日里都不知得罪了多少人家里的妻妾以及爭(zhēng)搶生意的同行了,那仇人多的滿地都是,如何報(bào)官?
本就是做的皮肉生意,靠的就是那一身皮肉攬客,壞了臉,這生意自也做不起來(lái)了。至于勞作什么的,這些年除了這個(gè),她們還會(huì)別的嗎?
聽(tīng)著巷口納鞋底的婦人一邊忙著手里的活計(jì)一邊出口謾罵,門內(nèi)的暗娼頹然的跌坐在了地上,摸著自己被打壞了的臉與燙傷了的皮神情木然的怔忪著,這般癡癡的跌坐了半晌之后,方才拿起手中的銅鏡,看向銅鏡中再厚的脂粉也遮不住的那道橫跨臉頰的長(zhǎng)長(zhǎng)傷疤,神情枯敗。
“我不認(rèn)得那個(gè)正室,”那暗娼喃喃道,“我的恩客也不是那幾個(gè)被毀了身子的年輕人。為什么……”
“哪有什么為什么?”角落里一道沙啞的聲音幽幽響起,“認(rèn)錯(cuò)人了唄!”
“至于收拾錯(cuò)了人會(huì)不會(huì)愧疚、道歉這些的……呵!一個(gè)風(fēng)塵女子,收拾就收拾了,又能拿他們?cè)趺礃樱俊苯锹淅锏娜嗣献约旱哪橆a幽幽道,“本就是靠一身皮肉攬的生意,便是花魁又如何?便是有人為了你不惜回去同家里的正室鬧翻又如何?”
“沒(méi)了這一身皮肉,你看他們還會(huì)理你嗎?”那聲音幽幽嘆了口氣,說(shuō)道,“誒!薄幸啊!你說(shuō)說(shuō)看,你眼下該怎么辦?沒(méi)了生計(jì)銀錢,怕是要餓死了呢!”