穆心蘭剛想繼續(xù)問(wèn)大江嬸兒一些問(wèn)題，但已經(jīng)走到了車間食堂門口。
大江嬸兒顧不上閑聊，直接快步進(jìn)了后廚。
此時(shí)，瓦窯大隊(duì)車間的新食堂已經(jīng)正式啟用了。
大江嬸兒領(lǐng)班，還從大隊(duì)選拔了三位婦女，一起負(fù)責(zé)食堂，都是做飯的一把好手。
四人一聚集到后廚，立即開(kāi)始分工忙碌起來(lái)。
穆心蘭圍著食堂走了一圈，就見(jiàn)這是幾間被打通的粉刷一新的大瓦房。
正中間，雪白的墻面上刷著鮮紅醒目的標(biāo)語(yǔ)——食堂辦得好，生產(chǎn)干勁高！
后廚中央支著三口并排的鑄鐵大鍋，鍋底還殘留著些許中午刷鍋的水漬。
墻根的煤塊和玉米芯子堆的齊整。
鐵皮水桶里泡著的一些土豆，在水面輕輕晃動(dòng)，表皮的泥都還沒(méi)搓洗干凈。
案板上碼著大捆兒豆角和一大盆絲瓜。
地上還放著一大筐剛摘來(lái)的紫瑩瑩的茄子。
打飯口的黑板上用白粉筆寫(xiě)著今日的菜譜，“白菜五花肉燉粉條”幾個(gè)字被著重標(biāo)出。
打飯口對(duì)面就是食堂，擺著十來(lái)張長(zhǎng)條的木桌木凳，是工人們用餐的地方。
大江嬸兒先是各處檢查了一遍，然后抽出鋁飯勺往案板上一敲，開(kāi)始分配工作：
“二妮子負(fù)責(zé)蒸雜糧飯。高粱米和小米各半，再摻上兩把大米，切三個(gè)番、地瓜丁進(jìn)去。”
“王嫂子洗菜切菜，先把腌蘿卜切了。”
“張姐開(kāi)始燒鍋，準(zhǔn)備燉菜蒸飯！”
幾個(gè)婦女應(yīng)聲而動(dòng)，有說(shuō)有笑地忙碌起來(lái)。
他們手腳不停，淘米盆里水光波動(dòng)，案板上菜刀翻飛。
“咔咔”聲里，地瓜丁、蘿卜片，白菜碎雨點(diǎn)般落下。
穆心蘭看見(jiàn)她們從瓦罐里舀出的小米粒粒飽滿，在清水里浮沉著。
這在粗糧都要按量分配的年月，車間的小米在淘洗時(shí)，竟也不見(jiàn)多少碎米。
墻角的竹筐蓋著油紙，她輕輕揭開(kāi)一看，竟是二十多個(gè)雞蛋，被小心翼翼地鋪在麥秸上。
詢問(wèn)一番才知道，這糧食和雞蛋，竟然都是趙瑞剛和孫玉明跑縣里和公社，費(fèi)了好大的力氣才申請(qǐng)下來(lái)的。
穆心蘭看著盆里慢慢堆積成小山的菜，有些吃驚：“據(jù)我了解，瓦窯大隊(duì)車間員工也就十來(lái)人，怎么要做這么多飯菜？”
大江嬸兒手里切著肉片，頭也不回地吆喝著：“哪兒十來(lái)人啊，足足二十多個(gè)等著填飽肚子呢！”
她把肉片放進(jìn)燒得滾燙的大鍋里，用鏟子鏟了兩下。
肉香頓時(shí)騰滿了整個(gè)空間：“快搭把手！把土豆子洗干凈削皮！”
穆心蘭應(yīng)了聲：“好！”
她蹲在水缸邊一邊搓洗土豆，一邊與其他人閑聊。
很快，便從她們口中得知，瓦窯大隊(duì)車間的伙食水平是每人四兩干飯，兩個(gè)菜，每周兩次葷菜。
技術(shù)工種每人額外加一個(gè)雞蛋。
有時(shí)候晚上有夜班，還會(huì)加一頓包子。
忙碌中，日頭逐漸偏西了。
大江嬸兒系著圍裙，帶著眾人把菜盆子端到打飯口。
一切準(zhǔn)備就緒，她雙手叉腰吼出破鑼般的嗓音：“開(kāi)飯咯——”
話音未落，車間方向就陸陸續(xù)續(xù)走出一大堆工人。
走路碰撞聲、搪瓷缸叮當(dāng)聲，混著此起彼伏的吆喝。
“今天一進(jìn)食堂就聞著香味兒了！大江嬸兒你們的廚藝越來(lái)越好了！”
“哎呦你這小子，真會(huì)說(shuō)話！”
“好家伙！今天有五花肉燉白菜！”
“大江嬸兒你是越來(lái)越富態(tài)了，說(shuō)實(shí)話，打你負(fù)責(zé)食堂起，是不是沒(méi)少偷吃？”
“呸！我是那樣的人嗎？”
“哎哎，玩笑歸玩笑，別只給我半勺子菜呀！嘿嘿，多來(lái)點(diǎn)肉！”
“放心！咱是干啥的？就是給大伙兒保生產(chǎn)的后勤兵！管飽管夠管熱乎，準(zhǔn)讓你們吃得渾身是勁兒！”
……
工人們笑著鬧著，打完了飯，各自到長(zhǎng)條桌旁邊大口吃了起來(lái)。
幾個(gè)年輕人湊才一起，一邊扒拉飯菜一邊聊天：
“哎，聽(tīng)說(shuō)了嗎？孫廠長(zhǎng)從縣里弄來(lái)了新設(shè)備，下個(gè)月咱們產(chǎn)量就更高了。到時(shí)候……”
話沒(méi)說(shuō)完，就被同伴用筷子敲了敲腦袋：
“到時(shí)候先給你老婆扯塊花布！你家閨女眼饞別人的花襯衫好久了！”
“嘿嘿……”
……
穆心蘭聽(tīng)著，知道他們是瓦窯大隊(duì)車間原來(lái)的工人。
另一張桌子上，幾個(gè)年齡稍大的工人也在念叨：
“這大隊(duì)車間的食堂伙食還真不賴！雖然干活兒辛苦，但這些天下來(lái)，咋感覺(jué)我還胖了呢！”
一旁的人也呵呵笑道：“可不，干完北荒農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目，我都舍不得回原來(lái)工廠了！”
“要不你跟孫廠長(zhǎng)通通氣，讓他直接把你調(diào)到瓦窯車間來(lái)！”
“哎，估計(jì)都這么想的！也得看人家瓦窯大隊(duì)肯不肯呀！咱們只是因?yàn)楸被捻?xiàng)目臨時(shí)調(diào)到這兒來(lái)的，等項(xiàng)目結(jié)束，就得各回各廠嘍！”
“放心吧！北荒農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目結(jié)束了，肯定還有別的項(xiàng)目呢！我可聽(tīng)劉主任說(shuō)，趙瑞剛顧問(wèn)還在不少項(xiàng)目在研究呢……”
“可那時(shí)候用得著咱們嗎？”
“申請(qǐng)唄！總會(huì)有機(jī)會(huì)的！咱們多跟劉主任他們套套內(nèi)部消息……”
……
聽(tīng)了一陣，穆心蘭知道他們應(yīng)該是從四零二所或三零八所管轄的工廠里臨時(shí)借調(diào)過(guò)來(lái)的技術(shù)成手。
聽(tīng)他們的話，像是不愿意離開(kāi)瓦窯大隊(duì)車間了。
大江嬸兒端著兩份飯坐在穆心蘭旁邊：“心蘭妹子，你還想去看看車間里嗎？要是想去的話，晚上讓我家那口子跟劉主任申請(qǐng)一下，帶你進(jìn)去瞅瞅。”
穆心蘭望著食堂里吃飯的工人們——
有人邊往嘴里塞飯菜，邊用手在桌上比比劃劃，研究零件。
有人把雞蛋小心地包進(jìn)手絹準(zhǔn)備帶回家。
有人邊吃邊哼著梆子戲，臉上全是滿足的表情。
有人圍坐一團(tuán)，邊吃邊聊，時(shí)不時(shí)發(fā)出哈哈的大笑聲。
“不了，大江嬸兒。不用看了。”
穆心蘭咽下口中的雜糧飯，地瓜的甜味混合著小米的米香在唇齒間殘留許久。
一個(gè)車間乃至一家工廠的發(fā)展態(tài)勢(shì)，往往都藏在工人們的神情步態(tài)里。
而現(xiàn)在自己看到的這幅場(chǎng)景，早已勝過(guò)任何的數(shù)據(jù)報(bào)表。