時光飛逝,轉眼距離農歷新年只剩下一周的時間了。
空氣里的年味濃得化不開,家家戶戶都在做著最后的準備。
江晚家也不例外,院子里晾曬的、倉庫里封壇的,都到了可以檢驗成果的時候。
最先迎來“畢業禮”的是那些經歷了“三蒸三曬”、凝聚了陽光和風之精華的蘿卜干。
它們變得金黃韌韌,散發著獨特的咸香,嚼勁十足。
之前泡下的好幾大缸泡菜,經過時間的發酵,也早已酸香醇厚,味道達到了巔峰。
江晚看著倉庫里堆疊整齊的一袋袋真空包裝蘿卜干和一壇壇散發著誘人酸香的泡菜,心里做了一個決定。
年關將至,很多快遞即將停運,但好在還有最后幾天窗口期。
而且,一直支持她的顧客們,也該嘗嘗這些冬日里的風味了。
她先是在幾個幾百人的顧客微信群里發布了公告:
【大家好,我是江晚,打擾大家一下。我們家自己曬的蘿卜干和泡的泡菜終于可以和大家見面啦!距離過年還有一周,快遞小哥們還在堅守崗位,所以我們決定:
我們會將蘿卜干和泡菜樣品打包成一份份小禮包,今天下午統一寄出!運費我們包了!算是感謝大家一直以來的支持和等待!請大家注意查收快遞信息哦!】
而顧客一群全是咱們本縣城的家人們、朋友們,明天下午兩點,我會派人把蘿卜干和泡菜帶到老地方,每人一份,不要錢!是我們一點點小心意,感謝大家這一年的照顧!先到先得,發完為止哦!】
公告一發,原本就熱鬧的顧客群瞬間沸騰了!
【啊啊啊!終于等到了!我就惦記著這口蘿卜干呢!】
【哇!江晚大氣!居然包郵送!】
【一群的福利也太好了吧!直接送到縣城!我明天一定準時到!】
【謝謝江晚!總是想著我們!】
【泡菜!我饞泡菜好久了!看之前視頻里華華吃得好香!】
這時,群里一個ID叫“愛吃酸的小王”的顧客跳出來說:【@江晚!我老早就想嘗試你家泡菜了!之前看你在網上發福袋抽獎,我搶了好幾次都沒搶到,傷心了好久呢!】
江晚看著屏幕,笑著回復道:【@愛吃酸的小王,之前沒抽到是因為那時候泡菜還在發酵期,味道還沒完全到位,數量也實在太少,只夠弄一點點福袋給大家嘗個鮮,怕味道不好反而讓大家失望了。現在經過這段時間的沉淀,味道我覺得是足夠了,數量也勉強能讓大家都分一點嘗嘗了,所以才敢大規模送給大家呀!】
她這么一解釋,大家更是感動不已。
【原來是這樣!小江老板真的太用心了!】
【寧愿晚點給我們,也要給最好的!這樣的賣家哪里找!】
【怪不得之前的福袋那么難搶!原來是真的少!】
【期待期待!感覺等待是值得的!】
而顧客二群的一些人,大多數都是縣鎮村級干部,平時聊天很少,現在也被炸出來了。
【你們說蘿卜干怎么吃最好吃?】
【這還用問?切碎了炒臘肉!絕配!能干三碗飯!】
【我覺得涼拌最好!加點香油、醋、辣椒油一拌,爽脆開胃!】
【煲湯!放點蘿卜干進去,湯味瞬間提升一個檔次!】
【泡菜呢?泡菜怎么吃?】
【直接吃!喝粥絕配!】
【炒五花肉!酸菜白肉!想想都流口水!】
【做泡菜餅!泡菜炒飯!yyds!】
【我已經開始期待我的快遞了!坐等!】
而顧客一群則是炸開了鍋,大家都在商量明天什么時候去了。
【明天下午兩點是吧?誰一起去?】
【必須去啊!小江老板家的東西,不要錢更要搶啊!】
【老地方見!咱們組隊去!】
【哎,你們說要不要帶點啥去換?白拿多不好意思。】
【江晚說了是心意,咱們就安心拿著,以后多支持她生意就是最好的回報啦!】
【對!明年魚塘的魚我預定十條!】
【哈哈哈,帶個碗去,萬一泡菜是散裝的,可以直接打一點!】
【機智!】
看著群里熱火朝天的討論,江晚心里暖暖的。
她立刻組織家里人一起動手,將蘿卜干稱重、真空包裝,將泡菜從大壇子里分裝到干凈的小玻璃罐里。
江寧則是負責在一些小袋子上貼可愛的福字貼紙。
“姐姐,這個蘿卜干,好香。”華華一邊笨拙地幫著封口,一邊說。
“是啊,太陽曬出來的味道,最香了。”奶奶笑瞇瞇地附和。
“我要把這個貼紙貼得漂漂亮亮的!”江寧干勁十足。
一家人忙活了一下午,終于將幾百份充滿心意的小禮包準備好。
第二天,發往外省市的快遞車滿載著期待駛出,而送往縣城的東西也裝了滿滿一車。
下午兩點,菜市場門口,已經排起了不長但很熱鬧的隊伍。
都是熟悉的老顧客、老街坊,大家互相打著招呼,聊著天,氣氛融洽得像一場小型的鄰里聚會。
江晚一到,大家立刻有序地排隊領取。
“張阿姨!您來啦!這是您的份!”
“李叔!好久不見!拿好嘞!”
“哎呦,還有玻璃罐子裝泡菜啊,真講究!”
“這蘿卜干看著就扎實!聞著真香!”
“謝謝啊!替我們謝謝江晚!”
“過年好過年好!”
不到一個小時,所有的蘿卜干和泡菜都被領取一空。
拿到的人喜笑顏開,沒趕上的雖然有點遺憾,但也表示理解,紛紛在群里祝賀拿到的人。
隨后幾天,快遞陸續到達外省市顧客的手中。
群里開始被各種“返圖”和“測評”刷屏:
【收到啦收到啦!包裝得好好!冰都沒化!】
【蘿卜干炒了臘肉!好吃到哭!是我小時候的味道!】
【泡菜絕了!酸度爽口,回味甘甜!直接空口吃了一半!】
【我媽說這泡菜比她腌了三十年的還好吃!追問我在哪買的!】
【我用泡菜湯煮了鍋辛拉面,靈魂得到了升華!】
【感謝江晚!這是我收到最好的新年禮物之一!】
甚至之前“痛失愛魚”的魏哲鳴也突然在群里冒泡,發了一張泡菜搭配水煮雞胸肉的圖片。
【@江晚感謝投喂!泡菜收到了!拯救了我吃草的靈魂!(經紀人特許的,說熱量低。)】
群里頓時又是一片歡樂的“哈哈哈”和“恭喜獲得限量版調劑”。
江晚看著群里熱烈的反饋,看著大家因為一份小小的蘿卜干和泡菜而獲得的快樂和滿足,心里充滿了成就感。
這份年禮,送出的不僅僅是食物,更是一份感謝,一份分享,一份來自秀水村冬日里的溫暖味道。