p告別了秦雪，夫妻倆馱著滿滿兩自行車(chē)的貨回到家。
蘇喬幫著媳婦把貨卸下，便又馬不停蹄跑去單位上班！
許琴就帶著妯娌，俊豪，俊婷，俊杰三個(gè)半大孩子開(kāi)始清洗這些內(nèi)臟！
豬蹄則是用火鉗子夾著，放到煤爐子上烤的焦黑焦香，然后放在溫水里泡著，等那層焦黑泡軟了，用刀刮凈，露出豬蹄金黃的外皮，就可以下鍋烀了！
肘子的處理方法和豬蹄一樣！
這十副下水，二十個(gè)豬蹄，四個(gè)肘子弄干凈下鍋，已經(jīng)是下午兩點(diǎn)鐘了！
幸好當(dāng)初改建鋪面時(shí)，聽(tīng)了小姑子的建議，在其中的兩間鋪面里，砌了大灶，又去定了兩口特大號(hào)的鐵鍋，否則這老些東西還真沒(méi)辦法一次烀出來(lái)！
妯娌兩個(gè)一人負(fù)責(zé)一個(gè)灶眼，燒著硬柴，期間，許琴把進(jìn)貨的斤數(shù)和錢(qián)數(shù)都報(bào)給了弟妹王梅！
王梅特意建了個(gè)賬本，按著爺爺教給她的方法記了賬！
開(kāi)鍋后，肉味兒就飄了出去！
為了宣傳自家生意，妯娌兩個(gè)也沒(méi)關(guān)鋪?zhàn)拥那伴T(mén)，就這樣，很快吸引來(lái)了一批閑在家里貓冬的大爺大媽們！
“蘇家媳婦，你們這是做的什么好吃的，簡(jiǎn)直太香了！”
住的最近的胡大媽是個(gè)笑瞇瞇的白胖老太太，穿著干凈考究，見(jiàn)人三分笑，說(shuō)話也和氣，一看就是出身不凡！
“胡大媽?zhuān)覀冋鳆u肉呢，待會(huì)熟了，給您帶回去些嘗嘗啊！”
大嫂許琴一邊起身，一邊迎著胡大媽走去！
“好啊！我們家你胡大爺就好這一口，要是有肥腸就更好了！”
廚房重地，關(guān)系再好也不能進(jìn)，這點(diǎn)胡大媽心里有數(shù)，就站在鋪?zhàn)娱T(mén)口跟許琴說(shuō)上了話！
“胡大媽?zhuān)疫@一大鍋都是肥腸，保證胡大爺能吃個(gè)過(guò)癮！”
“那好，我先預(yù)定兩斤，回頭我再給老頭子炒個(gè)花生米，晚上好下酒！”
“大媽?zhuān)鬆斢心@么賢惠的老伴是有口福嘍！”
“你這小媳婦，嘴巴甜，說(shuō)出的話大媽我愛(ài)聽(tīng)！
蘇家媳婦，你們這是要把鹵肉攤子支起來(lái)了？”
“是啊，胡大媽?zhuān)覀兗液⒆佣啵涂恐?dāng)家的和小叔子兩人的工資，日子過(guò)得太難了，我看有些人家把小飯店都干起來(lái)了好幾個(gè)月了，上面也沒(méi)管，這不，我和妯娌倆就也想試試做點(diǎn)小生意！”
“這個(gè)想法不錯(cuò)，你這鋪?zhàn)邮丶以诘氐模挥酶裢饨蛔饨穑囋囈矝](méi)風(fēng)險(xiǎn)！”
“我們也是這么想的呢胡大媽?zhuān) ?/p>
許琴和胡大媽聊天的空檔，那些被香味兒吸引來(lái)的鄰居們，便都上了門(mén)！
見(jiàn)狀，許琴趕緊張羅大家都坐一會(huì)兒，她去后廚拎了暖壺，給大家泡了茶，大冬天的本來(lái)這些老大爺老大媽就沒(méi)個(gè)去處消磨時(shí)間，一見(jiàn)許琴這么熱情，便都紛紛表態(tài)，說(shuō)一會(huì)鹵肉好了，他們都來(lái)捧捧場(chǎng)！
許琴當(dāng)然不會(huì)把送上門(mén)的生意推出去，樂(lè)呵呵的應(yīng)下，然后就讓大家隨意，她去了后廚看火候！
這鹵肉越燉越香，香味越瓢越遠(yuǎn)，最后滿條胡同都是這霸氣的香味，勾得行人直流口水，小店里不一會(huì)兒便人滿為患了！
有個(gè)大爺為了等肉熟，還特意跑回家端來(lái)了棋盤(pán)子，就坐在蘇家這暖呼呼的小店里，和老搭檔殺了起來(lái)！
剩下那些沒(méi)有興趣圍觀的大爺大媽們，圍坐一起，擺起了龍門(mén)陣！
這么一來(lái)，蘇家的第一鍋鹵肉還沒(méi)出爐，小店里的人氣已經(jīng)爆棚了！
這可把一直在后廚燒火的王梅樂(lè)壞了！
大嫂許琴也開(kāi)心，但是高興之余，又怕今天的鹵肉不夠分給秦家?guī)讉€(gè)姐妹們的！
這簡(jiǎn)直是甜蜜的煩惱！
蘇桃要是知道大嫂許琴的糾結(jié)，肯定會(huì)笑，大嫂這是想掙錢(qián)，又怕錢(qián)掙多了咬手啊！