a\"客棧后院有幾個(gè)房間離灶房很近。
天不亮，濃濃的飯香味透過窗紙飄進(jìn)來。
有幾位房客感覺自己在恍恍惚惚做夢吃好的。
有房客是煩悶的坐起身，咽咽吐沫自言自語道：“誰呀？干啥呀這是，天不亮就勾人饞蟲?！?/p>
還有個(gè)別房客趁撒尿功夫特意繞到灶房外面瞅兩眼，想看看里面在做什么。
此時(shí)灶房里，凌晨兩點(diǎn)就開始準(zhǔn)備，現(xiàn)在已經(jīng)五點(diǎn)了。
鍋臺上有小半盆制成的芝麻糊面即將裝進(jìn)油紙包。
一盆炒面粉在散發(fā)著熟面粉的香味。
許老太說炒面粉是八十年代的下午茶，那時(shí)候吃不起芝麻糊的老人家就吃它，又扛餓又不費(fèi)牙。
連路上吃的肉醬也已經(jīng)做好裝壇。
灶上共有三口大鍋，現(xiàn)在一口大鍋里在煮茶雞蛋和豆腐皮等物什，茶雞蛋殼敲碎早已浸透料汁，再煮一會兒就可以裝壇子里帶走。
中間一口大鍋在做今早大伙吃的飯食，簾子上蒸米飯，許老太用的是撈飯的做法，簾子下面燉一鍋豆角絲倭瓜土豆玉米，旁邊還泡了一盆粉條，粉條要最后放，免得燉太爛糊鍋。
而第三口鍋里，許老太在煮香腸，就是放的肉少淀粉多，成了淀粉腸。其實(shí)她在昨晚買食材前，還沒想做香腸路上吃。麻煩啊，要清晰豬腸子要灌腸，但去攤販那里買肉醬要用到的瘦肉，見到有腸衣賣一大把才幾文處理價(jià)，就臨時(shí)改了主意。
香腸隨著撈出要先晾涼，許老太借著灶坑火光看眼孫女在炸方便面的小臉，這次制作方便面孫女才是主力。
心想：一會兒先給孫女煎兩根腸解解饞。
“方便面調(diào)料做完了嗎？給我點(diǎn)兒?！奔迥c時(shí)灑在上面。
許老太還琢磨著，回頭啊，這淀粉腸她得賣。
她那飯鋪?zhàn)拥故遣惶m合賣這種小吃，需要在人來人往的鎮(zhèn)上縣里擺攤售賣。就批發(fā)給小商小販，從她這里進(jìn)貨買腸。
人選不行就還是趙大山媳婦吧，趙大山家鎮(zhèn)上那小攤子適合賣這些。
來之前，許老太就已經(jīng)教了大山媳婦鍋盔的做法，連烤爐子要訂個(gè)啥樣的都是她跟著去鐵匠鋪買的。
鍋盔在這里已經(jīng)有人賣了，比如縣城有一家，府城有好幾家。只是用鍋煎，不是用爐子烤，但甭管是煎是烤，他們所在的鎮(zhèn)上都沒有。
這不是考慮到趙大山的人情嘛，送人禮不如送人掙錢的小手藝。關(guān)鍵是，送人禮得送多少銀兩算夠意思啊？對不對。她主要沒有錢。
大山媳婦還雇的娘家外甥做燒餅，要許老太說掙得都不夠雇人干活錢的，她有點(diǎn)擔(dān)憂大山那點(diǎn)俸祿賠進(jìn)去，看不下去眼就教了鍋盔的做法。
又尋思總不能等互市消息確認(rèn)后再表示，那樣顯得好像見了兔子才撒鷹似的，所以來之前就著急忙慌教完啦。自從教完鍋盔，大山媳婦那叫一個(gè)樂，給她一直送到城門外。要不然她能放心給府城和縣城酒樓留的是趙大山家鋪?zhàn)拥刂仿?。關(guān)系已經(jīng)和剛穿來的時(shí)候不一樣了。
許老太給孫女煎腸時(shí)，許田芯已然累得滿頭大汗。
方便面調(diào)料是許田芯制的。
她用八角、大蒜干、胡椒、孜然碾碎，再加點(diǎn)鹽，這就是方便面調(diào)料。
面餅也全是許田芯蒸的炸的。
剛開始，許田芯還有閑心用筷子給面條織毛衣，給她累得不行，后來就使個(gè)巧勁用十多根筷子將面條弄得像燙頭發(fā)的樣子。炸出的面餅塊比她家為開飯食鋪?zhàn)淤I的碗稍微小點(diǎn)。
他們這一行人出門給牲口帶了喝水吃食的盆子，卻沒給自己帶碗出來。來時(shí)只有口泥鍋用來燒水煮土豆吃，倒是回程可以用新碗，這算是物盡其用，所以面餅要炸得比碗小一圈。
許田芯勸自己：要是想把方便面做的像現(xiàn)代似的，那是不是還要提前準(zhǔn)備菜包提前切好晾曬？還要準(zhǔn)備調(diào)料油包？出門在外，不能那么四眼叫齊，這就挺好吃了，要不然自己先泡一包嘗嘗？直播給家人們眼見為食。
家人們：嘗嘗！
正好許老太遞過來煎好的腸。
許田芯伴著背景音樂稻香，一口方便面，一口腸的吃起來：
“唔，就是這個(gè)味兒，家人們，我成功了?！?/p>
許老太問孫女腸咋樣？都是淀粉可能沒有肉腸好吃。像她孫女這樣優(yōu)秀的人，本該吃肉過一生。
許田芯吃的眉開眼笑道：“奶，我就喜歡吃淀粉腸，不是淀粉的，我還不喜歡呢?！?/p>
只是煎它干嘛呀，費(fèi)油。
烤著吃撒調(diào)料就香味十足。
直播間家人們抱怨，一大早睜眼就暴擊，這可叫第一視角看許田芯吃方便面，她們還要減肥呢。
這話許老太非常不認(rèn)同：“你們減啥肥，又不是吃不起。趁著現(xiàn)代很美好，點(diǎn)個(gè)麥辣雞腿堡，聽奶奶的?！彼蛯O女想吃都吃不上。
與此同時(shí)，許有倉喂完騾?；貋恚l(fā)現(xiàn)灶房外站著三位探頭探腦的。
“你們這是？”
三人連忙打聽：“里面可是店家今日準(zhǔn)備的早食？”那里面肉香飯香各種香。
許有倉回答道：“不是，我們是自家賃下灶房，在做路上吃的。”
“……賣嗎？”正好他們也要今日離開，價(jià)錢合適的話，想買上一些趕路吃。
許老三頓了頓：“不賣?！?/p>
說話間，不提那仨人，連許老三也嗅嗅鼻子忍不住咽咽口水。
而這個(gè)方便面和煎炸淀粉腸的香味惹禍惹得啊，村里一大幫人正坐在炕上，也沒個(gè)桌子，在用粉條豆角絲燉菜拌著大米飯吃得狼吞虎咽時(shí)，客棧店家找來啦。
這回二道河村壯小伙們是親眼見證，那店家點(diǎn)頭哈腰要和許家嬸子訂貨。
劉老柱感嘆：不服不行。
店家為說服許老太別瞧不起他這家小店，解釋道：
“別看我這房子老店面小，就以為在這里打尖的都是窮人。事實(shí)上有不少是沖口碑來的。
我家從我爹到我干好幾十年客棧，我敢說別的客棧遇上夜查，你要是沒揣路引被逮走沒人管，可只要住在我這里，客人夜里沒歸被逮走，我真去衙門幫客人送路引撈人，里面不缺走南闖北買得起好物的，他們是住在我這里放心，住習(xí)慣了?！彼再I得起你做的食物。
許老太心想：這不瞌睡來了有枕頭嘛，之前還想著要批發(fā)腸賣，不過眼下她想賣也沒有貨啊。
只能笑呵呵與店家指著許有倉介紹道：“這是我兒子，麻煩店家過段日子再給他留出俺們住的那個(gè)小間，你給便宜點(diǎn)，然后他下次來送貨，咱們再定。等下次讓他帶貨來?！?/p>
許老太一行人是在店家后會有期的目光中離開的客棧。
他們沒有馬上出城，許老太要去取定制的那些器具裝車才能離開。
等把東西全裝完，許田芯頭戴斗笠防曬防雨坐在高高的貨物上，身后背著她的小筐，筐里裝著方便面糕點(diǎn)還有奶奶給她洗好帶著的葡萄、蘋果、鴨梨，還剩下幾個(gè)桔子，前面要抱著一個(gè)肉醬壇子。
另一輛車上，許老太戴塊灰布頭巾子，也坐在一堆棉花里抱著一壇子，身后背著斜挎著裝衣服包袱，換洗衣服里藏著咸鴨蛋，肩膀身上渾身上下還纏著一堆腸子，她肉香四溢。
過城門時(shí)，所有人都應(yīng)該下車給衙役分別看看路引。
守城衙役卻對高處的許老太和許田芯擺擺手，算了，瞧你倆那樣，下車太費(fèi)勁兒，別再給老牛惹毛了翻在這里。
兩日后，二道河村一行人，萬萬沒想到會和霍家軍在荒外做鄰居。