x這些海帶,將來(lái)一旦上市,那可是賺的盆滿缽滿啊。
更重要的,這些海帶不但能作為食物,還能治病。
若是說(shuō)不眼紅是假的,這么大一片海灘,這么多的海帶連綿不絕,沿海上萬(wàn)人的百姓在忙著裝貨卸貨。
感謝新生活,膠州灣的百姓們?cè)趯O星云的投資下,建立了龐大的海產(chǎn)業(yè)帝國(guó)。引海水入鹽田,用海水制鹽成本低,效益高。
早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代先民們就已經(jīng)學(xué)會(huì)海水制鹽了,到了唐代引海水制鹽更是成熟。而孫星云更是改進(jìn)了粗鹽的提純,海鹽只要假以時(shí)日,可大量供應(yīng)市場(chǎng)。加上火車的通行,大量的海鹽被販入內(nèi)地。如今的東京城,除了一部分鹽是自產(chǎn)自銷外,大部分的鹽都是取自膠州灣。
一千多萬(wàn)兩資金的投入,使得整個(gè)海灘實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。這讓趙禎都不由得贊嘆,人類的偉大。
海灘,成捆成垛的木柴堆成山,一口口巨大的大鍋,每口鍋大概有三人和圍那么大。這些都是附近鋼鐵廠特制的大鐵鍋,鍋底燒著木柴或者石炭,一口口的大鍋內(nèi)煮著撈出來(lái)的海帶。
海帶,用養(yǎng)殖繩拉出來(lái)的海帶讓百姓們都花了眼,人們歡呼著興奮著,用小刀和剪刀割取下來(lái)。取下來(lái)的海帶,被運(yùn)到大鍋邊入鍋蒸煮。
稍微蒸煮,讓海帶顏色變綠的時(shí)候就可以撈出來(lái),撈出來(lái)的海帶加入粗鹽放在竹席上曬干。
經(jīng)過(guò)曬干以后的海帶,就可以儲(chǔ)存運(yùn)輸銷售了。這種干海帶保質(zhì)期極長(zhǎng),食用的時(shí)候用水泡開(kāi),即可炒菜食用。
趙禎感慨萬(wàn)千:“星云,朕沒(méi)想到你這攤子鋪的這么大,這里一年產(chǎn)量大概有多少?”
孫星云搖了搖頭:“不知道,不過(guò)臣可以保證,用來(lái)治療大脖子病是夠了。等明年后年擴(kuò)大規(guī)模,海帶將能徹底進(jìn)入百姓的餐桌。而且這幾乎是無(wú)本生意,海帶是海水吸取營(yíng)養(yǎng),咱們只負(fù)責(zé)采摘即可。”
趙禎看了眼他,欲言又止。孫星云福至心靈:“行了陛下,臣知道您什么意思,錢嘛,臣只拿自己該拿的那一份。多出來(lái)的,送給百姓了。”
趙禎微微一笑:“謝了,朕替那些患病的百姓謝謝你。不過(guò)嘛,等以后產(chǎn)量上去了,朕少不了你的好處。”
孫星云明白,趙禎的意思是想免費(fèi)送給那些患病的百姓來(lái)食用了。無(wú)所謂了,就當(dāng)自己做善事。
世界上碘缺乏病分布廣泛、我國(guó)自古就是病情嚴(yán)重的國(guó)家之一。除上海外都不同程度地發(fā)生著地方性甲狀腺腫大。除上海、江蘇外,都有地方性克汀病流行。
克汀病發(fā)生于甲狀腺腫流行的地區(qū),胚胎期缺乏碘引起的呆小癥,稱地方性呆小癥。碘是甲狀腺合成甲狀腺素所必需的原料。在缺乏食用碘的地區(qū),很多成人患有缺碘癥,引起甲狀腺腫大。小兒胚胎4個(gè)月后,甲狀腺已能合成甲狀腺素。但是母親缺碘,供給胎兒的碘不足,勢(shì)必使胎兒期甲狀腺素合成不足,嚴(yán)重影響胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng),尤其是大腦的發(fā)育。若不及時(shí)補(bǔ)充碘,將造成神經(jīng)系統(tǒng)不可逆的損害。
孫星云做出來(lái)的海帶,可以說(shuō)是挽救了千千萬(wàn)萬(wàn)百姓的性命了。
這種疾病分布情況是山區(qū)高于丘陵,丘陵高于平原,平原高于沿海。內(nèi)陸高于沿海,內(nèi)陸河的上游高于下游,農(nóng)業(yè)地區(qū)高于牧區(qū)。
有一輛從蘇州的火車回來(lái)了,到達(dá)了膠州灣。這里,火車的貨物全部卸下來(lái),禁止拉其他貨物。一車車的干海帶,被打包用稻草繩捆起來(lái)。陰干的海帶因富含鹽分,極易儲(chǔ)存。只要保持干燥,儲(chǔ)存期一兩年不成問(wèn)題。
膠州衙門,趙禎坐鎮(zhèn)在衙門的書(shū)房。兩路轉(zhuǎn)運(yùn)使王陽(yáng)和陪在一旁,官家來(lái)膠州不是一次兩次了,王陽(yáng)和旁邊,是賊忒嘻嘻的孫星云。
“星云,這海帶產(chǎn)量竟有這許多。朕想在全國(guó)各處藥房都布設(shè)上干海帶,只要是孕婦,皆可免費(fèi)領(lǐng)取。一人,嗯,一人五斤如何?”
“陛下威武,可用火車將海帶運(yùn)往各地。再由地方官府貼出告示,凡是患粗脖病者,孕婦幼兒者,皆可以到當(dāng)?shù)厮幏棵赓M(fèi)領(lǐng)取海帶一份。這主意不錯(cuò),至少能防治住這種粗脖子病。”
趙禎點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這海帶當(dāng)真有如此奇效?”
孫星云尚未回答,旁邊的王陽(yáng)和開(kāi)口道:“陛下,此物確實(shí)神效。這膠州灣不少患病的,就是吃了這海帶如今都已經(jīng)痊愈了。”
趙禎一驚:“如此神奇,什么時(shí)候的事。”
“自駙馬爺讓段大郎和顧雨桐培育海帶育苗的時(shí)候,有幾個(gè)得了粗脖子病的百姓就聞言后來(lái)討要。段大郎將一些剩下的種苗送給了這些百姓,誰(shuí)知道他們一吃之下居然大見(jiàn)奇效。后來(lái)我們又送了一些,其中大部分人已經(jīng)痊愈。沒(méi)有治愈的,情況也大為好轉(zhuǎn)。”
“好,除去分發(fā)的,海帶估計(jì)還能剩下多少?”
王陽(yáng)和想了想:“大概幾百萬(wàn)斤總是有的。若是在周邊銷售,不必蒸煮,直接收好的海帶放在沙灘上晾曬,曬干以后抖去沙子一樣耐儲(chǔ)存,只是吃的時(shí)候,需要用淡水多多清洗幾遍。”
海帶被稱為海洋里的冬蟲(chóng)夏草,營(yíng)養(yǎng)豐富,含N多對(duì)人體有利的這素那素,有食療作用,增加免疫力,物美價(jià)廉。
膠州灣地區(qū)非常適合養(yǎng)殖海帶,這地方的海帶個(gè)大肉厚營(yíng)養(yǎng)多,估計(jì)明年產(chǎn)量可以翻好幾倍。這還是次要的,像是福建沿海等地,也可以大量種植。
在古代,沿海地區(qū)的百姓都是極端貧困的。靠山吃山靠海吃海,沿海地區(qū)的百姓大多以打魚(yú)為生。可是海上風(fēng)云變幻,這個(gè)時(shí)代又沒(méi)有天氣預(yù)報(bào)什么的。船只又小,許多出海的漁民都葬身魚(yú)腹。
比如說(shuō)孫星云第一次來(lái)膠州的時(shí)候,就遇到流民作亂。沒(méi)辦法,百姓吃不飽穿不暖,餓急眼了只能造反。
還好,大宋朝并沒(méi)有禁海。如果禁海,百姓的日子更加沒(méi)發(fā)過(guò)了。大宋朝是一個(gè)極為重視百姓訴求的時(shí)代,只要百姓有什么困難,朝廷一般都會(huì)給予優(yōu)厚。只有大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),才能使得沿海地區(qū)的百姓富裕起來(lái)。甚至于,成為比內(nèi)陸更為富有發(fā)達(dá)。
“剩下的海帶,朕想...”
“陛下,”孫星云打斷他:“陛下,咱們投了這么多錢,總不可能血本無(wú)歸吧,至少這個(gè)本錢多少撈回來(lái)一點(diǎn),這剩下的海帶咱們賣了它。”
海帶還可以曬干,做成干海帶。做成的干海帶,還可以用來(lái)進(jìn)行貿(mào)易。