開著漁船,駛?cè)牒澈螅闈烷_始撒網(wǎng)。
這海灣中,海鮮眾多,一到晚上,就會(huì)出來活動(dòng)覓食。
洪濤這一網(wǎng)下去,就捕撈起不少海貨。
烏賊,海魚,螃蟹等,約莫著有個(gè)四五斤。
“繼續(xù),今晚捕撈個(gè)幾十斤,應(yīng)該不成問題。”
洪濤看到第一網(wǎng)的收成后,臉上露出一抹笑容,低聲呢喃道。
漁船上討生活的人,最在意的就是第一網(wǎng)的收成。
第一網(wǎng)的收成好,后面撒網(wǎng)的收成,一般都不會(huì)差。
相反,如果第一網(wǎng)沒有收獲的話,后面收獲也會(huì)比較少。
而事實(shí)也如洪濤所想。
接下來的幾個(gè)小時(shí)下去,洪濤幾乎每下一網(wǎng),都能捕捉到不少海貨。
很快,漁船中,就裝著上百斤海貨。
眼看天色漸亮,洪濤把漁網(wǎng)收起來,就準(zhǔn)備返航。
就在漁船經(jīng)過一個(gè)小漁島的時(shí)候,洪濤忽然發(fā)現(xiàn)在海面下,有一個(gè)海鮮群。
仔細(xì)一看,竟然是顏色鮮艷的龍蝦。
“這,這是錦繡龍蝦?還是成群的。”
“這下,發(fā)財(cái)了。”
洪濤滿臉激動(dòng)的說道。
如果說普通的龍蝦是酒樓飯店中名貴海珍,價(jià)格昂貴。
那這錦繡龍蝦,就是龍蝦之中的極品。
這錦繡龍蝦可不會(huì)跟普通龍蝦一樣,按斤賣。
它們都是論個(gè)出售,一只錦繡龍蝦就能賣8到10塊錢。
如果是品相好,碰到好的買家,甚至能賣更加的價(jià)格。
看到這些錦繡龍蝦后,洪濤二話不說,拿起捕撈工具,就開始捕捉起來。
直到天色大白,太陽從海平面上升起,洪濤才終于停下了捕撈作業(yè)。
在他身旁的水箱中,幾十只錦繡龍蝦在水箱中游動(dòng)。
洪濤看到這些錦繡龍蝦,滿臉笑容:“有了這些錦繡龍蝦,我答應(yīng)給婉兒的三轉(zhuǎn)一響,就有錢買了。”
很快,漁船就回到了碼頭。
洪狗子已經(jīng)在海邊等著。
這一次,倒沒有出現(xiàn)有人要搶他海貨的事情。
“洪濤哥,今天的收獲還好嗎?”
洪狗子看到洪濤后,問道。
“運(yùn)氣不錯(cuò),碰到了錦繡龍蝦群。”洪濤笑道。
洪狗子聞言,臉上也露出一抹羨慕之色:
“洪濤哥,那你的運(yùn)氣真不是一般的好。”
“我爸出海這么多次,都沒碰到過一次龍蝦群,更不要說錦繡龍蝦了。”
“這次,洪濤哥你是發(fā)財(cái)了。”
洪濤拍了拍洪狗子的肩膀,道:
“先幫我把海貨運(yùn)回去,我等會(huì)給你煮龍蝦粥吃。”
洪狗子一聽可以吃龍蝦粥,咽了咽口水,甩開膀子,就幫洪濤搬起海貨來。
回到洪家院子時(shí),天已經(jīng)徹底亮了起來。
村里家家戶戶都開始起床,做起早飯來。
裊裊炊煙從那一排排的煙囪中升起,伴隨著食材和熱油碰撞發(fā)出的滋滋聲,空氣中,蔓延著農(nóng)家飯菜的香味。
這個(gè)年代,農(nóng)村里的人做飯,并沒有太多的作料,豬油,醬油,鹽三樣廚房必備的調(diào)料下鍋,就能炒出十分美味的農(nóng)家美食來。
“咕嚕……”
洪狗子聞到這香味后,肚子不爭氣地響了起來。
“餓了?”洪濤見狀,笑著問道。
“挖了一晚的生蠔,確實(shí)餓了、”洪狗子訕訕一笑,道。
“你幫我把海貨分到大木水盆里,我給你煮龍蝦粥吃。”
洪濤笑著說道。
說完,他就從水箱里,撈出兩只錦繡龍蝦,三只螃蟹,還有幾十只手指大小的海兔,就走進(jìn)了廚房。
看到洪濤哥手里的2只錦繡龍蝦,洪狗子神情詫異。
他很清楚,這錦繡龍蝦1只就能賣8到10塊錢。
洪濤哥一拿,就是2只,那就是十幾二十塊錢,還不算螃蟹和海兔的價(jià)格。
自己這頓早飯,直接吃了洪濤哥二十塊錢?
想到這,洪狗子更加賣力地將海貨分到大木水盆中,甚至還幫忙搬到騾車上。
自己吃了洪濤哥這么多錢,可不能白吃。
洪濤并不知道洪狗子心里所想。
他拿著海鮮走進(jìn)廚房后,先淘米,煮了一鍋能讓父母,妹妹,夏爺爺,婉兒,還有他和狗子七個(gè)人吃的粥。
然后才開始將錦繡龍蝦,螃蟹的內(nèi)臟清理出來,切段。
等粥煮沸后,才將龍蝦,螃蟹,還有姜絲放入粥中燉煮。
像錦繡龍蝦這種高端食材,往往只需要用最簡單的烹飪方式。
多余的作料,只會(huì)破壞錦繡龍蝦的鮮甜。
在煮龍蝦粥的同時(shí),洪濤又把那些海兔處理干凈,然后在鍋中倒入熱油,翻炒起來。
“海兔煮鹽水煲是最鮮甜的,不過我已經(jīng)煮了龍蝦粥,再煮鹽水煲,口感就被破壞了。”
“直接用鹽油煎海兔,倒是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。”
洪濤一邊說著,一邊將煸熟的海兔,從鍋里撈出裝碟。
為了讓早餐更豐富,洪濤又干凈一些蒜苗,掰斷后,淋上花生油,醬油,鹽,攪拌攪拌,就是一個(gè)上好的下粥菜。
這時(shí)候,父母和妹妹洪婷都已經(jīng)起床洗漱。
洪婷聞到香味后,湊到廚房的窗口前,笑道:“哥,今天早上我們吃龍蝦粥?好香啊!”
“早餐馬上好了,你去喊夏爺爺和你婉兒姐來吃。”
洪濤沖著洪婷道。
“好咧。”洪婷點(diǎn)頭答應(yīng),然后就蹦蹦跳跳的出了院子。
這個(gè)時(shí)候,洪狗子也將海鮮都搬上了騾車,走過來問道:
“洪濤哥,海貨分好了,還有什么活需要我干的?”
“你幫我把小桌子和凳子擺好,然后去洗手,馬上可以吃飯了。”
洪狗子點(diǎn)頭答應(yīng),就去鋪?zhàn)雷尤チ恕?/p>
等錦繡龍蝦粥,油煸海兔,涼拌蔥青端上桌后,夏爺爺和夏婉兒也從隔壁院走來。
“洪濤,其實(shí)不用每天都喊我們過來吃早飯的,我們在家也能煮。”夏爺爺對洪濤慈笑道。
“夏爺爺,我們兩家這么近,何必分開做飯,用一個(gè)灶,又能省柴火,也不費(fèi)什么事。”
洪濤笑著說道。
“再說了,婉兒晚點(diǎn)還要去集市賣蠔仔烙,讓她多睡一會(huì),也是好的。”
聽到洪濤這么說,夏爺爺也不再說什么。
他的目光落在小桌子的早飯上,愣了一下:
“這是用錦繡龍蝦煮的粥?”
“洪濤,你這太浪費(fèi)錢了,這錦繡龍蝦拿到城里賣,能賣不少錢。”
“你啊……”