次日清晨。
寧闕打著哈欠。
紅著眼依舊在看著陶鍋。
沈青禾靠在他的肩膀上,已經(jīng)沉沉地睡去。雖說昨晚她要陪著寧闕,可后面實(shí)在是扛不住了。原本只是說閉著眼瞇一會(huì)兒的,結(jié)果就睡過去了。寧闕也沒忍心打擾她,畢竟沈青禾這段日子也是付出頗多。雖然她說沒覺得委屈,但寧闕作為其夫君,自然還是得想辦法照顧她的。
陶鍋里的蠔油已經(jīng)成型,顏色則是褐黃色的。寧闕則往里面加了些香菇末和少許細(xì)鹽,這樣可以進(jìn)一步提高鮮味。目前這時(shí)候的生產(chǎn)力低下,嶺南的調(diào)料更是只有鹽巴這一種。寧闕也不僅僅只是為了滿足口腹之欲,也是想借此籠絡(luò)越人。這就叫打個(gè)巴掌給個(gè)棗吃,馭下之術(shù)的關(guān)鍵就是賞罰分明。他得讓越人知道,跟著他寧闕混,只要表現(xiàn)好就有獎(jiǎng)勵(lì)。而且他能讓所有越人,過得比先前要強(qiáng)百倍!
“嗯?”
“怎么天亮了?”
“你怎么沒叫我起來呢?”
“你這些天也累了,況且這熬蠔油也無趣得很,就想著讓你多睡會(huì)。”寧闕笑著摟住她,輕聲道:“你看,這蠔油基本上也快熬好了。聞聞看,香不香?”
“香!”
沈青禾是連連點(diǎn)頭。
她現(xiàn)在也得以看到陶鍋。
蠔油已經(jīng)煮得相當(dāng)粘稠。
寧闕特地用筷子蘸了少許,遞給沈青禾。經(jīng)過她品嘗后,也是面露驚喜。這蠔油味道無比鮮美,有股極其獨(dú)特的牡蠣香味,她是連連點(diǎn)頭贊嘆。
“好好吃!”
“想不到這蠔油會(huì)如此美味。”
“我本來還以為會(huì)有些腥臭的!”
“嘿嘿,好吃就行。”寧闕則是笑了笑,“只要你覺得好吃,那我這一晚就算是沒有白費(fèi)。蠔油的吃法很多,哪怕是水煮素菜都行。撈出來后,再用蠔油攪拌,就會(huì)相當(dāng)美味。如果是吃肉的話,其實(shí)也可以,只不過需要小心竄味。”
“嗯,就是少了些……”沈青禾看著最后剩下的蠔油,“我們加起來應(yīng)該用了上百的牡蠣,這點(diǎn)蠔油恐怕還沒有一斤重。對(duì)了,這蠔油能儲(chǔ)存多久?”
“你問題還真不少!”
寧闕面露無奈,將蠔油全都儲(chǔ)存于瓦罐中。他面色如常,淡淡道:“牡蠣熬制蠔油,本身?yè)p耗就比較大,能有個(gè)半斤多重就算好的了。至于儲(chǔ)存的話……蠔油這種東西,肯定是無法長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的。而且還是在嶺南這種氣候潮濕的地方,哪怕是謹(jǐn)慎儲(chǔ)存,我估計(jì)最多也只能維系半年。”
“半年嗎?”
沈青禾若有所思地點(diǎn)頭。
這個(gè)時(shí)間不算長(zhǎng),但也不算短了。哪怕說只有幾個(gè)月,其實(shí)也足夠。因?yàn)橄栍偷奈兜篮苁酋r美,正常一家四口來算的話,估摸著一兩個(gè)月就能吃完。缺點(diǎn)就是可能沒辦法售賣,以后也無法運(yùn)至更遠(yuǎn)的地方。
“倒也足夠了。”
“那肯定啊。”
寧闕面露微笑,淡然道:“我也沒打算說利用蠔油謀利,這東西也不可能賣出去。只要能儲(chǔ)存幾個(gè)月,差不多就夠用了。關(guān)鍵還是當(dāng)?shù)氐哪迪犔嗔耍覇栠^大海師兄。他說到了收獲季的時(shí)候,一天就能挖到好幾百斤的牡蠣。他們有的還會(huì)將牡蠣養(yǎng)在淺海區(qū),等需要的時(shí)候再拿出來吃了。每年數(shù)量都相當(dāng)多,以至于到處都是牡蠣殼。”
“確實(shí)。”
沈青禾附和著點(diǎn)頭。
他們昨晚其實(shí)就沒撿多少,隨隨便便就挖了上百的牡蠣。因?yàn)槭堑蟪钡臅r(shí)候,越人都沒打算撿牡蠣,他們是專心搞海貨。各種海螺海魚數(shù)不勝數(shù),自然沒什么人會(huì)對(duì)牡蠣感興趣。畢竟現(xiàn)在正值牡蠣的豐收季,牡蠣都相當(dāng)?shù)姆拭溃群罄m(xù)再撿也不遲。
“行了,咱們先去洗漱。”
“待會(huì)再到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”
“我找人要些蔬菜,也讓這些越人嘗嘗蠔油的味道如何。”
“也行。”
沈青禾笑著點(diǎn)頭。
他們都是習(xí)武之人,而且又都很年輕,所以就算熬夜倒也無所謂。況且她還休息了會(huì),所以倒也是很精神。
他們來至海邊簡(jiǎn)單地洗漱,最后用清水擦拭。此刻正好是太陽初升,遠(yuǎn)處的陽光無比柔和。能看到輪火球緩緩升起,景色是無比優(yōu)美。
寧闕這回倒也沒有欣賞美景,而是看著正在忙碌的越人們。跌大潮后,海水很快就漲了上來。但他們還是要抓緊時(shí)間,想著多抓幾條海魚或是搞些牡蠣。
要想當(dāng)漁夫,就絕對(duì)不能懶惰。大海是相當(dāng)?shù)臒o私,人怎么對(duì)待海洋,海洋就怎么反饋。只要足夠勤勞,總歸是能填飽肚子的。若是運(yùn)氣好搞到些大貨,甚至還可以發(fā)筆財(cái)。
寧闕指向遠(yuǎn)處,笑著道:“我先前聽人提起過。有越人趕海,曾經(jīng)獲得個(gè)蚌殼,并且從里面挖出來顆珍珠,最后是換了好多糧食。”
“很正常。”
類似的事在齊地也經(jīng)常有。
寧闕看得差不多后,就主動(dòng)上前找到了老農(nóng),微笑著道:“老先生,我想要和你做個(gè)買賣。”
“買賣?”
“我想要些蔬菜和米飯,我這里做了些蠔油,你我二人交換,你看如何?”
“蠔油?”
老者則是滿臉問號(hào),因?yàn)樗麖膩矶紱]聽說過。看到寧闕衣著華麗,當(dāng)即擺了擺手,笑著道:“不必了。你是我們南越的貴客,就不要你的什么油了。昨天我也有不少收獲,請(qǐng)你們吃頓飯也無妨。”
“那感情好。”
“你們隨我來吧。”
“多謝!”
寧闕當(dāng)即起身。
他這人也是灑脫慣了。
主要是他和沈青禾來珠海,壓根就什么都沒帶。雖然帶了陶鍋,可巧婦難為無米之炊啊!
“青禾,咱們?nèi)ト思也滹埲ァ!?/p>
“你啊……”
沈青禾面露無奈,起身跟著。
寧闕則是操著口地道的越語,繼續(xù)詢問道:“老先生,不知道你叫什么名字?”
“都叫我們衛(wèi)漁。”
老者走在前面,淡然道:“我們家祖上其實(shí)也是大奉人,只不過是在楚地。后來因?yàn)樵庥鲳嚮模詈筇又翈X南。你們也是運(yùn)氣好,正好昨晚是大豐收,我今日給你們做魚吃!”
“哈哈,好!”