江晚看著江雨軒送來的年終報(bào)表，心里盤算著給員工們的年終福利。
忽然心血來潮——如今什么都能買到，但總覺得少了親手準(zhǔn)備年貨的期盼和溫情。
她在沙發(fā)上滾了兩圈，又開始盤算起家里面還有多少存貨，畢竟當(dāng)時(shí)幾乎是有多少就賣了多少。
唯一剩下的還是奶奶拼命留下的。
系上圍裙，在廚房找了找一個(gè)大袋子，一打開，里面全是花生。
旁邊還有一個(gè)小袋子，全是板栗。
還有一些不知道放了多久的核桃。
江晚有些哭笑不得，想不到老太太在家這么能藏，她都不知道原來家里面有這么多東西。
她翻出粗鹽和干凈的細(xì)沙，在寬敞的廚房里擺開了陣勢。
老太太正戴著老花鏡在曬太陽、縫補(bǔ)一件舊衣服，聽到廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)膭屿o，探頭問道：“晚晚啊，你這又是要鼓搗什么？這么大陣仗。”
江晚一邊把大鐵鍋?zhàn)谠钌希贿呅χ卮穑骸澳棠蹋蚁胫约撼袋c(diǎn)年貨。買的現(xiàn)成的總覺得少了點(diǎn)鍋氣，自己炒得香！也試試手，萬一好吃，今年咱家的年貨就我自己包了！”
老太太一聽，臉上笑開了花，放下針線走進(jìn)來：“哎喲，這可好！現(xiàn)在年輕人哪還有幾個(gè)會自己炒年貨的？都是買現(xiàn)成的包裝好的。我們晚晚真是能干，里里外外都是一把好手！還記得你小時(shí)候，就蹲在灶臺邊，等著你媽炒的花生出鍋，燙得直吹手還急著往嘴里塞呢！”
老太太的話里充滿了懷念。
正說著，在房間里看繪本的江寧和被動畫片吸引的華華也都循聲過來了。
“姐姐，你要炒花生嗎？好香啊！”江寧吸著小鼻子，眼睛亮晶晶地看著盆里還沒下鍋的生花生。
“炒年貨。”華華言簡意賅地補(bǔ)充，眼睛也盯著那些食材，帶著好奇。
他最近對“制作”東西充滿了興趣。
江晚看著弟弟妹妹，心里一動，笑道：“對啊，要不要來幫姐姐的忙？我們一起炒，這才有年味兒嘛！”
“要！我要幫忙！”江寧第一個(gè)跳起來舉手，興奮的小辮子一甩一甩。
華華也用力點(diǎn)頭，臉上露出躍躍欲試的表情：“幫忙。我會攪拌。”
“好好好，都來幫忙！”老太太也樂呵呵地重新系緊了圍裙帶子，“奶奶給你們當(dāng)總指揮！寧寧去把那小凳子搬來，夠不著灶臺。華華，你力氣大，幫姐姐把那些袋子都打開。”
一家人立刻行動起來，廚房里頓時(shí)充滿了忙碌而歡快的氣氛。
江晚負(fù)責(zé)掌控火候和翻炒的重任，這可是技術(shù)活。
火大了容易糊，火小了不夠酥。
她先將粗鹽和細(xì)沙倒入燒熱的大鐵鍋中，慢慢翻炒，直到滾燙。
“寧寧，遞一小碗花生給姐姐。”林薇指揮道。
“來啦！”江寧小心翼翼地捧著碗遞過去。
江晚將花生倒入鍋中，立刻用大鍋鏟“唰唰”地翻炒起來，花生裹著熱沙，發(fā)出沙沙的聲響，很快，淡淡的焦香味就飄了出來。
“哇！好香啊！”江寧踮著腳，扒著灶臺邊緣，看得目不轉(zhuǎn)睛。
華華站在姐姐旁邊，神情專注地看著她翻炒的動作，像是在學(xué)習(xí)。
他忽然說：“姐姐，累。我來翻。”
江晚確實(shí)覺得手臂有些酸了，看著華華躍躍欲試又認(rèn)真的樣子，便把沉重的鍋鏟遞給他：“好，華華來試試。要這樣，從底下抄起來，讓每一顆都受熱均勻，對，就是這樣，華華真棒！”
華華接過鍋鏟，學(xué)著她的樣子，一絲不茍地翻炒起來，動作雖然稍顯笨拙，但極其認(rèn)真。
他的力氣大，反而翻攪得更均勻。
老太太在一旁看著，滿臉欣慰，不住地夸：“哎喲，我們?nèi)A華可能干了！這炒得有模有樣的！”
炒好一鍋，需要篩掉沙子晾涼。
江寧立刻搶著拿來了竹篩子：“我來篩！我來篩！”她小手費(fèi)力地端著篩子，江晚幫她扶著，看著炒得恰到好處的花生嘩啦啦地落下，小家伙成就感爆棚。
炒完了花生炒瓜子，炒完了瓜子又炒板栗。
板栗需要先開口，這是個(gè)細(xì)活。
一家人就圍坐在餐桌旁，老太太教他們怎么用刀子在板栗上劃口子，既不能太深也不能太淺。
“奶奶，你看我劃得對不對？”江寧拿起一個(gè)自己劃好的板栗，遞給奶奶檢查。
“對對對，寧寧真聰明，一學(xué)就會！”
“華華，你慢點(diǎn)，別劃到手。”江晚不時(shí)提醒著動作稍快的弟弟。
華華“嗯”一聲，速度放慢，更加小心翼翼。
廚房里熱氣騰騰，空氣中彌漫著各種堅(jiān)果混合的、越來越濃郁的焦香，伴隨著鍋鏟的碰撞聲。
每個(gè)人的額頭都冒出了細(xì)密的汗珠，臉上卻都洋溢著參與和創(chuàng)造的快樂。
從上午到下午，整整耗費(fèi)了一天的時(shí)間，所有的年貨才終于炒制完成。
花生紅潤香脆，瓜子咸香可口，板栗甜糯滾燙，核桃也炒得酥脆掉皮。
但這還沒完。
江晚買來了許多印著紅色福字的小布袋和透明包裝袋。
“我們來分裝一下吧，”江晚提議，“給大家都送一小份，嘗嘗我們親手炒的年貨，也沾沾過年的喜氣。”
這個(gè)提議得到了大家的一致贊同。
于是，一家人又開始分工合作。
江寧負(fù)責(zé)傳遞包裝袋，華華負(fù)責(zé)用小鏟子往袋子里裝堅(jiān)果，江晚和老太太則負(fù)責(zé)稱重、封口。
“姐姐，這個(gè)福字袋子好看！”江寧遞過一個(gè)紅彤彤的布袋。
“華華，這袋花生裝得有點(diǎn)滿啦，稍微倒出來一點(diǎn)。”奶奶笑著提醒。
“嗯。”華華聽話地調(diào)整。
幾百份小包裝，又是一項(xiàng)不小的工程。
但當(dāng)所有炒貨都分裝完畢，整整齊齊地碼放在幾個(gè)大紙箱里時(shí)，所有的疲憊都被巨大的滿足感所取代。
第二天，江晚和老太太帶著這些充滿了心意的年貨去了工廠，分發(fā)給了每一個(gè)人。
大家收到這份特別的年貨，都驚訝又感動，紛紛道謝，說這比發(fā)的任何年貨都珍貴，聞著就香！
然而，讓江晚萬萬沒想到的是，愛是相互的，溫暖也是會傳遞的。