揚完灰塵的糧食就得放起來了?;j筐里面套麻布袋子。裝滿后先一筐一筐的先過秤,然后被抬上閣樓。
“高粱二百六十斤,玉米三百斤,糜子二百零九斤。”
趙暖揉揉眉心,這每種可是各兩畝地啊。
就算是沒有這場大暴雨,還有各留的二十斤種子也算上,一畝地的產量也夠凄慘的。
她還懂些技術,難怪那些不懂種植技術的百姓如果種地,會死得更快。
“稻子還可以啊?!鄙蛎髑逍⌒囊硪淼乜纯蹿w暖的,試圖安慰她。
“多少斤?”
“四百七十斤?!?/p>
水稻只有一畝多地,留了二十斤種,再加上用來釀酒的,趙暖估摸著一畝地應該能產個三百斤。
水稻比其他作物成熟的早,是因為提前搭棚育苗了。
如果隨州八月初是固定雨季,那其他糧食也要提前育苗,才能在雨季前成熟。
但高粱、糜子、蕎麥如果單棵育苗會特別麻煩,而且趙家山也沒有這個能力弄很多油布育苗棚。
油布育苗棚成本太大了,價值超過了作物,得不償失。
或許可以試試提前十天撒種,然后用干草遮蓋保溫。
周文睿把趙暖想到的記下來,等他空了整理出來,明年好挨著嘗試。
“花生還行啊?!壁w暖眼睛都亮起了。
紅薯地里套種了半塊地,帶殼曬干還有一百一十來斤,非常出乎趙暖意料。
這東西曬干了很輕,一百二十多斤都是挑出來的、很飽滿的,能剝出七成半花生米。
因為飽滿,所以出油率也高。
趙暖估計,就算是壓榨方式原始,八十斤花生米也能出三十斤油。
“豆子產量高。”小一跟小二兩人從周家院子那邊,挑著擔子過來。
扁擔一晃一晃的,里面東西一看就不輕。
“黑豆可以用來做黑豆腐。這種大豆也就是黃豆不僅可以做豆腐,但我更想用來榨油?!?/p>
黃豆在大宏并不普遍,他們主要種產量更高的黑豆。
富貴人家用黑豆喂牲口,貧苦人家用來作為填飽肚子的口糧。
這黃豆還是廖立夏偶遇到一隊商人,用雜糧餅子跟人家換來的。
周文睿很驚奇:“豆子還能榨油?”
“嗯,大豆出油率低,但產量高。”趙暖想了一下,“溫大姐賣給我了八斤豆子,套種了差不多一畝多地,收獲了……快,稱一下多少斤?”
沈明清跟周文睿合力抬起掛著籮筐的秤桿子,段正撥著秤砣:“兩百二十二斤半。”
“這么算來,一畝地正常播種十斤,能收兩百斤豆子。一百斤豆子能出油十二斤,一畝就能出油二十五斤?!?/p>
沈明清皺眉:“不如花生啊。”
趙暖笑起來:“但是花生麻煩啊。你想想我們培土用了多少人力,多久時間。黃豆可是自從點下去,就沒管過了?!?/p>
“那倒是。山脊上還能開墾出不知多少畝地,種下就不管,人還能做些其他的事兒?!?/p>
周文睿趕緊記上,豆子便宜,不僅能榨油,還能做成豆腐、亦或是燉煮替代一部分主食。
黑豆產量更高,三斤豆子套種了半塊地,就收獲了一百四十斤。
兩畝紅薯三千斤,不到兩畝地的土豆有一千六百斤。
當然了,這些產量遠遠高于大宏朝的畝產。
技術是其一,還有就是趙家山山脊上的土由多年落葉腐化而成,夠肥。
更重要的還是人勤快,趙家山的人從未在種地上偷過懶。
干糧食儲存在閣樓上,紅薯土豆儲存在不遠處、大樹下的地窖里。
糧食收拾好,已經八月十七了。
一片樹葉落在趙暖頭上,她捻下來一看。
“哎,全黃了?”
再一抬頭,樹上的葉子不僅已經黃了,還落了不少,透出不規則的天光。
林靜姝靠在樹上,拿著一片樹葉當做扇子:“每天早上天不亮,大妞娘就起來打掃了,所以咱們都沒看到有什么落葉?!?/p>
陳秋月彎腰牽著四妞雙手:“夫人說樹葉可以漚肥種地,那可堪比黃金啊,自然要全掃了藏起來。”
四妞八九個月了,早沒了當初那種小老鼠樣子,長得黑胖黑胖的。
最近不喜歡人抱,非要下地自已走,累死個人。
農忙沒有休息,顆粒歸倉完畢,冬天的菜也該種起來了。
菘菜、蘿卜是冬天的主要蔬菜。
菘菜簡單,種子拌土撒地里不均勻也沒事,等出苗了移栽就好。
蘿卜可以挖坑播種,或是起行播種,這東西不能移栽。所以播種時為了節約種子,相對要精細些。
還有就是冬寒菜、雪里蕻,這兩種菜不怕霜凍,是冬季里的主要綠葉菜。
趙暖怕了去年一直吃豆芽的日子,說這兩種菜能救命也不為過。
這幾種菜都要種在山脊上,交代好沈明清他們,趙暖跟林靜姝、陳秋月就回院子里了。
菜地已經翻好,土被敲得細細的,都是孩子們利用休息時間干的。
“蒜頭不便宜,留一斤做菜借個味就行?!绷朱o姝拿出托溫大姐家買的蒜頭,召喚孩子們來掰成蒜瓣。
趙暖在挖溝,聽到她的話后說道:“‘母大子肥’,挑好的種,小蒜瓣留著吃。然后先把蒜種種完,剩下的地方種菠菜?!?/p>
菠菜補鐵,這算是趙暖必種的菜之一。
當然,她沒有告訴大家這種現代科學知識,告訴了她也解釋不清楚,還不如不說。
陳秋月見趙暖挖好了溝渠,她拿起蒜種就往堆土的壟上插。
“哎哎,”趙暖阻止她,“蒜要種溝里?!?/p>
“???”陳秋月趕緊把蒜摳出來,“種地的學問可真多啊。”
她想到自已以前做夢過有幾畝田地,肯定能過上好日子的天真想法,不由得笑出聲。
趙暖指揮她:“先去拿些草木灰來,沿著我挖的溝撒一層?!?/p>
撒了草木灰,趙暖又去漚肥的坑里舀了肥水來跟清水兌,輕輕澆進土溝里。
接下來就是一瓣一瓣的放蒜了,行距半尺,株距三寸。
蒜瓣大頭朝下,遇到地下有硬地盤的得摳掉,不然根頂不出來。
鄉下有句話叫“深蔥淺蒜”,意思是種蔥要深埋,種蒜要淺埋。
但因為要越冬,種太淺會被凍壞,所以大概埋兩寸厚的土最合適。
做完這些,還要在入冬前、土壤即將上凍時,澆一次透水。
這叫封凍水,過于冷的地方這樣做反而有利于土地保溫。
開春化凍后,蒜苗開始生長,要及時澆返青水。