袁州看著任務(wù)沉默了好一會(huì)才開(kāi)口道：“系統(tǒng)小同志你最近是不是看了什么不干凈的東西，乾坤六合是什么東西？修仙嗎？”

    一頭霧水的任務(wù)，系統(tǒng)還不解釋，袁州琢磨了一下，乾坤六合應(yīng)當(dāng)是和花打四門一樣，是一種顛勺的技巧。

    別覺(jué)得名字中二，將心比心的想想，如果是你自己，費(fèi)盡心思創(chuàng)造了一門技巧，難不成你取一個(gè)“狗蛋四重奏”？

    這不僅是真侮辱審美了，這還侮辱了智商，袁州通過(guò)系統(tǒng)給的資料，得知乾坤六合是明代御廚孫瀚的拿手本領(lǐng)。

    另說(shuō)一句，孫瀚這貨自號(hào)“古劍散人”，據(jù)記載還是個(gè)劍法大師，并且他一生都沒(méi)收過(guò)徒弟，這一手“乾坤六合”沒(méi)有流傳下來(lái)很正常。

    “花打四門說(shuō)白了就是四個(gè)方向，那么乾坤六合應(yīng)該就是六個(gè)方向，以金邊白菜為例，用花打四門炒出來(lái)的白菜應(yīng)該是四面金黃，前后玉白的情況，現(xiàn)在要是乾坤六合的話就應(yīng)該是上下也金黃？”袁州仔細(xì)琢磨著。

    在腦子里模擬了一下剛才的結(jié)論發(fā)現(xiàn)理論上還是可行的，不過(guò)本來(lái)花打四門已經(jīng)是成熟的技藝了，現(xiàn)在需要改成六個(gè)方向，操作起來(lái)確實(shí)比較難。

    最主要的是時(shí)間只有三天。

    “應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題，我可以試試，正好宵夜就吃金邊白菜好了?！痹菝嗣掳?，下定了決心。

    “踏踏踏”

    說(shuō)干就干，袁州做好決定以后就從二樓來(lái)到了廚房，先拿出一棵白菜按照之前金邊白菜的要求將白菜處理了。

    然后將鍋?zhàn)涌諢矫盁熞院蟮谷胗停訜?，最后倒入白菜，翻炒兩下以后，再倒入醋和料酒引火?br />
    “轟”

    大火在鍋里燃燒起來(lái)，袁州菜隨瓢走，穿梭在火焰之中，仿佛一只輕靈的燕子一般，忽左忽右，忽上忽下，忽前忽后，靈動(dòng)自然，即使大火也擋不住的輕巧靈活。

    謹(jǐn)記著跟之前的四門不太一樣，袁州在變換的時(shí)候有意向這邊靠攏，聽(tīng)著火焰舔舐菜發(fā)出的輕微脆響，估摸著時(shí)間要到了以后，果斷將菜離開(kāi)火焰，裝入盤(pán)中，第一次的嘗試算是完成了。

    只見(jiàn)放到盤(pán)子里的金邊白菜，不只是四個(gè)邊緣呈現(xiàn)黃色，就是前后兩面的位置也是黃色，拿著筷子翻了翻，顏色比起之前的金邊白菜略微深一點(diǎn)。

    拿起筷子夾起一片白菜，放進(jìn)嘴里‘咔擦’嚼了兩下，果然脆嫩感降低了不少，反而略帶一點(diǎn)點(diǎn)焦味，這是火候過(guò)了的標(biāo)志。

    加上因?yàn)榍昂髢擅嬉脖换鹆沁^(guò)，水分大大減少了，不如之前的脆爽，失去了金邊白菜的脆嫩的口感。

    “看來(lái)這個(gè)乾坤六合還需要一些時(shí)間磨練，但我感覺(jué)方向應(yīng)該是對(duì)的，要在四個(gè)方向加入其他兩個(gè)方向，倒是有點(diǎn)不好取舍，需要時(shí)間慢慢磨合。”袁州將第一次的經(jīng)驗(yàn)一一記錄在筆記本上以后，再次開(kāi)始了第二輪的練習(xí)，這下子算是知道為什么乾坤六合可以作為任務(wù)了，的確有些難度。

    酒館那邊熱火朝天的，袁州這里也是分外熱鬧，有著比狗鼻子還靈的烏海在家，自然袁州做菜的時(shí)候就被吸引過(guò)來(lái)，夫唱婦隨，毛熊自然也是跟著的。

    而袁州的金邊白菜也有了歸屬。

    烏海是來(lái)者不拒的，即使只是袁州的試驗(yàn)菜品也比其他人做的好吃多了，反正只要負(fù)責(zé)吃就可以了，烏獸表示這是他與生俱來(lái)的本能，不用多費(fèi)勁。

    很快新的一天就到了。

    太陽(yáng)剛剛在地平線冒出頭來(lái)迎頭就被一陣小雨洗了個(gè)澡，早晨下了一場(chǎng)短暫的太陽(yáng)雨以后，地面有些濡濕，但是這并不妨礙袁州每日的鍛煉。

    現(xiàn)在已沒(méi)有下雨了，但是袁州還是決定早上就不吃待用面了，記賬就好，跟老板隔空吼了幾句以后，袁州繼續(xù)跑步過(guò)了沒(méi)多久就回到了小店里。

    洗漱以后，來(lái)到廚房袁州就有些習(xí)慣性地犯難了，做什么早餐呢？

    “好久沒(méi)有喝過(guò)粥了要不然今天的早餐就做粥好了?！痹萦悬c(diǎn)想喝粥了。

    “一般的白粥還是算了，得自備小咸菜這樣不好，還是做個(gè)有味道的粥好了。”袁州翻了翻腦子里的各個(gè)菜系的菜譜，慢慢尋找。

    最后選定了粵菜里面的豬雜粥。

    “這個(gè)有肉，烏?？隙ㄏ矚g。”袁州嘀咕了一句。

    袁州覺(jué)得他是一個(gè)好老板，昨天烏海幫忙試菜了，今天就做個(gè)他喜歡的粥作早餐當(dāng)謝禮。

    要說(shuō)烏海喜歡什么，那就很簡(jiǎn)單了，只要是肉就可以了。

    之前烏海因?yàn)榭陀^原因錯(cuò)過(guò)了第一天的五周年紀(jì)念活動(dòng)，對(duì)于烏海來(lái)說(shuō)錯(cuò)過(guò)活動(dòng)不要緊，補(bǔ)回來(lái)就好了，但是錯(cuò)過(guò)了兩個(gè)菜系上新的大日子就悲劇了。

    所以第二天的時(shí)候，烏海愣是點(diǎn)了一個(gè)全肘子宴補(bǔ)了補(bǔ)才算是找補(bǔ)回了一些。

    袁州這里是沒(méi)什么全肘子宴的，是烏海逮著各個(gè)菜系的肘子點(diǎn)了一個(gè)遍，比如什么“東坡肘子，冰糖肘子”，這些都是常見(jiàn)的，還有“牛佛烘肘，水晶肘子，虎皮肘子”等等。

    反正就是肘子的做法都來(lái)了一遍吃得那是一個(gè)滿嘴流油，如果不是毛熊幫忙，烏海差點(diǎn)走不出店，沒(méi)辦法肘子吃多了又膩又脹??！

    “叮鈴哐啷”

    既然決定做什么早餐了，袁州就立即行動(dòng)起來(lái)，將系統(tǒng)提供的還冒著熱氣的豬雜這些拿出來(lái)清洗浸泡處理。

    豬雜粥顧名思義就是豬雜做的粥，它有一個(gè)顯著的特點(diǎn)那就是新鮮，因此粵省一般是作為宵夜來(lái)的，很多人等到午夜就為了喝一碗新鮮的豬雜粥可想而知其味道了。

    將特制的大砂鍋清理出來(lái)，放上水和米以后就開(kāi)始煮。這樣的砂鍋很大，一般袁州都是一鍋煮一梯隊(duì)人的量，總共三個(gè)砂鍋，這樣既可以循環(huán)往復(fù)又可以保證粥的新鮮。

    砂鍋?zhàn)匀皇窍到y(tǒng)提供的，保質(zhì)保量，只需要簡(jiǎn)單清洗就可以用了，不用像新買來(lái)的砂鍋一樣需要浸泡很久的冷水才可以使用，或者煮一鍋粥燙鍋以后倒掉才能用新砂鍋。

    將粥煮至開(kāi)花以后，才一一放入已經(jīng)切好的豬雜，一股濃鮮的香味立刻四散開(kāi)來(lái)，為了保證新鮮嫩滑的口感，袁州下的豬雜是下在一個(gè)小砂鍋里的，這個(gè)是給殷雅準(zhǔn)備的，當(dāng)然他今天的早餐也在這個(gè)里面了。

    至于客人的要等到早餐快開(kāi)始的時(shí)候才放進(jìn)去。

    早上的時(shí)候收到殷雅的消息，因?yàn)橛屑笔滦枰崆叭ス?，因此袁州才?huì)先給殷雅預(yù)備了早餐，有系統(tǒng)提供的食盒在，一段時(shí)間的新鮮還是可以保證的。

    ……