禮帽、馬褂都是黑灰色的，長袍則是青色的。
腳下是黑色的圓頭皮鞋。
不抬頭，還真以為是哪家貨棧的老板，或者是哪家店鋪的掌柜。但一抬頭，小眼睛、淡眉毛，臉上有褶，雙頰塌陷，尖嘴猴腮的。
形象就去了一半。
正是鳥爺！
“喲，鳥爺，你這一打扮起來，還真是相貌堂堂、氣宇軒昂，還有點玉樹臨風(fēng)的感覺啊！”
蘇浩抬頭，看著剛進門的鳥爺打趣著。
“嘿，蘇少，您就別埋汰我了。”
鳥爺還是有自知之明的，“不是您要求著，別穿的太寒酸，我就還穿我那一身短打，戴我的破氈帽了。”
說完，才問道：“蘇少幾兒個回來的？”
“昨兒！”
蘇浩答了一句，“坐下歇歇腳，喝口水。”說完，便是拿了一個大碗，給他倒了一碗白開水，放到了他的面前。
“哎喲喂，我這可承受不起。”
看到蘇浩親自給他端水，鳥爺一驚，連忙接住，“您這是打我的老臉呢！”
“你有多老？”
蘇浩白了他一眼，“讓你打理這么大一攤子爛事，辛苦了。”
其實鳥爺并不大，今年才38歲。
之所以顯得老，那是因為之前的困頓生活，給磨的。
“鳥八啊，你看蘇少對你多好。找這么一個主子，可不易呢，你得懂的珍惜呢。”
那邊，常五爺繼續(xù)吧咂著他的大腸頭，“呲溜”著他碗里的“荷葉青”，答著話。
已經(jīng)是接近中午12點，小酒館里也開始上客了。
五張八仙桌，差不多都坐滿了。
這情況可是要比蘇浩初次來時，強了很多。
蔡全無夫婦的臉上也都掛著笑意，穿梭著招呼客人。
柜臺上，除了那一壇壇的“荷葉青”，還出現(xiàn)了一個大托盤。搪瓷的，得有一米長，60公分寬。
里面裝的是剛剛鹵好的豬蹄、豬頭肉、以及心肝肺等鹵貨。
還都冒著熱氣兒呢。
誘人的鹵肉味兒，更是滿屋子飄蕩。
“徐老板，給我來碗炸醬面，切兩毛錢的豬頭肉，再來二兩‘荷葉青’！”
一個窩脖打扮的漢子走了進來，還沒坐下，便是高聲大喊著。
“徐老板，倆貼餅子，在來碗雜碎湯。”另一個西裝革履的中年人站在柜臺前，沖著徐惠珍吆喝著，“雜碎湯多放點辣椒面兒。”
“叮鈴鈴！”
柜臺上的那部黑色電話響了起來，蔡全無隨手拿起了聽筒：“哦，葉老板呢，今兒讓伙計們給您送點啥？
還按昨天的來。
好！
我給您念叨一下，您看對不對啊？
紅燒肉一份，肉片兒尖椒一份，溜三樣一份，豬肝、豬肚兒、豬頭肉拼一份。
好嘞，一會兒得了就給您送去。
放心，保證熱乎著！”
“咔噠！”
蔡全無掛上了電話，卻是對鳥爺說著，“顎爺，咱這送外賣的伙計可是不夠用啊，您得忙乎著再招幾個。”
鳥爺也姓顎，叫“顎鳳鳴”，名字還很好聽，和顎圖善本是一族的。
“您炒好后，招呼我一聲，我去送。福瑞祥的葉老板，是不？不遠。我家那大小子，明兒個就從他姥姥家回來了，咱這兒就又有一個人了。”
鳥爺對蔡全無說完，又是招呼蘇浩：“蘇少，我們到后面說去吧。”
“這兒人多，亂哄哄的。”
看了一眼酒館里的客人。
“成！”
蘇浩拍了拍鳥爺?shù)募纾S同著鳥爺一起，穿過酒館的后門，向后院走去。
別看徐記酒館的門臉不大，后院可不小。
正面三間房，是蔡全無夫婦住的。東西還各有兩間廂房。兩間西廂房是灶間；兩間東廂房原來放著一些雜物。
現(xiàn)在，由于蘇浩的“外賣事業(yè)”，越做越大，便是騰開，給鳥爺以及外賣員用了。
不過，這個時期的人都不樂意叫什么“外賣員”，還是習(xí)慣稱“伙計”。
“最近生意怎么樣？”
在一間擺著八仙桌的東廂房坐定，蘇浩便是問道。
“蘇爺，您喝茶。”
一進來，鳥爺便是拿起了一個竹皮暖壺，給蘇浩沏茶。
把茶碗遞到了蘇浩的面前，這才說道：“蘇爺，不是我恭維您，這生意成。怕是用不了半年，咱就得挪地兒。”
“你是說，這徐記酒館放不下你這尊真佛了？”
蘇浩端起茶碗，喝了一口，笑著對鳥爺說著。
“我那是什么‘真佛’，您才是‘真佛’！”說著，鳥爺在蘇浩的面前坐定，“先給您匯報兩個重要情報。”
聲音壓低，看著蘇浩。
“說。”
“第一個，關(guān)于顎府的。”
“哦？”蘇浩一驚，“顎府有什么異動嗎？”
“還真有。”
鳥爺也端起茶碗喝了一口，“我這跑了一上午業(yè)務(wù)，有點口渴了。”很是不好意思地對蘇浩說著。
“喝一口，聽你嗓子都有點啞了，回頭我給你弄點胖大海你泡著喝。”
蘇浩知道，鳥爺每天都要夾著公文包出去，找一些單位，一些住戶，推銷他的“外賣”。全憑一張嘴。
“我發(fā)現(xiàn)，顎府正在悄悄地遣送家里的下人！而且，顎府大爺額圖和和大奶奶，最近好像去了天津衛(wèi)。
帶走了好幾大包的東西！”
“哈！”
蘇浩一拍面前的八仙桌，“我就知道，他顎府遲早要跑！原本以為，他們怎么也得過了今年。
想不到，剛剛給他們處理干凈那些軍火，這就安耐不住了。”
說完，看著鳥爺，“你去通知一下顎圖善，明晚我去拜訪他！”
“好嘞，一會兒送完了這趟外賣，我就去。”
鳥爺答應(yīng)一聲，“第二個，大柵欄15號院我瞅著有點可疑。”
“說得具體一點。”
“這戶人家，很喜歡和我們徐記酒館訂飯、定菜。一訂就是一大盆飯和一大盆菜。飯，基本上就是窩窩頭；菜，大多是土豆熬白菜。
偶爾的還會要一些鹵肉，幾份炒肉菜。
這個，老蔡和徐老板他們都知道。”
鳥爺說到這里，看了蘇浩一眼。
蘇浩沒有說話，只是靜靜聽著。
“有一次，傍晚的時候，給他們送飯、送菜，我拐進了15號院所在的那個胡同。遠遠地看到從那院里走出來了兩個人。
前面走的是一個大漢，五大三粗的；后面走的是一個小媳婦模樣的女子。
遠看還不怎么樣，等走近了，和我擦肩而過的時候……”