參加完葉家宴席的第二天,就有人找上門(mén)尋求合作,正是醉仙樓的曹掌柜。
曹掌柜來(lái)的不早不晚,在大門(mén)口道明身份和來(lái)意,就被書(shū)棋一路迎到專(zhuān)門(mén)招待客人的廳堂。
透過(guò)半開(kāi)的窗戶(hù),院子里的景色一覽無(wú)余,根本不是尋常酒樓能比的。
曹掌柜暗暗抽氣,原本自信滿(mǎn)滿(mǎn)的他,突然對(duì)今日要談的合作失去底氣。
收到曹掌柜登門(mén)的消息,盛安不緊不慢的繼續(xù)打掃院子里的落葉。
等角角落落看不到一片葉子,她才洗凈手來(lái)到二樓更衣,一襲楓葉紅廣袖織金裙將她襯托得貴氣十足,讓人不敢小覷。
盛安姍姍來(lái)遲,曹掌柜已經(jīng)喝完整壺茶水,差點(diǎn)繃不住表情拂袖而去。
待看到盛安,曹掌柜的臉色變了變,顯然沒(méi)想到盛園主人是個(gè)如此年輕的女人,跟他猜測(cè)的情況完全不一樣。
“事務(wù)繁忙,沒(méi)能及時(shí)前來(lái)迎接,還望曹掌柜見(jiàn)諒?!?p>盛安的臉上帶著客氣的笑容,在曹掌柜驚詫的目光中,吩咐書(shū)畫(huà)再上一壺茶水。
曹掌柜很快反應(yīng)過(guò)來(lái),臉上也扯出一絲笑:“是曹某突然登門(mén),打攪了盛老板才對(duì)?!?p>雙方寒暄了幾句,盛安不想浪費(fèi)時(shí)間,開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的問(wèn)道:“不知曹掌柜前來(lái)所為何事?”
見(jiàn)她這么直接,曹掌柜不得不咽下那些客套話(huà),坐直身子試探問(wèn)道:
“日前方家和云家大辦宴席,席上有一道秘制醬烤香骨雞,據(jù)說(shuō)是盛老板供給這兩家的,不知可有此事?”
盛安點(diǎn)頭承認(rèn):“沒(méi)錯(cuò)。”
曹掌柜精神一振,臉上露出幾分喜色:“醉仙樓想與盛老板談一筆生意,不知盛老板可有合作的意向?!?p>若是一個(gè)尋常小商人,曹掌柜斷不會(huì)如此客氣。
可是從踏進(jìn)盛園的一刻起,他就收起了對(duì)盛園的輕視。
此時(shí)面對(duì)氣場(chǎng)全開(kāi)的盛安,曹掌柜感覺(jué)到莫大的壓力,一時(shí)忘記年前的人,是他打心眼里看不起的女人。
盛安端起茶盞抿了一口,臉上看不出什么表情:“曹掌柜說(shuō)說(shuō)看?!?p>曹掌柜一直以醉仙樓掌柜的身份為傲,多年來(lái)不知攀交了多少達(dá)官貴人,眼下正式談合作,他的臉上不自覺(jué)的多了幾分倨傲:
“盛老板,醉仙樓是青州城數(shù)一數(shù)二的大酒樓,每天進(jìn)進(jìn)出出的客人無(wú)數(shù),不少是城里有頭有臉的人物,想必盛老板是聽(tīng)說(shuō)過(guò)的?!?p>盛安只覺(jué)得好笑,認(rèn)真反問(wèn)道:“這與我與盛園有何干系?”
曹老板一噎,臉色有些難看:“盛老板,曹某是帶著誠(chéng)意來(lái)同你合作,難道盛老板看不上醉仙樓么?”
盛安笑了笑,不走心地回道:“曹掌柜多慮了?!?p>曹掌柜心里憋著一股氣,看向盛安的眼神漸漸不善:“有道是和氣生財(cái),盛老板也希望盛園私房菜能夠長(zhǎng)長(zhǎng)久久做下去吧?”
見(jiàn)他咧咧半天,凈顧著吹牛逼,還爹味十足的說(shuō)教,盛安便有些不耐煩:“曹掌柜,你來(lái)這里是尋求合作的,所以到底想合作什么。”
曹掌柜又是一噎,同時(shí)心里暗喜。
女人就是女人,頭發(fā)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)短,連談生意的規(guī)矩都不懂,根本不是做生意的料。
這樣也有好處,肯定會(huì)被他牽著走,讓醉仙樓獲得更大的利益。
曹掌柜越想越興奮,用一副施舍般的語(yǔ)氣說(shuō)道:“盛老板,醉仙樓想要定購(gòu)盛園的烤雞,每日定購(gòu)兩百只,每只一百五十文,如何?”
盛安嘴角一抽。
一百五十文一只?你特么可真敢開(kāi)口!
盛安冷冷一笑:“不如何。”
買(mǎi)一只生雞至少八十文,從生到熟不提人力和時(shí)間的投入,光料錢(qián)和炭火錢(qián)就不是一筆小錢(qián),他是怎么有臉開(kāi)口的?
曹掌柜仿佛知道盛安會(huì)拒絕,臉上露出虛偽的奸笑:“盛老板,這個(gè)收購(gòu)價(jià)不低了,要知道只蘇記的烤鴨,才賣(mài)三百文一只?!?p>盛安直接站起身:“那你去買(mǎi)蘇記的鴨子好了,書(shū)棋,送客!”
門(mén)口的書(shū)棋立即走進(jìn)來(lái),對(duì)勃然變色的曹掌柜做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì):“曹掌柜,小人送你出去?!?p>曹掌柜氣得咬牙,陰森森地看著盛安:“盛老板,你不肯合作,難道是要與醉仙樓作對(duì)?”
“作對(duì)?”
盛安呵呵冷笑,說(shuō)出來(lái)的話(huà)無(wú)比刻?。骸白硐蓸且才洌俊?p>曹掌柜臉色漲紅,眼睛瞪的像是要吃人:
“你、你敢瞧不起醉仙樓?你一個(gè)毫無(wú)底蘊(yùn)的私房菜館,醉仙樓肯與你合作,是給你天大的臉面,你別給臉不要臉!”
盛安笑了:“這臉你還是自己留著給人抽吧,好走不送?!?p>曹掌柜咬牙切齒,臉紅脖子粗:“好,好,盛老板的待客之道,曹某記下了!”
說(shuō)完,一甩袖憤憤離去。
盛安看著曹掌柜的背影,也跟吃了狗屎一樣惡心。
這個(gè)狗屁醉仙樓,本以為能做成青州城第一酒樓,是有幾把刷子的。
沒(méi)想到堂堂大掌柜,竟然是這種貨色,之前是她高估醉仙樓了。
她一定好好教導(dǎo)四個(gè)寶,將來(lái)開(kāi)一家酒樓,讓她們把醉仙樓狠狠打下去。
曹掌柜回到醉仙樓,第一件事就去找自己的妹夫,也就是醉仙樓的主廚陳沛生,將他在盛園的遭遇添油加醋的說(shuō)出來(lái)。
“妹夫啊,那個(gè)盛老板不是個(gè)善茬,肯定會(huì)想方設(shè)法與醉仙樓作對(duì),跟醉仙樓爭(zhēng)奪那些有頭有臉的客人,咱們不得不防啊。”
曹掌柜仗著自己的身份,在陳沛生面前極盡挑唆,言語(yǔ)間全是對(duì)盛園的敵視。
陳沛生約莫三十出頭,是個(gè)長(zhǎng)相平凡,氣質(zhì)有些冷的男人。
聽(tīng)完大舅子的話(huà),他眉頭輕皺:“醉仙樓是帶著誠(chéng)意與盛園合作,你有沒(méi)有說(shuō)起我給的條件?”
曹掌柜有些心虛,嘴上卻說(shuō)道:“當(dāng)然說(shuō)了,我說(shuō)每天定購(gòu)兩百只,每只定購(gòu)價(jià)八百文錢(qián),每十日結(jié)一次賬,佐料炭火由醉仙樓供給,可她沒(méi)聽(tīng)完,直接把我趕出來(lái)了?!?p>陳沛生沒(méi)有偏聽(tīng)偏信,思忖片刻站起身:“我親自去盛園拜會(huì),同盛老板再聊一聊?!?p>僅憑一道秘制醬烤香骨雞,足以看出盛老板是個(gè)醉心廚藝的高人。
這樣的高人自有傲氣,不大可能會(huì)為價(jià)錢(qián)斤斤計(jì)較,怕是大舅子言語(yǔ)上有所冒犯,人家才會(huì)一氣之下把他趕出來(lái)。
陳沛生越想越覺(jué)得這才是真相,一時(shí)間哪里坐得住,起身就要往外走。
曹掌柜嚇得不輕,急忙上前攔?。骸懊梅?,萬(wàn)萬(wàn)不可,那個(gè)女人瞧不起醉仙樓,對(duì)你也不會(huì)有好臉色,若是把你也趕出來(lái),咱們醉仙樓的臉面往哪兒擱?”
不能讓妹夫過(guò)去,這一去,可不就拆穿他干的“好事”?
陳沛生一聽(tīng),覺(jué)得大舅子的顧慮不無(wú)道理,只能壓下親自去盛園的念頭,囑咐曹掌柜:“明日你帶上禮物,再與盛老板談一談合作的事,務(wù)必拿出最大的誠(chéng)意?!?p>想了想,他囑咐道:“定購(gòu)價(jià)還可以商量。”
同盛園合作是雙贏,對(duì)醉仙樓明顯更有利。
曹掌柜眼珠一轉(zhuǎn),立即應(yīng)聲:“是,明天一早我就去?!?p>陳沛生對(duì)自家大舅子還算放心,又交代了一些細(xì)節(jié)就讓他出去了。
二人的交談,盛安一無(wú)所知,在大廚房給四個(gè)寶傳授廚藝。
四個(gè)寶中,天賦最高、進(jìn)步最快的是年紀(jì)最小的寶秀,幾乎一點(diǎn)就通。
另外三個(gè)寶表現(xiàn)也不錯(cuò),勤快刻苦,好學(xué)上進(jìn),便是天賦差一些,盛安也愿意花費(fèi)精力悉心教導(dǎo)。
授課結(jié)束,四個(gè)寶進(jìn)入實(shí)操練習(xí),盛安就在一旁看著。
這時(shí),書(shū)棋興沖沖地小跑過(guò)來(lái):“主子,有生意上門(mén)了!”
盛安的臉上露出喜色:“有客人訂餐?”
書(shū)棋笑容一收,聲音小了幾分:“有人預(yù)訂三十只烤雞,后天一早會(huì)過(guò)來(lái)取,已經(jīng)給了三十兩銀子的定金。”
說(shuō)著,他從懷里掏出三張小額銀票交給盛安,還附帶一張訂購(gòu)單,上面羅列出訂購(gòu)人,訂購(gòu)地址,訂購(gòu)數(shù)量以及交貨時(shí)間等。
盛安接過(guò)來(lái)仔細(xì)看了看,確定是真的笑瞇瞇地夸書(shū)棋:“做的不錯(cuò)?!?p>書(shū)棋不光負(fù)責(zé)迎接客人,還要對(duì)接訂餐事宜,畢竟他是四個(gè)男服務(wù)員中唯一識(shí)字的。
得到主子的夸獎(jiǎng),書(shū)棋激動(dòng)得紅了臉:“都是主子教得好!”
盛安鼓勵(lì)道:“好好干,月底給你發(fā)獎(jiǎng)金?!?p>書(shū)棋越發(fā)高興,樂(lè)顛顛地走了。
四個(gè)寶實(shí)操練習(xí)結(jié)束,盛安品嘗完她們做的菜肴,一一點(diǎn)評(píng)指出不足后,就提醒她們明天一早去集市買(mǎi)雞。
她直覺(jué)有第一個(gè)客戶(hù),接下來(lái)會(huì)有更多的客戶(hù),以后盛園要的雞不會(huì)少,十有八九得搞預(yù)售和限購(gòu)。
盛安回到小樓,掏出三十兩銀票,美滋滋地跟三位長(zhǎng)輩分享:“咱們盛園的第一個(gè)客人,一口氣定下三十只烤雞,這是定金。”
盛奶奶驚得瞪大眼睛,急忙接過(guò)銀票仔細(xì)看:“三十兩?這真是三十兩?”
天爺哎,二兩銀子一只的烤雞,竟然真有人買(mǎi)。
有人買(mǎi)就算了,還一買(mǎi)就是三十只,城里冤大頭的錢(qián)這么好賺么?
盛爺爺也是這個(gè)想法,稀罕地瞅著三張銀票,發(fā)出與盛奶奶一樣的感嘆:“有錢(qián)人的錢(qián)真好賺!”
還是孫女聰明,一眼看穿有錢(qián)人的本質(zhì),想到專(zhuān)門(mén)賺有錢(qián)人的法子。