“好,請(qǐng)客官稍等。”
趙溪月笑瞇瞇地應(yīng)聲,將鍋中的千層肉餅翻了個(gè)面。
滋滋啦啦的聲響帶著焦香,漸漸從鍋中散開(kāi)。
而周圍看熱鬧的人,再次瞪大了眼睛。
這這這這……
看樣子,趙娘子做的千層肉餅,滋味極佳?
真的假的。
不會(huì)是托吧。
可看樣子也不大像的。
而且,先前這趙娘子開(kāi)始售賣灌漿饅頭之時(shí),他們不也是百般不信任,到最后發(fā)現(xiàn)趙娘子所賣的灌漿饅頭,滋味極其好吃么?
那現(xiàn)在的千層肉餅,是不是也是如此?
罷了罷了,大不了去買上一個(gè)來(lái)嘗一嘗滋味。
不就是八文錢(qián)一個(gè)嘛,還是買得起的!
更何況,這吃了之后,才有證據(jù)和底氣來(lái)評(píng)判這千層肉餅究竟是好吃還是不好吃。
于是,瞧熱鬧的人中,有人躍躍欲試,拿了錢(qián)袋子到了趙溪月的跟前,打算要上一個(gè)千層肉餅,嘗一嘗滋味。
但不等他們開(kāi)口,已是有其他人圍了上來(lái)。
這些人,是從前趙溪月饅頭攤上的食客。
皆是老主顧,對(duì)趙溪月所做的饅頭滋味極其認(rèn)可,在趙溪月不再擺攤后,仍舊對(duì)她的手藝念念不忘。
此時(shí)圍上來(lái)時(shí),那些人的一雙雙眼睛皆是迸發(fā)著晶亮的光芒,滿臉也都是幾乎要溢出來(lái)的欣喜。
“趙娘子,你可算再出來(lái)擺攤了。”
“就是就是,這幾日沒(méi)吃到趙娘子做的灌漿饅頭,實(shí)在是缺的很。”
“感覺(jué)心里沒(méi)著沒(méi)落的,怎么都不得勁!”
“今日這做的是千層肉餅?看著就好吃的很,給我來(lái)上一個(gè)。”
“我要上兩個(gè)肉餅!”
“我要一個(gè)肉餅……”
食客們七嘴八舌,使得趙溪月的攤位跟前,立刻熱鬧起來(lái)。
趙溪月見(jiàn)狀,急忙維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
“勞駕各位按著老規(guī)矩,排一下隊(duì),一個(gè)一個(gè)來(lái),更方便一些,也更快速一些,還能免去許多不必要的紛爭(zhēng)。”
“此外,這千層肉餅八文錢(qián)一個(gè),皆是現(xiàn)做現(xiàn)烙,若是要買,皆需等上片刻,各位客官也看一下自己的時(shí)間是否允許再排隊(duì)……”
趙溪月話音未落,那些方才簇?fù)沓梢粓F(tuán)的食客,幾乎是在一瞬間的功夫,“嘩”地一下自覺(jué)排成了隊(duì)伍。
按順序來(lái),先來(lái)后到嘛,沒(méi)毛病。
而這肉餅要八文錢(qián)一個(gè)……
千層肉餅看起來(lái)個(gè)頭大,肉餡兒多,做起來(lái)也講究手藝,價(jià)格也算得上實(shí)惠。
至于需要等這件事情嘛……
他們盼著趙娘子出攤賣吃食,已是等了好幾日的時(shí)間,每天脖子都要伸長(zhǎng)了一大截。
好不容易等到趙娘子真的出攤賣吃食,而且賣的還是新的吃食,新吃食看起來(lái)焦香酥脆,肉汁四溢,十分美味。
不拘等多久,都是要等的!
這世間,除了情義,唯有美食不可辜負(fù)!
食客們皆是有著同樣的想法,也因此在排隊(duì)后,沒(méi)有一個(gè)人離去,反而各個(gè)兒都伸長(zhǎng)了脖子。
好瞧一瞧這千層肉餅的模樣,算一算大約需要多久才輪得到自己吃上這千層肉餅。
這情景,看呆了方才那些瞧熱鬧的人,也讓周圍那些擺吃食攤的人當(dāng)下紅了眼睛。
這貨比貨得扔,人比人,真是要?dú)馑廊说摹?/p>
這幾日,那趙溪月一直不曾來(lái)出攤做生意,他們倒是沒(méi)有察覺(jué)出來(lái)自家的生意有什么不妥。
但現(xiàn)在趙溪月一出來(lái),瞧瞧人家攤位跟前排起的隊(duì)伍,再看看自己攤位跟前的門(mén)可羅雀……
簡(jiǎn)直就是一個(gè)天上,一個(gè)地下!
比不了,比不了!
羨慕都羨慕不來(lái)!
一眾攤主忍不住嘆了口氣,低頭去忙自己的活,偶爾抬起頭看上一眼時(shí),滿眼皆是羨慕。
更多的,卻是嫉妒。
甚至有人當(dāng)場(chǎng)氣不過(guò),沖地上啐了一口,扯著嘴角便絮叨起來(lái),“這世道,還真是看不明白了。”
“本本分分做生意的人,無(wú)人光顧,那些個(gè)小偷小摸,偷學(xué)旁人手藝方子,黑心爛腸的人,反而大受歡迎。”
“這算個(gè)什么事兒?我看那,咱們往后也別再做什么老實(shí)人,這老實(shí)人啊,根本沒(méi)出路!”
“咱們也該學(xué)一學(xué)有些人,將這禮義廉恥丟到地上去,再狠狠地踩上一腳,如此咱們便也能夠食客多多,生意紅火……”
這人口沫橫飛,義憤填膺地說(shuō)了一大通。
卻見(jiàn)白春柳走了過(guò)來(lái),盯著他看了許久,幽幽開(kāi)口,“你知道為何你的攤位生意不好嗎?”
“那還用說(shuō),不就是被有些人搶走了生意……”
“錯(cuò)!”白春柳道,“那是因?yàn)椋阕龅某允畴y吃。”
“胡說(shuō)八道!”那人當(dāng)下如同被踩了尾巴的貓一般,跳起腳來(lái),“我不過(guò)就是不像有些人一樣黑心狠絕罷了。”
“你做的吃食難吃。”
“你這小娘子,說(shuō)話怎地這般可惡!”
“你做的吃食,就是難吃。”
“……”
那人幾乎要哭了出來(lái)。
而其他擺攤的人,眼見(jiàn)白春柳嘴巴如此厲害,亦是不敢再招惹。
但背地里,仍舊是竊竊私語(yǔ),議論著趙溪月偷學(xué)王樓正店灌漿饅頭方子手藝的事情。
更道,“別看這千層肉餅賣的好,還不是因?yàn)橥祵W(xué)的事兒敗露,實(shí)在沒(méi)法再賣灌漿饅頭,這才賣了旁的吃食?”
“說(shuō)不定,中間沒(méi)擺攤的這幾日,就是去偷學(xué)了新的手藝,等學(xué)會(huì)了才來(lái)擺攤的。”
“哼,就知道偷學(xué)旁人的手藝,算什么東西!”
“腌臜心腸,不得好報(bào)!”
“……”
“這些人,這么愛(ài)傳閑話,真不怕嘴上長(zhǎng)瘡。”白春柳忿忿不已。
“由他們?nèi)ィf(shuō)再多,也不是事實(shí)。”
趙溪月笑道,“說(shuō)得越多,越說(shuō)明看著咱們生意好,他們心里難受。”
所以,難受的不是她們,而是那些說(shuō)閑話的人。
白春柳如此一想,當(dāng)下釋然。
“幫我往爐子里面,再加上一些炭火。”趙溪月重新往平底鍋中放了一個(gè)千層肉餅。
“好嘞!”白春柳越發(fā)干勁兒滿滿,幫著趙溪月打下手。
千層肉餅一個(gè)接著一個(gè)地交到食客的手中。
剛出鍋的千層肉餅,表皮酥香,肉餡鮮嫩可口,咬一下,肉汁四溢,濃香無(wú)比,簡(jiǎn)直不能太好吃。
尤其是這燙口的感覺(jué),越發(fā)讓人覺(jué)得這千層肉餅更加美味。
食客們嘖嘖稱贊這千層肉餅滋味不錯(cuò)。
甚至有人覺(jué)得這千層肉餅比著先前所吃的灌漿饅頭來(lái)說(shuō)的話,更添了酥香醇厚,滋味也更加豐富。
好吃!
太好吃!
明日還要再來(lái)趙娘子這里買千層肉餅吃!
許多人自言自語(yǔ)一番后,再次咬上了一大口的肉餅。
滿嘴的酥香和肉香,混著濃郁的肉汁……
真好吃!
相比較吃千層肉餅食客此時(shí)的興致勃勃,此時(shí)正在開(kāi)封府公廚吃飯的馬銀寶等人,此時(shí)各個(gè)都是情緒低落。
又是吃不到灌漿饅頭的一日。
哎……
命苦啊!
一聲聲嘆息之后,馬銀寶幾人端起了面前的碗。
面無(wú)表情,機(jī)械一般地,將碗中的粥,手中的饅頭,還有碟子里面的菠菜粉條往口中送。
直塞的口中滿滿的,再大口咀嚼,而后吞咽。
而全程,都閉著眼睛。
沒(méi)辦法,要將這滋味欠佳的飯食全都咽下的話,必須得靠想象才行。
而睜眼看到眼前的飯食,便嚴(yán)重影響他們的想象力。
必須得緊閉雙眼,將口中的飯食全都想象成出自趙娘子之手的美味吃食。
如此,口中的飯食這才有了些許滋味,吃起來(lái)也會(huì)順口許多,更能聞得濃香的氣味……
等等,濃香的氣味?
馬銀寶再次嗅了一嗅。
沒(méi)錯(cuò),他好像真的聞到了濃香無(wú)比的氣味。
而且很真實(shí)?
馬銀寶猛地睜開(kāi)了眼睛,不可置信地又一次嗅了一嗅。
是真的存在的,濃郁無(wú)比的香氣。
而這個(gè)香氣,來(lái)源于剛剛進(jìn)了公廚坐下的一個(gè)人手中舉著的半個(gè)肉餅!
肉餅一層面餅一層肉餡兒,層層疊疊,冒著熱氣,散發(fā)著濃郁的面餅和肉香滋味。
甚至還能看得到那順著餅皮,往下流淌時(shí),形成一條線的肉汁!
這肉餅,看起來(lái)就好吃的很。
“真好吃!”
舉著千層肉餅的,是開(kāi)封府土曹的文書(shū)小吏,林偉澤。
此時(shí)正吃了一大口的肉餅,微微瞇眼,沉浸在肉餅的美妙滋味之中。
再睜開(kāi)眼時(shí),卻是瞧見(jiàn)馬銀寶幾個(gè)人圍到了自己跟前。
林偉澤當(dāng)下一顆心都咯噔了一下,“你們……是要做什么?”
“你這肉餅,聞著好香啊。”馬銀寶咽了口口水。
“是啊是啊,看著就好吃的很。”郭峰淮甚至往前湊了湊,猛地嗅上了一大口。
林偉澤捏著手中的肉餅便往背后藏,“我是不會(huì)分給你們吃的!”
這肉餅,可是他排了許久的隊(duì),好不容易才買到手中的,絕對(duì)不會(huì)輕易給別人。
一定要全部都喂到自己肚子里面才行。
“看你說(shuō)的,我們哪里能吃你的肉餅?”錢(qián)永良道,“我們只是想問(wèn)一問(wèn),這肉餅是哪里買的,賣價(jià)幾何?”
吃不上美味的灌漿饅頭和春筍香菇香干饅頭,買上一點(diǎn)肉餅來(lái)吃,也是可以的。
最起碼,可以喂一喂肚子里面的饞蟲(chóng)。
免得它們?cè)旆础?/p>
“原來(lái)是問(wèn)這個(gè)啊。”林偉澤當(dāng)下將一顆心放回肚子里面,又將肉餅?zāi)昧顺鰜?lái),吭哧咬上一大口。
一邊咀嚼,一邊道,“這叫做千層肉餅,我是從汴河大街石頭巷子口附近買的。”
汴河大街石頭巷子口附近?
幾個(gè)人面面相覷,“那不是先前趙娘子賣饅頭的地方么?”
“對(duì)啊,什么時(shí)候多了一個(gè)賣肉餅的攤位,怎地我從前不知道?”
“就是說(shuō),這千層肉餅看起來(lái)美味可口,肯定備受歡迎,應(yīng)該許多人都會(huì)去買才對(duì),怎地咱們從未見(jiàn)到過(guò)……”
林偉澤抓了抓耳朵,“說(shuō)起來(lái),這個(gè)賣千層肉餅的小娘子,好像就是之前在那賣灌漿饅頭的那個(gè)。”
“是不是就是你們說(shuō)的那位趙娘子?”
也就是說(shuō),這千層肉餅,是趙娘子做的?
馬銀寶幾個(gè)人頓時(shí)一愣,接著幾乎是不約而同地再次互相看了一眼。
“若是賣灌漿饅頭的那位娘子的話,那肯定就是趙娘子了。”
“是了,先前趙娘子不是說(shuō)過(guò)么,往后大約不會(huì)賣灌漿饅頭,但會(huì)賣些旁的吃食,只是要等上幾日。”
“這也算得上過(guò)了好幾日過(guò)去,趙娘子應(yīng)該也是開(kāi)始做新吃食來(lái)賣了。”
“那這千層肉餅的味道肯定沒(méi)得說(shuō)!”
“咱們終于有新的吃食了……”
幾個(gè)人越說(shuō)越興奮,越說(shuō)越激動(dòng),甚至有些熱淚盈眶之感。
看的林偉澤目瞪口呆。
這……
會(huì)不會(huì)太夸張了一些?
但是這話又說(shuō)了過(guò)來(lái),他不屬于貪吃之人,平日吃飯時(shí)只要能飽腹即可,對(duì)滋味并不挑剔。
他這樣的人已是覺(jué)得這千層肉餅的滋味極佳,明日還想再去買上一個(gè)來(lái)吃。
那像馬銀寶這幾個(gè)開(kāi)封府出了名的吃貨來(lái)說(shuō),有這樣的反應(yīng)……
實(shí)屬正常。
林偉澤表示理解,但也在簡(jiǎn)單思考之后,將手中剩下的千層肉餅,塞到口中,三兩下吃了個(gè)干干凈凈。
防止這幾個(gè)吃貨做出搶奪他手中肉餅的出格舉動(dòng)。
而馬銀寶等人,倒也沒(méi)有過(guò)這個(gè)想法,而是回到自己先前的位置坐下,興奮地討論著明日去買千層肉餅的事情。
千層肉餅……
一層餅皮一層肉餡兒,濃香可口,吃起來(lái)肯定特別滿足的!
明天,說(shuō)什么也要吃上一個(gè)。
不,是兩個(gè)!
這幾日他們都一直在公廚吃飯,已是攢下來(lái)了一些零花,足夠他們好好吃上幾日!
幾個(gè)人已是沉浸在了明日享受美食的幻想之中。
郭峰淮卻是突然開(kāi)口,“你們說(shuō),咱們要不要今天就去買趙娘子做的千層肉餅來(lái)吃?”
若是先前不知道趙娘子做了新吃食也就罷了。
眼下既然知道,而且還看到了,若是再等上一日,那就太難熬了。
“吃公廚的飯食吃傻了不成?”張玉昌丟給他一個(gè)大白眼,“趙娘子做的吃食,向來(lái)都是備受歡迎,被人爭(zhēng)相購(gòu)買。”
“咱們馬上要上值,來(lái)不及去買,若是等到晌午,只怕趙娘子早就收攤回家去了,哪里還買得到?”
“沒(méi)錯(cuò)。”錢(qián)永良點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“未必嘛。”郭峰淮嘿嘿一笑,“這趙娘子好幾日都不曾擺攤,到底少賺了許多錢(qián)。”
“這為了生活,趙娘子此次出門(mén)擺攤,必定會(huì)多備上許多食材,好多賺上一些銀錢(qián)。”
“說(shuō)不定咱們?nèi)ベI的時(shí)候,趙娘子還在呢?”
這話……
怎么感覺(jué)說(shuō)得有些道理?
但是,又覺(jué)得沒(méi)道理。
畢竟依趙娘子的手藝,就算準(zhǔn)備的食材多,只怕一上午的時(shí)間,也是會(huì)賣個(gè)干干凈凈的。
眼見(jiàn)其他人并不回答,郭峰淮再次道,“去看看嘛,萬(wàn)一還有呢?”
萬(wàn)一還有呢?
這句話引發(fā)的念頭,就像是春日里剛剛冒芽的小草,撓的人心里癢癢的,更在遇到日光細(xì)雨之后,瘋狂生長(zhǎng),令人不可忽視。
幾個(gè)人互相看了一眼之后,不約而同地用力點(diǎn)頭。
去看看!
說(shuō)不定,還有呢!
幾個(gè)人當(dāng)下將面前的飯食盡快扒到口中,三兩下的吃完,接著就趕緊去忙碌今天的事情。
而此時(shí),陸明河正在左軍巡院,吃今日的早飯。
程筠舟大步走了過(guò)來(lái),興沖沖地,“陸巡使,聽(tīng)說(shuō)了嗎?”
“什么?”陸明河頭都沒(méi)抬。
“趙娘子今日擺攤了。”程筠舟嘴角都咧到了耳朵根去,“而且賣了新的吃食,叫什么千層肉餅!”
“聽(tīng)說(shuō)這肉餅一層面皮一層肉餡兒,酥香可口,肉汁四溢,比灌漿饅頭的滋味還要更上一層呢。”
“你說(shuō),若是咱們這會(huì)兒去買千層肉餅的話,還買的到嗎?”
千層肉餅……
陸明河停止了口中的咀嚼,將手中的吃食在程筠舟面前晃了一晃,“你說(shuō)的,是這個(gè)?”
程筠舟定眼一看,見(jiàn)陸明河正在吃的,正是一層面皮一層肉餡兒,噴香可口的肉餅。
不是千層肉餅是什么?