江小滿把擇好的蔥和洗干凈的姜蒜遞過(guò)去。
周逸塵接過(guò),把蔥白切段,蔥葉切花,姜蒜切片,動(dòng)作行云流水。
他往鍋里倒了油。
等油燒熱,冒起青煙。
“刺啦——”
姜蒜下鍋,香味兒一下就躥了出來(lái)。
緊接著,他把腌好的肝片滑入鍋中,快速翻炒。
鍋鏟和鐵鍋碰撞,發(fā)出清脆的聲響。
小小的廚房里,瞬間就被濃郁的香氣填滿了。
江小滿忍不住湊過(guò)來(lái),吸了吸鼻子。
“好香啊!”
肝片在鍋里一變色,周逸塵立刻把切好的蔥段丟進(jìn)去,顛了兩下鍋,撒上鹽,直接出鍋。
整個(gè)過(guò)程,不過(guò)一分多鐘。
一盤熱氣騰騰的爆炒肝尖就做好了。
醬色的肝片上裹著油光,點(diǎn)綴著碧綠的蔥段和白色的蒜片,看著就讓人食指大動(dòng)。
“你先吃著,我炒下一個(gè)。”
周逸塵把盤子遞給她,又把鍋刷干凈,開(kāi)始炒土豆絲。
江小滿哪里等得及,拿起筷子就夾了一片。
肝片入口,又嫩又滑,一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,只有濃濃的肉香和姜蒜的香味。
“唔!”
她幸福地瞇起了眼睛。
“好吃!”
“慢點(diǎn)吃,沒(méi)人跟你搶。”周逸塵的聲音從灶臺(tái)那邊傳來(lái),帶著笑意。
江小滿一邊吃,一邊含糊不清地說(shuō):“太好吃了嘛。”
很快,酸辣土豆絲也出鍋了。
爐子上燉著的骨頭湯也開(kāi)始冒著香氣。
周逸塵盛了兩碗米飯,把菜和湯都端到桌上。
“吃飯吧。”
江小滿早就在桌邊坐好了,聞言立刻拿起筷子。
兩人都沒(méi)說(shuō)話,屋里只有吃飯的聲音。
辛苦了一下午,又受了凍,這頓熱乎乎的晚飯吃得格外香甜。
一盤肝尖,一盤土豆絲,很快就見(jiàn)了底。
江小滿喝了一口肉湯,長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。
“真好吃。”
她看著周逸塵,眼睛里全是滿足。
“逸塵,你這手藝,當(dāng)醫(yī)生真是屈才了。”
周逸塵笑了笑,給她又盛了一碗湯。
“快喝吧,暖暖身子。”
“嗯。”
江小滿小口小口地喝著湯,忽然想起了什么。
“對(duì)了,咱們明天怎么把肉給李主任他們送去啊?”
“我明天上班帶過(guò)去就行。”周逸塵早就想好了,“用油紙包好,直接給他們送到辦公室。”
“那他們肯定得問(wèn)哪來(lái)的。”
“就說(shuō)在山上打的唄,這又不是什么見(jiàn)不得人的事。”
江小滿想了想,點(diǎn)點(diǎn)頭。
“也對(duì)。”
她又問(wèn):“那咱們爸媽那邊呢?肉干什么時(shí)候做?”
“明天吧,明天下班回來(lái)再弄。”周逸塵說(shuō)道,“把肉切成條,用鹽和花椒腌上,過(guò)兩天就能掛出去了。”
“太好了!”江小滿一臉向往,“等咱們回去了,把肉干給他們,我媽肯定得高興壞了。”
一想到家里人收到禮物時(shí)驚喜的表情,她就覺(jué)得心里暖洋洋的。
吃完飯,兩人分工明確,一個(gè)洗碗,一個(gè)收拾桌子。
外面的天已經(jīng)全黑了,北風(fēng)刮得窗戶紙呼呼作響。
屋里卻溫暖如春。
爐火燒得旺旺的,映著兩人的臉,暖烘烘的。
江小滿收拾完,就搬了個(gè)小板凳湊到周逸塵身邊,挨著他坐下。
她把頭靠在周逸塵的肩膀上,打了個(gè)滿足的飽嗝。
周逸塵身上有股好聞的肥皂味,讓她覺(jué)得很安心。
“逸塵,”她小聲說(shuō),“我覺(jué)得現(xiàn)在這樣,就挺好的。”
“嗯。”周逸塵應(yīng)了一聲,伸手?jǐn)堊×怂募绨颍耙院髸?huì)更好的。”
第二天一大早,天還沒(méi)亮透。
周逸塵就起來(lái)了。
院子里還帶著昨夜的寒氣,他照例打了一趟八極拳。
拳風(fēng)呼嘯,筋骨齊鳴,身上很快就冒起一層薄薄的熱氣。
江小滿還在被窩里睡得香甜。
周逸塵收了拳,輕手輕腳地進(jìn)了屋。
爐子里的火還旺著,他添了些煤,把昨晚剩下的骨頭湯熱上,又把幾個(gè)饅頭放在上面烤著。
等他洗漱完,江小滿也醒了。
她揉著眼睛,打了個(gè)哈欠,鼻尖動(dòng)了動(dòng)。
“好香啊。”
“快起來(lái)吃飯,吃完上班了。”周逸塵把熱好的湯盛出來(lái)。
兩人簡(jiǎn)單吃了早飯。
周逸塵從屋里拿出早就準(zhǔn)備好的油紙。
然后把昨晚分割好的狍子肉拿出來(lái)。
給王院長(zhǎng)和李主任的,都是一條后腿,分量最足,肉質(zhì)最好。
給康老師的,是一塊分量不小的前腿肉。
他用油紙仔細(xì)地把肉一塊塊包好,又用細(xì)麻繩捆得整整齊齊。
江小滿也學(xué)著他的樣子,包了一塊稍微小點(diǎn),但也是好位置的肉。
“這是給陳護(hù)士長(zhǎng)的。”她小聲說(shuō)道。
“嗯,應(yīng)該的。”周逸塵點(diǎn)點(diǎn)頭。
護(hù)士長(zhǎng)平時(shí)對(duì)江小滿很照顧。
收拾妥當(dāng),兩人推著自行車出了門。
周逸塵車后座上綁著三個(gè)油紙包,江小滿車筐里放著一個(gè)。
清晨的縣城街道上人不多,空氣帶著陣陣寒意。
到了醫(yī)院,停好車。
周逸塵把后座上的油紙包解下來(lái),和江小滿一起上了二樓內(nèi)科。
他先去了李志國(guó)的辦公室。
門虛掩著,他敲了敲。
“請(qǐng)進(jìn)。”
周逸塵推門進(jìn)去。
李志國(guó)正戴著黑框眼鏡,坐在桌子后頭看一份文件,頭發(fā)梳得一絲不茍。
看到是周逸塵,他抬了抬眼。
“逸塵啊,這么早,有事?”
“李主任。”周逸塵走上前,把手里一個(gè)大點(diǎn)的油紙包放在他桌上。
李志國(guó)愣了一下。
“這是什么?”
“主任,昨天運(yùn)氣好,在山里套了只狍子。”周逸塵笑了笑,說(shuō)得很隨意。
“也不是什么金貴東西,弄了點(diǎn)肉,給您和嬸子嘗嘗鮮。”
李志國(guó)眉頭一皺。
“胡鬧,快拿回去。”
他的語(yǔ)氣很嚴(yán)肅。
“這像什么樣子,快拿走。”
“主任,您看您,就一點(diǎn)野味。”周逸塵沒(méi)動(dòng),臉上帶著笑容。
“咱們科室,全靠您撐著,我跟小滿平時(shí)沒(méi)少給您添麻煩,這就是一點(diǎn)心意。”
“再說(shuō)了,我要是拿回去,小滿該說(shuō)我不會(huì)辦事了。”
李志國(guó)看著他,無(wú)奈搖頭。
他知道周逸塵的脾氣,也知道他不是那種溜須拍馬的人。
這確實(shí)就是年輕人的一點(diǎn)心意。
他要是再推辭,就顯得太不近人情了。
“行了,就這一次,下不為例啊!”李志國(guó)松了口,指了指桌上的肉。
“放那吧。”
“好嘞。”周逸塵心里松了口氣。
“那主任您忙,我先過(guò)去了。”
他轉(zhuǎn)身出了辦公室。