葉明笑呵呵的一邊打雞蛋一邊說:“這個就是看個人的愛好了。我一般都是加那么一點(diǎn)點(diǎn)的水,加的是不多的,能夠讓雞蛋更加的蓬松一點(diǎn),這也算是小竅門了。加水不加水的這個無所謂。”
葉明接著介紹說:“然后呢,就是攪拌均勻,多攪拌一會兒也行,如果喜歡吃蔥花的話,那就切碎了,加點(diǎn)蔥花,不喜歡的話可以不加,這個無所謂,十三兄的話也可以看個人的口味,這些就不做過多的要求了,然后呢就是西紅柿炒雞蛋。
第2步,把西紅柿給切的,盡量的小一些,不要太小了,大概就是一元硬幣大小的那種切成塊就好了,沒有必要切成片,切成片的話容易爛。這樣的話然后呢就是開始炒蔥姜那些好,等油熱了的話,扔進(jìn)去,再一步呢,可以不加,如果不喜歡蔥姜的話也可以不加,西紅柿炒雞蛋是最簡單的菜。
只要加上鹽的話,其他的就可以按照各自的口味添加或者是減少,這都無所謂,看你個人的口味了,西紅柿炒雞蛋先把雞蛋給炒熟了,倒進(jìn)去,等上5秒鐘,等到雞蛋差不多成形了,然后呢,接著就是翻炒,寬敞呢,其實(shí)也是有個竅門,如果拿不準(zhǔn)的話,那就10秒鐘,翻炒10秒鐘。
基本上就是我們炒雞蛋就可以成型了。呃,成型以后盛出來。然后就是炒西紅柿,西紅柿呢也是差不多不能夠炒的,特別的過。西紅柿這玩意呢是能夠生吃的,所以說呢,稍微的生一點(diǎn)沒有關(guān)系,太過的話那就不合適了,基本上八分熟吧,如果掌握不好八分熟的標(biāo)準(zhǔn)的話,那你可以自己炒著玩。
拿著鏟子呢,把西紅柿放進(jìn)去看見了,翻炒60下,然后呢加點(diǎn)水,然后再翻炒上市下得了成功,西紅柿炒雞蛋,這個時候呢就可以加雞蛋,然后呢加點(diǎn)鹽,適量的加點(diǎn)鹽,看跟那個口味不一樣,然后呢差不多在大火,翻炒一個20下左右,起活了這就行了。
如果你不能夠自己掌握西紅柿炒雞蛋的火候,那最好把它給量化了,就是說雞蛋你炒幾下?西紅柿你炒幾下,然后呢,西紅柿和雞蛋加起來炒幾下,這些呢都是有一定的標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)然這只是說對不太會炒菜的那種,比如說經(jīng)常做這道菜的人家根本不用手吵幾下,自己直接的按照直覺就能夠找出來。
我是說初學(xué)者或者是說,怎么炒都炒,不會這道菜的人可以把它給量化一下,我還見過我一個朋友,我吃過西紅柿炒雞蛋的時候他直接把秒表給拿出來,把秒表放在一旁,然后呢,看著表去做西紅柿炒雞蛋,這也是一個辦法。
反正嘛條條大路,啊,只要能夠把西紅柿炒雞蛋給炒好,炒出來一切都OK了,看個人的習(xí)慣不一樣,隨便你怎么炒。”
西紅柿炒雞蛋,就這樣炒好了,葉明把他放在餐桌上,然后說量化的,雖然不一定炒豬多好吃的,西紅柿炒雞蛋,但是呢,至少可以大庭廣眾之下拿出來吃,不過呢,小姑娘也不要灰心,你不是說不炒菜,而是說放錯了順序而已。
這個時候呢,葉明看到小吳情緒非常的低落,所以說想一想當(dāng)然要安慰一下了,他接著就說:“其實(shí)呢,炒菜呢,如果給自己吃的怎么炒都行,自己吃都OK了,現(xiàn)在還有人不會炒菜呢,其實(shí)呢,如果一個人敢炒菜,不管他炒的怎么樣,只要是他敢下手炒菜的話,那就一個是非常難得了。
那你說這有些人他不會找菜怎么著,難道人家就不吃飯了嗎?對不對?其實(shí)呢,說起來那些不會炒菜的人大部分都是借口,都是他們懶的借口,他們懶得炒菜,懶得嘗試就說自己不會,你沒有試過自己炒菜,你怎么知道你不會呢?還就是懶而已,所以說呢,一個人其實(shí)能夠炒菜的話就已經(jīng)是相當(dāng)?shù)牟诲e了。
就已經(jīng)比那些不會炒菜的人要強(qiáng)的多了,現(xiàn)在很多的年輕的女孩子都是。不會炒菜,什么叫不會炒菜呀?20多了大學(xué)畢業(yè),還說自己不會炒菜,那你怎么活那么大的呢?還是懶而已,不會炒菜會泡方便面嗎?你怎么說不會自己泡方便面的呀?對不對?其實(shí)就是懶而已,就是懶得自己動手。
能夠自己動手炒菜的女孩子就已經(jīng)是相當(dāng)?shù)牧瞬黄鹆耍F(xiàn)在大概年輕的女孩子中至少有三成說自己不會炒菜,小吳你已經(jīng)比那三成要好的多了,敢自己動手能自己動手,這已經(jīng)是相當(dāng)?shù)牟诲e了,自己說放錯了,順序無所謂了,反正到時你就自己吃,以后慢慢的改就行了。
炒菜是做什么炒菜的,這個目的就是給別人吃對不對或者給自己吃,只要炒熟了就行,不要把菜給炒糊了,其他的。其實(shí)沒有過多的要求,這就是炒菜,不要把炒菜看得那么難,對了小胖你作為一個負(fù)擔(dān)責(zé)任的男人,你告訴我你會炒菜不?”
這個時候呢,杜小胖馬上就信誓旦旦的說:“葉總你放心,我會炒菜,這個時候小吳就在一旁,是吧,濤濤就會一樣菜,炒土豆絲。炒的還是挺不錯的。”
這個時候呢,何老師在一旁說:“這個,我能證明,他逃課時會炒土豆絲,而且呢,超過我自己一次看樣就是練過的,一名這個時候很意外的看著杜小胖說可以呀,按說像你這樣的富家子弟,一般的情況下都是衣來伸手飯來張口的那種人,但是沒有想到你居然會炒菜,真的很不錯了。”
杜小胖有一些不好意思的說:“其實(shí)呢,我就會炒一樣菜,炒土豆絲兒,剛剛學(xué)會的西紅柿炒雞蛋。
而且呢,我炒土豆絲,就像葉總你說的那樣,我是把土豆切成絲之后呢,然后就直接的放油,油熱了之后呢,放土豆絲炒10下之后呢,然后放鹽放各種調(diào)料,放辣椒和醋什么的,然后呢接著就炒80下,不多不少,80下之后呢,直接的端盤子。
其實(shí)呢,這就是我媽告訴我的,他覺得我在外面呢,如果一道菜都不會做,確實(shí)怕我營養(yǎng)跟不上還是怎么的?就告訴我這個竅門。我媽告訴我,一般的情況下,如果大火的話,這個土豆80下肯定沒有問題,基本上就是八成熟甚至九成熟。”
這個時候葉明點(diǎn)點(diǎn)頭說:“不錯不錯,很不錯,量化管理嘛,有些菜就是可以量化管理的,在你沒有熟練之前量化管理是一個非常不錯的選擇,好了,接下來你來一場,土豆絲,酸辣土豆絲你弄一份來,今天呢,我們每個人都要制作一份自己的菜,做的怎么樣呢?
再說,反正呢炒熟了就行。這樣呢,這樣的一點(diǎn)要求呢,已經(jīng)是非常的低了,所以說呢,大家也是紛紛挽起袖子來開始準(zhǔn)備炒菜,只要是炒熟了就行,再一個要求,算是炒菜里面最低的了。自己炒的菜呢,果然是吃著就是香啊,你去飯店里面花錢買的菜,買的飯,那都是別人做出來的,和你自己做出來的,那味道就是不一樣。
吃飯嘛,有時候吃的就是這個味道,為什么很多人就喜歡在家里面吃,不是沒有錢出去吃,而是說在家里面有家里面的味道,不管菜做的多少,不管菜做的怎么樣,那就是家里面的味道。
有時候做菜還有炒糊的呢,這一點(diǎn)很正常,但是呢,在家里面做菜呢,有那種氛圍有那種味道,有那種讓人回憶的溫馨這就夠了,這是外面的酒店酒樓,他們不可能讓你感覺到的,外面的那么多的什么家常菜菜館什么的,那都是忽悠你錢的,千萬不要相信那些只有自己家里面自己家的親手炒的,那才叫家常菜呢。
至于說你炒的家常菜是什么,那完全取決于你自己去超市或者去菜市場到底買的什么菜?”
在這一次的慶祝晚餐中呢,其實(shí)還是相當(dāng)不錯的,硬菜雞鴨魚肉都有,反正呢,這次是為了慶祝黑珍珠的收獲,所以說呢,這次葉明也是一點(diǎn)都沒有含糊,而且自己親自動手炒菜。
像是老徐呀呀,等等這些人呢,當(dāng)然也不能夠放過了,肯定要自己做菜,老徐和丫丫這兩個人呢,做起來都是一把好手,所以說呢根本不含糊,很快一桌子菜就做了出來,何老師他們?nèi)齻€人呢,也做了不少的菜,不管飯菜的味道怎么樣,還要先嘗過再說。
但是呢,看著一桌子豐盛的晚餐,大家紛紛的開始拍照起來拍照留念呀,好歹是自己做的菜,而且他看上去還不錯,色香味吧也差不多和飯店里面好像沒有什么區(qū)別,這個當(dāng)然沒有去吃過。味道好到什么地方去,但是呢,但但是看這些菜的外表,其實(shí)還是相當(dāng)?shù)挠忻曰笮缘摹?br />
接下來呢,用葉明這次并沒有拿出來雪梨酒,因?yàn)樽蛱煲呀?jīng)品嘗了雪梨酒了。
所以說今天就不品嘗了,這一次呢,葉明拿出來的是茅臺酒。而且葉明考慮的還是非常的周到的,雖然這一次拿出來的是茅臺酒是白酒,但是呢,他還拿出來了啤酒紅酒嗯,還有橙汁兒,可樂等等各種各樣的飲料,反正呢在于你自己的選擇,想喝白酒,喝白酒,想喝紅酒,喝紅酒,想喝啤酒就喝啤酒。
想喝飲料的話,那沒問題,各種果汁橙汁可樂等等都是應(yīng)有盡有的,這一次呢算是準(zhǔn)備的非常的充分。
畢竟那現(xiàn)場是有女孩子在現(xiàn)場的,所以說呢,他不可能要求每一個人都喝白酒對不對?那如果是雪梨酒的話,那沒有問題,反正是葡萄酒而已這個女孩子喝了也沒有什么大不了的,至少反正這種酒半瓶是不會把人給喝醉的,一般的人是喝不醉的,所以說當(dāng)時拿出來雪梨酒,葉明也就沒有管誰愛不愛喝。
反正喝不醉對不對?
但是白酒就不一樣了,白酒有些人半杯就醉,所以這一次任憑拿出來的東西比較多一些,愛怎么喝怎么喝,不強(qiáng)求這一點(diǎn)呢,葉明在開飯之前已經(jīng)強(qiáng)調(diào)了。引發(fā)慶祝,其實(shí)這樣的水準(zhǔn)的飯菜呢,在農(nóng)村也是非常的難得,也就是逢年過節(jié)或者是說來了親朋好友之后呢,才會弄那么一場。
平時呢肯定就是兩三個菜就已經(jīng)差不多了,就那么弄一桌子菜肯定是事出有因的,這次呢也是為了慶祝他們能夠得到黑珍珠,這是一個難得的幸運(yùn)的事情,當(dāng)然要慶祝一下啦,酒足飯飽之后呢,大家開始各自的游戲了,吃飯之后當(dāng)然不能夠馬上睡覺呀,有可能及時這一點(diǎn)呢是養(yǎng)生理念。
誰都知道的,如果實(shí)習(xí)養(yǎng)生肯定知道這一點(diǎn)吃飽之后呢,千萬不能夠馬上就睡覺,至少要消化一下,至于說晚上8點(diǎn)之后不吃東西。那純純純粹屬于個人習(xí)慣,不是通常流行的做法,所以說呢,你們對這種做法呢,經(jīng)常感知8點(diǎn)之后不吃東西,開玩笑和自己過不去干什么呀?
養(yǎng)生什么叫養(yǎng)生?有一個好的身體現(xiàn)在才叫養(yǎng)生,人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌,在閱明看起來,該吃飯的時候就要好好吃飯,該干好的時候就要好好干活,該工作的時候就要好好工作,該鍛煉身體的時候好好的鍛煉身體就行了,至于說為了養(yǎng)生自己不吃飯什么的這個真是個人愛好,當(dāng)然那不肯定不是普遍的行為。
這一點(diǎn)葉明是不會提倡的,大家三三兩兩的在一起,聊天,看電視,玩手機(jī)等等都有,何老師呢就看了看現(xiàn)場,和葉明兩個人在一旁泡茶喝,看到了大家多少年我們坐在一起。
此刻的夜晚,也是比較安靜的那種,農(nóng)村的生活就是如此寧靜。
何老師也是非常好奇的說:“葉總我就懷疑了,你們這個節(jié)目為什么沒有劇本呢?當(dāng)時你告訴我的時候我就愣住了,回來過來以后呢,你看果然沒有劇本,好家伙,你說沒有劇本,你讓我們這些嘉賓怎么辦呢?我們還得自己編臺詞。”
天宮小說網(wǎng) > 重生八零學(xué)霸小神醫(yī) > 第兩千五百六十一章關(guān)系
第兩千五百六十一章關(guān)系
熱門推薦:
改嫁后我成了渣男他娘連載
女主愛裝圣母我來教她做人祝云渠穆庭全部章節(jié)
乾坤塔免費(fèi)閱讀
陸時宴南笙宴予笙笙
重生1980開局迎娶貌美知青大結(jié)局
晚春潮最新章節(jié)全文免費(fèi)閱讀
瘋了吧我連線女神就百倍返現(xiàn)最新更新
空姐愛上我最新章節(jié)
狂賺十二億我一網(wǎng)打盡校花宿舍張遠(yuǎn)寧雨薇的小說全文免費(fèi)閱讀無彈窗
張文書陸沉沉全集張秋楓
召喚最弱開局惡魔契約天賦拉滿全文閱讀
江塵江宇江道心全文免費(fèi)閱讀無彈窗
黑暗逐光者
重生你愿意娶我嗎溫慕善紀(jì)澤完整版免費(fèi)閱讀
妻癮沉淪最新更新章節(jié)目錄
官梯從選調(diào)生開始問鼎權(quán)力巔峰筆趣閣
墨爺你認(rèn)錯夫人了無彈窗免費(fèi)閱讀
當(dāng)職業(yè)替身后她成了豪門圈香餑餑姜糖裴季禮免費(fèi)小說
系統(tǒng)贈我萬倍增幅何須再挖妹骨全文無彈窗大結(jié)局
開局晉升親王一念破境大宗師筆趣閣
熱門推薦:
和閨蜜錯嫁后,我后悔了
重生傅爺他又被時小姐釣成了翹嘴免費(fèi)小說
搶我S天賦我殺成軍神你怕了李牧最新章節(jié)
主角是沈妍陸尋的小說
被虐到一心求死,師兄們卻都來愛我虞北姬溫緒令長夜無彈窗閱讀
瞎子背劍舉世無雙李長生無彈窗閱讀
重生開局和校花共睡一床免費(fèi)閱讀全文無彈窗
凌川邊關(guān)兵王小說最新章節(jié)
剛準(zhǔn)備高考離婚逆襲系統(tǒng)來了筆趣閣最新章節(jié)免費(fèi)
林炅小說全集
都京城第一紈绔了你讓我破案最新章節(jié)
我在古代走完婚姻任務(wù)就能領(lǐng)取獎勵超前更新內(nèi)容
主播失憶后大佬們?nèi)蓟鹪釄隽肆痔K蘇小說全文免費(fèi)閱讀完整版
方新姜小雨全文免費(fèi)閱讀無彈窗
勾帝心陛下被釣成了翹嘴免費(fèi)閱讀全文無彈窗
蕭衍姜若淺崔碧瑤筆趣閣最新章節(jié)更新
渣男新婚日出軌庶妹,我怒嫁竹馬
抖音強(qiáng)推小說從宗門棄徒到朝廷武神
云飛柳瑾兒魔道太子爺