“傻柱飯店”要開(kāi)分店的消息，像一陣風(fēng)似的刮遍了南鑼鼓巷乃至更遠(yuǎn)的街面。這年頭，個(gè)體戶能開(kāi)分店的，那可是鳳毛麟角，是實(shí)力的象征。何雨柱這名號(hào)，算是徹底打響了。
人怕出名豬怕壯，這名氣一來(lái)，各路人馬也跟著聞風(fēng)而動(dòng)。
第一個(gè)找上門(mén)來(lái)的，是街道辦事處的王主任。他端著茶杯，笑呵呵地走進(jìn)店里，正趕上下午難得的清閑時(shí)刻。
“何師傅，恭喜恭喜啊！聽(tīng)說(shuō)你這買(mǎi)賣(mài)要做大了，都要開(kāi)分店了？”王主任打著官腔，臉上是標(biāo)準(zhǔn)的和藹笑容。
何雨柱正在柜臺(tái)后核對(duì)新店的采購(gòu)單，見(jiàn)是王主任，放下筆，不卑不亢地迎出來(lái)：“王主任，您消息靈通。是有這么個(gè)打算，小打小鬧，混口飯吃。”
“哎，何師傅謙虛了！”王主任擺擺手，壓低聲音，“你這可不是小打小鬧，現(xiàn)在是咱們街道，乃至區(qū)里的典型了！個(gè)體經(jīng)濟(jì)的榜樣！街道呢，也很支持你們這樣遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的商戶。”
他話鋒一轉(zhuǎn)：“不過(guò)啊，這開(kāi)分店，投入不小吧？場(chǎng)地、裝修、人工……方方面面都要錢(qián)。何師傅有沒(méi)有考慮過(guò)，引入一些……嗯，資金？或者，合作方？”
何雨柱心里跟明鏡似的，這是想塞人或者想分杯羹來(lái)了。他臉上不動(dòng)聲色，給王主任續(xù)了杯熱茶：“王主任，多謝您關(guān)心。錢(qián)嘛，是有點(diǎn)緊巴，但我何雨柱還有點(diǎn)家底，湊合湊合也能周轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。至于合作……”
他頓了頓，語(yǔ)氣平和但異常堅(jiān)定：“我這人，脾氣軸，手藝也糙，就會(huì)埋頭做菜。合伙做生意，牽扯太多，規(guī)矩也多，我怕我這臭脾氣，到時(shí)候再把合作方給得罪了。所以，還是自己?jiǎn)胃墒⌒模嵙速r了，都是我自己的事，不連累別人。”
王主任臉上的笑容僵了一下，他沒(méi)想到何雨柱拒絕得這么干脆，連討價(jià)還價(jià)的余地都沒(méi)有。他訕訕地笑了笑：“自己干……也好，自主性強(qiáng)。呵呵，那何師傅你先忙，有什么困難，隨時(shí)找街道。”
送走王主任，何雨柱啐了一口：“想摘桃子？門(mén)都沒(méi)有！”
緊接著來(lái)的，是以前廠里后勤科的一位老同事，姓趙。這位趙同志如今也下了海，倒騰些小商品，手里有點(diǎn)閑錢(qián)。
“柱子！可以啊！不聲不響搞出這么大動(dòng)靜！”趙同志顯得很熱絡(luò)，拍著何雨柱的肩膀，“開(kāi)分店，好事！資金夠不夠？老哥我這邊還有點(diǎn)，算我一股怎么樣？我也不干涉你經(jīng)營(yíng)，就當(dāng)個(gè)分紅股東，年底等著數(shù)錢(qián)就行！”
何雨柱給他散了根煙，自己卻沒(méi)點(diǎn)，笑了笑：“趙哥，你的好意我心領(lǐng)了。但這飯店，就像我兒子，從小到大，怎么喂飯，怎么教走路，都得我自己來(lái)。突然多個(gè)人指手畫(huà)腳，哪怕不說(shuō)話，我這心里也別扭。這錢(qián)，我還是自己掙，踏實(shí)。”
趙同志還想再勸：“柱子，你這思想得開(kāi)放點(diǎn)！現(xiàn)在都講究合作共贏……”
何雨柱直接打斷他，半開(kāi)玩笑半認(rèn)真地說(shuō)：“趙哥，我不是不開(kāi)放，我是怕開(kāi)放大了，把我這‘傻柱’的招牌給開(kāi)放沒(méi)了。我這店，靠的就是我這‘傻’勁兒，實(shí)打?qū)崳煌嫣摰摹：匣锶艘粊?lái)，萬(wàn)一哪天想搞點(diǎn)‘聰明’的，我這招牌不就砸了？”
話說(shuō)到這個(gè)份上，趙同志也只能悻悻離去。
這還沒(méi)完。連以前大雜院里沒(méi)什么交情、甚至有過(guò)口角的鄰居，也拐彎抹角地托人傳話，想讓自己家待業(yè)的子女來(lái)新店“幫幫忙”，話里話外透著“都是老街坊，拉一把”的意思。
對(duì)于這些，何雨柱更是直接頂了回去。
他對(duì)來(lái)當(dāng)說(shuō)客的閻埠貴毫不客氣：“三大爺，您這算盤(pán)打得精啊！想來(lái)我這兒上班？行啊！公開(kāi)招人，憑本事吃飯！切菜、顛勺、跑堂，哪樣行？要是什么都不會(huì)，想來(lái)當(dāng)大爺讓我供著，對(duì)不起，我這兒廟小，容不下！”
閻埠貴被噎得臉紅脖子粗，灰溜溜地走了。
劉海中甚至擺出二大爺?shù)募茏樱胱屗鹤觼?lái)當(dāng)個(gè)“經(jīng)理”，直接被何雨柱一句“我這兒經(jīng)理得會(huì)算賬管人，您兒子會(huì)嗎？不會(huì)就從學(xué)徒工干起！”給懟了回去，差點(diǎn)把劉海中氣得背過(guò)氣去。
幾天下來(lái)，何雨柱把這各路說(shuō)客、合伙意向全都擋在了門(mén)外，態(tài)度堅(jiān)決，寸步不讓。
晚上打烊后，馬華一邊打掃衛(wèi)生，一邊有些擔(dān)憂地說(shuō)：“師父，您這……把人都得罪光了，會(huì)不會(huì)不太好？畢竟都是街里街坊，還有街道的領(lǐng)導(dǎo)……”
何雨柱正拿著抹布用力擦著灶臺(tái)，頭也不抬：“得罪？我憑本事吃飯，不想帶累贅，怎么就得罪人了？他們想占便宜沒(méi)占著，就是我的錯(cuò)？什么狗屁道理！”
他直起腰，看著馬華，語(yǔ)氣嚴(yán)肅：“馬華，你給老子記住！做生意，尤其是做吃食，最忌諱的就是人情往來(lái)，關(guān)系戶塞人！今天你塞個(gè)不會(huì)切菜的親戚，明天他塞個(gè)算不清賬的朋友，這店離關(guān)門(mén)就不遠(yuǎn)了！咱們這招牌，是靠著真材實(shí)料和手藝硬打出來(lái)的，不是靠關(guān)系捧出來(lái)的！”
“我要的是能干活、守規(guī)矩的人，不是來(lái)當(dāng)祖宗的關(guān)系戶！我的店，就得我說(shuō)了算！規(guī)矩立下了，誰(shuí)也不能破！想合伙？可以，拿真金白銀和真本事來(lái)！想空手套白狼，或者塞個(gè)廢物來(lái)蹭飯吃，門(mén)都沒(méi)有！”
他擲地有聲地說(shuō)道：“我何雨柱，就是要單干！賺多賺少，我認(rèn)！但這家店，必須姓何！必須按我何雨柱的規(guī)矩來(lái)！”
馬華看著師父那混不吝卻又透著無(wú)比清醒和堅(jiān)定的眼神，心里的那點(diǎn)擔(dān)憂也煙消云散了。他重重地點(diǎn)點(diǎn)頭：“師父，我明白了！”
嚴(yán)辭拒絕了所有合伙提議和關(guān)系戶，何雨柱感覺(jué)渾身輕松。他就是要?jiǎng)澫逻@條道來(lái)，明明白白告訴所有人：我何雨柱的生意，不摻和那些亂七八糟的東西！
然而，樹(shù)欲靜而風(fēng)不止。他這邊剛清靜沒(méi)兩天，一個(gè)新的“生意信息”主動(dòng)找上了門(mén)，這次，不是來(lái)合伙，而是……求收購(gòu)。斜對(duì)面，那家已經(jīng)被擠兌得快要活不下去的“客滿堂”，金老板，終于撐不住，托人遞來(lái)了話，想問(wèn)何雨柱有沒(méi)有興趣，把他那店盤(pán)過(guò)去。
何雨柱拿著那張寫(xiě)著“客滿堂轉(zhuǎn)讓意向”的紙條，愣了一下，隨即，嘴角慢慢勾起一抹意味深長(zhǎng)的笑容。