徐雅聽著，一陣無語。

    “有人來討水，能給還是要給的。你錯在不該讓他們進來，咱們這里是啥地方，是飯館，開門做生意的，你要是當成慈善機構，咱們也甭做生意了。咱們飯館不是自己家，想怎么著就怎么著。大姐你以后在后院幫忙操持家務看孩子吧。前面的事兒我來管。”

    徐雅是真被氣著了，人為善可以，但也不能這樣給自己自找麻煩的行善。

    真是，她都不知道該說王桂蘭是愚昧的善良還是腦袋不好使的一根筋了。

    王桂蘭見徐雅情緒不好，動了動嘴皮子，只是嘆氣了下，啥話也沒說。

    看的出來她也是無心之舉，剛說完重話，徐雅就有點小于心不忍了。

    “大姐，我是對事兒不對人。我本來還想著帶帶你，讓你出來看管飯館的，看來你目前還是不行，我也只能另找別人了。大姐你對這個沒異議吧？”

    徐雅是尊重王桂蘭的，只是無法看著王桂蘭因為善良去讓那么多的人，坐在大堂以及門口。

    明明是個飯館，一下子來了那么多人，看著跟干架似的，而且這些坐在這里的職工，可都是自己備著干糧，就在飯館里喝水，煮的兩桶酸梅湯都給喝光了。

    這些徐雅且就不說了，但類似這樣的事情，絕對不能再發生了。

    王桂蘭認真的聽著，“小雅，這事兒我聽你的，你說咋安排就安排吧。其實我就會收拾家務，下地干活，別的事兒，我還真不太會。你一說不讓我管飯館了，我沒有不高興，反而還心里輕松了下來。”

    徐雅聽著，無奈輕笑了起來，“行吧，往后國慶跟民慶，都交給大姐你來看著了，每個月我給你十塊工資，強子這邊是學徒，一個月三塊錢，以后學的好了，我再給他漲工錢。你看成不？”

    聽到徐雅說趙強也有錢拿，王桂蘭別提有多高興了，連連說行。

    其實按說趙強是來學廚的，沒給師傅送東西就算好的了。是徐雅瞧著王桂蘭帶著倆孩子不容易，就想這樣幫他們一把。

    王桂蘭嘴上說著是要在這里呆下去，誰知道她等張慧跟張強長大一些，想不想再去找孩子他爹。

    這些都是未知，還是讓她自己手里存點錢，將來徐雅自己也省心不用管那么多了。

    跟王桂蘭說好后，倆人倒是都談開了，沒啥矛盾。

    王桂蘭幫忙將大堂跟廚房的垃圾全都收拾好，才去了后院。

    中午飯館開著門，但瞧著已經過了午飯時間，不曉得還有沒有人來，徐雅就找了紅紙，用粉筆字寫了招聘啟事。

    招炒菜廚子一名，打掃衛生的服務員一名。

    就要倆人，多了不要。

    招聘啟事在外面墻上貼了三天，就有幾個人來面試了。

    徐雅相信眼緣，第一眼看著相不中的人，她連試都沒讓人試就直接回絕了。

    倒是下午天快黑了的時候，外面來了一個穿著普通，看著有點臟亂的男人，徐雅還以為路邊流浪漢。

    尋思著給他一碗餛飩，讓他吃飽了離開好了，沒等那個男人說話，徐雅就去廚房里下了碗餛飩。

    端著放到了那個男人的面前，男人看上去三十多歲，長得周正，不算難看。但臉上一陣黑一陣 白的，看上去的確很落魄。

    “吃吧，吃好了，就離開啊，這個不收你錢。”徐雅淡聲說著。

    “我有錢，這個給你……。”男人說著在衣服兜子里摸了好久，摸出幾毛錢，放到了桌子上。

    徐雅看著那皺巴巴的錢，從中抽了一毛，“晚上了，沒人來吃飯了，不賣給你也是自己家吃掉，只收你一半的錢。趕緊吃吧，要是不夠，我再給你煮一碗。”

    “東家，你這里招工，我能做飯，你看我行不行？”

    男人見徐雅是個心善的人，看著熱氣騰騰的餛飩，艱難的開口求救。

    像他一個男人，現在不得已開口去求著找工作。

    “你能做啥飯？之前是干什么工作的？”

    徐雅一問。

    男人就不說了。

    過了會兒，瞧著徐雅像是不耐煩想走了，男人才說，“我跟著老師父學的，在內陸那邊，老家是東山的，會面點，炒菜，都行。”

    “那你咋來到這里了？”

    “老娘病了，吃不起藥，人家說來這里能找到掙大錢的活兒，我來到這里三年了，前段時間在煙草廠，煙草廠出事，我們就全部失業了。”

    原來這男人是在煙草廠里的食堂里做飯。

    現在煙草長出事了，廠長都跑了，很多人都失業，連上個月的工資都沒發，他實在是沒辦法，揣著幾毛錢，想回家也買不著車票，下個月還要給家里人郵寄錢，現在他必須要找到工作掙錢。

    “這樣吧，你先去洗干凈，去廚房里給我燒幾個菜，味道可以我就留下你。”徐雅望著他，想了下，決定試試。

    這個男人很誠懇，有規矩，一上來沒說直接端著碗就吃，倒是個沉穩的。

    男人曖了一下，語氣里帶著高興歡喜，徐雅讓趙強帶著男人去洗了手跟臉，讓他去到廚房，徐雅在旁邊看著。

    “東家，大鍋灶還是小鍋灶炒？”

    “你哪個順手就用哪個。”

    男人用的是大鍋灶，炒菜快速，煤氣徐雅買了，可她自己沒多用，一般煮餃子跟餛飩都是土灶，炒菜才用煤氣灶。

    見男人用的那么利索，看的出來他是個有實力的。

    很快，半個小時，男人炒了三個菜。

    手撕包菜，地三鮮，醋溜豆芽。這些都是素菜，男人也知道肉金貴，沒敢用肉炒菜。

    其實越是簡單的菜，越是考驗人。

    徐雅瞧著菜好了后，拿起筷子，嘗了下味道，還真不錯。他就是用簡單的油鹽醬醋糖，就炒出了菜本身的清脆味道。尤其是地三鮮里面的茄子，味道燒的跟紅燒肉似的。

    “你叫什么名字？現在住在哪里？”徐雅放下筷子，瞧著那人問。

    “我叫李偉，前幾天就從廠宿舍搬出來了，現在沒地兒去。”

    又是一個可憐的人，不過這個人有手藝，有手藝的人，就是在逆境中都能找到生機。

    “這樣，今天晚上你先住在大堂這里，先湊合著，明天早起來，你去將隔壁的雜貨間收拾下，回頭你跟我去市場上，買張床，你先住在這里。”