清歡,那按照他們這速度幾天時(shí)間應(yīng)該夠了,你打算什么時(shí)候開(kāi)業(yè)?”
也不知道林清歡是怎么宣傳的,這些天來(lái)問(wèn)香皂的小廝跟丫鬟絡(luò)繹不絕,都是問(wèn)他們什么時(shí)候才能售賣(mài)。
“等我參加完皇宮的宴會(huì)吧,你挑個(gè)好日子就能開(kāi)業(yè)?!?/p>
香皂這邊就這么定下,目前售賣(mài)的款式暫時(shí)這些,等那些貴女們有定制需求她再出手。
剩余的交給邱之欽后,林清歡來(lái)到隔壁的院子。
按照她的要求給她準(zhǔn)備了兩個(gè)工人,都是手腳比較靈巧的。
“姑娘,你不在這兩天不少小姐都來(lái)預(yù)定,說(shuō)讓你去府上做蛋糕呢。我們也決定不了,就將每位小姐的帖子還有要求都記錄了,你看看要不要應(yīng),不應(yīng)的話我就去回絕。”
林清歡隨手拿起一沓來(lái)看,基本上都是些賞花宴跟雅集詩(shī)會(huì)的,還有些是生辰宴會(huì)跟及笄禮。
挑挑揀揀最后留了十來(lái)份,其余的都得回絕。
她時(shí)間就這么多,這兩個(gè)工人又還學(xué)藝不精,只能是把行程沖突的都給婉拒掉。
“這些你們抽個(gè)空都拒絕,讓她們可以憑帖子來(lái)鋪?zhàn)由项I(lǐng)取一份精美糕點(diǎn),就當(dāng)做是我的賠罪?!?/p>
她做的就是這些貴女的生意,當(dāng)然不能把人給得罪了,就算一開(kāi)始人員不夠分配不均,也得把人情世故維系好。
“好,我記下了。”
“你們兩個(gè)叫什么名字?”林清歡打量起她們,面孔有些熟悉,應(yīng)該不是邱之欽從外面招來(lái)的人。
“我叫春桃。”
“我叫夏荷?!?/p>
“我們本來(lái)是天機(jī)閣的丫鬟,邱掌柜看我們手巧就讓我們來(lái)這兒學(xué)做糕點(diǎn),讓我們只遵從林姑娘的命令,林姑娘說(shuō)什么我們就做什么。”
這話林清歡聽(tīng)了心里很舒服,不愧是天機(jī)閣的人,說(shuō)話辦事就是要比其他人圓滑一些。
“只要你們做得好,我也不會(huì)虧待你們,待遇肯定比在天機(jī)閣的時(shí)候還要高。但如果你們生了二心,或者是沒(méi)達(dá)到我的預(yù)期,那么很抱歉,我只能換人?!?/p>
丑話必須得說(shuō)在前頭,加上她們又是天機(jī)閣的人,沒(méi)必要到時(shí)候鬧矛盾。
“林姑娘放心,我們一定會(huì)竭盡全力的學(xué)習(xí),不給姑娘拖后腿?!?/p>
林清歡放心了,然后開(kāi)始打量這間鋪?zhàn)拥难b修格局,都是按照她要求來(lái)的,所以格外滿意。
鋪?zhàn)由狭艘粚痈舭?,里面就放各種工具,還有休息的空間,外面只隔了大概十個(gè)平方的空間,用來(lái)擺糕點(diǎn)還有她們制作糕點(diǎn)的臺(tái)子。
林清歡不打算在里面制作,觀賞制作蛋糕的過(guò)程不僅賞心悅目,而且還能激發(fā)大家的購(gòu)買(mǎi)欲。
她提前準(zhǔn)備了一塊巨大的玻璃讓邱之欽安裝,所以大家只能從外面清晰的看到,卻沒(méi)辦法實(shí)物的觸摸到。
“首先我們要做的是揉面跟烤蛋糕,跟我進(jìn)來(lái)?!?/p>
烤面包的機(jī)器還有打奶油的機(jī)器她早就讓邱之欽帶來(lái)了,全都選用的是帶巨大電池的,電用完直接扣下來(lái)?yè)Q電池。
反正她有一個(gè)太陽(yáng)能儲(chǔ)電機(jī),花了將近一千個(gè)積分拿到手的,當(dāng)然不能浪費(fèi)。
面粉還有水果這些邱之欽都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,所以林清歡也沒(méi)耽擱時(shí)間,直接教他們從烤蛋糕胚開(kāi)始。
“蛋糕也是有尺寸的,基本上我們鋪?zhàn)右院蠖甲霭舜缡圪u(mài),如果有人定制,可以再往上加,你們烤的時(shí)候就得更改。具體的我會(huì)做一個(gè)圖片供你們參考,這樣就不容易出錯(cuò)?!?/p>
“面揉好以后,就要用到這個(gè)烤面包機(jī),先把門(mén)拉開(kāi),然后把蛋糕胚放進(jìn)去,扭動(dòng)旁邊的按鈕,認(rèn)真看,這個(gè)是開(kāi)關(guān),這個(gè)是溫度調(diào)節(jié),你們扭到最中間就行。然后你們就可以看這上面的指針,聽(tīng)到‘?!囊宦曧懢驼f(shuō)明蛋糕胚烤好了。”