劉海中和許大茂憋著的壞水，終于找到了一個他們認為的“絕佳”突破口——食堂。

這天，劉海中以“糾察隊小隊長”和“工人代表”的雙重身份，糾集了幾個同樣頭腦發熱的激進分子，直接找到了廠里新上任的、分管后勤的副廠長。

“廠長！我們發現食堂存在嚴重的資產階級享樂主義作風問題！”劉海中一臉嚴肅地匯報，“何雨柱雖然下去了，但他留下的那套東西還在！食堂還在搞什么小鍋小灶，追求口味！這完全背離了我們艱苦奮斗的革命精神！工人們意見很大！”

許大茂在一旁添油加醋：“是啊廠長！現在全國上下都在提倡勤儉節約，我們廠食堂卻還在搞特殊化！這分明就是何雨柱流毒未清！必須徹底整頓！”

新副廠長正想燒新官上任的三把火，一聽這話，覺得很有道理，既能體現自己的革命立場，又能打擊一下前任李副廠長乃至何雨柱的“遺毒”，簡直是一舉兩得。

他大筆一揮，下達了一道指令：即日起，軋鋼廠食堂全面取消任何形式的小灶和特色菜！所有炊事員必須做大鍋飯，菜品僅限于水煮白菜、清水蘿卜、熬土豆等最基礎的品種，油鹽定量，不許追求口味！要讓大家吃到“革命的味道”！

這道命令一下達，食堂班長和馬華等人都傻眼了。

馬華找到食堂班長，急得直搓手：“班長，這……這怎么做啊？這清水煮白菜，一點油花都沒有，工友們干活那么累，怎么吃得下去啊？”

食堂班長也是一臉愁容：“唉，上面下的命令，有什么辦法？照做吧！不然這頂大帽子扣下來，誰扛得??？”

于是，從第二天開始，軋鋼廠食堂的飯菜質量驟降。大鍋里咕嘟著看不見油星的清水白菜，蘿卜塊切得大小不一，煮得爛糊糊的，米飯也因為減少了細糧比例而顯得粗糙拉嗓子。

工友們打飯的時候，看著那清湯寡水的菜，聞著那寡淡的味道，頓時怨聲載道。

“這做的什么玩意兒？喂豬豬都不吃！”

“一點油水都沒有，下午還怎么干活？”

“肯定是那幫沒事干的瞎指揮！何師傅在的時候哪這樣過！”

“唉，想念何師傅的手藝啊……”

工人們的抱怨聲越來越大，食堂的剩飯剩菜也前所未有地多了起來。

劉海中躲在暗處觀察著，心里暗自得意。他要的就是這個效果！只要工人們因為伙食差而對食堂不滿，他就可以順勢把責任全都推到何雨柱身上——都是他以前把大家的胃口養刁了！都是他留下的壞風氣！甚至可以說他現在暗中使壞，影響了食堂工作！

然而，何雨柱雖然人在車間，但對食堂的情況一清二楚。馬華偷偷來找過他，倒了一肚子苦水。

何雨柱聽完，沉默了片刻，臉上看不出喜怒，只是對馬華說：“別慌。上面的命令，你們照做就是。但是，大鍋飯也能做出點花樣來?！?/p>

他壓低聲音，簡單指點了幾句：“白菜梆子別扔，切細絲用開水焯一下，拌點鹽和辣椒面，就是個爽口小菜。蘿卜塊煮的時候，偷偷扔進去幾個干辣椒和幾?；ń罚椟c味。蒸飯的時候，把紅薯塊埋米底下一起蒸，還能多點甜味頂飽……記住，動作隱蔽點，別讓人抓住把柄。”

馬華眼睛一亮，連忙點頭：“哎！我明白了師傅！還是您有辦法！”

回去之后，馬華和食堂班長悄悄按照何雨柱說的去做。雖然本質上還是那些簡陋的食材，但經過這點小小的處理，味道和口感竟然真的改善了不少，至少不那么難以下咽了。工人們的抱怨聲雖然還有，但明顯小了一些。

劉海中期待中的、工人們大規模鬧事指責何雨柱的局面并沒有出現。他就像一拳打在了棉花上，雖然制造了麻煩，卻沒能傷到何雨柱的根本，反而讓一些明眼人更看清了是誰在背后搞鬼。