他找到陳宇，一臉嚴肅，開始了“靈魂拷問”：
“陳先生，我得跟你說道說道。”
“你是不是覺得，我們這些老農民，沒文化，種地全憑蠻力？”
“你把西紅柿和葡萄種一塊兒，它們倆不得打起來？到時候誰也長不好！”
“你不除草，還專門種野花，那不是把營養(yǎng)都給草吃了，還招來更多的蟲子嗎？”
“還有，你買瓢蟲回來撒，是，瓢蟲是吃蚜蟲，可它吃飽了，不會飛走嗎？你這錢，不是打水漂了？”
李大爺的每一個問題，都是有根據的。
他不是在找茬，他是發(fā)自內心地覺得陳宇在糟蹋東西。
周圍的工人，也都停下了手里的活，看著陳宇。
他們雖然是拿錢干活，但心里，其實也跟李大爺想得差不多。
他們也覺得，這個年輕老板，有點“異想天開”。
陳宇沒有生氣，反而覺得很有意思。
他知道，想用復雜理論去說服一位老人，是行不通的。
他笑了笑，對李大爺說：“李大爺，您說的，都有道理。您的經驗，比任何書本都寶貴。”
他先是給足了對方面子。
然后，他話鋒一轉：“但是，我們打個賭，怎么樣？”
“我這個農場，就按照我的方法來。”
“我保證，不用一粒化肥，不噴一滴農藥，不拔一根功能性雜草。”
“等到秋天，如果我這里長出來的東西，無論是品相，還是味道，比不上您那片菜地的。”
“我這片地，就推平了，全鋪上草皮，以后再也不碰農業(yè)。”
“如果，我僥幸贏了呢？”
李大爺被他這么一激，倔脾氣也上來了，說道：
“你要是能贏，我……我以后就給你這片地，當長工！不要工錢！”
“一言為定！”陳宇伸出手。
李大爺猶豫了一下，還是伸出手，和他的手，拍在了一起。
一個“科學怪人”和一個“老把式”之間的賭約，就這么定下了。
從那天起，李大爺每天都要來陳宇的農場轉悠三圈。
他不再多說什么，只是背著手，像一個嚴厲的監(jiān)工，仔細觀察著這片“反常識”的土地上，發(fā)生的一切變化。
他要親眼看著，這個年輕人，是怎么輸的。
時間，是檢驗一切真理的唯一標準。
在李大爺日復一日的“監(jiān)工”之下，陳宇的“知行農場”，開始野蠻生長。
最初的一周，李大爺是幸災樂禍的。
他看到，陳宇菜地里的“功能性雜草”，長得比菜苗還快。
他也看到，一些不知名的小飛蟲，開始在菜葉上出現。
他心里冷笑，等著吧，再過一個星期，這里就該荒了。
然而，從第二周開始，情況就變得詭異了起來。
那些“雜草”，在長到一定高度后，集體停止了向上的生長，轉而開始橫向匍匐，像一層綠色的地毯，覆蓋住了裸露的土壤。
李大爺不懂什么叫“活體地膜”，他只看到，在這些草的覆蓋下，水分蒸發(fā)的速度，明顯變慢了。
而那些小飛蟲，還沒等形成規(guī)模，就被鋪天蓋地而來的瓢蟲和食蚜蠅大軍，給消滅得干干凈凈。
陳宇設計的“昆蟲旅館”，為這些“益蟲”提供了完美的庇護所，它們已經在這里，安了家。
到了第一個月。
李大爺徹底笑不出來了。
他目瞪口呆地看著，陳宇地里的那些蔬菜，長勢好得，簡直不像話。
葉片肥厚，顏色翠綠，上面連一個蟲眼都找不到。
最讓他百思不得其解的，是那片被他斷言“一定會打起來”的西紅柿和葡萄。
它們不僅沒有“打架”，反而像是約好了似的。
葡萄藤沿著陳宇搭好的架子向上攀爬，爭取陽光；而西紅柿，則安心地，在架子下，享受著充足的地面空間。
兩者的枝葉，互不干擾，形成了一種奇妙的立體共生結構。
李大爺想不通。
他種了一輩子地，也用過最好的肥料，但從來沒見過，蔬菜能長得這么“精神”，這么“有靈氣”。
就好像，這些植物，不是被迫在生長，而是在享受生長。
他忍不住，偷偷地，從陳宇的地里，捻起一小撮土壤。
放在鼻子下聞了聞。
一股混雜著青草和雨后泥土味兒的清香，撲鼻而來。
這和他菜地里那股夾雜著糞肥味的“肥土”，是兩種感覺。
他再用手一捏，那土壤，松軟、濕潤，卻又一點不粘手，充滿了無數細小的孔隙。
他知道，這是最好的土。
他只是不明白，短短一個月，這片原本普普通通的坡地，是怎么變成“寶地”的？
陳宇并沒有對他隱瞞。
他甚至邀請李大爺，來參觀他農場的“控制中心”。
也就是一個用來養(yǎng)殖蚯蚓的木箱，和一個大型堆肥桶。
“李大爺，您看，我們所有的肥料，都來自這里。”
陳宇指著堆肥桶，“廚房里所有的廚余垃圾、孩子們的剩飯、修剪下來的枝葉，都倒進這里。”
“通過控制溫度、濕度和里面的微生物菌群，它們會在一個月內，變成頂級的、富含有機質的腐殖土。”
他又指向那個蚯蚓箱：“而這些腐殖土，再喂給這些蚯蚓。它們排出的糞便，就是您看到的，我們追肥用的蚯蚓糞肥，是自然界里，營養(yǎng)全面而均衡的肥料。”
李大爺看著那些蠕動的蚯蚓，和散發(fā)著香氣的黑泥，半天說不出話來。
他感覺自己一輩子的種地經驗，正在被徹底顛覆！
原來，地，還可以這么養(yǎng)。
原來，垃圾，真的可以變成寶貝。
除了種菜，陳宇還養(yǎng)了幾十只雞。
他沒有建雞舍，只是用竹子，搭了一個“雞籠拖拉機”。
它體型龐大，可以移動。
每天，他都會讓錢思成和念念，把這個“拖拉機”，移動到一片新的草地上。
雞群在里面，可以自由地啄食青草、捕食昆蟲，同時，它們的糞便，也均勻地排泄在了草地上，成為養(yǎng)料。
而孩子們，最喜歡的，就是每天傍晚，去“雞籠拖拉機”的產蛋箱里，拾取那些還帶著溫度的、顏色各異的雞蛋。