林凡和林青青回到農(nóng)家樂，已經(jīng)晚上八點多，徐靜婉正在吃晚飯。
“靜婉姐，今天忙壞了吧？”林青青問道。
雖然農(nóng)家樂還有其他員工，但員工畢竟只是來工作的，不可能有她那么認真負責(zé)。
今天她不在，徐靜婉又要操心后廚，又要操心前廳，肯定很累。
“今天和昨天差不多，不過你不在，我還真不習(xí)慣，你們吃晚飯了沒？”徐靜婉問道。
“吃了，還給你帶了小龍蝦，味道可好了。”
林青青從包里拿出一個精美的餐盒打開，放在徐靜婉面前，頓時一股小龍蝦的鮮香飄散開。
“好香呀！”徐靜婉戴上餐盒里附帶的一次性手套，開始剝小龍蝦。
“唔！味道不錯，你們今天直播咋樣？”徐靜婉邊吃邊問道。
“我們得了第一名，我哥捕的那些海鮮，賣了六十多萬！”林青青臉上閃過一抹自豪。
“哇！那真不錯，有啥獎勵沒有？”徐靜婉也有些驚喜。
“給了一些扶持，不過大部分我們都用不上，都是給柳氏集團的。”
“其中有一項我們能用上，就是上面會補助一年的快遞費。”
“柳傾城讓我們掛靠在她公司名下，可以用這個福利，后面我也打算在網(wǎng)上賣海鮮，一年內(nèi)都不用出快遞費了。”
這個是林青青和林凡商量過的，如果能把網(wǎng)上這條銷路打開，對他們以后的發(fā)展很重要。
……
第二天一早，林凡先去看了別墅修建的進度。
只見老土房早已不見蹤影，原本的宅基地變成一片規(guī)整的場地，工人們正在下地基，干的熱火朝天。
林凡對這個進度還是比較滿意的，按照這樣下去，要不了多久，別墅就能建起來了。
在工地待了一陣，他來到了冷庫。
只見冷庫里已經(jīng)有了不少存貨，都是他出海的這些天，譚金明和汪潮生捕的。
有孟家的貨，也有柳氏集團的。
他把這些貨全都送了出去，將那些雜貨賣給了范陽，一共賣了十五萬多。
現(xiàn)在只要是近海的單子，他基本都交給譚金明和汪潮生去捕。
畢竟近海捕魚沒有遠海那么兇險，譚金明和汪潮生近海捕魚的經(jīng)驗也更充足。
如果要去遠海捕魚，運氣不好的情況下，那真的可能一兩個月都找不到目標(biāo)魚群。
把貨送完后，林凡去了一趟海鮮市場。
他購買了一些鱈魚內(nèi)臟和鯡魚，制作了一份“誘蟹糊”。
鱈魚在帝王蟹的食譜里，內(nèi)臟富含脂肪與蛋白質(zhì)。
鱈魚的氣味，對帝王蟹來說那就像酒鬼聞到了酒味兒，十分具有誘惑力。
而鯡魚也是帝王蟹日常捕食的小型魚類，發(fā)酵后會產(chǎn)生濃郁的腥味，這兩種混合在一起，是捕捉帝王蟹絕佳的餌料。
把捕撈帝王蟹的餌料制作好后，他又去采購了一些漁船上的用品，一天時間就這樣過去了。
晚上他給李有強等人通知了一下，讓他們早點休息，明天一早出發(fā)深海捕撈帝王蟹。
……
第二天早晨八點，他們在碼頭集合，給漁船加滿了油，便朝著深海出發(fā)了。
“林凡哥，這次咱們捕啥魚？”趙大壯有些興奮的問道。
其他人也都一臉好奇的看著林凡。
或許對于別的捕魚隊來說，船員們并不那么喜歡出海，畢竟每天風(fēng)吹日曬的，吃不好也睡不好，很是辛苦。
但對趙大壯他們來說，更喜歡出海的日子，在家里待著才無聊。
畢竟跟著林凡一起捕魚，基本都能滿載而歸，那叫一個刺激。
而且林凡人又大方隨和，在船上吃的也不錯，可比待在家里有意思多了。
“捕帝王蟹，還有十四天，說是捕多少要多少。”林凡說道。
“帝王蟹可是海鮮中的貴族！”
“不管是高端海鮮餐廳還是商務(wù)宴請，它都是彰顯檔次的必備海鮮！”馬德才驚嘆道。
“帝王蟹肉質(zhì)飽滿，口感好，咋做都好吃。那鮮味可比梭子蟹、花蟹強多了。而且這玩意長在幾百米深的寒冷海域，產(chǎn)量少，捕撈難度大。”
“口味好，加上物以稀為貴，才成就了它在海鮮中的尊貴地位！”馮守海也跟著說道。
“帝王蟹分紅帝王蟹、藍帝王蟹和黃金帝王蟹，他們要哪一種？”馬德才問道。
“只要是帝王蟹都行，各是各的價錢。”林凡回答道。
“啥帝王蟹最貴？”趙大壯問道，畢竟這種深海里的東西，他真不熟悉。
“當(dāng)然是紅帝王蟹了，紅帝王蟹出肉率最高，體型也最大，堪稱頂級帝王蟹。能做帝王蟹宴，一整只端上餐桌，就能夠好多人食用，是米其林餐廳、高端海鮮市場的核心采購產(chǎn)品！”
“藍帝王蟹出肉率就少一點，產(chǎn)量也比紅帝王蟹略多，而且個頭也小一些。”
“至于黃金帝王蟹，雖然產(chǎn)量也低，但出肉率也最低，而且肉質(zhì)相對于另外兩種來說比較松散，所以也最便宜。”
馬德才顯然對帝王蟹十分了解，滔滔不絕的給趙大壯解釋。
……
帝王蟹屬于深海海鮮，生活在幾百米，甚至是上千米深的水下。
豐漁號全速前行，經(jīng)過十幾個小時的航行，他們終于到達了適合生長帝王蟹的海域。
不過此刻天已經(jīng)黑了，他們吃了晚飯，休息了一晚，第二天早晨才準備尋找帝王蟹。
“這帝王蟹喜歡生活在四百米到八百米的礁石區(qū)，而且越是體型大的成年蟹，生活的水域越深。”
“礁石縫能給他們提供藏身的地方，而且礁石上附著的各種小生物，也是他們的食物來源。”
“另外沙質(zhì)海底區(qū)域也容易出現(xiàn)，他們能挖沙藏身，沙中也有一些無脊椎動物讓它們捕食。”
“另外還有泥床盆地和海灣深處也是他們?nèi)菀壮霈F(xiàn)的地方，咱們就按照這些地形找吧？”李有強看向林凡。
“李叔，你說的很有道理，就按你說的這個地形找。”
林凡點點頭，李有強說的很對，不愧是經(jīng)驗豐富的老漁民。
李有強按照聲吶繪制出來的海底地圖，開始尋找帝王蟹的蹤影。
兩個多小時后。
林凡似乎有所發(fā)現(xiàn)，一抬手說道：“李叔，停船！”