陸家村半頭豬，這半頭豬，當(dāng)然是跟其他村一塊分一半。
這半頭豬則是屠宰場(chǎng)殺完后分的，豬血，豬下水，都各一半，用木桶和框框給裝起來(lái)的。
屠宰場(chǎng)就在養(yǎng)豬廠隔壁，
剩下一頭豬，有的選擇在屠宰場(chǎng)殺完回來(lái)的，有的則是帶回村里，自己殺。
因?yàn)樽约簹⒇i，讓大家體驗(yàn)一下快樂(lè)。
“來(lái)，來(lái)，豬肉回來(lái)了，大家可以分豬肉了。”
“哇，這豬又大又肥，今天肯定能多分點(diǎn)肉。”
……
陸長(zhǎng)生拿著喇叭道，“這一頭半的豬，一頭毛豬312斤，變凈豬肉后是二百一十一斤，再加另一半112斤，一共323斤，豬血22斤，豬下水六十八斤。
先按人頭，再按工分分配。
陸家村一共九十二戶加上知青，人口包括嬰幼兒，一共402人，按人口七，工分三來(lái)，每個(gè)人可以分到五兩六錢(qián)，剩下的肉，按工分分，100工分記一大工分，一大工分一兩八錢(qián)。工分不夠不分。”
這些工分，不僅是現(xiàn)在分肉，還得每個(gè)季度分糧食。
陸長(zhǎng)生拿過(guò)記分本，把劉志平統(tǒng)計(jì)好和算計(jì)好的結(jié)果匯報(bào)出來(lái)。
但每次的算法，就是糧食總量除以全村總工分，算計(jì)出每一工分的糧食，再按每個(gè)人獲得多少工分，就分配多少糧食。
任何用工分分物資都是這個(gè)算法。
“按以往一樣，所有人抽簽，隨后按序號(hào)割肉，輪到自己割哪就是哪，如果有異議和吵鬧的，都別想吃肉！”陸長(zhǎng)生繼續(xù)道。
每次都是這樣分肉的，拿到號(hào)，分到哪就是哪，不能有爭(zhēng)議，不服氣，那也得怪自己運(yùn)氣不好。
“我希望運(yùn)氣好一點(diǎn)，抽中那腰間肥肉，真是太肥了，可以煉不少油出來(lái)呢。”
“這家庭人口多，再加上工分，可不得分上好幾斤肉了，這次過(guò)節(jié)，分的肉還真是不少了。”
“主要是這豬養(yǎng)得大啊，三百多斤，如果小一點(diǎn)，我們就分不到這么多豬肉了。”
“可不是，陸遠(yuǎn)朝現(xiàn)在把豬養(yǎng)得越來(lái)越好了。今天一早聽(tīng)到說(shuō)這些豬得了豬瘟，可把我們給嚇?biāo)懒耍乙詾椋@次我們都沒(méi)有肉吃了。不僅是這次，恐怕這一年，都沒(méi)得肉吃了。”
“養(yǎng)豬廠供應(yīng)著全縣人的豬肉，一旦發(fā)生豬瘟，那些豬都得燒光，這一年都沒(méi)得豬肉吃。就算從外地調(diào)運(yùn)過(guò)來(lái)，恐怕也分不了二兩肉，哪里像現(xiàn)在，家家戶戶都有兩三斤以上的肉呢。”
“不得不說(shuō)陸遠(yuǎn)朝這孩子真是有能力啊，人家不僅長(zhǎng)相好，從小也是個(gè)聰明有能力的主，退役回來(lái)，短短兩年時(shí)間，把養(yǎng)豬場(chǎng)辦得這般大，供應(yīng)全縣城人的豬肉。今天聽(tīng)到發(fā)生豬瘟，我真是擔(dān)心死了，我還擔(dān)心陸遠(yuǎn)朝會(huì)怎么樣呢。”
“可不是，他作為養(yǎng)豬廠的負(fù)責(zé)人，承擔(dān)最大的責(zé)任，一旦這些豬真發(fā)生瘟疫，他得從廠長(zhǎng)位置上下來(lái)啊。”
“職位越大，承擔(dān)的責(zé)任越大。但馬有失蹄，人有失足的時(shí)候，就算豬得了瘟疫，那也不能完全怪陸遠(yuǎn)朝啊。”
“哈哈，好在有驚無(wú)險(xiǎn)，我們都吃上了豬肉。我得趕回去，把這些肉做了，還要帶些肉給祖宗掃墳?zāi)亍！?/p>
“對(duì)，這次清明節(jié)分了這么多肉，得告訴下面的親人們，我們現(xiàn)在的日子越來(lái)越好了讓他們?cè)谙旅嬉卜判母吲d。”
“是啊，我也得告訴祖宗們了。”
……
大家都分到了豬肉，雖然部分村民分到不太滿意的肉，但是怪只能怪自己運(yùn)氣不好，但高興的是，肉多啊，不管是哪一部分的肉，那都是肉啊。
知青點(diǎn)的知青們，每個(gè)人手中分到的肉也不少，個(gè)個(gè)都喜笑顏開(kāi)的。
劉青青和李艾青兩姐妹，人頭和工分一共七兩，兩人合起來(lái)有一斤半了，這對(duì)姐妹倆來(lái)說(shuō)，足夠過(guò)個(gè)嘴癮。
姐妹倆看著桌子上分到的肉，眼里發(fā)光，神情滿是激動(dòng)。
李艾青說(shuō)道，“姐，我們先做個(gè)瘦肉湯，再做個(gè)紅燒肉吧，我們先做一半，剩下一半，留著明天做，這種天氣還是能把肉留到明天的。”
李青青點(diǎn)頭道，“嗯。”
但是知青點(diǎn)，大家都合伙吃飯，大家也都分到了肉，十幾個(gè)人的肉加起來(lái)，有七八斤，同樣的也一起做著吃了，要留自然出也一起留。
李艾青說(shuō)道，“張永東分到豬腿肉，鄭遠(yuǎn)旭分到的又是豬頭肉……，算起來(lái)，這些肉，可以做出不同的口味，燉肉，鹵肉，紅燒，哈哈……”
她們分到的肉最好，但和他們一起開(kāi)火，顯然是吃虧的，但是，他們本來(lái)就是一個(gè)集體，不可能因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候不想吃虧，就單獨(dú)開(kāi)火。
片刻后，知青們都回來(lái)了，他們手中拿著肉，個(gè)個(gè)都很高興。
張蓮蓮很是興奮的道，“沒(méi)有想到，能分到這么多肉，我們知青點(diǎn)十一個(gè)人的肉，加起來(lái)七八斤，可以好吃一頓了。”
原本知青有十五個(gè)人的，但是蘇嬌嬌不在知青點(diǎn)，宋衛(wèi)東和周紅蓮出去住了，施小青遣返公社了。
宋知朗說(shuō)道，“張蓮蓮?fù)旧瞄L(zhǎng)做鹵肉，那這豬頭就用來(lái)做鹵肉，而且鹵肉保持時(shí)間更長(zhǎng)。”
張蓮蓮笑道，“好，沒(méi)問(wèn)題，這鹵肉就我來(lái)做吧。用一部分瘦肉做湯，用一部分做紅燒肉，還有把豬頭肉給燉了。不過(guò)，今天有肉，沒(méi)酒不可行，要不，我們?nèi)ハ虼迕褓I(mǎi)點(diǎn)酒回來(lái)。”
“這個(gè)主意不錯(cuò)。有肉有酒才有滋味。”張永東笑著道，“我聽(tīng)說(shuō)陸遠(yuǎn)朝家的酒釀得不錯(cuò)，要不，青青，你去他們家換點(diǎn)酒回來(lái)喝？”
李青青笑著應(yīng)道，“那我去問(wèn)問(wèn)吧。”
……
宋衛(wèi)東和周紅蓮手中分到了一斤二兩肉，他們兩的工分，只能分到五六錢(qián)豬肉，本分到肉，他們也挺開(kāi)心的，可是，他們運(yùn)氣太不好，分到的肉，竟然是豬尾巴，及半斤帶點(diǎn)肥肉的瘦肉。
周紅蓮很是不開(kāi)心，她抱怨道，“衛(wèi)東哥，隊(duì)長(zhǎng)他們是不是看我們不順眼啊，怎么會(huì)分這樣的肉給我們啊？”
宋衛(wèi)東說(shuō)道，“都是抽簽分的，只能說(shuō)我們運(yùn)氣差，行了，來(lái)了這么久，我們也沒(méi)吃過(guò)兩回肉，這一回有肉吃，已經(jīng)可以了。”
周紅蓮嘟著嘴，滿是不高興地道，“可我想吃肥肉。”
她話音一落下，房門(mén)就被敲響。
他們同時(shí)轉(zhuǎn)頭過(guò)去。