紫亯簽完了契約之后,花嫂子就讓江石頭先回家去,自己則是留下來幫忙。
而且花嫂子還特地說明:“今日肯定是不算錢的,我還不會做呢。先學一學再說!”
其實花嫂子還暗暗下定決心一定要學會。不然的話,賣黑豆腐賣不出去,這個再學不會,那就是眼睜睜看著錢跑了。
那比殺了她還難受。
沈青禾也沒有跟花嫂子太客氣。
主要是實在太忙了。
他們幾個忙得團團轉,也忙不過來。
不得不說,花嫂子的確是個干活的好手。
干起活來既麻利又勤快。
一點兒也不偷懶。
有了花嫂子的加入,這一批黑豆腐很快就做好了。
而花嫂子看著做成了的黑豆腐也是目瞪口呆,好半晌才找到了自己的聲音:“這就做成了?!”
沈青禾笑著點點頭:“這就做成了,是不是很簡單?”
她就知道花嫂子也會覺得簡單的。
畢竟其實做黑豆腐真正的訣竅也就是一個放堿水。
其他的步驟就純粹是體力活。
花嫂子呆呆地點了點頭。
他能從黑豆腐賣的價錢看出來黑豆腐應該不怎么難做,而且原料應該不貴。
但也沒想到其實還挺簡單的。
這但凡是個長了腦子的人,看兩遍也就會做了。
也怪不得沈青禾要求她特地保密。
不過,花嫂子還是不知道那些疙瘩是什么。
沈青禾也沒有瞞著花嫂子的意思,畢竟花嫂子已經和她簽訂了契約,所以根本不怕花嫂子說出去。
當得知那些疙瘩就是魔芋的時候,花嫂子嚇了一跳,脫口而出:“這東西有毒的呀!”
沈青禾就笑著問花嫂子:“那花嫂子你不是都吃過了嗎?你覺得有毒嗎?”
花嫂子被問得沉默了,才想起自己的確已經吃過黑豆腐了。
而且什么事兒也沒有。
花嫂子有些糊涂了:“可是祖祖輩輩傳下來的都是這東西,它有毒不能吃呀——”
所以別看這東西長得大,可真是不敢吃。
沈青禾就把處理魔芋的訣竅告訴了花嫂子。并且一再警告:“一定不能沾到魔芋的汁。”
“削皮的時候一定要小心。”
“如果碰到了,馬上就去沖涼水。把手仔細洗好幾遍。不可以摸其他地方。”
“它的確有毒。”
花嫂子聽到這個話就更加糊涂了:“既然有毒,那怎么還要吃它……”
而且沈青禾是怎么敢的?竟然把魔芋賣給其他人吃!
這要是大家知道黑豆腐是魔芋做的,誰還敢買呀?!
沈青禾看著花嫂子笑:“就是因為大家都不敢吃,才讓我們撿了這個便宜。”
“而且花嫂子你放心,我們賣給別人的黑豆腐是不會吃出問題的。已經沒有毒了。”
花嫂子聽到沈青禾的保證,這才把心放下去一半。
至于另一半……純粹是因為她自己已經吃過了。確實沒問題。
黑豆腐已經做完了,花嫂子就準備回家去。
沈青禾想了想就跟花嫂子說:“花嫂子,你家在山上也有一片林子吧,林子里肯定也有魔芋。不如你挖來賣給我。”
“還是一文錢兩斤來收。”
花嫂子立刻一口答應,連個價都沒有講。
爽快地笑道:“明天一大早我就讓你江大哥上山去挖!”
沈青禾送了花嫂子出門,這才回家吃飯。
今天晚上,他們就吃炒雞蛋和米飯。
主要實在是沒有精力去做別的菜了。
而且一天干這么多的活,人也累得慌,所以應該吃點蛋白質和油水。
而炒雞蛋就很符合這一點。
主要是他們家現在的雞蛋也吃不完。
時常有人送新鮮雞蛋過來。
偏偏沈青禾還來者不拒。
有時候看得蘇臨和蘇照都覺得心痛。
但是賣了這兩天的魔芋之后,兄弟倆就大方了很多,覺得區區幾個雞蛋,自家還是吃得起的!
吃過晚飯,一家人早早睡下。
第二日趙斗一大早來拉走了一大半的黑豆腐。
剩下的黑豆腐大概還有七八十斤,沈青禾就和蘇明允兩人去縣城賣。
有了之前的經驗,沈青禾很放心地把攤子交給了父子三人看管。
而她自己則是去逛一逛縣城。
本來蘇明允也想跟來,不過沈青禾實在不放心讓兄弟兩人守攤子,所以還是沒答應。
說句實話,縣城里真的是比鎮子上要繁華太多了。
甚至布店里的布料樣子都要多好幾倍。
沈青禾挎著籃子走進了一家飯館。
這家飯館也不是什么大店,就是一個普普通通的,有三四張桌子的店。
但是開店的兩人像是夫妻兩個。
兩人把店里收拾得很干凈。
沈青禾走進去,老板娘就過來熱情招呼:“現在離中午吃飯時間還早呢,要不你先坐下歇歇腳,我給你倒杯熱水喝!”
沈青禾連忙道謝,有說明來意:“我不是來吃飯的,我是有東西想賣。”
知道沈青禾不是顧客,老板娘雖然有點失望,但是臉上的笑容并沒有落下來,只是先說了句:“我們也是小本經營,許多東西未必用得上……”
沈青禾已經掀開了籃子上的布。
老板娘看著籃子里那一塊黑豆腐,沒認出來是個啥,但大概猜出來,這應該是吃的。
沈青禾把黑豆腐介紹了一遍:“這是我自家做的黑豆腐。可以當菜吃。不管是燒著吃,炒著吃都行。”
“而且量大便宜還管飽。”
老板娘明顯有些不信。
“不信的話老板可以試一試。”沈青禾自信滿滿:“我可以跟你講怎么做。吃完了,你覺得好吃再看要不要買!”
老板娘更驚訝了:“你跟我講怎么做?”
這是不是有點兒太不合適了?這種沒見過的菜,其他人可不會做。那么他的做法應該也算得上是一個食譜吧?
這么輕易就給了別人嗎?
沈青禾笑容更加和煦了:“我是賣黑豆腐的,又不是來賣方子的。”
那些小說里動不動賣方子就有多少多少錢,其實都是扯淡。
第一,古代人又不是傻子,怎么可能開那么高的價錢!生意人更是會壓價的。
第二,還是那句話,古代人又不是傻子,怎么可能模仿不出來菜的味道!
好的廚子吃一口就知道這菜里放了些什么東西了。
與其藏著掖著,不如干脆就告訴別人。
然后穩穩妥妥地賺點賣黑豆腐的錢。
而不至于會被盯上。
看著沈青禾那么自信,老板娘也是猶豫了一下:“好吧,那咱們試試。”