同夜兩夫妻根本沒有討論吳宵光的話題。
好像這事真的和他們完全無關(guān)。
顧柏青打水,楚今夏扔了一個中藥包,兩個人對坐在沙發(fā)上泡腳腳。
身邊放著水瓶,不時的添點(diǎn)水。
顧柏青讓楚今夏輕腳踩他的大腳,問道:“三店啥時候正式開?”
三店小年試營業(yè)了幾天,哪怕有五彩湯圓壓陣,效果也十分的差,加上現(xiàn)在人也不多,其它店忙,那些新人打著培訓(xùn)的幌子,全去老店工作了。
楚今夏覺得人手夠她用了,她又不準(zhǔn)備武裝暴動,就不想再折騰飯店了。
“我覺得九月左右,開學(xué)之后吧,到時候那邊學(xué)生多,消費(fèi)就會拉起來,不然現(xiàn)在那就是個村子,我們飯店消費(fèi)對他們來說偏高了。”
北京二環(huán)路以內(nèi)的東城區(qū)、西城區(qū)、崇文區(qū)和宣武區(qū)四個區(qū)是傳統(tǒng)上的內(nèi)城區(qū),以后隨著城市的擴(kuò)張,朝陽區(qū)、海淀區(qū)、豐臺區(qū)和石景山區(qū)也被認(rèn)為是城內(nèi)地區(qū),形成了“城八區(qū)”的概念。
不過現(xiàn)在海淀區(qū)還是郊區(qū)。
“有人希望我們馬上就開。”
那些人給了他們多少支持楚今夏心里也有數(shù)。
他們的一些小小希望,當(dāng)然可以同意。
楚今夏道:“那也可以,就三月三開業(yè)吧,不過要是遇冷,不賺錢,你也別失望,這種小本生意主要就靠人流量。”
“那別的城市開飯店的話,你覺得效果會有這么好嗎?”
“肯定啊,中國那么多城市,開飯店養(yǎng)活一百萬就業(yè)人員,也毫無壓力。”
顧柏青道:“你不是有過一個想法,要開國際連鎖飯店嗎?”
“人的精力是有限的,我只想好好拍電影,我都不在乎虧不虧錢了,你覺得我還有精力開飯店嗎?”
“喜宴頂級酒店不是開得蠻好的。”
楚今夏自嘲,“那算我在開飯店嗎?我就出了點(diǎn)錢啊,我什么也不管的,什么也不會,我又不會做菜,又不去管理,都是放養(yǎng)。
想開這種飯店得有一個你信得過的人,廚藝又夠好,而且也不能時間太長。時間太長了,不管你怎么信任這個人,都會有很多腐敗滋生。
飯店大了,就會有很多亂七八糟的事,賺錢肯定是賺的,但會讓我的精力分散,我又不缺錢,我又懶得要命,所以只是說說,但不會真的開展那樣的計劃的。”
楚今夏是有自知自明的,沒錢的時候,生存是第一要素,滿腦子只有搞錢。
但有錢之后,藝術(shù)家脾氣就出來了,還是以享受人生和創(chuàng)作為主,錢夠用就行,沒錢了再去賺,不會把賺錢放在人生的首要目標(biāo)上的。
顧柏青也不想逼著楚今夏賺錢,媳婦才十八歲,每天還要上學(xué),已經(jīng)開了二個店了,每天都挺忙的,夫妻之間只有晚上才能親近一二。
但他是沒辦法,雖然大部分錢躺在香港銀行的賬戶上,但楚今夏折騰得翻江倒海,賺這么多錢,怎么可能沒人知道呢?
楚今夏雖然有本事,但賺的這錢可不能都是她的本事。
確實是很多很多人在背后幫著他們扛事,楚今夏才能平安無事的賺錢。
他現(xiàn)在是欠了一堆的人情債,上個破班,到處遇債主,個個都是紅眉毛綠眼睛的野人,抓到他就是要債,每天正事干不了,一堆的破事。
欠了人情,現(xiàn)在得還債啊。
國家太窮了,到處要用錢,想提高英雄們的待遇,但有心無力。
在這喜宴頂級酒店,都成了強(qiáng)兵自留地了,沒立過功的,根本想都不想,連報名的資格都沒有。
包吃包住,只要他們能省點(diǎn)花,年收入差不多北京一間屋,這工資放在全國哪怕是五十年后,都是高到嚇人的收入。
楚今夏在這立的規(guī)矩就特別好,全員軍人,就沒在外面招過一個哪怕是跑堂的。
這么缺廚師也不外招,寧可讓趙鐵柱在家炒好調(diào)味料搞無廚經(jīng)營,都沒要過一個外人,親爹堂弟都不收。
招人全都由宋玉海那邊決定,后期顧柏青都沒有插過手,楚今夏更是完全放任,宋玉海指誰就是誰。
顧柏青就是扛招牌的,他本人能力很強(qiáng),但對于經(jīng)商這一塊是外行,也不太插手內(nèi)行的事。
他心里隱約覺得,楚今夏根本不管事,全員都是外行,都在摸石頭過河地亂搞,開始的時候他真是每天都害怕店會倒閉,想著怎么要回家撈錢,幫著媳婦撐。
可現(xiàn)實是,這店不但不倒,反而能搞出這么多錢來,而且完全是合法的,就太嚇人了。
雖然楚今夏天天說玩電影費(fèi)錢,但事實上,她玩電影只買了些設(shè)備,連百分之一的錢都沒有花到。
現(xiàn)在楚今夏說飯店賺不賺無所謂,顧柏青也深有同感。
至少到現(xiàn)在,飯店別說賺多少,回本還遙遙無期呢,也幸好楚今夏去香港轉(zhuǎn)了一圈,不然這飯店和鳳凰頂級大酒店一樣,遲早要倒。
張鳳之道,“先招人吧,那邊要不少招點(diǎn)。”
楚今夏笑了一下,“又不缺錢,干嘛要少招,原先怎么說的就怎么招。”
顧柏青道,“都來了,飯店不賺錢怎么辦,不能都去賣獎券吧,那玩意兒遲早翻車。”
楚今夏不抬杠,顧柏青沒后世的見識當(dāng)然覺得獎券不行。但事實上抽獎這事會包一層又一層新皮重新來過,幾十年后都沒翻車。
顧柏青總感覺獎券有些邪門歪道。
但楚今夏搞的這個獎券其實都蠻正能量的。
特別是內(nèi)地搞的,她把空間里的物資給拿出去了許多,再有到香港用空間走私,再去搞內(nèi)地獎券,中獎高的簡直就象是在零售,她問心無愧。
這破獎券其實就是變相的走私。
“獎券停一停也行。反正不差錢。”
顧柏青打了個呃,“這一次轉(zhuǎn)業(yè)我們師差不多有三百人,建筑隊去了一百五,還有一百五,老方的意思讓我全收下。還有俞敏開他們也要回來了,又有幾十個人,總不能新人搶了他們的位置。”
“那個絕對不可以!”