林哲看著這位熱情過頭的老校長,也是客氣地笑了笑。
“周校長您太客氣了,不用那么麻煩。”
“把水電,還有那個火力陣法灶臺弄好就行,其他的我自己來。”
他可不想自己做飯的地方,有一大堆不熟悉的人在旁邊晃來晃去。
“好好好!”
周擎天聽到這話。
他立刻就催促著工人,用最快的速度將整個食堂的后廚區域打掃得干干凈凈。
并且按照林哲的要求,更換了全新的火力陣法灶臺。
忙完這一切,老校長才心滿意足地離開了,臨走前還特意叮囑,有任何需要,隨時可以找他。
送走老校長,整個第三食堂,就只剩下林哲一個人。
他看著窗明幾凈,嶄新的灶臺閃閃發光,還有一個巨大儲物冰庫的后廚,滿意地點了點頭。
“嘿,不錯不錯,這條件可比在野外擺攤強太多了。”
他伸了個懶腰,今天,就是他入職第一天。
也是月度任務開始的第一天。
今天的菜譜,是系統解鎖的【打鹵面】。
最關鍵的,自然就是那鍋鹵汁。
他從學校后勤處送來的頂級食材里,一眼就相中了一塊品質最佳的二階“赤焰豬”五花肉。
那肉,肥瘦相間,層次分明,紅白交錯的紋理煞是好看。
林哲手握龍吟九霄刀,甚至都沒怎么用力。
手腕只是輕輕一抖。
唰唰唰!
一陣幾乎連成一片的細微聲響過后,那一大塊五花肉,已經變成了一盆大小完全均勻,連肥瘦比例都幾乎一模一樣的肉丁。
每一粒,都仿佛是用尺子精確測量過一般。
緊接著,他又處理起了配菜。
刀光閃爍間,凝露青瓜被切成了薄如蟬翼的細絲,紫玉蔥則化作了細過米粒的蔥花。
整個過程,行云流水,快得讓人眼花繚亂,簡直就是一場頂級的武道表演。
一切準備就緒。
林哲將那口刻著饕餮紋路的黑色大鍋,穩穩地放在了火力陣法灶臺上。
他沒有去碰那些復雜的陣法開關。
而是雙掌隔空,虛按在灶臺兩側,【翻云覆雨掌】的內力緩緩催動。
只見那灶臺下的火焰,仿佛有了生命一般。
隨著他掌勢的變化,時而化作溫吞的文火,時而又變成爆裂的武火,火候的掌控,精妙到了極致。
鍋熱,下油,肉丁入鍋。
“刺啦——!”
一聲引爆食欲的聲響炸開!
一股濃郁的肉焦香,瞬間就彌漫了整個后廚。
緊接著,林哲將秘制的醬料,還有各種香料配菜,按照特定的順序,依次下鍋。
他手中的大勺,仿佛化作了游龍,在鍋中翻飛舞動。
鍋里的鹵汁,顏色慢慢從醬紅,變成了誘人的琥珀色,粘稠的湯汁上,閃耀著令人食指大動的油光。
“搞定,收工。”
林哲看著眼前這鍋堪稱完美的鹵汁,滿意地拍了拍手。
他又將早就用靈泉水和好的面團取出來,揉了揉,放在一旁醒著。
……
與此同時。
一個扎著雙馬尾,臉蛋粉雕玉琢,看起來活潑可愛的少女。
一路踢著石子,慢悠悠地朝著第三食堂的方向走去。
可走著走著,她的腳步,突然就停了下來。
她那可愛的小鼻子,用力地在空氣中嗅了嗅。
“咦?什么味道?”
一股她從未聞過的,濃郁又霸道的香味,正順著風,蠻不講理地往她鼻子里鉆。
“咕嚕……”
周靈兒的肚子,不爭氣地叫了一聲。
好奇心,瞬間就戰勝了她所有的偏見和不情愿。
她循著這股味道的來源,加快了腳步。
很快,她就看到了那棟孤零零地立在校園最角落的,傳說中的第三食堂。
她推開那扇吱呀作響的大門,走了進去。
眼前的一幕,讓她愣住了。
巨大的食堂里,空空蕩蕩,一個人都沒有。
只有一個穿著干凈廚師服,長得特別好看的大哥哥,正坐在門口,悠閑地喝著茶。
而那股讓她口水直流的香味,正是從他身旁那個巨大的保溫桶里傳出來的。
林哲看到來人,笑著站了起來。
“同學……咦?這么小……咳咳,總之歡迎光臨,你是今天的第一位客人。”
“大哥哥,你這里是賣什么的呀?”
周靈兒看著他,有些好奇地問道。
“今天啊,”林哲笑了笑,“是本店特色,秘制打鹵面。”
他走到案板前,取出一塊醒好的面團。
在周靈兒那驚奇的目光中,他雙手如穿花蝴蝶般,將面團拉長,對折,再拉長……
幾個呼吸的功夫,一捧粗細均勻,充滿韌性的手工拉面,就出現在了他的手中。
“噗通。”
面條下入滾水,上下翻飛。
很快,一碗熱氣騰騰的面條,就被撈了出來,盛入一個干凈的大碗中。
林哲揭開保溫桶的蓋子,舀起一大勺還在冒著熱氣的,醬紅油亮的鹵汁,毫不吝嗇地澆在了面條上。
最后,再點綴上一撮翠綠的蔥花,和一把清爽的黃瓜絲。
一碗色香味俱全,仿佛在發光的打鹵面,就這么遞到了周靈兒的面前。
周靈兒看著眼前這碗賣相堪稱完美的打鹵面,忍不住咽了口唾沫。
她抱著“就嘗一口,不好吃就走”的心態,拿起了筷子。
將面條和鹵汁仔仔細細地拌勻,然后,小心翼翼地,夾起一筷子,送進了嘴里。
下一秒。
她的眼睛,猛地瞪圓了!
一股前所未有的味覺風暴,瞬間就在她的口腔中,轟然炸開!
面條,是那么的爽滑勁道!
鹵汁,是那么的咸香醇厚!
肉丁的焦香,黃瓜的清爽,蔥花的辛辣……
無數種味道,在這一刻完美地融合在一起,層層遞進。
不斷地沖擊著她的味蕾,讓她的大腦都陷入了一片幸福的空白!
“嗚!!”
周靈兒感覺自己快要幸福得哭出來了。
她再也顧不上什么淑女形象,什么矜持了。
小小的身體里,爆發出了前所未有的干飯之魂!
“吸溜!吸溜!吸溜!”
空曠的食堂里,只剩下她那充滿了幸福感的,大口嗦面的聲音。
風卷殘云!
不到兩分鐘,一大碗面條,就被她吃得干干凈凈。
連碗底最后一滴湯汁,都被她舔得锃光瓦亮。
“嗝~”
她滿足地打了個飽嗝,意猶未盡地舔了舔嘴唇。
然后,她抬起頭,用一雙閃爍著星星眼,充滿了崇拜和渴望的目光。
看著林哲,用盡全身的力氣,發出了最真誠的吶喊!
“大哥哥!太好吃了!我從來沒吃過這么好吃的面!”
“我還要一碗!不!再來兩碗!”
……