你要是喜歡吃,今天就多吃點,下次食堂要是再做蔥燒海參,我以前給你們村打電話,招呼你過來一起吃?!?/p>
看到顧塵一眨不眨盯著碗里的海參,沈長海還以為顧塵第一次吃蔥燒海參,被老方的精湛手藝震驚了,起身又去窗口打了一碗。
打好飯菜的漁業大隊職工們也都吃了起來。
剛一入口,各種溢美之詞滔滔不絕地送給了老方。
別說沈長海覺得老方士別三日,應當刮目相看。
這群天天吃老方飯菜的職工,同樣拜倒在老方今天的手藝之下。
顧塵表情古怪地環顧四周。
什么鬼?
其他單位職工嘗不出遼參和魯參的區別也就罷了。
這里可是漁業大隊。
里頭的職工三天兩頭出海作業,竟然沒有一個品嘗出兩者的區別。
而這,才是顧塵最奇怪的地方。
蔥燒海參好吃,和老方的廚藝沒有一毛錢關系。
好吃,是因為食材好。
顧塵一言不發地繼續吃著碗里的海參。
從口感上判斷,應該是丹城海參。
廣義上的遼參指的是產地位于遼省境內的海參。
而真正能擔得起遼參之名的極品海參。
分別是丹城海參和連城海參。
兩種海參各有千秋。
都具備著極品海參價值。
不同的是,丹城海參產量極少,進而導致市場知名度較小。
后世,一斤極品連城干海參能賣到三四萬一斤。
反觀丹城海參。
由于產量少,缺乏市場認知度,價格忽高忽低。
硬要說誰的口感更好。
顧塵認為還是家鄉的海參更勝一籌。
“小顧,你倒是吃啊,喜歡就多吃點,到了這里還裝什么假?!?/p>
回到位置坐下,沈長海將新打來的一碗海參送到顧塵面前,豈料顧塵忽然放下筷子。
“顧塵,不怕你笑話,我活這么大,確實是第一次這么好吃的海參,您能不能告訴我,大隊是在哪里撈到這些海參,我尋思著過去碰碰運氣,看看能不能撈一些,回去處理好晾起來,想吃的時候自己做著吃,也省得過來麻煩大伙了?!?/p>
“唉,費那勁干啥,這玩意又不值幾個錢,大冷天出海專為抓它們犯不上。”
沈長海好心說道。
大隊每次去臨近魯省的己方海域執行捕撈任務,總會帶一些回來。
聽了一會兒,顧塵明白了。
不是沈長海等人吃不出遼參和魯參的區別,而是他們就沒吃過幾次海參。
國營漁業大隊的出海捕撈任務,局限于捕撈經濟魚類。
也就是能夠賣上錢,可以出口的海魚。
加之使用大型拖網在深水區作業,因此很少捕撈到海參。
即便撈到了。
也都是混在網中魚群里的零星海參。
從五十年代一直到八十年,吃飽肚子始終是老百姓第一追求。
像海參這種沒有幾兩肉的玩意,偶爾嘗個鮮還行。
沒幾個人在它們身上下功夫。
丹城海參產量極少,魯省刺參則是參量頗豐。
又加上兩類海參都是刺參,外形起碼有七八分相似。
沈長海等人才會誤將丹城遼參當成了魯省刺參。
計劃經濟時代。
青山漁業大隊的捕撈任務始終圍繞著完成上級下達的任務。
現如今,也不過是計劃經濟和市場經濟混著來。
食用高端海參的習慣在國外蔚然成風。
放眼國內。
可能連叫高檔海參這個詞都沒有。
說白了,就是信息不對稱。
“沈哥,你就告訴吧,我這個人您又不是不知道,小事方面不太喜歡麻煩人?!?/p>
此時此刻,顧塵心跳急速加速。
甚至都能聽到砰砰砰的心跳聲。
“你瞧你這個人,非得要跟我客氣,行吧,那我就告訴你?!?/p>
拗不過顧塵的堅持,沈長海說道:“鬼見愁你知道吧?”
“知道,鬼見愁那片全是暗礁,偏離主航道,附近有不少的孤島,孤島周邊水域生長著老多的海帶和裙帶菜。”
顧塵如是說道。
地如其名,鬼見愁環境險惡,對于大船而言猶如鬼門關。
密密麻麻的礁石群,難以預測海帶群,任何一種都能大型船只構成致命的威脅。
“這些魯省刺參就是在這地方發現的?!?/p>
沈長海隨口說道:“那天我們的作業海域,正好是鬼見愁外圍完成了捕撈任務,有人用望遠鏡看到一座島上好像有魯省刺參,當時我還覺得挺納悶,這玩意怎么跑到咱們這里來了?!?/p>
“之后,我安排人乘坐小船繞開礁石群,小心翼翼上了島,順便撿了點刺參回來。”
獲得了遼參的具體方位,顧塵狼吞虎咽地吃完了兩碗蔥燒海參。
擦干凈嘴巴向沈長海告別。
即將大發一筆的激動,并沒有讓顧塵失了分寸。
提醒沈長海按流程書寫申請報告,先別急著往上交。
顧塵這邊還有三件事情沒忙完。
忙完以后,再將材料交上去。
拜訪方家山,提前通通風。
聯系施工隊,敲定具體施工時間。
至于第三件事情。
顧塵沒有細說,只說是一點私事。
什么私事。
當然是搞海參了!
“哥,今晚早點睡,明早我帶你去發大財。”
“你毛毛愣愣說啥呢?”
顧塵回到家的時候,正好趕上一家人吃午飯。
聽到顧塵說要帶自己發大財,顧江端著飯碗的手懸在了半空。
賣了幾根金條,剛發了一把橫財。
沒過幾天,怎么又要發財呢?
“塵哥,難道百貨大樓的徐經理,又有好事便宜咱們家?”
林晚兒放下碗筷問道。
顧塵今天去縣醫院看望黃老五,打著旗號是去縣里百貨大樓,打聽昨天顧江相親的事情,林晚兒自然而然地往徐彩霞這邊聯想。
“媳婦,你覺得這個季節,咱們家還缺點啥?!?/p>
顧塵沒有急于回答,而是故意賣起了關子。
“缺啥?啥也不缺了啊?!?/p>
林晚兒不解地看向屋里的各種擺設,各類家電基本應有盡有,顧塵先前去沈城談買賣,又給家里買了一大堆好玩意。
“小塵,你不會要買小汽車吧?”
顧江心中一驚,想到顧塵丟在家里一張報紙上的內容。
國家允許個人購買機動車,機動船。
“啥玩意?小塵,你要買汽車?”
張翠蘭大吃一驚。
天爺啊,自己這個二兒子也太敢想了。
有輛摩托車,已經讓一家人感覺惴惴不安了。
這要是買了汽車。
還不得被無數人眼睛盯著啊。
“不是小汽車,是電冰箱?!?/p>
顧塵苦笑道。