導演張導是個敏銳的人，他立刻捕捉到了陳宇臉上的神情變化。
他心中一動，一個絕妙的節目爆點瞬間成型。
張導立刻湊到陳宇身邊，壓低聲音問道：“陳老師，對這條魚有想法？”
陳宇沒有掩飾自己的渴望：“這么好的食材，要是能親手料理一下，那絕對是人生一大快事?！?/p>
“好！”張導一拍大腿，“我跟漁場老板談！這條魚，我們節目組買了！”
他想的卻是：宇神親自料理百斤魚王！這標題，這噱頭，今晚的熱搜第一絕對穩了！
很快，張導就和漁場老板談妥了價格。
十萬塊！
當這個價格從陳宇口中說出，并由他爽快地刷卡支付時，無論是現場的嘉賓還是直播間的觀眾，全都炸了。
“十萬塊……買一條魚？”
李坤的眼珠子都快掉出來了。
海天行也是一臉不可思議，他家境優渥，但花十萬塊買條魚吃，還是覺得太夸張了。
【貧窮限制了我的想象力，十萬塊的魚……是什么味道？】
【宇神家里有礦吧？不對，他老婆家就是金礦！】
【重點不是價格！重點是宇神要親自下廚了啊啊啊啊！】
【前方高能預警！宇神牌中華小當家即將上線！】
陳宇卻毫不在意。
對他而言，錢只是一個數字，能換來一次極致的美食體驗，和女兒開心的笑容，這十萬塊，花得太值了。
巨大的魚王被幾個壯漢用特制的擔架抬著，浩浩蕩蕩地運回了他們居住的農家樂。
節目組立刻清空了農家樂的整個后廚，架設好幾臺攝像機，準備全程直播陳宇的“屠龍”壯舉。
……
一百三十多斤的魚王，被抬到了后廚一個巨大的不銹鋼操作臺上。
它雖然離開了水，但生命力依舊頑強，巨大的尾巴時不時猛地一甩，“啪”的一聲巨響，像一條鋼鞭抽在臺面上，聲勢駭人。
農家樂的廚師長是個四十多歲的中年人，看著這條巨物，也是面露難色。
處理這種級別的大家伙，光有刀工可不行，還得有足夠的氣力。
“小王，你年輕力壯，去，給魚開膛！”
廚師長對著身邊一個二十出頭的年輕廚師喊道。
那個叫小王的廚師，長得人高馬大，他應了一聲，深吸一口氣，拿著一把宰魚刀就沖了上去。
他試圖用膝蓋頂住魚身，然后用手去按住魚頭。
然而，他顯然低估了這條魚王的力量。
就在他身體壓上去的一瞬間，魚王猛地一個弓身，巨大的尾鰭帶著風聲，結結實實地抽在了小王的大腿上。
“嗷——！”
小王發出一聲慘叫，整個人被一股巨力帶得一個趔趄，差點摔倒在地。他抱著自己的大腿，疼得齜牙咧嘴，臉都白了。
“哈哈哈哈！”
后廚里圍觀的眾人，包括幾位爸爸和孩子們，都忍不住笑出了聲。
直播間的彈幕更是刷成了一片歡樂的海洋。
【心疼廚師小哥一秒鐘，然后哈哈哈哈！】
【魚：就你這小身板，還想碰我？】
【這魚是吃了大力菠菜嗎？力氣也太大了！】
廚師長見狀，也是連連搖頭，不敢再讓人輕易嘗試了。
這要是再出點什么意外，他可擔不起責任。
后廚陷入了僵局。
魚就在那里，卻沒人能處理。
就在這時，陳宇脫下了自己的外套，遞給旁邊的念念。
“念念，幫爸爸拿一下?！?/p>
然后，他走到水池邊，不急不緩地洗了洗手，又拿起一條干凈的圍裙系在腰上。
他沒拿刀，只是從旁邊拿起一塊厚厚的抹布，一步步走向那條還在掙扎的魚王。
所有人的目光都聚焦在他身上。
海天行皺了皺眉，低聲對旁邊的趙文卓說：“他行不行?。窟@魚的力氣可不是開玩笑的。”
趙文卓也神情嚴肅：“看他步子很穩，下盤有力，應該有點底子?！?/p>
只見陳宇走到操作臺前，并沒有像小王那樣魯莽地用身體去壓。
他只是伸出左手，看似輕描淡寫地，用那塊濕抹布，精準地蒙住了魚王的眼睛。
神奇的一幕發生了。
原本還在瘋狂掙扎的魚王，在眼睛被蒙住的瞬間，掙扎的幅度驟然變小，只是身體還在本能地微微顫動。
“魚的側線系統很發達，但視覺同樣重要。蒙住眼睛，能讓它失去方向感，減少應激反應?！?/p>
陳宇說道。
他就像是在講課一樣。
在將給大家聽，聲音很是平靜。
直播間瞬間刷過一片“學到了”。
緊接著，陳宇的右手動了。
他的手掌，覆蓋在了魚頭后面，靠近魚鰓的那個最粗壯的位置。
他的五指微微用力。
那條一百三十多斤的巨魚，在他手中仿佛突然失去了所有的力氣，巨大的身體猛地一僵，便徹底不動了。
整個后廚，鴉雀無聲。
所有人都看呆了。
那個叫小王的年輕廚師，嘴巴張得能塞下一個雞蛋。
他最清楚那條魚的力量有多恐怖，可是在陳宇手里，它就像一條溫順的小貓。
【臥槽？！】
【剛才發生了什么？我眼花了嗎？】
【單手制服百斤魚王？！宇神你到底是運動員還是廚子啊！】
【這麒麟臂……嘶……江總好福氣！】
陳宇沒有理會眾人的震驚。
他左手依舊蒙著魚眼，右手則拿起了一旁鋒利的宰魚刀。
接下來的畫面，對所有人來說，都是一場視覺盛宴。
只見刀光閃爍，快得幾乎看不清軌跡。
刮鱗、開膛、破肚、去鰓、取內臟……
巨大的魚鱗像雪片一樣被刮落，卻絲毫沒有亂飛，全都堆積在固定的區域。
開膛破肚，一刀下去，精準而利落，沒有破壞任何內臟。
他甚至極為精細地將魚肝、魚鰾、魚腸這些內臟完整地取了出來，分門別類地放在一旁的盆里。
那把沉重的宰魚刀在他手中，十分的輕松。
“庖丁解牛”，這個詞瞬間出現在了所有人的腦海里。
當陳宇將處理干凈的巨大魚身和魚頭分開，整齊地擺放在臺面上，然后把刀“當”的一聲放在案板上時，眾人才如夢初醒。
從制服魚王到處理完畢，整個過程，不超過五分鐘。
后廚里，死一般的寂靜。
半晌，廚師長才顫抖著聲音，說了一句：“神乎其技……真是神乎其技啊……”