李晨星拿著碗仰頭灌下一大口獐子血。
接著便哈了口氣,喊了聲:“勇子,給!”
曹勇下意識(shí)去接碗,卻發(fā)現(xiàn)李勇也伸出手。
對(duì)方的小名也叫勇子。
李勇笑著抽回手,道:“曹兄弟,你喝!”
“不用了。”曹勇擺手道,“我胃寒,喝不得血。”
“你們這些學(xué)中醫(yī)的,滿口什么寒啊熱啊的,我們都聽不懂。”李晨星豪爽地把碗往曹勇面前一遞。
曹勇接過(guò),但只是抿了一小口。
而后眉心微皺,擺手道:“夠了,謝謝李叔。”
待李勇喝完血后,李晨星站起身,招呼道:“來(lái),搭把手,把這寶貝搬那邊去。”
父子倆一人拽著兩條腿,將一百多斤的獐子拖到了巖石上。
李晨星摸出一把剝皮刀。
只見他手腳輕盈,只是一翻刀腕,便劃開了獐子的下頜。
接著便干凈利落地沿著傷口,劃出了一道筆直的口子,一直延伸至腹部。
是在剝皮。
他邊干著活,邊開口道:“剝皮講究的就是穩(wěn),不能急。否則有破口就不好賣了。”
曹勇點(diǎn)頭,像個(gè)學(xué)徒在旁邊看著。
剝完皮,他沿又開始分獐子的肉。
“前腿肉,筋絡(luò)多,柴味足。用大鍋架著,配上山里的菌子一起燉,味道可濃了。”
“里脊肉,全身最嫩的部位,稍微加熱就能出油。”
“肝...”
雖然曹勇對(duì)打獵有心得,可看著李晨星的手法,還是不由佩服起來(lái)。
他看起來(lái)不像個(gè)獵人,倒像個(gè)庖丁。
不但肉切得細(xì)致,對(duì)每個(gè)部位都是清清楚楚,還給他分析起了做法來(lái)。
不到一小時(shí),獐子已然消失不見。
地上,只有一堆被分割好的獐子肉。
分完肉,李晨星抹了把汗,笑道:“這玩意跟野豬不一樣,要是被隊(duì)里的人看到影響不好,要在山上分了。”
說(shuō)完,他就拎起了一塊偌大的后腿肉,遞給曹勇,“這是你的份,拿著。”
曹勇接過(guò)掂量一下。
少說(shuō)有八斤重。
別看獐子有一百來(lái)斤,但真正可食用的部分并不多。
大腿肉,算是最好的位置了。
“就聽你的!”曹勇笑著接過(guò)了肉。
“曹勇,以后你有空,多來(lái)李家村,山里的門道,只要我懂的,沒一樣不教你的!”李晨星拍胸脯道。
在他們看來(lái)自己賺大了,不僅打到頭野豬,還意外收獲了獐子。
今年可以過(guò)個(gè)好年了。
曹勇接過(guò)大腿肉后,直接塞進(jìn)了巡山人隨身攜帶的挎包里。
李晨星和李勇兩人則是拿出了布,把肉和皮包好,三人合力拎著下山了。
直到來(lái)到掛野豬的位置,將全部的肉綁在爬犁上才輕松不少。
下山路上,主要是李勇出力在前面拉。
曹勇本想幫忙,但被李晨星謝絕了,他就拿著一把刀,走在最前面,幫他們把雜草砍開。
路上無(wú)聊,李晨星便扯起了家常。
“今年冬天,怕是要早來(lái)了。”
“瞧這山頂,雪線比往年更低。”
“公社下來(lái)的采購(gòu)任務(wù)也重了。”
李勇插嘴道:“爹,你說(shuō)今年的任務(wù)能完成嗎?”
“難。”李晨星略帶憂愁地嘆了聲氣,“今年新上任的劉干部,不好對(duì)付。”
“劉干部?”曹勇心里一驚,試探著問道:“是軋鋼廠的劉建國(guó)嗎?”
但還好,是曹勇想錯(cuò)了。
原來(lái)他們口中的劉干部,是李家村生產(chǎn)隊(duì)新上任的采購(gòu)主任。
對(duì)采購(gòu)要求極高。
但凡皮毛上有點(diǎn)瑕疵,肉稍微差一點(diǎn),他當(dāng)場(chǎng)就給沒收。
曹勇聽著,這不就是曹有仁干的事嗎?
李家村也是有福了。
他總算是聽明白了。
村里的事,他插不上話,就在旁邊聽著。
談話間,已經(jīng)來(lái)到了山的邊緣。
李家村出現(xiàn)在山腳下。
比起曹合村,李家村的環(huán)境要好多了。
起碼家家戶戶都是磚房,村里幾乎見不到一家茅草房。
三人從山上下來(lái),拖著獵物朝守山人小屋去。
沿路上,發(fā)現(xiàn)村里的氣氛不對(duì)。
在村道上,十幾個(gè)村民聚集在一起,像是在圍觀什么。
他們停下腳步。
“那就是我們村長(zhǎng),也是我哥。”李晨星下巴微抬,示意一個(gè)彎腰跟男人說(shuō)話的人。
“那是誰(shuí)啊?”曹勇看向村長(zhǎng)對(duì)面的男人。
那人穿著帶著胸前四個(gè)口袋的干部裝,看起來(lái)地位就不低。
站姿筆直,下巴微抬。
腳下,是幾只被麻繩綁著的野雞和野兔,它們沒有掙扎,應(yīng)該是死透了。
不等李晨星開口,李勇便冷聲道:“他呀,就是咱們村新來(lái)的村支書,叫劉三石,俺們都喊他劉干部。”
“小點(diǎn)聲。”李晨星低聲呵斥了一句。
現(xiàn)在他們正拖著獵物,可不能被劉三石發(fā)現(xiàn)了。
便打算假裝沒看到,拖爬犁從人群邊緣溜回家去。
可是,爬犁的聲音太響了,還是引起了人們的注意。
人群轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)。
發(fā)現(xiàn)是李晨星父子和一個(gè)陌生人。
但他們的目光很快便轉(zhuǎn)移到爬犁上了。
爬犁上蓋著厚布,但鼓鼓囊囊的,分明是打到了大家伙。
劉三石也注意到了。
但他只是余光掃了一眼,便轉(zhuǎn)頭繼續(xù)訓(xùn)斥村長(zhǎng):“老李!今天是廠里的領(lǐng)導(dǎo)要來(lái)視察,你就讓我把這幾只野雞交上去?我們李家村的面子,還要不要了!”
“這不行嗎?”村長(zhǎng)一臉為難道,“咱們村還吃不上雞肉呢。”
“你們是你們,領(lǐng)導(dǎo)是領(lǐng)導(dǎo),能一樣嗎!”劉三石把腳邊的野雞踢開,“快點(diǎn)弄點(diǎn)硬貨來(lái)!”
村長(zhǎng)脖子縮了縮,抬起頭來(lái),“劉干部,不是我們不想,而是這年頭山里獵物少,能打到野雞就不錯(cuò)了!”
“那我倒要問問李老三了!老三,你站住!”
低著頭趕路的李晨星腳下一頓。
他沒有直接回頭,而是低聲吩咐兒子把東西先帶回去。
正要去應(yīng)付劉三石和村長(zhǎng),卻不想劉三石已經(jīng)帶人三步并做兩步,攔下了他們。
“這是什么?”劉三石指著爬犁問道。
“劉干部,這是咱剛打回來(lái)的獵物,要送去隊(duì)部清點(diǎn)呢。”李晨星僵硬地笑了笑。
“哼。”劉三石冷哼一聲,把蓋布掀開。
完好無(wú)損的野豬,還有分好的肉塊就這樣暴露在眾人面前。
劉三石臉色一變,“不是有野豬嗎?還說(shuō)沒有!我看你們是不老實(shí)啊!”