王記酒肆內(nèi)，氣氛壓抑沉寂......
王金石將所有伙計(jì)都招呼到前廳，挺著圓滾滾的大肚子，雙手背在身后，陰沉的目光像掃落葉似的掃過(guò)每一個(gè)伙計(jì)的臉。
“呵呵呵……好??！真是好得很！”他冷笑兩聲，聲音里滿是寒意。
“養(yǎng)不熟的白眼狼！”
“哥哥我自認(rèn)待你們不薄吧？工錢(qián)比別家鋪?zhàn)娱_(kāi)得高，逢年過(guò)節(jié)還讓你們往家?guī)┏允常l(shuí)家里有急用，我哪次不是提前給了工錢(qián)？”
王金石頓了頓，眼神像鷹隼似的銳利，一一掃過(guò)伙計(jì)們的臉，試圖從他們的表情里找出破綻。
“可就是這樣，偏偏有人吃著我的飯，還想著去舔陳家的碗！”
他猛地提高聲音，震得屋頂?shù)幕覊m都簌簌往下掉：“陳林和我是什么過(guò)節(jié)，你們心里不清楚？”
“是誰(shuí)干的，自己站出來(lái)！領(lǐng)了這個(gè)月的工錢(qián)趕緊滾蛋，我既往不咎！若是等我查出來(lái)，別怪我心狠，打斷你一條腿！”
話音剛落，撲通一聲，站在最后排的一個(gè)年輕伙計(jì)雙腿一軟直直跪在了地上，渾身像篩糠似的抖著，額頭的冷汗順著臉頰往下淌。
王金石瞇起眼睛，認(rèn)出了這小子。最近店里生意火爆，他新招了三個(gè)伙計(jì)，這小子是他本家的窮親戚，當(dāng)初死纏爛打地求著來(lái)做工，沒(méi)想到才來(lái)半個(gè)月，就敢干出這種吃里扒外的勾當(dāng)。若不是李逸提醒，他至今還被蒙在鼓里。
“他娘的！”
王金石氣得上前一步，抬起大腳狠狠踹在那伙計(jì)胸口，將他踹得翻了個(gè)跟頭。
“趕緊收拾你的東西滾蛋！回去告訴你爹，下次再敢舔著臉來(lái)求我，連他一起打！”
那伙計(jì)掙扎著爬起來(lái)，鼻涕眼淚糊了一臉，苦苦哀求：
“店主，我錯(cuò)了！我就拿了陳家管家兩百錢(qián)，我都給你，求你再給我一次機(jī)會(huì)！”
“兩百錢(qián)？！”
王金石氣得發(fā)笑，指著他的鼻子罵道：“你就這么不值錢(qián)？今天給你兩百，明天給你兩千、兩萬(wàn)，你是不是要把我這酒肆都給陳林送過(guò)去？”
“滾！立刻滾！再啰嗦一句，我直接把你丟到城外！”
那伙計(jì)嚇得連滾帶爬地跑出酒肆，連自己的包袱都忘了拿。
王金石余怒未消，轉(zhuǎn)頭又掃視了一圈剩下的伙計(jì)，語(yǔ)氣冰冷：
“還有誰(shuí)想走？趁早說(shuō)！”
“留下的，就得心里有數(shù)，知道自己是誰(shuí)的人，該向著誰(shuí)！我王金石從不虧待忠心耿耿的人！”
丁二連忙表態(tài)：“店主您放心！下次再讓我發(fā)現(xiàn)誰(shuí)吃里扒外，不用您動(dòng)手，我先幫您打斷他的腿！”
其他伙計(jì)也紛紛附和：“就是！整個(gè)安平縣，再也找不到比您更體恤下人的店主了，吃里扒外就是不知好歹！”
王金石正心煩意亂，懶得聽(tīng)這些虛情假意地表忠心，不耐煩地?fù)]揮手：
“去去去！都忙自己的活兒去，別在這兒礙眼！”
伙計(jì)們?nèi)缑纱笊?，紛紛散去?/p>
王金石背負(fù)雙手，在大廳里踱來(lái)踱去，眉頭擰成了疙瘩。
他這饅頭生意才剛火起來(lái)，陳林那條老狐貍就坐不住了，竟然動(dòng)了搶配方的歪心思，這次沒(méi)搶成功后面肯定還有其它歪心思，必須想個(gè)法子應(yīng)對(duì)才行。
中間出了這么一檔子事，李逸出城時(shí)，天色已經(jīng)擦黑。
冬日的暮色來(lái)得快，殘陽(yáng)的余暉剛消失，寒意就像潮水般涌了上來(lái)，大騾子這些日子跟著他往返縣城和大荒村，早就認(rèn)熟了路，不用刻意驅(qū)趕，也能穩(wěn)穩(wěn)地順著道往前走。
李逸騎在騾背上，腦子里還在琢磨陳家的事。
對(duì)方既然已經(jīng)打上了饅頭配方的主意，就說(shuō)明已經(jīng)把他和王記酒肆當(dāng)成了眼中釘，這次沒(méi)能得手，后續(xù)肯定還會(huì)找其他麻煩。
他也是今天才知道，王金石的家業(yè)遠(yuǎn)比他想象的大，除了這家酒肆，安平縣的馬匹生意幾乎被王家壟斷了。這樣一來(lái)，后續(xù)他若是想買(mǎi)馬，倒是方便了不少。
可即便如此，王家單獨(dú)對(duì)上陳家，還是有些勢(shì)單力薄。
陳家在安平縣經(jīng)營(yíng)多年，不僅有最大的食肆陳芳齋、布行陳記，還壟斷了一半的食鹽生意，家底厚，人脈廣，不是那么好對(duì)付的。
“看來(lái)，得拉些盟友才行?！崩钜菪睦锎蚨ㄖ饕?。
鉤心斗角的事他不擅長(zhǎng)，也懶得耗費(fèi)太多精力，最好的辦法就是聯(lián)合其他和陳家有過(guò)節(jié)的商戶，形成一個(gè)商業(yè)聯(lián)盟，以王金石為首共同對(duì)抗陳家。
而他自己，只需要安安穩(wěn)穩(wěn)地當(dāng)他的糧農(nóng)，提供新奇的吃食配方，既能賺錢(qián)，又能享受大齊王朝對(duì)農(nóng)戶的扶持政策。
給大騾子卸下了拉車的枷鎖，讓它輕快地趕路，李逸終于在后半夜趕回了家。
屋里的火炕依舊暖烘烘的，白雪兒卻有些坐立不安。
自從認(rèn)定了要給李逸生個(gè)大胖小子，她的心思就全撲在了這上面，今天更是格外不老實(shí)，一會(huì)兒戳戳李逸的胳膊，一會(huì)兒拉拉他的衣袖，眼神里滿是期待。
李逸也是無(wú)奈。身體的隱疾讓他對(duì)男女之事毫無(wú)雜念，比柳下惠還要坐懷不亂。
他輕輕拍了拍白雪兒的手背，湊到她耳邊，小聲安撫道：“雪兒乖，夫君今天有些累了，等過(guò)幾日，一定讓你侍寢啊?！?/p>
他的聲音壓得極低，可還是沒(méi)能逃過(guò)秦心月的耳朵。
秦心月的耳尖瞬間紅透了，像燒紅的烙鐵，連帶著臉頰都發(fā)起燙來(lái)。
她和李逸雖有夫妻之名，卻無(wú)夫妻之實(shí)。
這些日子，兩人之間的親昵舉動(dòng)越來(lái)越多，可一想到侍寢二字，秦心月的心跳還是忍不住加快，既緊張又有些莫名的期待。
【哎呀……我在想什么呢！】
秦心月趕緊用被子捂住發(fā)燙的臉頰，只露出一雙亮晶晶的眼睛，在黑暗中怔怔地盯著房梁，腦子里亂成一團(tuán)。
李逸躺在中間，一邊是白雪兒平穩(wěn)的呼吸聲，一邊是秦心月略顯急促的氣息，不由得有些哭笑不得。
腦海中忽然閃過(guò)一個(gè)荒誕的念頭讓他打了個(gè)冷戰(zhàn)，這不就是現(xiàn)實(shí)版的，漂亮的妻子和無(wú)能的我！藝術(shù)真是來(lái)源于生活。
不行！明天開(kāi)始，必須抓緊時(shí)間提升醫(yī)術(shù)熟練度！繼續(xù)給張繡娘按摩哪怕一次只給2點(diǎn)熟練度，四天也夠了。
第二天一早，天還沒(méi)亮，李逸就爬起來(lái)修煉《氣合拳》。
這次，他特意按照新獲得的《氣合拳呼吸法》來(lái)練習(xí)，起初還覺(jué)得有些別扭，呼吸和動(dòng)作總也配合不好，可打了兩輪之后，那種別扭感漸漸消失，一呼一吸間，竟覺(jué)得渾身充滿了力氣，招式也變得愈發(fā)流暢自然。
他和秦心月并肩站在院子里，動(dòng)作一模一樣，可給人的感覺(jué)卻截然不同。
秦心月的招式沉穩(wěn)有力，帶著多年習(xí)武的功底，而李逸的招式雖完全相同，但卻是多了種說(shuō)不清道不明的氣場(chǎng)，每一個(gè)動(dòng)作都仿佛蘊(yùn)含著某種韻律，氣息也比往日沉穩(wěn)了許多。
秦心月心中滿是驚訝，她能清晰地感覺(jué)到李逸的變化。
五輪《氣合拳》練完，李逸又試著打了第六遍，心里期待著熟練度能繼續(xù)上漲，可系統(tǒng)卻毫無(wú)反應(yīng)。
“爸爸！不是吧？一天就固定 5點(diǎn)熟練度？那 500點(diǎn)熟練度豈不是要一百天才能攢夠？”李逸忍不住在心里吐槽。
轉(zhuǎn)念一想，秦心月自幼習(xí)武，修煉多年也才堪堪達(dá)到如今的水準(zhǔn)，他能在這么短的時(shí)間內(nèi)提升，已經(jīng)算是逆天，也就釋然了。
吃過(guò)早飯李逸就開(kāi)始忙碌起來(lái)，今天他要著手制作豆腐！
提前泡了一夜的黃豆，已經(jīng)吸足了水分，脹得圓滾滾的，李逸把它們倒進(jìn)大木盆里，仔細(xì)挑揀出里面的壞豆和霉豆。白雪兒蹲在一旁看著，還以為他又要做豆芽。
炕頭的十個(gè)木桶里，全是發(fā)酵好的老面，隨著時(shí)間推移，那種獨(dú)特的酸香味兒幾乎彌漫了整個(gè)屋子，發(fā)酵效果也越來(lái)越好。每次蒸饅頭需要放的老面越來(lái)越少，卻能做出更多更松軟的饅頭。
張繡娘和陳氏也早早過(guò)來(lái)，兩人輕車熟路地開(kāi)始磨面、燒水，一邊干活一邊有說(shuō)有笑，臉上滿是對(duì)好日子的憧憬。
院墻外.....
一個(gè)腦袋正扒著圍墻的豁口探頭探腦，正是張繡娘的鄰居大張寡婦。
最近一段時(shí)間，她眼看著張繡娘的氣色越來(lái)越好，每天樂(lè)滋滋地往李三家跑，心里早就犯了嘀咕：“這張繡娘也太不害臊了，天天往男人家跑，還帶著兩個(gè)孩子，指不定在里面干些什么呢！”
今天，她實(shí)在按捺不住好奇心，偷偷跟了過(guò)來(lái)。
這一探頭，頓時(shí)被院子里的景象驚呆了，院子里不僅有張繡娘和陳氏，還有一頭高大的騾子，李三正圍著奇怪的圓石頭轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，不知道在忙活什么。
大張寡婦越看越覺(jué)得不對(duì)勁，心里暗暗琢磨：這李三肯定是發(fā)了大財(cái)，不然怎么會(huì)有這么多新奇玩意兒，連王賴子的瘋婆娘都穿著冬衣干活，哪里還有半分瘋癲的樣子？
秦心月最先察覺(jué)到了院墻外的動(dòng)靜，她不動(dòng)聲色地瞥了一眼，屈指一彈，一塊拇指大的石子嗖地飛出去，精準(zhǔn)地打在圍墻頂端，濺起一團(tuán)干土正好迷了大張寡婦的眼睛。
“哎呦呦！誰(shuí)??！”
大張寡婦疼得揉著眼睛，連連后退，再也不敢偷看，灰溜溜地跑回了家。
李逸抬頭看了秦心月一眼，笑著說(shuō)道：“心月，不用理會(huì)這種人，等來(lái)年開(kāi)春，咱們把圍墻再加高些就是了?！?/p>
說(shuō)完，他將泡好的黃豆端到石磨旁邊，又拿了一個(gè)空木盆放在石磨下方接豆?jié){。
做好準(zhǔn)備后，李逸先用清水把石磨沖洗干凈，然后抓起一把泡發(fā)的黃豆，放進(jìn)石磨上方的圓孔里，雙手扶住木柄，腰腹發(fā)力，緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)石磨。轉(zhuǎn)了兩圈，他又舀了一勺清水淋進(jìn)去，繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)石磨。
黃白色的豆?jié){順著石磨的縫隙緩緩滲出，滴落到下方的空木盆里。
“唉？夫君，這怎么磨出汁水來(lái)了？”
白雪兒瞪著圓溜溜的大眼睛，她還以為，磨出來(lái)的會(huì)是和面粉一樣的粉末。
張繡娘和陳氏也圍了過(guò)來(lái)，看著不斷滲出的豆?jié){，臉上滿是新奇。
“三兄弟，你這又是要做啥新鮮吃食啊？”張繡娘笑著問(wèn)道，眼里滿是期待。
“今天給你們弄個(gè)更新奇的，保證你們從沒(méi)吃過(guò)！”李逸故作神秘地笑了笑。
“三叔最厲害了！”豆子也湊了過(guò)來(lái)，仰著小臉，看李逸的眼神里全是崇拜。
耗費(fèi)了兩個(gè)多時(shí)辰，李逸才把所有泡發(fā)的黃豆都研磨完畢，足足得到了兩大盆黃白色的豆?jié){。不過(guò)，這豆?jié){里還混雜著不少豆渣，需要過(guò)濾才能變得細(xì)膩。
李逸早就提前做好了準(zhǔn)備，他制作了長(zhǎng)方形的木框，把厚實(shí)的麻布鋪在上面，用繩子固定好，做成一個(gè)簡(jiǎn)易的濾網(wǎng)，這是第一道過(guò)濾，先把粗豆渣篩出來(lái)，正好可以給大騾子當(dāng)飼料。
細(xì)膩的豆?jié){順著麻布滲下去，留在濾網(wǎng)上的粗豆渣李逸他收集起來(lái)，倒進(jìn)了騾子的食槽里。
緊接著，他又拿出更細(xì)密的紗布，鋪在另一個(gè)木框上，進(jìn)行第二次過(guò)濾，把麻布過(guò)濾不掉的細(xì)渣徹底篩干凈。
白雪兒踮著腳尖，好奇地看著豆?jié){順著紗布的紋路緩緩滲出，細(xì)膩的汁水在木盆里泛起細(xì)密的泡沫，空氣中漸漸彌漫開(kāi)一股淡淡的豆香，不由得咽了咽口水。
過(guò)濾完畢，李逸把兩大盆純凈的豆?jié){都倒進(jìn)了大鐵鍋里，生火煮沸，這一步很重要，既能去掉生豆子的腥味，還能殺菌消毒。
趁著豆?jié){煮沸的功夫，李逸拿出買(mǎi)回來(lái)的生石膏，用溫水調(diào)成了一碗乳白色的鹵水，這是豆?jié){制作成豆腐的關(guān)鍵。
點(diǎn)鹵的火候和用量都得拿捏精準(zhǔn)，加少了豆腐不成型，加多了又會(huì)出現(xiàn)硬塊影響口感。
李逸雖然腦子里有理論知識(shí)，可畢竟是第一次實(shí)踐，只能小心翼翼地少加勤加，密切觀察豆?jié){的變化。
鍋里的豆?jié){漸漸沸騰起來(lái)，咕嘟咕嘟地冒著泡，濃郁的豆香彌漫了整個(gè)院子。
豆子和白雪兒蹲在鍋灶旁，小鼻子不停地嗅著一臉陶醉的模樣，下意識(shí)地吞咽口水動(dòng)作幾乎完全同步。
李逸看他們倆饞貓似的樣子，忍不住笑了，拿起兩個(gè)粗瓷碗，從鍋里盛出兩碗熱氣騰騰的豆?jié){。
“這是豆?jié){可以直接喝，等涼一點(diǎn)你們嘗嘗?！?/p>
想起小時(shí)候，奶奶做豆腐時(shí)總會(huì)給李逸盛一碗滾燙的豆?jié){，加兩勺白糖，那味道是他童年最溫暖的回憶?？上а巯聴l件有限，白雪兒和豆子只能喝最原始的原味豆?jié){。
這個(gè)年代，既沒(méi)有白砂糖，也沒(méi)有冰糖，只有一種甜度很低的飴糖，除此之外就是蜂蜜那是貴族和富戶才能享用的。
荒年里，農(nóng)戶們連粟米都吃不飽，哪里有閑心研究糧食的衍生品。就像王記酒肆賣的粟米酒，明明沒(méi)什么酒味，卻依舊是普通人喝不起的奢侈品。
白雪兒、豆子和大丫眼巴巴地看著兩碗熱氣騰騰的豆?jié){，李逸又找了兩個(gè)碗，把豆?jié){勻成四碗，然后繼續(xù)盯著鍋里的豆?jié){，觀察點(diǎn)鹵的時(shí)機(jī)。
“小嬸嬸，涼了嗎？可以喝了嗎？”豆子吸了吸鼻子，忍不住問(wèn)道。
白雪兒端起碗，把鼻子湊近碗沿嗅了嗅，覺(jué)得這味道比想象中還要香。
她對(duì)著碗沿呼呼吹了幾口氣，等溫度稍微降下來(lái)一些，才試探著喝了一小口。
淳厚的豆香在口腔里炸開(kāi)，細(xì)膩的豆?jié){順著喉嚨滑下去，暖烘烘的，帶著一絲淡淡的清甜，完全沒(méi)有生豆子的腥味。
白雪兒的眼睛瞬間亮了起來(lái)，圓圓的眸子里閃著光，連忙對(duì)豆子和大丫點(diǎn)頭：
“好喝！特別好喝！”
說(shuō)著，她端起碗跑到李逸面前，獻(xiàn)寶似的遞過(guò)去：“夫君，你也嘗嘗！”
李逸接過(guò)碗，喝了一口，果然口感醇厚，豆香濃郁，就是少了點(diǎn)甜味。
他笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，味道不錯(cuò)。”
緊接著，白雪兒又端著碗去找了于巧倩和秦心月，把剩下的一碗給了張繡娘和陳氏。幾人嘗了一口，都忍不住眼前一亮，紛紛稱贊。
濃郁的豆香在院子里久久不散，李逸盯著鍋里的豆?jié){，準(zhǔn)備開(kāi)始點(diǎn)鹵，屬于他的第一塊豆腐，即將成型！