8吃完了野鴿子肉。
兩個小丫頭都開始打飽嗝了,兩個眼睛還眼巴巴的看著碗里面。
意猶未盡。
這個肉還真是香的很啊,她們從出生開始就沒有吃過這么好吃的肉。
但是還是很乖巧的,將碗都給洗了,放在了柜子里面。
柜子還是江大樹之前,給李梅打的。
說起來這個碗柜,李梅的臉上都是止不住的笑容。
透露著一股幸福。
山上的樹都是集體財產,村里面的樹林子上面的樹也是集體的。
想要使用數目的話就必須要用糧票還有糧食去兌換。
一個柜子是需要兩棵樹。
一共是需要三斤的白面。
白面在當時可是奢侈的東西,村里面就是過年過節的也舍不得吃一個白饅頭。
三斤的白面可以換五斤的苞米面。
五升的包米面可以換十升的黑面。
這個黑面就是有講究了,白面是用小麥磨成的粉當時的土地。
都比較干旱沒有什么肥料。
村里面的集體的地都是分給各個大隊分別去中的在一起統計公分。
但是大隊與大隊之間的地,是有薄田還有肥地。
為了交公糧,大家大多數選擇的都是好處生產糧食的物種。
首先選的就是苞米。
剩下的,才選三四畝地用來種小麥,種好的小麥磨成了面粉。
有三成是需要交給集體的。
剩下的七成是按照公分分給每家每戶。
每家每戶能分到兩斤的白面就已經是很好的。
一共也才能蒸十屜的饅頭。
這哪里是莊戶人家吃得起,都是拿去換了苞米面。
這樣吃的更久一些還有更窮苦的人,家里的孩子是很多的。
能吃飽都是一件很奢侈的事情。
都是蒸黑面饅頭。
黑面饅頭是由喬麥還有高粱面做成的口感更加的粗糙。
而且蒸出來就和大石頭一樣,配著野菜糊糊吃。
能頂餓就可以了。
家里奢侈一點兒的可是有酸菜,或者是腌蘿卜的大咸菜。
等到過年的時候,家里能分到十盒火柴。
或者是能分到一塊兒豆腐,加上一刀肉。
就已經是很好的年景了。
江大樹用了兩斤白面,換了村兒里面最好的一棵樹。
為的就是給李梅打這個五斗廚,還刷上了一層棗紅色的油漆。
她保護的好好的。
當時分家的時候他大娘就要將這個五斗廚給拿著走。
一向老實的李梅第一次是發了瘋,揚言誰要將這個五斗櫥給拿走了。
她就將這一屋子里面的東西全部的給砸了。
給胡永梅嚇的。
是一句話也不敢說,李梅還薅了三個大青瓷碗。
這個是他們家最值錢的家當了。
李梅在江家吃了一輩子苦,現在都是快奔五十的人了連件新衣服都穿不上。
江河的心里面就不是滋味,也得給娘扯一身新衣服才行。
村里面是一共有六個大隊的。
每個大隊的大隊長都是各家選出來的,但是不是每個人都是需要下田的。
家里要是沒有壯勞力的,誰能出來下田就下田。
十二歲之下的小孩只算半個工分。
因為小孩只能后面撿撿麥穗,還還有扔扔種子。
其他的活是干不了多少的。
江香香還有江小小兩個人,是去撿牛糞還有撿種子。
等到了夏天的時候,還去下河里面,去撿螺絲。
這些都算作工分。
池塘還有河里面的東西都是屬于村集體的,這些都是專門養殖的。
等到秋天的時候就可以分螺絲了。
分螺絲的時候,一個又一個的螺絲,放一些干辣椒。
其他的調料也舍不得放了隨便煮了炒一炒,幾個人在合伙兒湊一湊。
在從公社里面對一瓶高粱酒。
小口小口的抿著,要是有條件的話,還可以有一小碟子的醬油。
用麥秸桿子旅順了。
就著醬油也是可以喝上一頓的。
江大力也是很愛喝酒,但是一瓶酒都是可以買四五個雞蛋了。
當了爹之后。
他一次都沒有舍得喝過。
江河看他們都安置了,又重新回到了廚房里面。
罐子里面還有內臟。
這些內臟用水焯過之后,放了一些姜片,這樣的話就可以使內臟去除腥味,放一些大醬還有一調料什么的就給炒了。
在用熱油滾了。
放一些花椒,就著油就放在了罐子里面,等到吃的時候就可以拿出來吃。
九只野鴿子鴿子才做一小罐兒。
江河也只是想平時當個咸菜。
剩下的江河還有一條野鹿腿沒有吃,等到明天的時候將野鹿腿做成燒烤。
空間里面還有一整條野鹿。
趁著夜色的時候他打了一桶水,將野鹿都收拾干凈了。
里面的內臟啥的都拿出來了。
留下了一半兒給自己吃剩下的一半兒,分成了不同大小塊。
放在了背簍里面。
等著去上趟縣城,將這些野鹿肉,都賣到黑市里面換一些錢。
江河拿了手里面的剩下的二十多塊錢。
等到早上醒來的時候我就去二大爺他們家去借牛車了。
這頭牛都是從公社上面退下來的,老牛是由二大爺同意看管著誰家要用牛車的話就跟他說一聲就行。
江河江二大爺敲醒之后。
二大爺披著褂子就出來了,將身上捂的嚴嚴實實的。
看到江河來了。
身上的冷風被吹的,兩個眉毛都在打顫,哆哆嗦嗦的說道:“江娃子你怎么這么大早就來了。”“
“這個是有啥急事兒嗎?”
江河笑了笑,將手里面的兩個雞蛋塞到了二大爺的手里:“我爹的腳病了,我要去縣城的醫院,就給他拿幾天藥現在就要用牛車”
“等到下午的時候我一準兒就回來了。”
二大爺一看江河手里面的雞蛋就眉開眼笑的:“用牛車不是問題你爹的病要緊。”
“我現在就給你去了但是這牛中間要吃草料。”
“我這次的草料,我就先給你背著,下次你得自己準備著。”
二大爺給了江河一包草料。
江河點了點頭,應下來了。
草料也不是什么難事,這個除了公社里面發的。
他家也有麥秸桿子。
黑市只有凌晨開,所以他凌晨三點就得來,想來想去得。
還是覺得有一個自行車比較好。