江河翻來覆去一夜沒怎么睡，合計(jì)了一夜，既然縣城里的牛奶草藥賣的這么好，要是能想辦法去城里，不得賣瘋了。

江河一清早就召集了村里有頭有臉的人物。

村主任一遍扎著腰帶，一邊往出走，不耐煩的撓了撓頭說：“這一清早的，你可真能折騰。”

邊說邊尷尬的，整理歪歪扭扭的前進(jìn)帽：“我媳婦還沒從被窩里爬起來呢，你咋進(jìn)來了？”

江河把前因后果說了一遍，村主任表情變得嚴(yán)肅起來，他狠狠的拍了一下桌子，說道：對！咱就這么干！還是你小子有腦力，要是咱們把村里的草藥牛奶都整到街里去，肯定能行，別的我?guī)筒簧夏悖規(guī)湍愀覒?zhàn)友借個(gè)車，就是那種蹦蹦車，專門農(nóng)用的，能拉老多東西了，你既然找到我了，就是信著我了，這事交給我你放心，咱事兒上看。”

中午村長帶了一個(gè)六十出頭的老頭子，穿了煙色的一套中山服，開個(gè)一個(gè)聲音叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇筌嚕圀w橘黃色，甚是顯眼，離老遠(yuǎn)就能聽到動靜。

村民都圍了上來，有站在凳子上看的。該有的直接脖子探出木頭杖子，那陣勢別提多壯觀了。

村主任往下抻了抻衣襟，頓時(shí)感覺到特別有面子，對我笑了笑說：“這就是我跟你說的戰(zhàn)友，他姓鄭，你就管他叫鄭叔就行了。”

我咧嘴笑了一下，恭恭敬敬的伸出了手說：“鄭叔，你好，市里這么老遠(yuǎn)，您能來，真是太感謝了。”

鄭叔是個(gè)爽快人，哈哈哈的笑了起來。那笑聲真是爽朗。

江河也不是沒有眼力見兒的人，他叫上村長和鄭叔來家里吃午飯。

進(jìn)了屋，江河笑著說：“你們在屋里先聽會收音機(jī)，我去把飯做了，你們也嘗嘗我的手藝。”

轉(zhuǎn)身就往院子走去，抱了一大堆柴火，進(jìn)屋打算做飯了。

江河把家里提前準(zhǔn)備的食材拿了出來。準(zhǔn)備先把菜備一下，拿了一堆盤子和鐵盆。

第一道菜肯定是要整個(gè)大豐收，江河把五花肉切成一大片一大片的。還切了一些蔥花姜絲，土豆塊，南瓜塊，玉米塊把豆角也摘了出來。

第二道菜要整個(gè)溜肥腸，聽村主任說，他這個(gè)戰(zhàn)友最喜歡吃一些豬下水還習(xí)慣吃辣口甜口的食物。把肥腸拿出來提前準(zhǔn)備好，把尖椒也切成了棱形塊。

第三道菜準(zhǔn)備做個(gè)溜肉段，里脊肉和剛才準(zhǔn)備的尖椒。

第四道菜必須是鍋包肉。還準(zhǔn)備了一些零了八碎的配菜，一共準(zhǔn)備了半個(gè)小時(shí)。

江河用一個(gè)灰色鐵鏟子，把灶坑里面的灰掏了出來，倒進(jìn)了一個(gè)大鐵桶里面，撅了一些小樹枝用來引火，江河從兜里掏出了一盒火柴，上面還有個(gè)喜字，他拿起火柴使勁的劃向火柴盒的側(cè)面。

嘩地一聲，火柴迅速燃燒，隨之拿出了一小塊樺樹皮，點(diǎn)燃的樺樹皮迅速塞到了灶坑里。

火迅速的燃燒，江河拿起了兩塊稍微大一些的提前劈好的柴，壓到了小樹枝上面。

江河往鍋里倒了一水舀水。用一個(gè)刷蘇刷了刷鐵鍋，鐵鍋呼呼的冒著蒸汽，屋子里熱騰騰的。

江河刷好了鍋，開始做大豐收，江河用勺子挖了一大勺葷油，倒進(jìn)了鍋里，油溫慢慢上升，江河放了一小勺十三香，把蔥花和姜片扔進(jìn)了鍋，把大片五花肉扔進(jìn)鍋一起翻炒，炒到肉變色。

肥肉滋滋冒油，江河端了一盆水倒進(jìn)了鍋里，隨后把準(zhǔn)備的土豆南瓜豆角一起倒進(jìn)鍋。江河往菜里加了一些鹽，醬油，和大料，蓋上鍋蓋。

隨后往鍋里添了幾塊柴。等著把湯靠下去就熟了。熱氣騰騰的大豐收做好了，江河把菜用一個(gè)特大勺子，盛到了紅色陶瓷大盆里。

蓋上蓋子，打算做第二道菜，肥腸里面的臭東西都是提前收拾過的，江河刷了刷鍋，又倒了一盆水在鍋里。

把肥腸放進(jìn)鍋里煮了二十分鐘，肥腸煮熟了，江河用兩根筷子把肥腸扎到了菜板上，用菜刀把肥腸切成斜刀塊。

把鍋里的水撈干凈，直接把葷油放進(jìn)鍋，放入切好的辣椒和十三香進(jìn)行翻炒，辣味出來了，嗆的江河鼻涕眼淚都出來了。

江河把肥腸直接倒進(jìn)鍋里，一起翻炒，江河把提前準(zhǔn)備的料汁倒進(jìn)了鍋，里面放了少量的鹽，淀粉水和醬油，雞精，蒜末，倒進(jìn)鍋快速翻炒，出鍋。

時(shí)間緊任務(wù)重，讓這兩位等時(shí)間太久了也過意不去。

江河把提前切好的里脊肉片，和里脊肉塊分別倒進(jìn)了大盆里，倒入淀粉，在放水，反復(fù)幾次，開始攪拌，刷刷鍋，放了很多油，油開可以炸了。

江河把肉塊，一塊一塊的從鍋邊滑入鍋里，炸到金黃酥脆，隨后撈出來炸肉片，肉片也炸好了，把油盛到棕色陶瓷罐子里。

江河留了一些底油，翻炒辣椒，把炸好的里脊肉塊放進(jìn)了鍋里，把溜肥腸剩下的一半醬料，倒進(jìn)了鍋，迅速翻炒了幾下，香噴噴的溜肉段出鍋啦。

最后一個(gè)菜，江河把鍋收拾干凈，倒了一點(diǎn)點(diǎn)的油，倒入提前準(zhǔn)備好的白糖醬油白醋汁倒進(jìn)鍋里，想要甜，加點(diǎn)鹽。行，鄭叔吃了一定高興！

江河開始熬料汁，看到鍋里的料汁變得濃稠，起的大泡變成了小泡，迅速把里脊肉片倒進(jìn)了鍋里，這時(shí)候灶坑里的火剛好不是很急。柴也燒的差不多了。江河迅速翻炒了幾下，馬上倒入切好的蔥白和胡蘿卜絲，還有香菜末。用勺子盛到了一個(gè)盤子里。

又添了兩塊柴，把早上烙的油餅，放鍋里熱了熱。

江河把菜一一端上桌，村主任和鄭叔正在炕頭盤著腿聽的有說有笑的。

江河拿著三雙碗筷，笑嘻嘻的說：“菜來啦！這幾個(gè)都是我的拿手菜，您二位快嘗嘗，看看合不合胃口。”

鄭叔拿起來一塊餅就往嘴里塞，應(yīng)該是餓壞了，每個(gè)菜都嘗了一遍，臉上別提有多滿意了。

鄭叔看了看我和村主任得意洋洋的說：“這菜太正宗了，我得有二十年沒吃過這么正宗的家鄉(xiāng)菜了！城里那些廚師，都是一些，二八艮子，整的特別糊弄，味兒根本不行！哈哈哈，江河你小子整的真是那玩意真行啊！”

江河受寵若驚的摸了摸頭，抬頭笑了笑，夾了兩塊鍋包肉，放到鄭叔和村主任碗里：這個(gè)菜趁熱吃好吃！愿意吃經(jīng)常來。人多吃飯香。